馄炖汤的做法有哪些
养生汤有哪些做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《馄炖汤的做法有哪些》，希望能对您有所帮助，请收藏。
馄饨一种比较常见的美味小吃，深受男女老少的喜爱，尤其是在早餐店或者夜市上比较的常见，其味道鲜美，口感较香，要制作馄炖汤一定要注意选择新鲜的骨头，这样煲出来的汤味道才会更加的美味，那么馄炖汤的做法有哪些呢？制作馄炖汤一定要注意火候的问题。
毛汤大量用于普通烹调， 餐厨中常常连续滚煮，连续取用补水。
原料：鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等， 无特别要求。
火侯：冷水煮滚，去沫，放入葱姜酒，小火慢煮几小时。
出汤率：原料的3—5倍。
各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等吃馄饨我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。
关于馄炖汤的做法希望上述介绍帮到大家，只有馄饨汤好喝煮出来的馄饨才会更加的可口，才会让人念念不忘的，馄饨汤讲究的是配料，比如大家可以根据自己的口味，加入葱、姜、蒜等，经过小火慢煮，一定可以熬成你想要的味道的。
yS630.Com相关推荐
馄钝的做法有哪些
馄钝的做法有哪些呢？一说起混沌，大家都是比较熟悉的，各地都有不同的叫法，有的地方吧混沌称作抄手，还有的地方把混沌称作扁食，但是不论是什么称呼都不能阻挡人们对于混沌的喜爱，混沌是一种类似于饺子的食物，在我们的餐桌上是比较流行的，下面就来看看馄钝的做法有哪些的介绍吧。
香煎小馄饨
1.面粉中加入蛋清、少许盐、及适量的水。
2.和成面团，不要太软，因为要用压面机来操作，所以不必和到非常光滑的程度即可，醒制15分钟。
3.将面团用面条机由厚到薄压过几遍，最后用6档压成薄的面皮。
4.将面皮上下均匀的抹上薄薄一层玉米淀粉防粘，修整一下后摞起。
5.切成大小合适的方形馄饨皮。
6.猪肉馅 、姜末、花椒粉、盐、料酒、生抽、糖少许、鸡粉 及适量的高汤，一起顺同一个方向搅拌上劲。
7.最后加入葱末和香油拌匀就好了。
8.取一张馄饨皮，中间放肉馅，对折，然后再对折。
9.将折边的一角上抹少许水与折边的另一角重叠按压在一起即可。
10.煎锅上火加少许油加热，将馄饨放入锅中，先中火煎到底部微黄。
11.加入适量水能没住底面即可。
12.盖上锅盖，中小火煎到水分渐干。
13.打开盖子，继续将底面煎至金黄酥脆，撒上适量芝麻。
14.再撒上适量的香葱末即可出锅了。
馄钝的做法是比较多的，通过以上的介绍拉看，各个地方对于混沌的做法都有自己的特色，所以，制作混沌的时候我们要充分考虑自己的口味需求，让自己在制作混沌的时候能够制作出适合自己口味的混沌，这样吃起来才更加的有感觉。
馄炖皮的做法有哪些
馄炖是深受天南地北、男女老少喜爱的大众饮食。分为南方馄炖和北方馄炖两种，在我国的南方，有的地方还称馄炖为云吞、抄手。其实不管怎么叫，个大馅足的馄炖都是百姓最爱。在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的馄炖，或者是在炎炎夏季吃一盘爽口的红油抄手，真是一个享受。今天，我们来学几种简单的馄炖皮作法。
老人常常会说多吃面食对身体好，不仅有助于消化还养胃。这些都是有依据的。那么关于馄炖皮怎么做才能好吃的问题，今天就跟大家分享一下它的各种做法，大家可以学一下。
馄饨皮玉米饼
材料
玉米粒，肉末，馄饨皮，胡萝卜粒，青豆，芝麻
做法
1.3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀
2.取一块馄饨皮，夹上适量馅料放在中间
3.拉起馄饨皮的四个角
4.小碟装一点清水，把馄饨皮在蘸上一点水
5.再粘上芝麻
6.反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，后面自然就会粘合在一起，这样就做好一个玉米饼了
7.把玉米饼逐一放在抹油的容器上
8.锅里水开后，放进玉米饼，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。(这个时候已经可以吃了，想香脆一点的就煎一下再吃)
9.平底锅刷一次薄油，烧热，放入玉米饼，小火煎至两面金黄即可。10、几个玉米饼，配上一碗粥，就是一顿营养又美味的早餐
馄饨皮鸡肉沙拉
这是我最喜欢的沙拉之一，味道如此可口，你几乎都忘了它其实是低脂的。馄饨皮在熟食店或很多超市都可以买到。
材料
海鲜酱45毫升，花生酱35克，红糖10克，辣酱5克，姜末2克，米酒醋45毫升，芝麻油15毫升，半块装无皮无骨鸡胸肉455克，馄饨皮16张(边长8.5厘米)，切丝，圆头生菜225克，撕碎、冲洗并沥干，胡萝卜220克，切碎，葱1把，切碎，新鲜芫荽叶10克，切碎
做法
1.酱料做法：将海鲜酱、花生酱、红糖、辣酱、姜、醋和芝麻右搅散调匀。
2.将鸡肉烤熟，晾冷后切丝
3.烤箱预热到摄氏175度，在大浅烤盘上喷不沾的蔬菜油，然后把切好的馄饨皮摆放一层后烤20分钟，直到呈金褐色。冷却备用。
4.用大碗将鸡肉、馄饨皮、生菜、胡萝卜、葱和芫荽叶搅拌好，淋上酱料即可。
看了上面的做法，你是不是才知道原来馄炖皮还有这么多做法。大家可以在有空的时候自己动手做一下。一定非常美味。不过美味虽然好吃，但是也要适量而止，不要吃得太多。
以上，就是小编为您介绍的几种简单美味的馄饨皮做法。仅仅听着名字就已经让人非常地神往了。那么就请家庭主妇们把这几种美味的小吃引上您的餐桌，为生活增添情趣，为孩子们增加售价，为您的家人送去浓浓的款款深情吧。
鲈鱼的做法炖汤有哪些
人们在日常工作生活当中都会选用一些吧肉类食品来补充自身的营养，在众多肉类食品当中鱼肉是独树一帜的，因为鱼的肉质十分的鲜美而且做法也有众多，其中鲈鱼使人们非常喜爱食用的一种鱼类，很多人都会使用这种鲈鱼这种鱼肉来煲汤。那么，鲈鱼的做法炖汤有哪些?
第一，鲈鱼的做法炖汤有哪些?鲈鱼豆腐汤是一道色香味俱全的名肴。此菜把豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。鲈鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。
第二，原料鲈鱼400克、豆腐400克、黄酒15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。步骤1、将豆腐切成1厘米厚的薄片，用盐水渍5分钟，沥干待用。2、鲈鱼去鳞和内脏，抹上黄酒，用盐腌制10分钟。3、锅中放油加热，将鱼两面煎黄，加入葱、姜、适量水，大火煮10分钟转小火煲30分钟4、然后加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。鲈鱼益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用;用鲈鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲈鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
鲈鱼的做法炖汤有哪些?首先，将鲈鱼洗净，切块，放碗里备用。生姜切片备用，将油锅烧热，将生姜先放进锅里炸一下，再倒入刚才切好的鲈鱼，然后，用铲子翻炒鲈鱼，片刻后，倒入开水，加点盐巴，然后，盖上锅盖煮一会儿，5分钟后，打开锅盖开水变白即可，打开锅盖后，再煮一会儿，可以用筷子试试鱼肉熟了没有，再加入点葱，加入味精即可起锅。
鲫鱼炖汤的做法有哪些？
对于爱喝鲫鱼汤的朋友来说，了解鲫鱼炖汤的做法是很有必要的，其实关于鲫鱼炖汤的做法是非常多的，那么鲫鱼炖汤怎么做呢？鲫鱼炖汤的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种鲫鱼炖汤的做法，仅供大家参考。想要了解鲫鱼炖汤的做法有哪些的朋友不妨继续往下看哦！
鲫鱼炖汤的做法一
材料：鲫鱼2条，姜3大片，油少许，盐适量。
做法：
1、准备好所有食材：鲫鱼去鳞，腮，鲚，内脏洗干净并将水份全部擦干，姜切大片备用。
2、炖锅调到230度，倒入少许油，七成热时下入鲫鱼。煎至两面金黄。
3、煎好后迅速倒入开水，以水没过鱼并再多出一些为准，放入姜片，调到160度，煲1小时。
4、出锅后放入盐调味，也可以再放些白胡椒粉。
鲫鱼炖汤的做法二
材料：鲫鱼1条，葱，盐，姜各适量。
做法：
1、鲫鱼1条，去掉鳞片和内脏，清洗干净。
2、砂锅内倒入适量清水，放入葱姜片，再放鲫鱼。大火煮开后转小火，炖一个半小时。
3、出锅的鲫鱼汤，放少许盐调味即可。
鲫鱼炖汤的做法三
材料：鲫鱼1条，萝卜半个，大葱1节，姜3片，香菜少许。
做法：
1、鲫鱼刮去鳞片，除去内脏，洗净，用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
2、锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
3、剩余的油煸炒葱、姜出香味。
4、兑热水，把鲫鱼放进去。
5、炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
6、放入萝卜丝煮开即可。
以上就是关于鲫鱼炖汤的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种鲫鱼炖汤的做法已经掌握了。其实，这三种鲫鱼炖汤的做法都是很简单的，大家如果想要学做鲫鱼汤的话，不妨参考下上面介绍的相关做法哦！都是非常美味的呢！
牛肉炖汤的做法有哪些？
在我们现在的生活中大家的条件不断的提高，各种的美食可能都进入到了我们的家庭餐桌上。牛肉这种食物大家并不陌生，在生活中有牛肉来炖汤对我们的身体痒痒可是非常好的。下面小编就为大家具体来讲，几种牛肉炖汤的做法。
清炖牛肉汤
高汤应用：清炖牛肉汤的高汤鲜美，爽口，带着一点淡淡的甘醇滋味，可作为家常汤的汤底，多加一些蔬菜一起煮，营养更丰富。
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：盐适量。
做法：
1、先将牛大骨汆汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用。
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可。
ps：炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮？因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。
麻辣牛肉汤的做法
材料：
牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，小鱼干30克，油渍红辣椒1根，冰糖3茶匙，水2000毫升。
卤包：
干辣椒20克，八角10颗，花椒3小匙，月桂叶2片。
调味料：
A料：辣豆瓣酱2大匙，辣椒粉1大匙。
B料：米酒2大匙，老抽酱油1大匙，盐1小匙。
做法：
1、将牛大骨入开水汆烫后洗净，卤包材料装入布袋中绑紧，做成卤包备用；油渍辣椒切碎，葱姜蒜洗净，切末，洋葱去皮，切丝。
2、锅中倒入适量色拉油烧热，放入冰糖以小火拌炒出糖色，加入A料和油渍辣椒末爆香。再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香，做成麻辣汤底。
3、锅中倒入2000毫升清水煮开，放入烫好的牛大骨，小鱼干，卤包和麻辣汤底，再加入B料一起炖煮2小时即可。
胡萝卜，白萝卜根本不能同时食用，此法有误！！！
美味红酒牛肉汤
原料：牛肉600克，洋葱1/2个，胡萝卜1/2根，土豆1个，荷兰豆(或甜豆)10荚
辅料：红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉各1小匙，香菜末1小撮
做法：
1、牛肉洗净切块，汆烫去腥，捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后，切块备用。
红酒牛肉汤[1]2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝，洗净备用。
3、煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟。
4、将作法2的材料加入作法4中，并倒入红酒煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味。
5、再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中，并加盐、黑胡椒粉调味，再煮片刻即可起锅，撒上香菜末食用。
以上小编为大家推荐的这几种用牛肉炖汤的做法你都学会了吗？用这些食材煲汤对我们的身体健康，可是非常营养的，所以大家赶快在家里尝试一下这些方法吧！
牛肝菌炖汤的做法有哪些?
牛肝菌是属于一种菌类，牛肝菌的营养价值丰富，经常食用可以起到养血的作用，而且还可以补充身体营养，对提神也有一定的作用，牛肝菌不仅可以食用，也可以入药，而牛肝菌汤做法简单，可以补充身体的氨基酸，牛肝菌汤的口感也非常好，可以自己在家进行制作。
牛肝菌简介
牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。
白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。
牛肝菌汤的做法
白牛肝菌炖排骨
材料
排骨2根，牛肝菌适量，红枣适量，枸杞子适量，盐适量
做法
1、将排骨切大件，牛肝菌洗净。
2、所以材料一起入锅，加水烧开，文火炖到排骨软烂加盐调味就好了
牛肝菌炖乌鸡
材料
用料原材料：牛肝菌100克，乌鸡300克，清水1000克，姜10克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将乌鸡斩块氽水，牛肝菌汆水，姜切片待用：
2、将净锅上火，放入清水、姜片、乌鸡、牛肝茵，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
牛肝菌营养丰富，含多种矿物质及微量元素。
乌鸡含有不饱和脂肪酸、钙、铁、磷、钠等营养成分，有养血、补血之功效。
墨鱼干炖汤的做法有哪些
墨鱼干是一种常见的海产品，关于墨鱼干做法是很多的，大部分人喜欢拿墨鱼干来炖汤，那么墨鱼干炖汤怎么做呢？墨鱼干炖汤的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍四种墨鱼干炖汤的做法，仅供大家参考，感兴趣的朋友可以接着往下看哦！
做法一
材料：墨鱼干二只,杂骨300克，菜干100克。
做法：
1、墨鱼干水发60分钟切丝备用，菜干泡水60分钟备用。
2、高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干，然后放入适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水，盖上锅盖焖煮约三十分钟。
3、菜熟后加入适量的味精、盐、葱断拌匀即可。
做法二
材料：猪蹄尖一只， 墨鱼干一只。
做法：
1、猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。
2、将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内，加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水，加盖大火烧开，转小火闷30分钟，待锅汽走完后打开。
3、加入适量的盐、味精、葱花即可。
做法三
材料：墨鱼两只，肥肉2两，香菜叶1小片，盐、胡椒粉各适量。
做法：
1、墨鱼用清水泡发，切成粗丝。
2、肥肉切厚片，入电紫砂煲，加墨鱼丝，加足水烧开后转小火煲２小时，吃前调盐和胡椒粉就可以了。
烹饪小技巧：
泡水前最好到火上过一下，这样泡水后很容易将黑膜撕干净；肥肉炖汤非常香，吃的时候去掉肥肉不吃就是；此汤水要一次加足，一定要细火慢煲，鲜香才会完全释放；无须另外加鸡精了。
做法四
材料：干墨鱼、猪肉馅、鸡蛋、香菇、腐竹、木耳、玉兰片、葱、姜、盐、鸡精、料酒、香油、鸡汤各适量。
做法：
1、将墨鱼、腐竹、木耳泡发洗净，墨鱼和玉兰片分别过水焯一下备用。
2、猪肉馅中加入葱姜末、香油、盐、料酒搅拌均匀上剂，鸡蛋打散后加入等量的水入锅蒸成蛋羹备用。
3、坐锅倒入鸡汤，开锅后放入墨鱼、玉兰片、木耳、姜稍煮片刻，再放入腐竹，将肉馅制成丸子放入汤中，蒸好的蛋羹划成块放入汤中，加盐、鸡精、料酒调味煮熟即可。
以上就是关于墨鱼干炖汤的做法有哪些的相关介绍，相信大家看了上面的介绍之后，对墨鱼干炖汤的做法已经掌握了，其实上面介绍的墨鱼干炖汤的做法都是比较常见的做法，操作起来也是挺简单的，因此，想要学做墨鱼干炖汤的朋友可以参考下上面介绍的方法哟！
花胶炖汤的做法有哪些
在日常生活当中大家对于美食真的是成为了一个非常关注的问题，怎么做才好吃如何？做才能健康有营养，那么接下来就是为各位朋友介绍一款，花胶炖汤的做法。说到了花椒许多的朋友们可能会不爱吃因为花椒。是一种调味剂吃到嘴里，会感觉到酸麻那么接下来为大家来介绍的就是关于花胶炖汤的做法，味道非常的美味大家一起来了解一下
主料：桂圆、童子鸡、花胶
辅料：枣(干)、姜、枸杞子
调料：江米酒、食盐
1
花胶洗净晾干水分。
锅里放大半碗油，把鱼肚放进锅里，开小火保持温油泡花胶。
等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右，颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油。
油发好的花胶完全鼓起，折断后断面呈海绵状。
用清水把炸好的花胶冲洗一次，放盆里加清水和姜片浸泡12小时。
浸泡好的花胶会较之前再涨发1.5倍左右，换水再清洗1-2次，滤干水分就可以烹饪了。
鸡斩成小块，切去一部分鸡油和鸡皮。
桂圆，红枣去核（带核比较燥热）备用。
鸡块焯去血水备用。
泡发好的花胶切成小段备用。
锅里放清水和姜片，加入桂圆，红枣，枸杞烧开后放入鸡块和一汤勺米酒。大火烧开10分钟后，转小火煲1.5-2小时。
花胶炖鸡汤的做法饮食宜忌
鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
在日常的生活当中，为大家介绍的是花胶炖汤的做法，方法非常的简单，而且去除了花椒中的味道不仅仅非常的鲜美，而且适合多种人群的选择，大家有兴趣的朋友快来试试看吧！
翡翠馄炖的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于翡翠馄炖这道菜的做法。
2.西葫芦半个擦成丝
3.肉馅里放酱油，盐，十三香，香油
4.顺时针搅拌均匀
5.西葫芦丝稍微剁碎，用笼布攥去水分后和肉馅混合
6.搅拌均匀
7.面粉中放入菠菜汁和水活成面团，饧发十分钟
8.擀成面片
9.横切几刀
10.再竖切成方块状
11.取一张馄炖皮放少许肉馅
12.包成馄炖
13.入热水锅中煮5分钟
14.放入盐，紫菜，虾皮后盛出
15.点几滴香油，撒少许芝麻
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对翡翠馄炖感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
馄钝馅的做法
馄饨皮在学会后大家都可以学习一下馄饨馅的做法，因为皮儿只是外表，内涵在里面，馅调的好才能保证馄饨吃起来可口美味，做馄饨的时候要根据不同类型的馄饨做法而选择，主要还是以肉为主的，因为肉口感会更好。
干捞馄钝
材料
- 馄钝皮 6张
- 猪肉碎 150g
- 青葱 适量
- 麻油 适量
- 盐 适量
- 酱青 适量
- 开水 适量
做法
调味料 ： 酱青1汤匙，麻油3滴
1)将猪肉碎，青葱，3小滴麻油，盐适量 倒入一个碗混合起来，搅至均匀
2)以小茶匙取出步骤(1)的猪肉碎，再放入馄钝皮上
3)之后，将馄钝皮包起
4)将开水倒入锅内以大火煮至滚
5)将大火关至中火，再将包好的馄钝放入锅内煮至熟透
6)之后，将熟了的馄钝捞起来放入碗里
7)最后将调味料放入放入馄钝的碗里捞在一起
鲜虾猪肉云吞
材料
绞猪肉300g，鲜虾150g，鸡蛋1个，盐1茶匙，味精少许，胡椒粉半小匙，云吞皮1包
做法
1、将虾肉剁碎，放入绞猪肉，鸡蛋，盐，味精和胡椒粉，搅拌均匀成云吞馅。
2、将馅料裹进云吞皮里。
3、准备烫云吞的水，在等待水滚当儿，可以先准备云吞汤底。
4、汤底材料很简单：水、盐、酱青，胡椒粉，葱花，些许橄榄油，调成自己喜欢的咸度即可。
5、水沸时放入云吞(自己要吃的量)烫熟捞起。
6、淋上刚刚准备的汤，趁热吃就美味可口了。
小诀窍
喜欢虾肉多的，可以多虾少肉。我给的分量可以包80粒。云吞和饺子不同，虽然馅料相似，做法不同。云吞皮也比饺子皮薄。云吞制作与烹煮都较为容易。有的人喜欢干捞的也可以，就是碗里加点油、盐、酱青捞一捞。
大馄炖的做法
人们经常抱怨压力大，自己饮食不规律，自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候，自己学习做菜，周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍大馄炖，抽时间自己一定要做一下。
2.121鸡蛋B摊成蛋皮，待冷切碎
3.212和面中，保持观察，要和干一些
4.1准备素鸭或豆腐干，切碎！
5.2准备韭菜、洗净！
6.12面团和好了，拿出来擀成面皮
7.21擀成薄薄的面皮，用小刀开始切，切成小方块。多余的可以继续和！
8.切好的小方片，馄炖皮
9.锅内下油，下韭菜翻炒
10.加入绰水后的肉丝，翻炒！
11.再加入鸡蛋、豆腐干，加入盐、酱青、麻油调味！
12.混合炒熟备用
13.开始包了
14.面皮对折，陷塞在中间，周围压紧
15.翻折一下，把两个角准备粘连在一起
16.用力压紧！
17.完成图
18.等待下锅煮！通常还要配一个油汤……
19.OK
看完小编对大馄炖的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《馄炖汤的做法有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。
