粉丝堡做法有哪些
养生汤有哪些做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“粉丝堡做法有哪些”，希望对您的养生有所帮助。
粉丝是中国常见的食品之一，压扁你是由绿豆、红薯淀粉等做成的。也可以采用玉米淀粉等制成，其味道是不同的，粉丝的口感是比较的滑腻的，引起直径相对的较细，所以被称之为粉丝，那么粉丝堡做法有哪些？制作粉丝堡首选要选择好配料，下面我们来介绍一下吧。
主料： 粉丝 150克 猪肉(肥瘦) 50克 香菇（鲜） 30克?
调料： 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 豆瓣酱 30克 盐 5克 味精 4克 白砂糖 5克 酱油 4克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 香油 10克 花生油 40克 各适量?
粉丝煲的做法：
1.将粉丝入热水锅焯水沥干。猪肉洗净切丝，用湿淀粉上浆。香菇切丝。葱，姜，蒜切指甲
片。?
2.烧热锅，放少许油，放入肉丝，稍滑一下即起锅倒入漏勺，锅内加少许油回火上，投入豆瓣酱，葱，姜，蒜炒香，放入粉丝，肉丝，香菇丝，鲜汤，烧3分钟左右，加黄酒，酱油，盐，糖，味精调好味，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，起锅装八煲中，烧热即可。
对于制作粉丝堡关键是要把握好火候的问题，因为粉丝是比较容易熟的食物，如果下锅的时间太长或者太短都会影响粉丝的口感的，大家也可以根据自己的口味，根据上述介绍的粉丝堡做法尝试着做一下，加入香菇、葱姜蒜等，这样会使粉丝堡的味道更爽口的。
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土鸡堡的做法有哪些
土鸡堡也叫土鸡煲，社会中有很多相关的做法，发现做出来的鸡肉口感好、嫩且入味，其配菜也有土鸡的味道，两种味融合在一起，所吃的菜口感非常棒。因此我们要学习土鸡堡的做法，才能做出更美味的食物，也不至于失去土鸡原本的口感。那么土鸡堡的做法有哪些?主要有做法有下面几种：
做法一
主料：
土鸡半只、青红椒、栗子、藕、香菇
辅料
葱、老抽、生抽、豆瓣酱、蒜、姜
制作方法：
1. 鸡肉冲洗干净。鸡肉切块，把鸡皮切掉备用。
2. 锅里放水煮开放入鸡肉，再次煮开就可关火，拿出鸡肉用凉水冲洗。
3. 鸡皮放入锅里开中火后转小火，把里面的鸡油熬出来。
4. 把鸡皮渣从锅里拿出。放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入鸡块翻炒，加入两勺豆瓣酱翻炒。加入适量料酒，生抽和老抽翻炒后把鸡块倒入一个陶瓷锅6. 加水完全没过鸡肉盖上锅盖大火煮开后转小火炖20分钟。
7. 20分钟后加入栗子继续炖20分钟。
8. 藕去皮切片，青红椒也切片。
9. 先放入藕，开大火，让汁水溢上来给其上色。
10. 把香菇和浸泡香菇的水一起倒入陶瓷锅。继续改小火炖10分钟。
11. 加入青红椒，盖上盖子再焖煮5分钟即可。
做法二
材料：
土鸡半只、香菇、藕、栗子、青红椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽
做法：
1、鸡肉切块，把鸡皮切掉备用。
2、鸡肉冲洗干净。
3、锅里放水煮开放入鸡肉，再次煮开就可关火，拿出鸡肉用凉水冲洗。
4、鸡皮放入锅里开中火后转小火，把里面的鸡油熬出来。
5、把鸡皮渣从锅里拿出。
6、放入葱姜蒜煸炒出香味。
7、加入鸡块翻炒，加入两勺豆瓣酱翻炒。
8、加入适量料酒，生抽和老抽翻炒后把鸡块倒入一个陶瓷锅里。
9、加水完全没过鸡肉盖上锅盖大火煮开后转小火炖20分钟。
10、20分钟后加入栗子继续炖20分钟。
11、藕去皮切片，青红椒也切片。
12、先放入藕，开大火，让汁水溢上来给其上色。
13、把香菇和浸泡香菇的水一起倒入陶瓷锅。
14、继续改小火炖10分钟。
15、加入青红椒，盖上盖子再焖煮5分钟即可。
从文章来看土鸡堡的做法是简单的，也可以说是把菜准备好后放到陶瓷锅里煲，等鸡肉和配菜都熟了后，就可以开吃了。煲菜的时候可选择高汤，这样菜的味道会更鲜美。当然不要控制油量，过于油腻的食物会让人胃口差，做菜的小细节一定要引起重视。
粉丝包做法有哪些
粉丝是大家比较常见的一种食品，其是比较容易入味的食物，而且粉丝一般是有绿豆制作成的，其具有清热解毒、祛风利湿的功效的，制作粉丝包要注意做好粉丝包的陷子，只有陷子做好了，这做出来的粉丝包味道才会好吃的，那么粉丝包做法有哪些呢？我们来看下吧。
菜系及功效：精品主食 理气调理食谱?
口味：清香味 工艺：包裹蒸 海米粉丝包的制作材料：主料：小麦面粉600克,粉丝120克,虾米60克
辅料：白萝卜350克
调料：盐8克,味精3克,白砂糖15克,料酒10克,鸡粉6克,醋10克,香油20克,猪油（炼制）50克,碱1克,酵母15克 海米粉丝包的特色：此包鲜嫩味鲜，清淡适口。
1.将粉丝放入水中泡软后，放入沸水中焯熟，捞出，切碎；海米泡发，切碎；萝卜洗净，擦成丝，放入少许精盐拌匀，腌约30分钟，挤干水分。
2.将粉丝、海米、萝卜放入盆内，加入料酒、精盐、糖、麻油、猪油、味精和鲜鸡粉拌匀，即为馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆放屉中，用旺火沸水蒸熟，即可与米醋一起上桌食用。
为了使粉丝包的味道更加的可口，大家也可以根据自己的口味，加入一些自己喜欢的食物，比如海米、豆腐、瘦肉等等，食材的搭配不同，其制作方法也是会有一点点的不同的，但是味道都是很鲜美可口的，大家可以做一下。
粉丝饼做法有哪些
粉丝饼是比较喜欢的美食，做粉丝饼的时候，可以加入韭菜，这样的话，味道会更加的可口的，首选要选择买新鲜的韭菜和鸡蛋，将韭菜切碎之后，搅拌在一起，加入调料等，这样的话，味道是比较的香的，那么粉丝饼做法有哪些呢？我们来具体的了解下吧。
材料
面粉300克，韭菜一小把，鸡蛋三个，粉丝一小把，包子饺子馅，盐，蒜抹，姜抹，葱抹，香油
做法
1.面粉300克，一半用开水和面，一半用凉水和，然后两者再和揉到一起，用保鲜膜盖住醒30分钟。
2.韭菜一小把切碎，鸡蛋三个炒熟切碎，粉丝一小把煮软切碎，搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。
3.面团揉成长条，分切小剂子，擀成圆形面皮。
4.包入馅儿，包成包子形，收口朝下放在案板上，轻轻擀开成圆饼状。
5.高压锅倒入适量油，油热后，将馅饼生坯逐个放入，中小火煎，1分钟翻面，至两面金黄，上色均匀即可（不用盖限压阀）。
小诀窍
注： 单纯的沸水面团，面筋易断，皮薄容易破，皮厚包馅儿受限制且口感不是很好。 单纯的凉水面团，成品面皮过韧，口感会差一些，特别是放凉以后，很考验牙口哦。 两种面团混合，各取其长，饼皮的口感兼顾沸水面团的软和凉水面团的筋道，口感很Q。
在包粉丝饼的时候，要注意皮不要的太薄莫不然很容易造成皮薄的，但是如果皮太厚的话，也会影响其口感的，然后将陷子包入面皮里边，放入油锅以便煎炸，大概1-2分钟的时间，看到粉丝饼的两面都变成金黄色就可以出锅了。
烤粉丝做法有哪些
烤粉丝是一种特色小吃，一般做烤粉丝的时候，可以加入蒜蓉，搭配扇贝一起来蒸烤，这样的话，味道会更加的入味，更加的鲜美，可以使用微波炉来蒸烤，也可以加入辣椒、盐、调料等，这样的话其味道是比较的可口的，那么烤粉丝做法有哪些？我们来了解一下吧。
粉丝蒜蓉蒸扇贝，做法简单，营养丰富，关键还健康，我较着尤其适合那些累了一天的白领，回家撑死10分钟就吃上了，而且连烤箱也不用刷，老实说特烦刷烤盘，而且由于这款锁住了食物里的水分，即使放在烤箱里烤，微波炉里打也会锁住食物的鲜嫩。
1.扇贝洗净控干水分，淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末，青红椒切小粒
2.锅内做油放入蒜末煸炒出香味
3.放入青红彩椒粒煸出香味，淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味
4.将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上，放入料理盒内
5.再在扇贝上码上粉丝，再加上蒜蓉青红椒粒
6.把料理盒盖好
7.放入烤箱内，烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟
8.打开料理盒，稍微晾凉，即可出锅摆盘
上述已经简单的介绍了烤粉丝做法，其实做烤粉丝并不难，关键是要把握好调料的多少有盐分的多少，以及要把握好烤的时间，可以烤5-8分钟，避免烤的时间太长或者太短，那样的话就会影响烤粉丝的味道。
柴窝堡辣子鸡有哪些做法？
柴窝堡辣子鸡在做的时候首先需要准备的是配料，一般三黄鸡就可以，加上一些炸好的花椒，还有热油，放上鸡块煸炒，做的时候最好就准备一些老干妈，这样不仅仅会让味道变得更加好吃，而且香辣的口感，吃起来会带有一股老干妈的香味。
制作材料
1、仔鸡一只，(三黄鸡就行)洗净，剁半个麻将大的小块，不能太大。
2、葱斜刀切花，姜、蒜洗净切末，准备整花椒粒一汤匙，想要麻点的再来半匙，干红辣椒洗净切段(线辣椒非朝天椒)，一般要100克左右，啤酒半瓶，老抽少许，老干妈豆识少许，香菜2根。
制作方法
1、油烧8分熟，炸花椒，炸出香味，花椒快焦可捞出也可不捞。
2、放入鸡块，煸炒，放入老干妈、炒至没有水分，也就是锅底的汤是油而不是水，(有个偷懒的办法，用微波炉烤个5成熟，比较快，也方便，饭店里一般都是用油炸一下，又快出来又有卖相，只是油炸的东西需要掌握火候，分专业人员不易掌握，危险，而且油炸的东西不要多吃)。
3、加入葱姜蒜末和干红辣椒，快速翻炒，加入适量啤酒，调入盐，糖、个人喜欢还可以加点十三香，来电老抽调色，最后放鸡精，出锅、装盘，上面放上香菜，即可食用。
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