香菇馅包子的做法
夏季养生包子。
物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会的发展,人们对养生越来越看重,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香菇馅包子的做法》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
香菇包子是我们生活当中,经常会吃的一种美食香菇原本是生长在大森林里面的植物,是属于一种菌类植物,香菇有的是属于天然的,有的是属于自己的家里种植而成的,一般来说,香菇都是比较好吃美味的做法,有很多种,那么接下来的文章当中,就来教大家做香菇馅儿包子的做法是如何制作的?
用料
主料香菇适量生抽适量五香粉适量味精适量香油适量蚝油适量猪肉适量
香菇木耳猪肉馅包子的做法
适量酵母跟温水活开。
缓缓倒入面粉内。
用筷子搅拌成絮状。
活成光滑的面团,在盆子上盖一个湿布,放在角落内。
肉馅切成丁。
香菇洗净后切成丁。
木耳也切成丁,跟肉馅香菇丁一起混合。
混合后的肉馅内加入盐,生抽,味精,五香粉,香油,蚝油拌匀。
看到面醒到两倍大,我是醒了一下午,中午活上面就出去玩了,晚上才做的。
把醒好的面内加入适量面粉揉成条状,再切成大小相同的剂子。
把剂子擀成圆饼后,加入适量馅。
用你自己喜欢的花样把口收好就行,这是我的包的样式。
包好了以后再醒20分钟,包子上面盖一层布比较好。
开锅后放入蒸锅,再开锅后15分钟即可。
文章当中我们了解到了香菇馅包子做法,首先呢,做法和制作过程都非常的简单,我们在做包子的时候一定要把做包子的面皮儿做的好吃筋道,根据以上的方法来慢工出细活,一会儿的功夫就可以制作好了。
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香菇豆角馅包子的做法
包子可以说是中国的一种传统面食,与馒头比较起来,更多的人会喜欢吃包子。因为包子不像馒头那样只有一个味道,包子有很多不同的馅料,而且每一个人可以根据自己的口味选择不同类型的包子。香菇豆角馅的包子应该是不少人都吃过的,这个包子的口味比较独特,可是香菇豆角馅包子的做法又会是什么呢?
主料 面粉500克 五花肉200克 豆角100克
辅料 红萝卜1根 香菇4朵大葱一根 生姜少许 花椒适量 干辣椒少许 油 盐 料酒 生抽 鸡粉 包子饺子调料
豆角香菇大肉包的做法步骤
1. 本人喜欢用老面发面这样蒸出来的馒头味道更好吃。发酵8小时以上。为了面皮更加松软记得中间揉一次进行二次发酵。。
2. 将五花肉剁碎加盐料酒老抽香油腌制备用,豆角香菇焯水给锅里加几滴油可以让豆角变得翠绿,,豆角和香菇沥干水分和胡萝卜切小颗粒,葱姜切碎放入其他辅料
3. 锅里到少许油等油7成热放入花椒干辣椒爆出香味捞出花椒和辣椒油趁热泼在肉馅儿上拌匀即可
4. 发好的面团加适量碱中和一下酸味,,注意面团切开后呈现不大不小的蜂窝状即可,如蜂窝太大既表示碱放的不够。。如果实在不会可用安其发酵粉发面方法很简单
5. 将面团做成大小均匀的剂子
6. 擀成中间厚边上薄的面皮就可以包了。
7. 包好的包子放在笼屉上醒15分钟开火蒸40分钟即可。
8. 关火后停两分钟后揭锅,出锅啦,白白胖胖
温馨提示
豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。
焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
香菇包子馅的做法
繁华落幕回到家做一顿可口的饭菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用准备太多调料,只需要准备葱、姜、蒜即可,出锅的时候加上少许的醋调味,这道香菇包子馅的做法就可以出锅了。
2、葱姜备用。
3、把猪肉剁成肉糜。
4、葱、姜也剁成碎末。
5、把猪肉和葱、姜一起放入容器中。
6、调入食用油、生抽、料酒、盐、鸡精和花椒粉。
7、顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲儿。
8、香菇和胡萝卜剁成碎末。
9、放入肉馅中。
10、搅拌均匀即可。
11、拌好的馅料用来做包子或者饺子都可以。
12、成品图。
香菇包子馅做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。
香菇馅包子的做法有哪些
对于包子来说一直以来都是人们早上常吃的早餐,同样包子也是有很多的馅料的。而香菇馅的包子更是比较受到大家欢迎的,但是很多的人只是吃过却不是很了解这个包子的做法,所以就想了解下香菇馅包子的做法有哪些?
制作步骤
1、用温水把一勺糖化开后,再放入干酵母,酵母的量视为铺满水面即可 2、揉面团,然后放在温度暖和点的地方发酵45-55分钟 (我就是这个步骤里,用开水化糖,然后加酵母,把酵母菌的活性杀死了,以至于面发不起来,悲催呀。。。。)
2. 香菇,胡萝卜洗净切碎
3. 猪肉用2勺料酒 少许盐巴腌10分钟后,加入香菇跟胡萝卜
4. 面团发酵好后,取少许搓成长条,用刀切2厘米左右的小份; 把小份搓圆,用手压扁,中间厚四边薄的皮即可
5. 我用电饭锅蒸的,水开后放入包子蒸8-10分钟。 记得关掉火后歇5分钟,不然包子会变瘪回缩哦 。
营养价值
香菇干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。
香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助减少痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质,可用作食品调味品,其主要成分是5"-乌苷酸等核酸成分。
香菇馅包子口味是比较好的,通过上文的介绍后,这样在自己不想去买早餐有时间的时候就可以自己动手做这个馅的包子,相信自己做的一定会满足自己的口味的。所以这些内容是由必要了解下的,这样才会更好。
香菇肉包子馅的做法
饺子是大家都喜欢吃的食物,尤其是对于北方的人来讲,饺子是大家过年时候每家必备的食物,其实香菇饺子制作方法是比较简单的,主要是要选择好食材,比如香菇一定要选择新鲜的,还有就是调料的选择,那么香菇肉包子馅的做法是怎么的呢?我们来看看下面的详细的介绍吧。
1、用温水把一勺糖化开后,再放入干酵母,酵母的量视为铺满水面即可
2、揉面团,然后放在温度暖和点的地方发酵45-55分钟
(就是这个步骤里,用开水化糖,然后加酵母,把酵母菌的活性杀死了,以至于面发不起来,悲催呀。。。。)
3.香菇,胡萝卜洗净切碎
4.猪肉用2勺料酒 少许盐巴腌10分钟后,加入香菇跟胡萝卜
5.面团发酵好后,取少许搓成长条,用刀切2厘米左右的小份;
把小份搓圆,用手压扁,中间厚四边薄的皮即可
6.我用电饭锅蒸的,水开后放入包子蒸8-10分钟。
记得关掉火后歇5分钟,不然包子会变瘪回缩哦。
上述关于香菇肉包子馅的做法的介绍,希望不会做饭的朋友可以简单的学一下,饺子的味道是很不错的,而且也是老少比较喜欢的食物,平时多做一些放在冰箱,在着急做饭的时候,拿出来一煮很快就是一餐不错的饭了。
香菇豆腐馅包子的做法有哪些?
很多人都比较喜欢吃包子,因为包子的营养价值很高,而且吃起来也非常方便,包子的制作方法也很简单,现在比较受人欢迎的是香菇豆腐馅儿包子,这道素馅儿的包子吃起来和肉一样,而且非常的美味,在配料上面需要选择猪肉韭菜香菇,还有豆腐。
香菇韭菜豆腐皮馅包子的做法
用料
主料
猪肉400g
韭菜250g
香菇150g
面粉250g
全麦粉80g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
黄酒
适量
香菇韭菜豆腐皮馅包子的做法
1.面粉和全麦面粉混合。
2.将酵母用温水化开,将面粉和成团,静置发酵。
3.香菇切碎。
4.韭菜切碎。
5.香菇切碎。
6.将韭菜和香菇里倒入香油。
7.将香菇和韭菜与香油拌匀。
8.猪肉剁碎,加入姜末,葱末,盐,蚝油和黄酒,均匀。
9.撒上胡椒粉。
10.将调好的肉馅和韭菜香菇搅拌均匀,调好味。
11.面团发至两倍大。
12.揉匀,切成若干等份。
13.擀成薄片,放入馅料。
14.捏成包子形状。
15.静置20分钟。
16.上笼蒸20分钟即可。
17.蒸好的包子。
香菇青菜素菜包子馅的做法
在夏季由于天气的炎热,人们不喜欢吃过于油腻的食物。这个时候,素菜包子的选择就比肉包子的需要量大了很多。而素菜包子的种类也多种多样,人们的选择范围还是很广的,所以素菜包子在夏季很受人们青眛。今天就来介绍一种香菇青菜包子馅的做法,它独特的鲜香令人难忘,那么怎么做这种素菜包子馅呢?
包子馅用料:青菜(上海青)250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许。
包子馅的做法:
1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(洗好的青菜焯水很短的时间因为一会儿还要蒸,焯久了菜的口感就蔫蔫的了。 同时焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色。)
2、将焯过的青菜切成末,并挤去多余水分,挤去水分的时候,也要掌握技巧,不要挤的过干也不能太湿。
3、海米要提前泡软,然后将泡软的海米洗净后,在案板上切碎。
4、把干香菇提前用热水泡软,然后将泡软的香菇洗净后也切成末状。
5、将切好的青菜末、海米末、香菇末用调料混合拌匀成馅备用。(注意各种调料不必着急放入,在包包子前再拌,先加麻油拌匀,然后再加盐、糖等调味,以避免馅料出水,包包子的时候难包紧。)
温馨提示:
1、青菜要事先烫过,不过烫的时间不要太久,速度要快,烫一下变软迅速捞出并且立即过冷水。
2、素包子加点海米可以增加鲜味,不喜欢的省略即可,不过麻油不可少,而且要略多放点,这样口感才好。
通过上边的方法步骤,我们应该学会了香菇青菜包子馅的做法了。它做法不难,关键是它营养很到位,又鲜香可口。所以吃腻肉包子的你不妨按着上边的方法步骤去做一顿香菇青菜包,保准吃完之后回味无穷。需要注意的是尽量吃多少做多少。
酱肉香菇包子馅的做法是什么
包子是我们在生活中比较常吃的食物,这种食物在国外是很难能够吃到的。在我们国家,包子的种类是非常多的,之所以会有这种情况,就是因为包子馅的不同。正常情况下,大概会分为两种,第一种就是素馅,第二种则是荤馅,也就是肉馅。那么,酱肉香菇包子馅的做法是什么?
1. 猪肉用开水焯下,筷子能扎透取出。拔干净猪皮上的毛,洗净。
2. 干香菇提前泡发,切丁。猪肉切大丁。葱切碎。(用鲜香菇也可以。有豆干也可加入豆干丁一起炒。)
3. 炒锅热油,葱花肉丁一起下锅,加入十三香翻炒至肉丁发白,加入料酒和黄豆酱翻炒。
4. 加入香菇、盐、鸡精翻炒至肉馅儿熟,即可。
5. 面粉加入酸奶,揉成面团,醒发一夜,发至2倍大,面团蜂窝状。
6. 取适量碱面,温水化开,揉进面团中,醒一会。
7. 面团搓成条,切成剂子,擀成皮。
8. 逐个包入馅儿料。
9. 上锅蒸12-15分钟,虚蒸5分钟,即可起锅。
食用宜忌
宜
香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+豆腐=健脾养胃,增加食欲。
香菇+薏米=营养丰富,化痰理气。
香菇为美味珍肴,有益气补饥、治风破血,化痰理气等功效,薏米有健脾利湿,清热排脓的效果,两者均为抗癌佳品,一起煮制成粥,或蒸制成薏米香菇饭,有健脾利湿、理气化痰的效果,为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。
香菇鸡肉包子馅的做法
香菇和鸡肉在一起做包子馅是比较美味的,本身鸡肉有提鲜的作用,香菇的味道也非常好,在一起能够促进包子的美味的作用,香菇和鸡肉的营养价值都比较不错,香菇本身有一定的预防疾病的作用,有提高身体抗病能力的作用,鸡肉里面含有优质蛋白,能够促进身体对营养的吸收。
香菇鸡肉包子馅的做法
主料:面粉400g、鸡肉300g、香菇200g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、酵母适量操作步骤step1.面粉加入酵母,水step2.揉面step3.香菇,鸡肉,葱姜准备好step4.香菇,鸡肉,剁碎,加入盐,酱油,胡椒粉拌匀step5.擀饺子皮,包包子step6.包子放入蒸锅,蒸15分钟step7.美味的包子出锅了
香菇有哪些营养价值
1.提高机体免疫功能
香菇中的香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍,使它具有更好的抗癌效果。
4.降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
聪耳益智,老少皆宜:香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃,以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
香菇油菜包子馅的做法有哪些?
香菇油菜包子馅是很多人喜爱吃的一种包子,而且我们都知道其实包子馅料的制作,完全可以根据自己的饮食爱好选择,香菇油菜包子馅不仅美味,同时营养价值比较高,可以看看下面的介绍方法。
一、主料
面粉 (250克) 水 (130克) 白糖 (10克) 酵母 (3克) 油 (5克)
调料
油菜 (200克) 香菇 (5朵) 豆干 (80克) 盐 (3克) 白糖 (5克) 胡椒粉 (适量) 蚝油 (少许)
1酵母用清水融化。
2面粉中放入白糖。
3加入酵母水和食用油。
4搅拌成絮状。
5用手揉成光滑的面团,放在温暖处发酵。
6发酵至两倍大,用手指戳下去不回弹即为发好。
7准备原料,香菇泡发。这里香菇是10个,实际使用5个。
8豆干焯水,实际使用2片。
9油菜焯水。
10焯水后放入冰水中过凉,这样可以保持青菜的翠绿色。
11三种材料都切小丁。青菜要挤干水分后再切。
12加入调味料搅拌均匀。
13将发酵好的面团再揉一下,排出空气。揉到发酵前的大小即可。
14取50克左右的面团,擀成大圆片。
15放入馅料。
16包好包子,有点丑。
17放到湿的屉布上面,盖上蒸锅盖子,醒10分钟。
18用冷水上锅蒸,从水开算起,蒸15分钟。出锅啦。
二、小窍门:
1、馅料里的白糖,大家根据自己的口味增减。
2、包子蒸好后,不要立刻打开锅盖,以免突然冷却影响包子外形。可以先半开锅盖,慢慢将热气排出。
香菇青菜包子馅做法大全有哪些?
包子是比较常见的一种美食,营养价值很高,而且吃法比较简单,用外面的面皮包裹上里面的馅料,这样吃起来很简单,还能品尝出不同的味道香菇青菜包子馅主要的调制方法很简单,我们需要准备一些盐香油和水,在调制馅料的时候要准备鸡精胡椒粉和白砂糖。
材料
面粉250克,青菜馅青菜200克,香菇10朵,水125克,白糖10克,盐1克,酵母2克,油10克,馒头改良剂2克(可不加),豆干200克,白糖20克,盐8克,胡椒粉3克,鸡精3克
做法
1.容器中放水
2.倒入酵母,铺满水的表面即可
3.加入白糖和盐
4.加入色拉油
5.加入面粉揉成面团
6.揉好的光滑的面团
7.醒发至2倍大小
8.用手插入面团中不回缩即发好
9.准备青菜馅的材料
10.豆干焯水
11.青菜焯水
12.青菜过凉
13.将豆干切成粒
14.青菜挤净水分后,切成粒,香菇泡软后,切粒
15.加入调料搅拌好
16.取一份剂子擀圆
17.包入青菜馅
18.收口
19.包好的样子
20.放入蒸笼中,稍醒10分钟,蒸20分钟
小诀窍
1,青菜焯水后,过凉包好的包子颜色不容易黄
2,酵母的多少和气温有很大的关系
3,蒸好的包子要及时取出,不然会沾在笼布上。
4,笼布在蒸之前要先沾湿,挤净水份。
豆腐馅包子的做法
大家都知道豆腐是一款老少皆宜的绿色健康食品。豆腐是由我国西汉时期的淮南王刘安发明出来的,时至今日,豆腐在日本、越南、韩国等等东南亚国家,也是一种家常必备的食材之一。豆腐之所以能成为人人称赞的绿色食物,是因为富含各种微量元素,其中含钙尤为丰富,青少年和儿童吃豆腐有助于长个儿,老年人和孕妇吃豆腐有助于预防骨质疏松,另外豆腐还有降血脂、降血压、降胆固醇的功效,工作强度过大的年轻人也可以多吃豆腐。
相比起豆腐的前身黄豆、豆浆,豆腐的做法和用途都多很多,可以用来刷火锅、做香锅、红烧、烧汤、做成豆腐肉沫,还能做成包子馅。
豆腐馅包子
材料:熟豆腐一盒、小葱几颗、姜一块、豆瓣酱、盐、高筋面粉500g、酵母7g、糖250g、清水约100g
做法:
1、面粉和清水搅拌和面,加入酵母,糖和约15g盐,然后用盖上一块干净的湿布,放在烤箱内,旁边放一杯温水,盖上烤箱门发酵约4小时。
2、豆腐加入豆瓣酱、适量的盐,加入切碎的小葱和姜丝一起用勺子搅碎,馅料就完成了。
3、包子面发好以后,分成若干小份,包上豆腐馅并且收口。
4、包好的包子放到蒸笼里,注意包子和包子之间不能距离太密,因为包子在蒸的过程中会胀大,容易粘在一起。
5、锅里放入适量的清水,放入蒸笼以后就可以开始蒸包子了,约20分钟就可以上锅。
白菜馅包子的做法
我们都特别爱吃白菜馅包子吧,白菜馅包子非常营养又美味,成为我们很多饭桌上的首选,大街小巷也有摆摊卖各种口味的包子的,可以说,包子给我们的生活带来了许多的快乐,包子又是一种速食食品,食用起来非常快速方便,是很多上班人每天早餐的首选,但是很多人都想自己在家中做包子,但是很多人都不了解包子的具体做法,下面就让我们一起来了解一下白菜馅包子的具体做法吧!
做法一:
原料:
猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。
做法:
1、发面。用温水化开发酵粉,加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。
2.猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。
3.白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。
4.包包子,要是你包馒头的样子,请参考我的馒头肉包的包法,包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。
5.包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。
做法二:
原料:猪肉馅、白菜、葱、姜末、面粉、酵母、酱油、十三香、盐、味精等。 做法:
1、发面。用温水化开发酵粉,加入面粉和面。放在温暖的地方进行发酵。
2、猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油,腌制。
.3、白菜切碎,葱切碎,放入肉馅,加入油搅拌。
.4、包包子,包圆的我估计你应该会了。包好之后静置进行二次发酵,如果温度过低,可以放在烤箱内发酵。
5、包子醒好后,锅内放水,篦子上铺笼布或者抹油后把包子放入,出热气后蒸20分钟关火。关火后先不要急于开盖,静置10分钟以上,再开过取出包子。
以上内容为我们介绍了白菜馅包子做法,我相信大家一定现在特别想吃包子吧,也一定蠢蠢欲试,想尝试着去做一做美味的包子吧,其实这并不是一件难事,准备好了就出发吧!
韭菜馅包子的做法
相信大家对于包子肯定是非常熟悉的吧,包子是我们常见的一种主食,包子在我们国家有着非常悠久的历史,包子有很多种做法,我们可以采用蔬菜或者肉类以及菌类等来做成包子的馅,下文我们就采用蔬菜来做成包子,韭菜馅包子的做法非常简单,我们只需要几个步骤就可以自制出韭菜馅包子来。
包子是一种古老的汉族面食,它起源于三国。相传三国时期,蜀国诸葛亮带兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水,军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因,原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。
韭菜馅包子的做法
1 面粉200克,干酵母2克,用温水化开
2 把化好的酵母水倒进面里,揉成面团
3 放面团的盆盖上盖子,30°左右放置两小时
4 韭菜摘好洗净,控干水分
5 锅里加油,烧热,把鸡蛋炒碎
6 韭菜和鸡蛋和匀,里面加少许盐
7 面团涨到原来的2-3倍大时,表明面团已发好
8 面团取出,继续按揉 把面团搓成长条,揪成大小相等的剂子
9 把面剂子擀成薄片,包入馅料,手指沿着边缘打摺,收口捏拢即可。我还捏了几个怪怪的花卷,哈哈
10 上锅蒸十分钟,白白胖胖的韭菜馅包子就出锅了!
在上面的文章里面我们介绍了什么是包子,我们知道包子不但非常好吃而且还有很多种做法,我们可以根据个人的喜好做出不同的包子来,上文详细介绍了韭菜馅包子的做法。
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