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鸡血血块制作方法

2019-10-08

鸡米花披萨的制作方法有哪些?

养生膏方制作方法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“鸡米花披萨的制作方法有哪些?”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

在我们生活中肯德基和麦当劳随处可见,很多人很喜欢光顾这些地方,相信大家在这些快餐店吃过不少披萨吧?披萨的确很好吃,而且口味也在不断的变化,不知道各位热爱美食的朋友们有没有考虑过自己制作披萨呢?有时间的朋友可以和小编一起来学习一下鸡米花披萨是如何制作的。

用料

披萨饼皮一个,自制

鸡米花一份

菠萝三块

培根两条

洋葱半个

玉米粒若干

甜椒半个

午餐肉四块

台湾香肠三根

披萨酱若干

芝士片2块

马苏里芝士碎半袋

步骤

1.准备鸡米花.先把鸡胸肉一块用黑胡椒,或者奥尔良烤翅料,料酒,大蒜等冷藏腌制一晚,早上拿出蘸吉士粉,玉米淀粉混合的粉,炸至色泽金黄,备用,鸡米花可以在披萨饼皮发酵时准备!保持酥脆

2.所有食材切好备用!

3.把所有材料先用黄油炒熟,没有黄油可以用色拉油!先炒洋葱爆香,接着玉米粒,香菇,然后培根,香肠

4.准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段!

5.准备好披萨饼皮,花边造型是用香肠包裹面粉切段,空隙处放菠萝,边缘一圈刷全蛋液!现在饼皮上刷一层披萨酱,然后铺一层芝士碎,然后放上先前炒熟的食材!

6.放进烤箱中层,上下火,180度,30分钟,然后铺上芝士片在烤10分钟,若边缘过焦则包上锡纸烘烤

7.成品,披萨的美味在于饼皮,酱料和配菜

小贴士

披萨饼皮一定要自己做,速冻的口感不好,而且不好烤!芝士要多一些会好吃!

看了小编以上对鸡米花披萨做法的描述,相信大家已经知道如何制作鸡米花披萨了。虽然快餐店卖的披萨不但口味多而且很美味,但是小编觉得自己烹饪食物的过程是非常美妙的,而且自己做出来的食物不但干净卫生还让你特别有成就感。

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披萨饼的制作方法有哪些


香酥诱人的披萨饼,总是让人一吃就难忘,回味无穷,也是一道非常有营养的食物,搭配上各种馅料口感非常好,那么如何在家就能制作出美味的披萨饼呢,下面就让我们一起来学习一下吧;

食材

高筋面粉130克,鸡腿2个

马苏里拉100克,青椒半个,玉米15克

食盐,披萨草,水,橄榄油,白糖,烤肉料适量

做法;

将面粉与糖,盐,酵母拌匀后,后油法揉面一直揉至面筋扩展阶段,在面团中加少许批萨草,揉至均匀,揉好后将面团盖保鲜膜放温暖处发酵;

面团发酵的时间准备所有配菜(番茄和蒜是用于熬制批萨酱的),鸡腿肉去骨去皮切小丁,用COOK100新奥尔良烤肉料腌制1个小时,青椒切条,马苏里拉芝士刨成丝;

当面团发至原体积的2-2.5倍大小时即发酵完成,发酵好的面团取出排气,滚圆醒发20分钟后用手慢慢压成圆形,比萨盘中刷一层橄榄油,将整好的面饼比萨盘里再慢慢压至整齐贴合,在面饼上用叉子叉一些小孔,再刷上一层橄榄油;

在面饼上涂上自制批萨酱,边缘不用涂,撒上一层马苏里拉芝士,将腌好的鸡丁摆在马苏里拉芝士上;

再将青椒条搭在鸡丁中间,再撒上少许玉米粒撒一点点芝士,放入预热好202度的烤箱,中层,烤25分钟后左右即可,出炉再刷一点橄榄油

以上描述就是关于披萨饼的制作方法详细步骤,大家看看制作过程是不是非常的简单明了呢,而且自己在家就能制作,非常的方便,省时间,而且还非常的美味,口味可以随心搭配,各位爱好美食的朋友们赶紧动手制作吧。

​烤箱披萨的制作方法


我们都知道披萨是一种西方流传过来的美食,这种美食不仅价格昂贵,而且制作起来比较麻烦,但还有很多人会乐此不彼的吃,而且在外面西餐店里面披萨的价格比较昂贵,所以很多人都喜欢自己在家里制作一些披萨,只要家里有烤箱制作披萨是不难的,下面给大家介绍家里自制烤箱披萨的制作方法

披萨在现在也能到越来越多的人的喜爱,它充满酱料和食材的饼面和香脆酥口的饼底让大家都被它的美味所折服。这样好吃的披萨,在家也能做出来,你也能当上披萨大厨。那么下面,就教大家在家用烤箱制作披萨的步骤和方法。

首先在做披萨饼的时候要先和面,把250克的面粉加入适量泡打粉和酵母。

把同等的黄油融化后加入面粉中,倒入温水开始让面发酵。

发酵好后开始用力的和面,大概要和半个小时左右,期间要在手上涂上适量的色拉油。

把和好的面团,放在保鲜袋中封口,再次放置半个小时左右的时间。

将面团拿出后,就可以把它擀薄放在抹过油的烤盘当中。

将面饼放在预热150度1分钟后关掉的烤箱中,让面饼有所膨胀。

在面皮上再用叉子或者牙签插几个洞。

其实在家做披萨也可以在网上买现成的披萨饼更加的方便易做。

在面饼上面涂上披萨酱,这个也可以自己制作。

黄油融化后,把蒜末和洋葱丁炒香后加入西红柿和番茄酱,再加入几勺的白糖,等待它满炖收汁即可。

在抹上披萨酱后,在上面铺满马苏里拉奶酪丝。

在上面可以放上自己喜欢吃的牛肉,虾仁,培根等食材。

喜欢奶酪浓一点的还可以在上面再撒上一层的奶酪丝,再撒上适量的披萨草,也可以用黑胡椒代替。

把200度的烤箱预热后,披萨放到中层的位置烤上20分钟左右,饼皮呈现出金黄的颜色就可以了。

微波鸡米花制作方法是什么?


鸡米花是小朋友们的最爱,如果到了快餐店一定会来一份,可是对于小朋友来说炸制食品不易多吃。那么今天就来教大家一道鸡米花的新做法叫做微波鸡米花,很简单的,相信您如果学会了以后一定不会再去外面买那些油炸的鸡米花了。因为我教您的这种方法不仅制作简单而且味道一点也不必外面油炸的差哦。

                                          

一 1、将鸡脯肉洗干净,去筋去掉,,然后上面摸盐,,用刀背拍几下。

2、将拍好的鸡肉切丁,加入酸奶,腌制5分钟。

3、5分钟后放入五香粉 ,白胡椒,盐,料酒,蛋清,腌制30分钟。

4、鸡蛋内加入牛奶,搅拌均匀。

5、将腌制好的鸡块依次裹面粉,蛋液,面包糠。

6、放入微波炉内打2分钟。

二 1、把鸡脯肉切丁,用酱油和色拉油拌好,放十分钟把五香粉,辣椒粉,面包糠(就是面包屑)拌在一起,待用。

2、准备好盘子,盘子上放上一排筷子(这样做使鸡丁受热均匀),然后就可以把鸡丁一个一个裹上拌好的面包粉放在筷子上。

3、放入微波炉高火两分钟。

三 1、鸡胸肉切成小块后,放在碗里,倒入生抽和油腌渍10分钟 。

2、把盐、胡椒粉、五香粉和辣椒粉与面包糠混合均匀 。

3、再把腌好的鸡块放在碗里,均匀地裹上调味后的面包糠。在盘子里放上几只筷子,然后把鸡块轻轻搁在筷子上面,放进微波炉用高火烤2分半钟。这样做是为了使鸡块离开烹调时滴落的汁液,使口感脆一点。

上面的三种做法都是微波鸡米花的做法,这么简单的做法相信心灵手巧的您一定学会了。油炸食品里面含有大量的对身体有害的物质,平时不易多吃甚至不吃的,然而通过学习我给您介绍的方法后以后您想吃了就可以做,最多也就十来分钟的事。

披萨的制作方法及原料


披萨是非常有营养价值的美食,口感好,营养价值很高,又有助于吸收,其实披萨在制作的时候,不管是从原料上,还是方法上面都是很重要的,首先,披萨的原料主要以面粉为主,里面还会加入黄奶油奶粉,使用油和番茄沙司,很多的配料都需要了解的,这样才能做出好吃美味的披萨。

披萨的原料有什么

主料:面粉

辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑

做法:

1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时;

2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片;

3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用*子均匀的在

饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱,加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝;

4、 将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟,再按(烤脆)键5分钟后即可。

下面还有一种做法:

准备材料 比萨酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝)、水果、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇。

调料 盐、味精、胡椒粉、酸辣汁、橄榄油等

第一步 和面,将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。

第二步 等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块?盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。

第三步 抹上比萨酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜水果、培根等放在上面,搭配可以按自己的口味。

我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇;水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱料。

第四步 用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上,要多哦,这样才好吃。

第五步 烤箱预热220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把奶酪烤糊 。

牛肉披萨制作方法是什么


相信很多人在看到披萨的时候,口水肯定会流出来。像披萨这种东西,在中国是不是大众食物,如果喜欢的话,完全可以学习一下制作的方法,这样就能够经常吃到如此的美味儿了,其实并不是很难做。那么,牛肉披萨制作方法是什么?下面咱们就来详细的了解一下吧。

制作方法:

(1)在烤盘中抹一层油,然后将披萨面皮放入已经抹过油的烤盘中;

(2)将烤箱预热210摄氏度,然后将装有披萨面皮的烤盘放入,烘烤约7分钟左右,至颜色呈金黄色后取出;

(3)去少量黄油(约20克左右),放在锅中用小火熔化,然后将牛肉片放入锅中翻炒至成熟后取出,放在一旁备用;

(4)青、红、黄椒、洋葱切成圈备用;

(5)在烤盘上刷一层薄油,放入做法(2)中的饼皮,并涂抹一层黑胡椒酱;

(6)接着在做法(5)上均匀撒上奶酪丝,再均匀铺上作法(3)和(4)中的牛肉片、青、红、黄椒和洋葱圈;

(7)最后撒上适量的奶酪丝和奶酪粉;

(8)烤箱预热200摄氏度,将已经完成的披萨放入烘烤6分钟左右,烤至奶酪iaomian呈金黄色后即可取出。

以上就是有关牛肉披萨制作方法是什么的介绍,希望对大家的认识有帮助。牛肉披萨制作也是比较简单的,关键就是要经常进行制作,熟悉了其制作方法,就能够非常随意的在家中做出大家都很喜欢的披萨来,赶快按照方法动手制作一下吧。

披萨酱的制作方法是什么


披萨是意大利流传出来的,味道鲜美,非常受大众喜欢,披萨的做法非常简单,在家可以尝试制作。披萨之所以美味,更重要的是披萨酱的风味。披萨酱口感特别,做法简单,需要用到西红柿。

1.西红柿洗干净后,切成小细丁。洋葱切成小丁,蒜切成末,开火,炒锅烧热后,放入黄油烧纸融化,等黄油溶化后,放入洋葱末和葱末,翻炒1分多钟。放入番茄丁,大火翻炒至番茄变软出汁,番茄出汁后,一次放入糖,黑胡椒,披萨草,罗勒。继续翻炒。盖上锅盖,转小火煮20分钟。煮的过程中,要时不时打开锅盖翻炒一下,以免糊锅。煮好后,如果水分还比较多,就转大火收汁成酱,加入盐,翻炒均匀后就可出锅。用无水无油的玻璃瓶或者密封盒,再放入冰箱保存。最好在5天内食用完。做披萨的时候,直接涂抹在披萨饼上(比如8寸披萨,放3--4大勺披萨酱),然后再放芝士培根蔬菜等自己 喜欢的披萨配料。

2.番茄洗干净,切成小粒。洋葱洗干净,切成小粒。蒜头去掉外衣,剁成米粒状。锅洗净,烧干水分,放入黄油,油开始溶化时,倒入蒜末,爆香。加入洋葱末。大火翻炒,炒到洋葱末呈透明状时,加入番茄粒。翻炒均匀,加入番茄沙司和清水。煮至汤汁稍微有点浓稠时,加入盐、糖、黑胡椒碎、披萨草。搅拌均匀后煮至汤汁收浓即可关火,盛出备用。

3.西红柿两个洗净备用,蒜瓣剁碎成蒜末,洋葱一个剥去老皮切成丁备用,西红柿切块放进料理机里打成西红柿酱备用,炒锅里放黄油溶化以后放入蒜末跟洋葱丁煸,洋葱炒香以后倒入西红柿酱,放适量盐,披萨草再煮几分钟就好了。

土豆披萨的制作方法是什么


现在很多人都非常的喜欢吃披萨,经常会约上好友或者是全家人出去到店里吃,但是对于烘焙爱好者来说,出去吃远远不如自己在家亲自动手做披萨。因为是自己很多材料都可以按照自己的爱好来放,可以做到想怎么搭配就怎么搭配,想吃什么就放什么。土豆披萨就其中一种比较简单的披萨,主要材料就是土豆。土豆是一种特别常见的食物,含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素。用它来做披萨,营养美味,适合全家人吃,现在就说说土豆披萨的制作方法。

食材:

土豆、猪肉、西兰花、西红柿、奶酪、鸡蛋、盐、姜、淀粉、胡椒粉’黄油

制作步骤:

1.将姜末,料酒, 盐, 胡椒, 味精等适量调料放入准备好的肉末中。顺着一个方向搅拌上劲, 腌制一下,将盐和少量的油加入水中烧开,放入准备好的西兰花,水焯一下后捞出备用。

2.将土豆切成块放入水中煮熟,将煮好的土豆捞出来,用刀背碾成泥,在土豆泥中加入盐,味精,胡椒等适量调料。将它们混合均匀,加入腌好的肉馅,再加入适量生粉和一个鸡蛋,再将它们混合均匀。

3.取出一小块黄油,将它均匀的涂抹在披萨盘的底部和四周,将混合好的土豆泥倒入盘中,将它们均匀的铺在盘底,在土豆泥饼上均匀的铺上焯好水的西兰花,再铺上切好的西红柿,最后盖上奶酪片,放入约热好的180度的烤箱中,烤上25分钟就行。

烹饪小技巧:

1、奶酪要用马苏里拉奶酪,披萨专用, 能拉出长长的丝来。

2、颜色尽量丰富,这样营养更全面。

3、也可以在上面加入水果, 但尽可能不要用出水太多的蔬果。

萨拉米肠披萨如何制作


  萨拉米肠披萨一直是非常多的年轻朋友热爱的一种西餐。可能大家都以为制作萨拉米肠披萨的过程以及用到的专业器具会非常麻烦,并且大家以为只能在我们的披萨店里才能吃到正宗的萨拉米肠披萨,其实并不是这样,我们自己平时在家中就可以制作美味的萨拉米肠披萨。所以今天我们就带领大家一起去看看到底是如何做萨拉米肠披萨的呢。

   一、需要食材

   高筋面粉  210克  低筋面粉  90克  水  195克  橄榄油  20克  

糖  15克  酵母  4克  盐  1克  奶粉  12克  

   二、基本步骤

   1、将50克水加热到不烫手的温度,并将酵母倒进水里搅拌融化。将所有材料混合揉成面团,面团要揉到能拉开成大片膜的状态。

   2、将面团放在盆里,包上保鲜膜,放到温暖的地方发酵一个小时左右

   3、待面团发酵至两倍大小,用手指沾面粉插进面团里,形成小洞而不反弹的状态即可

   4、用手将面团压扁排气,分割成等量的三份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。这样的分量可以做三个八寸的披萨

   5、玉米、青椒、脆皮火腿肠、萨拉米肠、披萨草、番茄酱、橄榄油、马苏里拉奶酪

   6、将火腿肠和青椒切丁、番茄酱两勺和一小勺披萨草拌匀

   7、将面团擀成中间薄周围厚的形状,可以用手辅助按压

   8、放到披萨盘里,用叉子在底部扎出小洞。包上保鲜膜,静置20分钟

   9、刷上橄榄油

   10、刷上番茄酱

   11、马苏里拉奶酪刨成薄片

   12、先撒上一层马苏里拉奶酪,再撒上火腿肠

   13、再撒上一层马苏里拉奶酪,再撒上玉米和青椒

   14、最后铺上萨拉米肠

   15、盖上保鲜膜放在冰箱上层

   16、第二天早上起床预热好烤箱,把披萨放进烤箱200度放倒数第二层烤15分钟,然后转到顺数第二层再烤5分就可以吃到香喷喷的披萨啦。

   注意事项:

   1、饼皮上刷上橄榄油可以防止饼皮被蔬菜的水分渗湿,要先放肉类再放蔬菜,蔬菜不宜放太多,以免造成水分过多饼底不脆。

   2、喜欢拉丝的披萨可以在烤了15分钟之后再撒上一层马苏里拉奶酪,放进烤箱继续烤五分钟。

   三、食材简介之米肠

   米肠,是小吃的一种。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。

   做法一

   将红薯粉条切成段,胡萝卜等蔬菜切成细丝灌入用盐和醋洗净的猪肠衣内,将猪肠衣两端用绳子扎紧。上锅蒸熟即可。

   吃的时候将整条米肠切成段,蘸上椒盐食用,或者蘸着辣炒年糕的酱汁食用,还可以用韩式辣酱炒着吃。

   做法二

   1)先提前一天,把糯米用水充分浸泡。

   2)先准备猪大肠,先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,

直到干净为止。(一定要多洗几遍)

   3) 把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。

   4) 然后,在锅内放入水,生姜(5大片),蒜(半头,要整块儿放,不要捣碎),少许盐,洋葱(不切,要整头的),葱,然后放入洗好的猪肠,

   5) 然后浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末,葱末(多放些),猪血,熟豆油。

   6)然后把肠的一头用绳绑一下,然后往另一头灌入5)后,放入清水沸水中煮,

   7)利用煮米肠的时间可以准备一下,沾米肠吃的调料。

在小器皿中,加入辣椒面1勺,虾汁1勺,

盐少许,胡椒面少许,白砂糖半勺,蒜末,生姜末,芝麻搅拌。

   8)米肠出锅,切成小块儿,然后沾准备好的调料吃就可以了。吃剩下的可以放入冰箱,然后想吃的时候,拿出来蒸一下就可以啦。

 

   看到这里,我想大家应该都掌握了制作萨拉米肠披萨的方法了吧。只需准备好所需要的食材以及器具,按照我以上所说的步骤,在家中就能轻松完成萨拉米肠披萨,在家就能做出美味的萨拉米肠披萨了。那就赶快记录下我这里所说的制作萨拉米肠披萨的方法吧。萨拉米肠的味道,你知道!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鸡米花披萨的制作方法有哪些?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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