吃黏玉米的好处有哪些呢?
养生有哪些好处。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃黏玉米的好处有哪些呢?”，相信能对大家有所帮助。
玉米可谓真的称得上是一件美食,据说,玉米还有减肥的功效,这可谓称得上是各位的福利了,我们都幻想着既能吃美食又能减肥,而玉米恰恰满足了这一点需求,有的时候,为了减肥,小编晚上只吃一个玉米,这到底是不是一件正确的事呢?那么吃黏玉米到底有什么好处呢?那么就和一起去看一下吧。
1.吃玉米可防便秘保护眼睛这个大家还不知道吧？众所周知，玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，大量的纤维素能刺激胃肠蠕动，缩短了食物残渣在肠内的停留时间，加速粪便排泄并把有害物质带出体外，对防治便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
2.每百克玉米含叶酸12微克，是大米的3倍；钾为238～300毫克，是大米的2.45～3倍；镁为96毫克，是大米的3倍；并含有谷胱甘肽、β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、硒、维生素E等多种抗氧化剂，因此，玉米具有多种保健作用。
3.玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，但作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。黄斑是位于视网膜中心部位、掌控视力的组织。由于老化，黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候，出现了黄斑变性、视力下降，甚至会导致失明。而叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，保持黄斑的健康。但需要注意的是：只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，而白玉米中却没有。所以，出租车司机、中小学生、编辑、作家等经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米。
玉米可谓是一件上佳的美食,既好吃有健康,但是应该要适度,可以吃但不可多吃,吃多了容易造成腹胀,到时候,嘴上是享乐了,但难受的却是自己。平常应多吃一些水果、蔬菜,多锻炼这才是既健康又减肥的最佳方式。这样才不会破坏免疫平衡,才能加强自身的免疫力。
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黏玉米的热量
粘玉米也就是糯玉米，与其他的玉米相比，它的口感比较糯，富含粘性，同时，糯玉米的营养价值也是比较高的，比如说糯玉米种淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素的含量比较丰富，不仅能充饥，还能补充多种营养。除此之外，粘玉米的热量也是高于一般的米饭的，但是由于粘玉米的碳水化合物含量比较高，所以不会使人长胖。
一、什么是粘玉米?
粘玉米即富含粘性的玉米。粘玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳，较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。其化学性状和物理性状受单个隐性基因(wx)控制，这个基因位于第9染色体上。胚乳中100%的淀粉是支链淀粉(Amylopectin或Branchedchainstarch)。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外，用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性，俗称粘性。
二、黏玉米的热量
经测定，每100克粘玉米中含有热量169.46克、碳水化合物30.70克、脂肪2.80克、蛋白质4.90克。由此可见，粘玉米是一种高碳水化合物的食品，非常适合减肥者食用。
三、粘玉米的营养价值
粘玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，含70～75%的淀粉，10%以上的蛋白质，4～5%的脂肪，2%的多种维生素，籽粒中蛋白质、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黄色玉米还含有稻麦等缺乏的甲种维生素(胡萝卜素)。粘玉米wx基因的遗传功能，是使粘玉米胚乳淀粉类型和性质发生变化，粘玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
粘玉米是碱性食物。粘玉米主要含蔗糖，而普通玉米主要含淀粉。同等重量二者的热量差不多。另外建议丰胸勿食激素及化学制品，否则导致各种不良症状，包括性荷尔蒙分泌不正常。粘玉米主产东北。吃玉米不会发胖，因为它是粗粮，富含纤维素，纤维素主要再种皮中。暂时无粘玉米丰胸的资料，不过能丰胸的食品较多。丰胸多吃木瓜，玉米，凤爪，这几样食品均能丰胸。还有多吃红薯，它有养颜的功效，还有大蒜，葱，它们都能抗癌。玉米可以丰胸，粘玉米也可以。
吃玉米的好处有哪些？
玉米是生活中常见的食物，而且其实吃玉米对身体健康是比较有利的，玉米含有脂肪维生素可以更好的帮助我们增强人体的耐力和体力，刺激肠胃的蠕动，而且可起到降低胆固醇的效果。
一、【营养成分】
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
二、【药用功效】
(1)。玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。
(2)。玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
(3)。玉米含有7种“抗衰剂”，可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。
(4)。玉米中含有的黄体素、玉米黄质，可以有效的对抗眼睛老化。
(5)。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
(6)。玉米油可降低人体血液胆固醇含量，对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。
吃玉米有什么好处呢
玉米是比较常见的粗粮一种，作为主要的粮食，对我们的营养补充也可以发挥很好的效果，而且也是老少皆宜的一种食物，那么你有真正认识和了解过，吃玉米对身体健康有哪些好处, 是否可以有效的帮助我们治疗和解决一些疾病吗？现在就为大家来详细介绍一下他的这些保健效果。
中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。根据营养分析，玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等。老年黄斑性病变(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，严重时会造成视力缺损。从许多流行病学的研究发现，黄体素、玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的机率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。 玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。 从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%。
以上就是吃玉米的几大好处，虽然玉米是平常普通的食物，但是如果我们能够做到正确科学的食用的话，那么它对帮助我们开胃健脾，治小儿腹泻消化不良等问题，都有很好的效果，而且玉米在生活当中很容易吃得到，是比较平常普通的食物。
怀孕吃玉米的好处有哪些？
怀孕的女性都对自己护理的非常好，因为毕竟不是一个人了，只有自己的营养到位，孩子的发育才会好。怀孕的女性也不敢吃太多的补品，因为这样对待孩子也是非常不好的。很多怀孕的准妈妈们都喜欢吃玉米，大家都说孕妇吃玉米对孕妇本身和孩子都非常好。下面小编就给大家讲讲玉米对于孕妇来说都有哪些好处。
妊娠早期基础代谢增加不明显，胚胎发育缓慢，母体组织变化不大，所以热能需求不多，但仍要适当增加，保证胎儿所需的能量。孕妇可增加麦粉、稻米、玉米、小米、白糖、红薯、花生等碳水化合物类食物。同时，这些食物也易于消化，能缓解早孕反应。
孕妇吃玉米对胎儿的大脑发育益处很大,玉米中含蛋白质,脂肪,糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有维生素 A，这对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，从而有益于智力。玉米中粗纤维较多，食后可宽肠，有利于消除便秘，有利于肠的健康，也间接有利于智力功能的开发。有一种甜玉米，蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高；脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些营养物质都对智力发展有利。所以，孕应适当在饮食中补充玉米，以利胎儿健脑。
看来孕妇常吃玉米的好处还真的是不少，孕妇在怀孕期间，除了要适当的多吃些玉米外，还要多补充水果和蔬菜，蛋白质和脂肪的摄入量也要适度。平常有空的时候要进行一些运动，如果是后几个月，最好在家人的陪同下，在外出运动。孕妇要穿防辐射服，这些小措施一定要到位，这样生的宝宝才会更加的健康聪明。
常吃玉米有什么好处呢
相信大家都吃过玉米吧，其实玉米作为比常见的农作物，也是我们养生保不可缺少的食物，因为它可以有效地帮助我们预防一些疾病，比如常见的心脏病癌症，或者高血压等问题，吃玉米的话，都可以起到很好的预防和调节功效，所以下面要为大家来详细介绍一下吃玉米的几大好处。
1.预防心脏病和癌症
相信很多人都不曾想过，吃玉米竟然也能够起到预防心脏病以及癌症的作用，然而在一项连续一年的研究中发现爱你，经常食用玉米可帮助我们有效的补充各种维生素，从而起到抗氧化的功效，消除体内的自由基以此来起到预防癌症的功效。玉米中所含有的维生素含量是稻米、小麦的5-10倍，除此之外玉米中所含有的其他营养物质也让专家惊叹，研究中发现玉米中还含有大量丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质，除此之外还有核黄素、 维生素等营养物质，这些营养物质都对心脏病具有很好的预防以及治疗功效。
因此在平时生活中我们应该适量的多吃些玉米，不管是煮玉米还是玉米粥，都能够帮助我们很好的起到预防癌症以及预防心脏病的功效。尤其是一些患有心脏病的患者，在平时生活中更应该多吃些营养丰富的玉米，以此来缓解以及调理心脏病。
2.降血压
现如今患有高血压的患者越来越多，而导致高血压的原因有很多，比如像噪音、高脂肪饮食、各种慢性病等，这些都会导致血压升高。而研究中却发现，生活中非常常见的玉米竟然具有超强的降血压功效，而原因是因为在玉米中含有大量的钙，其含量可以与乳制品中所含有的钙质相媲美。而一直以来大家都知道，钙具有降血压的功效，这就是为什么玉米能够降血压的原因。
保证自己的健康，不妨就多去了解自己身边，所用容易接触这些食物吧，因为这些食物虽然平常普通，但是对我们的身体健康确实非常有利的，而且我们又不需要再花钱购买，其它的营养保健品，当然更加的经济实惠了。
吃煮玉米有什么好处呢
玉米是我们常吃的到的，有煮玉米，还有的用玉米来炖汤，玉米的营养价值很高，除了玉米外，玉米须以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。中医认为，玉米须有很好的利尿、降压、降糖的功效。那么吃玉米具体有什么好处？玉米的功效与作用有哪些呢？下面我们就来看看
玉米的营养主要由以下三种：
玉米保护心血管：中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。
而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。
玉米水防感染：人们吃香喷喷的玉米时常常把玉米水倒掉了，其实这很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效，而夏季正是泌尿系感染的高发季节。
玉米须能降糖：
维生素含量非常高
玉米
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。
专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量则高8~10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
钙含量接近乳制品
科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。
玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
可降低人体胆固醇
美国科研人员在研究中还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。
这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。
科学家认为，从健康的角度说，人们食用玉米油远比食用花生油及其他植物油的好处要大。在磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。因为麸胱甘肽能像枷锁一样锁住致癌物质的生长，使其失去毒性，最终将其排出体外。
辅助治疗多种疾病
祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而现下市面上出现了多种玉米品种：糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些品种各一的玉米，在营养上有些什么区别，该如何选择呢？哪种玉米更营养？怎么吃最好？
专家解释，这些玉米没有特别大的差距，只在营养成分上有些许不同。例如，与普通玉米相比，糯玉米蛋白质含量较高，在10%以上，并富含多种维生素，如维生素A、维生素B1等。
糯玉米的淀粉分子量比普通玉米要小十几倍，更易被人体吸收和消化，有数据显示，糯玉米的消化率比普通玉米高20%。所以，消化功能不好的人可多吃糯玉米。
但糯玉米营养虽好，并不适合所有人，如糖尿病患者。对糖尿病人来说，玉米是理想食物之一。
因为，玉米所含粗纤维和可溶性糖低，如老玉米中的含糖量就
比普通大米低2.3%，而粗纤维含量却是大米的9倍。所以，糖尿病人可适当吃些老玉米。
“但糯玉米和甜玉米就最好不要吃。”专家提醒。
粗粮细吃提高营养
玉米的吃法很多，如嫩玉米上市时，每天啃一个“煮棒子”最为理想；在夏天，可用大米（或小米）、玉米面熬粥喝；其他季节只用玉米面熬粥即可。
熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的方法。
玉米，这种廉价的粗粮，在我国和西方曾一度在餐桌上被排除，而目前，在许多欧美国家，却又备受青睐，并已成为一种热门的保健食品。这是因为，近年来，科学家们发现了玉米的新价值，发现它对现代文明病的高血压、动脉硬化、冠心病、癌症等均有良好的防治作用。
医学家们的最新研究表明，玉米具有抗癌作用。玉米中有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽是一种抗癌因子，这种抗癌因子在体内能与多种外来的化学致癌物质结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。
粗磨的玉米中还含有大量的赖氨酸，这种氨基酸不但能抑制抗癌药物对身体产生的毒副作用，还能控制肿瘤生长。玉米中还含有微量元素硒和镁。
硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧分子的供应，从而被抑制；镁也有抑制肿瘤生长的作用。此外，玉米中还含有较多的纤维素，它能促进胃肠蠕动，缩短食物残渣在肠内的停留时间，并可把有害物质排出体外，从而对防治直肠癌有重要作用。
玉米可以延缓衰老：中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。
玉米可预防心脑血管疾病：现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。
现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
玉米可以明目：玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。玉米能防癌、抗衰老：玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用
当硒与维生素E联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌。
另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生镁一方面能抑制癌细胞的发展，另一方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米可调节荷尔蒙：玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌，改善性能力，预防小产。
玉米还可以健脑：玉米中含有的谷氨酸还有一定的健脑功能。
玉米须还有美容、减肥功能：因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹 玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但含热量却很低，是减肥食品之一。 玉米的功效果真不一般，生活中经常食用一些玉米对身体大有裨益。
吃玉米粥的好处有哪些
玉米是我们生活中随处可见的一种食用品，既可以包装又可以烤着吃，吃法众多，口味独特。可是你知道在我们的生活中随处可见的玉米其中蕴含着多少价值么，这营养也是身体必须的。不要小看这小小的一片玉米。医保协会也对玉米的营养价值做出了高度的评价。小小生活处，总有大发现。
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
可预防心脏病和癌症在这项持续1年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1－2倍；“生命元素”硒的含量则高8－10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。含有7种“抗衰剂”负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9％。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力
既然生活中玉米对于我们的益处这么大，我们更要珍惜玉米平时的食用价值。特别是小朋友们不要挑食，要注意营养的综合需求。玉米的减轻老年痴呆症的患者病情更有作用，所以大家让我们尽情地吧。生活处处皆学问，吃好玉米长记忆。
经常吃玉米有什么好处呢？
每到秋季的时候，新鲜的玉米就会下来，很多人都喜欢吃玉米，但是多数人不知道吃玉米有什么好处？那么经常吃玉米会有什么好处呢？下面就让小编给大家介绍一下经常吃玉米有什么好处吧！希望对你的营养饮食有一定的帮助。
【营养成分】
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
【药用功效】
(1)玉米中含有的植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。
(2)玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
(3)玉米含有7种“抗衰剂”，可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。
(4)玉米中含有的黄体素、玉米黄质，可以有效的对抗眼睛老化。
(5）在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，对人体有广泛的预防保健用途。龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。
(6)玉米油可降低人体血液胆固醇含量，对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。
看了小编的介绍，相信你对经常吃玉米的好处有了很深的了解，但需要注意的是，在饮食上最好注意搭配，粗粮细粮搭配，不要出现偏颇，营养全面一些才更合理，在吃玉米的过程中，可以变换的花样，比如喝玉米粥，吃玉米面馒头等等。
吃紫白玉米有什么好处呢？怎么吃呢？
紫白玉米是玉米品种当中比较有特色的一种，因为紫白玉米的颜色和其含有的大量矿物质有关，这些物质对于人们的健康非常有利。但是紫白玉米的生长条件和产生非常苛刻，使得这种玉米显得非常珍贵。下面就来看看吃紫白玉米有什么好处呢？怎么吃呢？
玉米是颇受大众欢迎的杂粮，糯玉米、甜玉米、老玉米，白的、紫的、黄的，不同颜色的玉米，它们的保健功效也不同!
与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效。而黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处。
甜玉米香甜可口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1至2倍，硒的含量则高8至10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。但甜玉米含糖量高，大部分是蔗糖、葡萄糖，易引起血糖升高。
很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。
这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。而在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。
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