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番茄鸡蛋面怎么做好吃啊

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番茄鸡蛋面到底该怎么做才好吃呢?如果不知道这个番茄鸡蛋面到底怎么做好吃的话就无法享受自这种番茄鸡蛋面的美味,吃这个番茄鸡蛋面也是最营养的面,煮面必须要保持食物的营养,吃面一定要挑选最合适的面,不容易煮坏掉面,这样的面煮了会更好吃,很多面对质量不好,很容易煮烂就会影响到面质,那么番茄鸡蛋面怎么做好吃呢?

将西红柿清洗干净后切成小丁,鸡蛋打到碗里,加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液。

锅中倒油加热,放入少许葱花爆香,然后把鸡蛋放入,慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用。

锅中留底油,放入西红柿翻炒,炒至西红柿差不多全熟的时候加入适量的开水,并且放入盐、花椒粉,煮开。

加入事先炒好的鸡蛋,大火烧开后舀出,出锅前加入鸡精和味精。

另取锅,到水烧开,然后放入面条煮熟后捞出,放到凉水中过一下,将之前炒好的汤汁浇到上面即可享用啦。

番茄鸡蛋面如果用这样的方法来做的话就会好吃,吃这个番茄鸡蛋面里面还可以加入其他的食材,也可以加入丝瓜,或是黄瓜,用这样的食材加入之后会让味道更美,更好吃,这样也更有营养,吃这个番茄鸡蛋面的时候鸡蛋最好是煎一下,这样鸡蛋也会更好吃。

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番茄鸡蛋面怎么做好吃呢


面食是我们生活中比较常见的一种主食,尤其是面条受到了很多人的喜欢,对于肠胃不好的人来说经常吃一些面条还有很好的养胃和助消化的功效,但是如果经常吃一种面条总是会觉得味道比较单一,其实如果做成番茄鸡蛋面就会改善这样的现象,从而使变面条变得更加的美味,下面一起了解下番茄鸡蛋面怎么做好吃呢。

番茄鸡蛋面怎么做好吃呢

主料:切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡 蛋各适量。

调料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。

制作方法

将番茄洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。

鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡。

锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出。

另起锅将番茄倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中。

将面条煮好,煮法与煮阳春面相同。

吃时将面捞入碗中,浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。

上面就是对番茄鸡蛋面怎么做好吃呢的介绍,通过了解之后我们在制作的时候可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作,这样作出的面条才能够满足自己的口味和需求,另外同样一种食物做法不同口味不同也会让很让我们更好的增加食欲。

意大利番茄面怎么做好吃?


意大利番茄面由于番茄的作用,吃起来酸甜可口,再加上意大利面的筋道感,以及各种配菜的独特味道,深受广大朋友的喜爱,成为去西餐厅必点的一道主食,很多人也开始尝试自己制作。那么,意大利番茄面怎么做好吃呢?

首先,猪肉切成小丁。番茄清洗干净后,切成小块。番茄无需去皮,煮至番茄呈浓稠的状态,甜味才会出来,更酸甜。洋葱切成小块、大蒜剁成末。然后,锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒。加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味。调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀。调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水。煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出。

在烹调肉酱时要注意浓稠度的调节,如果太稠,可加入适量高汤来调节,但也不能太过稀,保证拌意面时能充分让意面完全粘裹上肉酱。接下来,在锅内加入适量的水,加少许盐,滴入少许橄榄油,防止面条粘连,加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右。

最后,将煮好的意大利面捞出,捞出控干水分时,需加适量橄榄油拌匀,而不要过冷水,能让面条保有Q劲,而且不会粘合在一起。盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,即可食用。记住意大利面在氽烫时加入少许盐可使面条更紧实更有弹性。

好吃美味的意大利番茄面制作完成了,番茄的加入,让整个面吃起来酸酸甜甜,在一定程度上还有开胃的效果。而且方法简单易于操作,快快尝试制作吧!

番茄鸡蛋怎么做好吃呢


饮食的种类是非常繁多的,番茄是我们生活中最长吃的一种蔬菜,它不论生吃还是做成菜肴都是非常美味的,并且番茄中含有大量的维生素经常食用还有很好的降血压和降血脂的作用,同时番茄还有很好的美容的功效,但是番茄的吃法是有多种多样的,下面一起了解下番茄鸡蛋怎么做好吃呢。

番茄鸡蛋怎么做好吃呢

材料 :熟透西红柿2-3个,鸡蛋2-3只,花椒、大蒜、大葱适量;

调味料:盐、糖、食用油、料酒少许;

制作过程:

1.西红柿去蒂,切成厚片,切熟透的西红柿很容易流汁,可以将皮朝下,横断面朝上,这样下刀就好切多了。

2.鸡蛋打散,切好葱花蒜片备用。

3.锅烧热,放入鸡蛋,旺火炒,鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态,鸡蛋炒到老一点,表面为金黄色,盛出备用。

4.再加少量油,放入花椒,炸成黑色捞出,炝入葱花蒜片,炒出香味儿后放入西红柿,炒几下,加一点料酒一点盐,好叫西红柿稀出水分,炒到西红柿皮都脱开,汤汁黏稠时,加入一点糖,和足够调味的盐,加入鸡蛋。翻炒片刻滴几滴麻油即可出锅,点缀香菜或香葱装盘。说到西红柿的皮,为什么不剥掉皮再炒呢,那样岂不真成了番茄酱拉,所以还是带着皮好,这才是完美中的不完美。

上面就会对番茄鸡蛋怎么做好吃呢的介绍,通过了解之后我们知道番茄鸡蛋想要制作的特别好吃也并不难,而且我们也可以结合自己的口味和饮食习惯进行制作,其实多掌握食物的做法能让我们的饮食变得更加的丰富。

番茄鸡蛋面怎么做


番茄鸡蛋面就是西红柿鸡蛋面,现在正值炎炎夏日,人们普遍食欲不振,吃上一碗西红柿鸡蛋面是又营养还可以消暑降温,现在就来给朋友们介绍一下番茄鸡蛋面的具体的制作过程。制作过程非常容易。首先是准备各种食材,主料是面条,用一般的挂面就可以,鸡蛋面也行。

辅料则需要准备两个西红柿和三个鸡蛋,另外,还需要色拉油、食盐、西红柿酱、鸡精、小葱以及白砂糖各适量作为调料。先将西红柿清洗干净,切成小块,有的朋友喜欢将西红柿去皮后再切块,其实那样会损失很多营养成分。接下来,把鸡蛋打在一个碗里,加适量盐打散。

将小葱清洗干净,然后切成葱花,放在一旁备用。取来汤锅,加入适量的水,将水烧开,然后加入适量的盐和油,这样是为了下出来的面条不粘锅,然后将事先准备好的面条下锅煮熟。在煮的过程中要点2次凉水,这样面条才容易被煮烂。煮好后将面条盛出来放在一旁备用。

取来炒菜锅,将加入适量油,然后将油烧热,先把鸡蛋倒入锅中炒熟,盛出来备用,然后将锅中再倒入的适量油将刚才切好的葱花倒入锅中爆炒,直到炒出葱的香味。把事先准备好的西红柿块倒入锅中翻炒,直到炒出汁液,然后加入适量的西红柿酱,这样是为了,味道更浓。

然后将刚炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒,将各种食材翻炒均匀。加入适量的水,然后煮开,加入适量的盐、鸡精、白砂糖进行调味,最后把煮好的西红柿鸡蛋汤浇在刚煮好的面条上,焖一会儿,为的是使面更进味。这样一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋面就完成了,赶紧吃吧。

番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢


日常饮食的种类是非常繁多的,其中主食的种类不仅有米饭还有很多面食,但是支持面条难免会觉得味道比较单一,但是如果制作成番茄鸡蛋面就能很好的增加我们的食欲,而且对于肠胃不好的人来说还不会增加肠胃的负担,但是想要把番茄鸡蛋面做好我们要掌握好制作方法,下面一起了解下番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢。

番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢

材料:

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇。

步骤:

1、两个西红柿洗净切片,一个柿子椒洗净切丁,适合数量的香菇切丁,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(如果你嫌西红柿味太酸的话,可以加一点点白砂糖,但是只加一点点)再依次放入柿子椒丁和香菇丁;

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些);大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),酱油、花椒粉、味精,香油;

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

提示:

根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。

西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间,因此受到上班族和妈妈们的青睐。

上面就是对番茄鸡蛋面怎么做最好吃呢的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,另外只有我们多变化食物的种类才能让我们的身体变得更加的健康,并且我们自己动手也能很好感受成功制作美食的成就感。

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