绿豆茶的功效及制作方法
养生膏方制作方法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“绿豆茶的功效及制作方法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
绿豆茶是生活中很常见的饮品，很多人还喜欢称绿豆茶为解毒茶，很多店铺有售卖，虽然人们很喜欢绿豆茶，但是对绿豆茶的功效并不清楚，并且对其制作方法也不了解，人们就喜欢在商店购买绿豆茶，其实患者了解了绿豆茶的功效及制作方法后可以自己制作。下面就一起来看看绿豆茶的功效及制作方法吧。
绿豆茶有消暑益气、清热解毒等食疗功效，其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内。
而煮得酥烂的绿豆具茶有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量，以水煎服，可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒，例如在日常饮食中多吃些绿豆汤，有一定的祛铅毒功效。此外，喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。
绿豆茶的制作方法：
材料
主料：绿豆30克、茶叶9克
辅料：砂糖20克
制作方法：
将茶叶装于布包中，绿豆捣碎，加水一大碗，煎成半碗，去茶叶包，加少量红糖适量服。
健康提示：
1. 绿豆味甘，性寒，入胃、心及肝经。有清热解毒、利水消肿、清暑止渴等功效。
2. 清热，解毒。可治流行性感冒。
食物相克：
茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
绿豆茶的功效具有清热解毒，防暑等，人们在夏季的时候可以多食用一些，但也要遵循饮食原则，防止摄入过量的绿豆茶引起肠胃不适，会加重患者的疾病。当人们喜欢绿豆茶的时候，也可以自己在家里制作，当然必须是掌握了绿豆茶的制作方法后。
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抹茶酸奶功效及制作方法有哪些
酸奶的品种有很多种，常见的就是原味、香蕉、草莓等，随着大家口味的增多，酸奶类型也会更多，比如抹茶、蓝莓等，在这些酸奶中每个人喜欢的口味是不同的，并且所含有的营养成份也有异常，比如抹茶是添加了抹茶与牛奶的，其功效也会更清新一些，口感也会更好，那么抹茶酸奶功效及制作方法有哪些呢?
抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶酸奶口味清香酸甜，而且营养丰富、低脂低热。减肥抹茶酸奶的功效：由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞，对于瘦身减肥是最好的绿色食品，维他命B1和维他命c和茶碱能促进胃液分泌，有助消化与消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖转化而令人体更加易吸收，并且有益于肠道有益菌群的繁殖，丰富的钙质补充人体每日所需;在餐前饮用令胃部有饱腹感，自然达到节食效果，且还不会营养失衡，减肥瘦身，美白肌肤。
制作方法：
主料：
酸奶一杯
辅料：
抹茶粉：两小勺(因人而异)、热水：少量
做法步骤：
1. 在杯子里加入两小勺抹茶粉(喜爱茶味浓一点的话可多加)，倒入少量热水(足以溶解抹茶粉的量即可)。
2. 再向杯内加入酸奶，搅拌，直至抹茶的绿色与酸奶的乳白色完全融合为暖绿色。
抹茶酸奶功效及制作方法已经为大家讲解清楚了，现在对此酸奶的成份营养都有一定的了解，喜欢此口味的可以多选择，不然经常吃一种味道的也会很烦，大家可更换品种食用，并且酸奶的存放时间很短，一定要在保质期内食用，食用酸奶的时候要注意饮食注意事项，不可胡乱的食用酸奶，避免对身体产生伤害。
菖蒲酒的制作方法及功效
都说菖蒲酒对身体特别的好，而且还是一种比较传统的名酒，除了可以买到现成的菖蒲酒之外，还可以自己在家里制作，喝起来味道特别的清香，而且颜色也是特别清亮透明的，有一种药香的味道。至于菖蒲牛怎么制作呢以及菖蒲酒的功效都有哪些?下面我们就来详细的介绍一下菖蒲酒的制作方法及功效 。
·配料:菖蒲4克 冰糖60克 白酒500克。
·特色：治三十六风、一十二痹，通血脉，治骨痿。
·操作:1.用干净刀将菖蒲切成米粒状或薄片状，特用。
2.取于净容器，将冰糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将切片的菖蒲放入，再放入白酒，搅拌至混合均匀。
3.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存20天，然后即可启封饮用。
菖蒲酒之所以珍贵，主要在于它采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材。九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅，素有“无志者难以求取”之说。采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足，质差;过迟，菖蒲蒲苗枯萎，难寻。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说，此泉是舜王亲手开凿的。舜王泉水为矿泉水，常饮能医治诸病，延年益寿。
功效：此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮可补脑益智、延年益寿。宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载：“菖蒲酒，主大风十二，通血脉，治骨立萎黄，医所不治者。”明代大医学家李时珍的《本草纲目》中也记载：“菖蒲酒、治三十六风、一十二痹，通血脉、治骨痿，久服耳目聪明……”。足见菖蒲酒确有抗衰老和强身健体之效。
以上的这些内容都是针对菖蒲酒的制作方法及功效有什么的详细介绍，希望大家看了之后会有一定的帮助，如果有时间也可以自己尝试的做一下菖蒲酒，在日常的生活中，以用菖蒲酒为主，与其他的食材或者是药膳搭配到一起，也能够有效的提高身体的免疫力。
黑蒜头的制作方法及功效
很多人都有自己独特的口味，也有自己爱吃的东西。很多人都特别爱吃黑蒜头，但是很多人都是从超市购买，超市购买的又贵保质期也没啥保障，不如自己制作，黑蒜头的做法也比较简单。下面我们就跟随文章来具体学习一下黑蒜头的具体做法吧！
做法：
第一步：选蒜，应选用完整、新鲜、饱满、无虫、未剥皮、不长霉点的大蒜。并且把大蒜洗干净。提示：如果要是蒜上面有一点坏的，咱们这一锅蒜就白做了。
第二步：泡蒜，把蒜提前泡半小时，捞出晾干。让蒜吸收足够水分，否则容易糊锅。
第三步：把蒜装锅，将晾干的蒜放到电饭锅里，注意保持锅内干燥，每次最多放十几头蒜。如果放的太多，每头蒜的发酵效果会不完全。蒜放好了咱们别着急盖盖儿，下面告诉大家一个小窍门，如果按照这个小窍门来制作，基本上就能制作成功。小窍门：锅边放几块纸壳可调节锅内湿度，保证黑蒜发酵成功率。
第四步：我们要把这个纸壳剪成四条，分别放在锅内的周边。
功效：
抗衰老、美容及健脑益智功效:
黑蒜含有丰富的水溶性抗氧化物质(抗衰老成分) :多酚,而且比生大蒜含量提高了二十多倍;黑蒜中的有效成分与人体内的维他命B1结合能产生促进和发挥维他命B1的“蒜胺”,增强碳水化合物的氧化功能,为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,而且预防老年痴呆症。
补肾及提高对病毒的免疫力:
黑蒜为天然补品大蒜发酵而成,发酵过程中不仅没有任何添加成分,而且大幅度提高了其强身壮体的功效(提高性功能);同时增强了人体免疫力,对多种病毒包括艾滋病继发性感染有明显抑制作用。
治疗严重的冷虚症及失眠症:
黑蒜含斯可尔吉宁与蒜素两种成分,可以燃烧及分解体内营养素成为热量,同时,又能防止老化,能帮助维他命B1作用提高,增强体力,自然可以消除更年期特有的疲倦感。另外,斯可尔吉宁也可以治疗严重的冷虚症及失眠症。
以上内容为我们介绍了黑蒜头的制作方法，相信很多人都已经迫不及待的去尝试一番，如果你也想给身边的人带去好吃且不贵的东西，那么我们就试着禽兽去做一下吧！
绿豆薏米糖水制作方法
到了炎炎的夏日，无论怎样的防暑都会有些人避免不了中暑，怎么能让人们在夏天感到一丝丝的清凉呢？可以多喝水适当吃一些冰棍儿，还有就是避免在阳光特别毒的时候出门，还有就是咱们知道的喝绿豆粥，可以去暑。绿豆还可以做些什么？下面就给大家介绍一下，绿豆薏米糖水是怎么做的，有什么功效。
材料
绿豆，薏米，冰糖
做法1
先把绿豆洗干净。2准备绿豆和薏米3然后加入清水。4 .开大火煮制，此时不要关小火，让绿豆煮出味来，只需要煮个7-10分钟就行，煮久了，绿豆皮破了，清热功能就会减少了。5 薏米洗干净后，先用清水浸泡备用。6跟着把绿豆煮出来的水装出来，这时的绿豆水具有非常强的清热功效哦，把它装在杯子，当水喝。7 跟着继续往锅内放入适量的清水。8然后把薏米也放入锅内。9开大火煲制10
此时可把表面的泡沫撇去。11然后转中小火煲40-60分钟，看，已经很绵烂喽。12可根据个人喜好，放入适量的冰糖。13欧了~14
盛入碗内，开喝吧~煲好的绿豆放入冰箱冷藏之后，再食用，风味更好呢~
小诀窍
功效：解热，祛湿，健脾 来自网络
薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等. 用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.
如果想要制作绿豆薏米糖水，今天的这篇文章就起到了作用，可以教大家怎么制作糖水，根据文中的每个步骤，就可以做出可口的绿豆薏米糖水，还可以帮助我们在夏日除热去湿，很好的夏日饮品。给大家带去清爽的感觉，对人身体也有一定的好处。
绿豆白鸽汤的制作方法
绿豆白鸽汤这种食物我们应该在生活中是比较会食用到的吧，主要是因为白鸽这种食物的营养价值很高。我们都是一个白鸽的营养价值相当于九只鸡，所以对于身体体质比较差的朋友，你们食用一些白鸽是很好的。对于绿豆白鸽汤的制作方法，只要我们将绿豆洗干净后，跟切块的白鸽一起放进去锅里面炖就可以了。
【材料】 陈皮、绿豆、蜜枣、白鸽、瘦肉 陈皮也是一味常用中药,具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效.绿豆既是保健食品,又具有食疗效果,有清热解毒之功效,里面含有大量的氨基酸。
制作过程：
1、白鸽子洗净，把身上的细毛清理干净。
2、将鸽子屁股那块肉切掉。
3、鸽子从胸部切开，把里面的肺和血块清理干净。
4、再把鸽子切成对大块。
5、绿豆清洗干净。
6、把鸽子和绿豆放进汤锅里。
7、陈皮用水泡开，清洗干净，放进锅里。
8、汤锅内加进适量的水(喜欢喝稠点的就少加点水，喜欢喝清汤的就多加点水)
9、盖上锅盖，开大火烧。
10、烧开后，把上面的浮沫用汤勺撇去。
11、再把炉火调到最小。
12、煮1-1.5小时左右，关火前加盐即可。不喜欢绿豆壳的可能把壳给捞出来。
TIpS：
1、乳鸽最好是在市场买鲜活的，让档主帮忙给处理好带回家再清洗干净即可。
2、如果不喜欢绿豆衣的口感，可以在煲汤的过程中将绿豆衣撇去。
3、因绿豆和鸽子本身都有少许的咸味，所不盐不用加得太多。
绿豆吃得多太凉,由于乳鸽本身性平,再加上人体有血毒、疮痘毒的话，大多是因肺弱而起，陈皮就有理气化痰补肺之用，所以此汤男女老少皆宜。
乳鸽的营养价值：
1、鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用，可以补气血，托毒排脓;
2、可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健，清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
3、乳鸽的骨内含丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
这篇文章详细的为我们介绍了绿豆白鸽汤的制作方法，希望持家的朋友可以在没事的时候多去尝试一下它的制作方法。对于绿豆白鸽汤这种食物，我们在平时适当的食用一些有助于我们补血以及强身健体等，特别是产后的女性朋友。
酒酿冲蛋功效及制作方法
酒酿还有其它称呼，如甜酒、江米酒，使用到的主要原料就是糯米，在湖南酒酿常常被称为甜酒。酒酿的功效非常多，无论是老年人还是儿童都适合食用，如增强食欲、有利于消化、产妇和孕妇滋补等。酒酿冲蛋是湖南特色小吃，不仅味道柔软、嫩滑，营养非常丰富，而且制作方法也很简单。
一、酒酿冲蛋的菜品特色
酒酿冲蛋是湖南小吃的一种。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。
桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克。
二、酒酿冲蛋的详细做法
1、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。
2、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
3、取碗1个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。
三、酒酿冲蛋的营养价值
酒酿冲蛋的营养价值非常丰富，有滋阴补阳的功效，富含丰富蛋白质。
营养价值:属甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。
荷叶桃花茶的功效及制作方法
桃花荷叶茶，就是桃花加上荷叶组成的一种茶，人们都知道，荷叶茶是一种减肥良药，而桃花也是一种不错的药材。他们组合的效果又会产生什么效果呢，以下简单的来说一下荷叶桃花茶的功效，想必知道后，必然想知道他们的制作方法，顺便也简单的讲讲这种茶的制作方法。
桃花不仅美丽，而且具有祛病美容的神奇功效。中医药学认为，桃花味甘、辛，性微温，入心、肺、大肠经，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。现代医学研究表明，桃花含有山萘酚、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、优质蛋白质、挥发油、脂肪、纤维素、钾、铁、磷、锌等。而山萘酚是一种较好的美容肤品。
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成分主要为荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其他抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。荷叶的根、(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。
荷叶桃花茶的组合当然也是结合了两者的功效，也是有利于便秘的解决的。制作方法见以下。
组成：干荷叶、桃花、合适的中药材或食材适量。
用法：开水冲泡饮用即可，具体用量用法应视具体产品而定。
虽然荷叶桃花茶的功效是如此的诱人，但仍需注意荷叶桃花茶组合起来相当由于泻药，所以在喝的时候应注意量，不要喝太多。尤其是在经期及怀孕时期，应尽量不要喝，以免造成不良反应。荷叶桃花茶大多是女性较为喜欢的，毕竟其作用之一是美容，所以女性朋友更应关注。
绞股蓝茶的制作方法
随着生活水平的提高，人们开始越来越注重养生了。比如说做瑜伽、喝养生茶等，特别是在喝茶上面，也是种类繁多的，比如说绞股蓝，大家应该都不陌生，不仅营养价值高而且还有减肥功效。我们都是在药店里买带包装、加工好了的成品，但是你们知道绞股蓝茶的制作方法吗，让我们来看一看
绞股蓝茶的制作方法：
（1）采摘鲜叶
从每年3月绞股蓝萌发叶开始至秋季停止生长均可采叶，但以8月份为佳，此时绞股蓝皂甙含量最高。采叶力求大小均匀，形状齐整，老嫩一致，同时注意保鲜保质，做到随采随加工制作。
（2）制作方法
绞股蓝茶制作需经杀青、揉捻、烘焙、毛茶处理、包装等工序。
杀青：锅温控制在120℃左右，投鲜叶0.5～1千克入锅，不停翻动，杀青5分钟左右捞起，接着进行揉捻。
揉捻：起初加压力度不宜太大，以免将叶揉碎，保持条索完整，把叶中70%的水分揉出即可。
烘焙：先毛火摊放20分钟左右再足火焙干。毛火需“高温、薄摊、快烘”，足火要“低温、厚摊、慢焙”。毛火每烘投叶(揉叶量)0.5～1千克，温度80～85℃，每3～5分钟翻1次，烘15～20分钟，茶叶有刺手感即可。足火每烘投叶(毛火茶)1～1.5千克，温度达70～75℃后再逐渐降到50℃，每隔10～15分钟翻1次，约烘40分钟左右即可达足干。制好的毛茶要经拣、簸、筛，剔除片末劣杂，提高净度。干茶密封保管，以防变质。
喝绞股蓝降压茶的好处:
第一：降低血脂
第二：防治心血管疾病
第三：调节血压
第四：抗血栓
第五：促进睡眠质量
第六：延缓衰老
第七：增强身体免疫力
第八：防治癌症
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