怎么做鸡蛋番茄汤的做法
夏季养生汤怎么做。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的怎么做鸡蛋番茄汤的做法，欢迎您参考，希望对您有所助益！
西红柿是市场上很常见的食物，也是每个家庭很常用到的一种食物西红柿人们通常喜欢和这个鸡蛋一起熬汤同吃，相信大家一听到西红柿鸡蛋汤就感觉特别的熟悉，很多小孩子和老人特别的喜欢吃这样的汤，汤虽然说做法简单，食材也简单，但是这个汤的功效和营养却是很好的，但是仍有人不会做，那么这个鸡蛋西红柿汤的做法有哪些呢?
方法一
制作食材:鸡蛋、西红柿、黄瓜、香菜、香油 、葱花、生姜
制作流程
1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。3、水开后加西红柿，再开转小火放入黄瓜，加少许盐，把鸡蛋倒入，关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二
番茄500克(切小块)，鸡蛋两只，八角两朵，葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量，清油20克 起锅下油放入葱、姜、八角炒香，倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三
先将西红柿洗净切小块，锅里放少许油加热放点蒜末葱白煸炒再加水，加入西红柿至水烧开，用勺将西红柿在锅里弄成绒状，捞起皮和渣不用，加打碎的鸡蛋汁，加盐，鸡精，葱花(可以加点猪油更好)，起锅。
方法四
半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
方法五
先将西红柿在油中炒一下，待出汤后加入半锅水，然后将事先打好的鸡蛋液轻轻的倒入锅里(边倒边动，可以使鸡蛋呈薄片状)。起锅前倒入与水混合好的淀粉混合液，轻轻搅拌。起锅。
怎样，西红柿鸡蛋汤的做法是不是比我们想象的要简单呢?大家在制作这个西红柿鸡蛋汤的时候可以先将西红柿炒一下，这样熬制的汤才不会酸酸的，也更加的好吃，鸡蛋可以煎，也可以煮蛋花，自己喜欢什么样的鸡蛋做法就按照什么样的方法来做，在制作过程中还要加姜片，这样汤比较鲜美。
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西式鸡蛋番茄汤怎么做
可能我们很多家庭都有喝汤的好习惯，这是一种非常不错的习惯，经常性的喝一些汤一方面可以有助于帮助我们出去消化，另一方面还可以帮助我们摆脱胃病给我们自身带来的伤害，鸡蛋番茄汤是一种非常不错的汤，大家都会尝试着去学习一下他的做法，来学习一下鸡蛋番茄汤怎么做吧。
做法一：
将西红柿洗净切成块，鸡蛋在碗中打匀。起油锅，将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水，待水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，切记蛋液要细细地打螺旋倒入，这时不要搅动汤，待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。
做法二：
将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀;锅中加水，生姜切碎一起煮;水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火(关火前可点入几滴香油)，西红柿鸡蛋汤即成。
第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群。
我们大家都可以根据以上介绍的鸡蛋番茄汤怎么做的方法制作出来美味的鸡蛋番茄汤，想必大家现在都已经心动了吧，心动不如行动，美味就在前方，经常性的和一些鸡蛋番茄汤还可以帮助我们补充体内所需的蛋白质。
番茄鸡蛋卤怎么做
山西地区的打卤面非常有名，因为在一些著名小说中，打卤面的出现频率也非常高。打卤面与其他制作面条的方式有些不同，最重要的就是打卤面所选择的打卤。其中番茄和鸡蛋就可以成为打卤面的打卤，喜欢吃番茄和鸡蛋的人也可以来学习到番茄鸡蛋制作打卤的时候需要注意的事项以及方法。
工序这样：
1、将鸡蛋打到碗里面，两个人的话2-3各鸡蛋。加一点点水、一点点盐。
2、将鸡蛋打花。注意：筷子要上下方向打，速度快，左右方向起不了泡沫。
3、把西红柿切开，滚刀也可以，不要太碎，宁愿大块一点
4、铁锅里面放油，稍微多一点，鸡蛋比较吃油。转一下铁锅，让周边都有油。油温稍微偏热一点。
5、讲正在打的、有很多泡沫的鸡蛋迅速倒进铁锅里。
6、稍等2秒钟就可以看到鸡蛋在铁锅里迅速发起来，这时候在转动铁锅，让里面的鸡蛋液流到铁锅的食用油里面，去继续发泡。
7、用铁铲开始切段鸡蛋并翻滚。多翻几下，西红柿会变碎，或者用铁铲切断一下。
8、鸡蛋没有液体的时候放进西红柿，开始翻炒，1-2分钟就会没有油了。铁锅里面是不是很干?
9、没有关系。把刚才打鸡蛋的碗里面盛小半碗水，倒进铁锅里面。
10、水稍微滚开的时候，放盐、一点酱油就可以了。也可以放点美极鲜味汁、耗油、或者老陈醋。建议不妨味精，本人不喜欢这个东西。当然，有点葱花就更好。
11、成品的西红柿打卤应该是 有点汤汁，将流不流的;鸡蛋大小适中非常蓬松;西红柿有块状的也有融化的。
之后的事情就简单了，
1、把炒好的菜盛出来到大点的碗里面。
2、炒菜的铁锅不用洗，直接添水进去烧开。
3、讲面条煮进去，烧开的时候加点冷水，大约加三次，等面条全部浮起来就可以出锅了。
4、如果天气比较热，可以把面条过一下凉水。
5、然后盛在碗里面(半碗，方便翻搅)，再加上做好的番茄鸡蛋卤。就美味了。
6、吃面条的时候如果有点黄瓜丝就太爽了(黄瓜切丝，不放任何佐料，直接洒在碗里面的番茄鸡蛋上。)
番茄鸡蛋汤怎么做？
大家应该都爱喝番茄鸡蛋汤吧，特别是在平时出去聚会，在饭店吃饭的时候，最后一道菜都会点一道汤，也能够很好的解腻，在平时的生活中它也是一道很简单而且味道又很好的汤，不同地方的番茄鸡蛋汤的做法都不一样，但是都是大同小异，对于这道美味的汤，大家都会做吗?
番茄鸡蛋汤相信所有的人应该都喝过，而且有很多人都是特别爱喝这汤的，它的做法是很简单的，不需要其他的任何的食材都能够把汤做的很鲜美，下面我们就来学习学习这道不错的汤的做法吧。
制作方法
1. 番茄切块;
2. 鸡蛋磕入碗搅匀;
3. 淀粉加水调开;
4. 蒜瓣切片;
5. 炒菜锅放少量的油，然后放蒜片;
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀;
7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动;
8. 锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;
9. 再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。
营养价值
西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种;番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高。 200克西红柿，就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿，这样并不利于番茄红素的吸收，因为它是一种脂溶性的维生素，经过加热和油脂烹调后，才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，能保护其避免被氧气破坏。
鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥，养心安神，养血安胎，延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面，鸡蛋含的蛋白质，主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达99.7%。鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂，可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌，维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以，经常食用鸡蛋能健身益寿。
番茄鸡蛋汤是做法有很多种，我们在平时都可以按照自己的口味来做出不同味道的，如果吃惯了大鱼大肉，在平时不妨去多喝一些番茄鸡蛋汤吧，而且它的营养价值也是很高的，能够清楚我们体内的多于的脂肪，也可以保留西红柿的原有的营养。
番茄鸡蛋面怎么做
番茄鸡蛋面就是西红柿鸡蛋面，现在正值炎炎夏日，人们普遍食欲不振，吃上一碗西红柿鸡蛋面是又营养还可以消暑降温，现在就来给朋友们介绍一下番茄鸡蛋面的具体的制作过程。制作过程非常容易。首先是准备各种食材，主料是面条，用一般的挂面就可以，鸡蛋面也行。
辅料则需要准备两个西红柿和三个鸡蛋，另外，还需要色拉油、食盐、西红柿酱、鸡精、小葱以及白砂糖各适量作为调料。先将西红柿清洗干净，切成小块，有的朋友喜欢将西红柿去皮后再切块，其实那样会损失很多营养成分。接下来，把鸡蛋打在一个碗里，加适量盐打散。
将小葱清洗干净，然后切成葱花，放在一旁备用。取来汤锅，加入适量的水，将水烧开，然后加入适量的盐和油，这样是为了下出来的面条不粘锅，然后将事先准备好的面条下锅煮熟。在煮的过程中要点2次凉水，这样面条才容易被煮烂。煮好后将面条盛出来放在一旁备用。
取来炒菜锅，将加入适量油，然后将油烧热，先把鸡蛋倒入锅中炒熟，盛出来备用，然后将锅中再倒入的适量油将刚才切好的葱花倒入锅中爆炒，直到炒出葱的香味。把事先准备好的西红柿块倒入锅中翻炒，直到炒出汁液，然后加入适量的西红柿酱，这样是为了，味道更浓。
然后将刚炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒，将各种食材翻炒均匀。加入适量的水，然后煮开，加入适量的盐、鸡精、白砂糖进行调味，最后把煮好的西红柿鸡蛋汤浇在刚煮好的面条上，焖一会儿，为的是使面更进味。这样一碗色香味俱佳的西红柿鸡蛋面就完成了，赶紧吃吧。
牡蛎番茄汤怎么做
相信很多的男性都有肾亏这一症状，这是今天比较常见的情况，很多男性承受很大的心理压力和工作压力，过于劳累，这样是很容易导致肾虚的，对于肾虚，很多人都不知道该怎么办，而用食疗的方法也是非常不错的，其中牡蛎番茄汤就比较好，到底牡蛎番茄汤有哪些呢？
做法一
原料：牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许、洋葱1个、葱
做法：
将洋葱切细，西红柿切成小片，牡蛎和紫菜用水洗净。
锅里放少许的油，倒入洋葱翻炒片刻，加入一碗水。烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿，加点胡椒粉和少许的盐，煮2-3分钟，加葱，用淀粉勾芡就可以了。
做法二
原料：牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许
配料：洋葱1个、葱
做法：
1、将洋葱切细，西红柿切成小片，牡蛎和紫菜用水洗净。
2、锅里放少许的油，倒入洋葱翻炒片刻，加入一碗水，烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿；加点胡椒粉和少许的盐，煮2-3分钟，加葱，用淀粉勾芡就可以了
做法三
原料：牡蛎4两、西红柿1个、紫菜少许、洋葱1个、葱
做法：
将洋葱切细，西红柿切成小片，牡蛎和紫菜用水洗净。
锅里放少许的油，倒入洋葱翻炒片刻，加入一碗水。
烧开后加入紫菜、牡蛎、西红柿，加点胡椒粉和少许的盐，煮2-3分钟，加葱，用淀粉勾芡就可以了。
牡蛎番茄汤对男性来说是非常好的，长期饮用是还有增强体质的。肾虚的男性也不要总是依靠药物来治疗，这样反而对男性的身体不太好，而上文为大家介绍了牡蛎番茄汤有哪些？知道了做法，那在平时就可以做一些喝了。
番茄小排汤怎么做?
番茄小排汤是一种夏天时，特别受人们喜欢的一种食物，因其酸甜可口，清爽怡人备受追捧。说起番茄小排汤，在您的印象中，是不是就是把排骨和番茄一起放在锅里炖就可以了。其实，番茄小排汤的做法十分讲究。到底怎么做才能最好吃呢，现在，小编就来给大家说一说具体的做法。
主料：排骨500克(斩块)
配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
制作方法一：
1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
2、排骨焯水后煲汤，约3小时。
3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
制作方法二：
(1)排骨腌3～5分钟，然後油炸至金黄。蕃茄切块备用。
(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅，加适量水煮开後，续煮3分钟，接著移入外锅焖1小时。
(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。
小贴士：一、排骨要酥烂，离不开长时间的小火慢炖，可急不得，平时回家晚上没那么多时间就改用高压锅压15分钟即可。
二、番茄一定要事先下油锅煸炒味道才会香浓。
现在这道番茄小排汤的做法您清楚了么，是不是很简单，很实用呢?番茄含有丰富的维生素，纤维素和矿物质，具有利尿的作用，还能消除水肿;排骨的蛋白质含量很高。多吃一点，对您的身体很有好吃。还等什么，赶快试一试吧。
小排番茄汤怎么做？
很多人都喜欢用西红柿做汤喝，小编的妈妈也是不例外，由于小编不喜欢吃西红柿，妈妈怕小编摄入的番红素不够多，总是隔一段时间就用西红柿给小编做汤，由于妈妈的厨艺很棒，做的汤小编每次都要喝两大碗，上周小编的妈妈过来，给小编带来了小排番茄汤，这次做的汤的味道依旧很赞。下面小编就把小排番茄汤的具体做法分享给大家。
做法一：
原料：小排骨8两、番茄2个、罐头辣肉酱1罐、小鱼乾少许、文蛤1/2斤、酱油 2大匙、米酒1大匙、胡椒粉少许、太白粉3大匙、盐适量。
制作：
(1)排骨腌3～5分钟，然後油炸至金黄。蕃茄切块。
(2)蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅，加适量水煮开後，续煮3分钟，接著移入外锅焖1小时。
(3)食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。
做法二：
原料：番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵 调味料：番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
制作：
1、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。
2、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。
做法三：
主料：排骨500克(斩块)
配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许
调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
制作方法：
1、土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
2、排骨焯水后煲汤，约3小时。
3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
最喜欢吃西红柿和排骨一起炖汤了，感觉排骨和任何食材一起炖汤都非常的好吃，排骨含有的营养价值非常丰富，含有多种营养成分。炖排骨的时候一定要炖的时间长一点，这样排骨才会炖的比较烂，而且排骨的营养物质都能够渗入到汤中，吃起来才会更加的有营养。
排骨番茄汤怎么做
随着西红柿的大量上市，各种西红柿美食开始“霸占”餐桌的主导地位。大家都知道，西红柿不仅酸甜可口，而且富含大量的红青素和维生素。再配合排骨进行熬煮，不仅汤色清亮，开胃健脾，还可以滋养脾胃。如果大家还不会烹饪这道美食，那么下面的内容可不能错过哦。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。
食材
排骨2.2斤、西红柿4.4斤
方法/步骤
1、洗净老姜和小葱，小葱切葱花，老姜拍破备用。
2、洗净西红柿备用。这次蝶姐买的西红柿比较大，其实买小点的好吃些。蝶姐家人喜食西红柿，所以西红柿很多。没那么喜欢的朋友可以适量少买点。
3、仔细削去西红柿的皮，蒂处注意挖干净。请勿用开水汤西红柿的皮，开水烫过的西红柿偏酸，影响口感哦。
4、西红柿切厚片放砂锅里。砂锅是炖菜的标配，一定要准备一个哦。
5、洗净排骨，放砂锅中。讨厌血水的朋友们请用开水焯一下排骨，去掉血水。蝶姐用冷水仔细洗了好几遍排骨，直接放砂锅里，排骨的营养全在呢。
6、接着放入拍破的老姜、一小把花椒、一勺食盐，加入适量冷水。别加多了，烧开后容易溢出的。
7、 盖上锅盖，大火烧开。小火炖两个小时，中途记住加点开水，保持锅内适量的水。两个小时后，揭开锅盖，撒上切好的葱花。又香又好吃又好看的西红柿排骨汤炖好啦。常做这道菜吧，脾胃好，身体好。
豆腐番茄汤怎么做？
夏季的时候，黄瓜、番茄等是经常吃的。不仅可以生吃，也可以做菜，选材也是十分方便。夏季天气炎热，人们都喜欢吃一些清淡的，喜欢喝汤，那么做一道豆腐番茄汤是一个很不错的选择，可以生津止渴、健胃消脾，富含维c，而且做法简单。不管你是厨房新手还是顶级厨师，做出来都是美味可口的。
做法一
原料
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净，将豆腐和西红柿都切成小块，放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和西红柿捞出，汤汁倒出来，然后在锅里倒入少许花生油，把豆腐和西红柿一起用油炸，然后把剩余的汤汁浇灌进去，这样 味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末，即可出锅。
做法二
番茄和豆腐可以一起吃，因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟，这样番茄红素才会被人体重复吸收，然后放入豆腐，可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因为会产生很多草酸钙结晶，会让人产生肾结石或尿路结石的
原料：
西红柿 豆腐
盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量
简易制作方法：
1. 西红柿、豆腐分别切小块，锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒，炒出汁加水煮。
2. 水煮开之后放入豆腐块、紫菜，再开一次就可以放盐和胡椒了，起锅之前放点糖口味更好。
本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效.适用于高血压、眼底出血.高脂血症、冠心病等患者食用”。西红柿中的葡萄糖。有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富，而且由于有机酸的保护.不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用，可改善食欲。
美食都可以让别人心情愉悦，只要是用心做的，都是美味。所以往往越是简单的食材，越能体现一个人的做事态度，不可以因为简单，而是草草了事。做美食是一件考验耐力的事情，所以多学学做菜，也是一件快乐的事。
番茄牛奶汤怎么做
当今随着生活节奏不断的加快，很多上班族的饮食质量总是得不到提升，往往容易刀子身体出现一些问题，其实有很多营养美味的食物制作起来非常简单的，其中番茄牛奶汤就是比较常见的一种，能补充我们体内所需要的维生素和改，并且制作过程简单快捷，下面一起了解下番茄牛奶汤怎么做。
番茄牛奶汤怎么做
原料：
西红柿250克，鲜牛奶80毫升，植物油、淀粉、精盐、白糖各少许。
做法
1．把西红柿洗干净，用开水烫一下，剥去皮，去籽，切成小片。把鲜牛奶倒入碗里，加入少许盐、白糖、淀粉，兑成调味汁。
2．炒锅置火上，放入少许植物油，待油烧热后，下入西红柿片，煸炒一会儿，加入调好的调味汁，炒至汁浓、西红柿软时，即可出锅食用。
牛奶西红柿的功效：清淡鲜嫩，口味甜、咸兼有。
食用价值
据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
很多人在吃到美味的食物时总是想要掌握好方法，制作给自己的家人食用，上面就是对番茄牛奶汤怎么做的介绍，只要按照步骤进行操作我们也能做出这样的美食给我们的家人，并且对于小孩来说还能更好增加对食物的新鲜感。
番茄丝瓜鸡蛋汤怎么做？
番茄是我们餐桌上比较常见的食材，它具有丰富的维生素C，而且性凉，对于清热凉血和去火都有很好的效果，经常吃番茄的人皮肤也会变得更好。番茄的吃法也是多种多样的，可以直接生吃，也可以用来炒。那么番茄与鸡蛋怎么吃呢?除了可以做木须柿子之外，还可以加入一些丝瓜熬汤喝哦!
简介
菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
营养分析
1.番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
2.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
3.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
食材明细
番茄 适量
丝瓜 适量
鸡蛋 适量
黑木耳(可不用) 适量
蒜瓣 适量
盐适量
蚝油 适量
做法
1.番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。
2.丝瓜去皮切滚刀块，木耳切丝，番茄切块，蒜切末，蛋打散。
3.锅内油热入蒜炒香。
4.入丝瓜稍炒。
5.入木耳稍炒。
6.入番茄炒，加适量盐、蚝油。
7.加水没过食材。
8.水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。
9.迅速搅拌几下，关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。
土豆番茄炒鸡蛋怎么做?
土豆与番茄都是生活中比较常见的食材，对身体所补充的营养成分乃至所具有的养生功效还是有很多的，而且鸡蛋也富含高蛋白，也是人体所必须的成分之一，如果将这三种食材搭配在一起来食用的话，所发挥的营养价值就会更高了，那么土豆番茄炒鸡蛋怎么做?
做法一：
1、西红柿洗净,去皮,切小丁。
2、土豆,火腿切片。
3、木耳泡发后,洗净,撕成小块。
4、起油锅,下土豆片和木耳翻炒均匀盛出备用。
5、同一锅,继续加热,倒入西红柿丁,中火不断翻炒,加入适量白醋,糖,盐,继续炒至呈糊状,加入足量鸡汤(或水),大火烧沸转中小火煮20分钟左右。
6、加入土豆片和木耳,大火烧开,转小火至土豆熟。
7、调入胡椒粉,盐,鸡精,香油,撒入香菜,出锅。
做法二：
1、西红柿洗净，切成滚刀块，备用。
注意：切熟透的西红柿很容易流汁，可以将皮朝下，横断面朝上，这样下刀就好切多了。用开水冲一下西红柿，可以很容易的把皮揭下来。
2、土豆削切片装盘，然后过水。放在一旁备用。
注意：土豆容易切手，可先将土豆切成两半，再切片。
3、将鸡蛋打入碗中，然后用筷子搅拌到起泡为止。
4、切好姜末葱花备用
5、锅烧热，放入适量油，油温45度时放入鸡蛋，大火炒，等鸡蛋变为固体后盛出备用。
注意，鸡蛋炒的尽量嫩一些，但是一定要炒熟。炒菜是切记“热锅凉油”
6、再加少量油，放入土豆片，中火进行翻炒，土豆微微变色变软为佳，盛出备用，放入少量的盐。
7、再加少量油，放入姜末葱花，煸炒出香味儿后放入西红柿，大火炒到西红柿没有硬心，汤汁黏稠时，放入土豆片，在翻炒一下，依个人口味放入适量盐和糖，加入鸡蛋，翻炒几下后关火放入味精少许。
通过上面的介绍，大家对土豆番茄炒鸡蛋怎么做也都心中有数了，要想让自己的饮食更丰富一些，也能让身体得到更好的调养，就需要注意饮食的多样性，补充营养很重要，而且合理的搭配食材也是很关键的一点。
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