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粉丝包做法有哪些

养生汤有哪些做法。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。社会的发展,人们对养生越来越看重,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供粉丝包做法有哪些,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

粉丝是大家比较常见的一种食品,其是比较容易入味的食物,而且粉丝一般是有绿豆制作成的,其具有清热解毒、祛风利湿的功效的,制作粉丝包要注意做好粉丝包的陷子,只有陷子做好了,这做出来的粉丝包味道才会好吃的,那么粉丝包做法有哪些呢?我们来看下吧。

菜系及功效:精品主食 理气调理食谱?

口味:清香味 工艺:包裹蒸 海米粉丝包的制作材料:主料:小麦面粉600克,粉丝120克,虾米60克

辅料:白萝卜350克

调料:盐8克,味精3克,白砂糖15克,料酒10克,鸡粉6克,醋10克,香油20克,猪油(炼制)50克,碱1克,酵母15克 海米粉丝包的特色:此包鲜嫩味鲜,清淡适口。

1.将粉丝放入水中泡软后,放入沸水中焯熟,捞出,切碎;海米泡发,切碎;萝卜洗净,擦成丝,放入少许精盐拌匀,腌约30分钟,挤干水分。

2.将粉丝、海米、萝卜放入盆内,加入料酒、精盐、糖、麻油、猪油、味精和鲜鸡粉拌匀,即为馅料。

3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好、揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,即成包子生坯。

4.将包子生坯摆放屉中,用旺火沸水蒸熟,即可与米醋一起上桌食用。

为了使粉丝包的味道更加的可口,大家也可以根据自己的口味,加入一些自己喜欢的食物,比如海米、豆腐、瘦肉等等,食材的搭配不同,其制作方法也是会有一点点的不同的,但是味道都是很鲜美可口的,大家可以做一下。

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迷你粉丝包的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的迷你粉丝包做法吧!

2.现在来做包子馅,先把肉切碎剁成泥,然后把豆芽和粉丝切碎。把干辣椒和姜也切碎放在一个大的容器里依次加入盐五香粉食用油酱油鸡精搅拌。(我是放在锅里搅拌的,这样比较容易搅拌的开)。

3.把发酵好的面从中间拉开,但是不要拉断。然后用手循环的捏。如果你想要包大的就捏的粗一些,想要小的迷你型的就捏的细一些。

4.捏好以后从一侧切开

5.滚成长条,在切成无数独立的小济自。

6.用手压扁,擀成小面片

7.中间放一点馅,边上打成褶子。这样一个小包子的生呸就好了

8.包好的包子生呸要放在一边醒10分钟左右就可以上锅了(这样做可以让包子充分发酵)

9.上锅喽!(包子放在蒸屉之前要在蒸屉上涂些食用油,防止出锅的时候粘在上面)蒸20分钟左右就可以喽!

10.出锅了,赶紧享用美味吧!

迷你粉丝包对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

白菜粉丝包的做法


很多人说白菜粉丝包有一种家的味道在里面,而已白菜粉丝包是一种热量很少,营养很丰富的面食,也很适合减肥瘦身的MM食用的,白菜粉丝包一般选用猪肉,大白菜,以及粉丝为馅,用法简单,营养当然也是不错的,下面给大家介绍一下白菜粉丝包的做法吧。

白菜粉丝包的做法:

材料:猪肉        粉丝       白菜叶    

做法:1.猪肉洗净切小粒,加料酒、少许生抽和盐、淀粉腌一会儿。

     2.粉丝温水泡软;完整无破损的白菜叶开水汆烫,然后过凉水沥干水分。

     3.锅中放少许油,热后放葱姜,将腌好的猪肉炒至发白后盛出备用。

     4.所有材料放一起,加盐、香油、白胡椒粉和少许色拉油拌匀。

     5.面团包入适量内馅,捏褶子收口包成包子,依次包好所有的包子放入蒸锅加盖省发约30~40分钟。

   上面就是白菜粉丝包的做法,看着都不难的样子吧,市面上的包子多是全肉馅或者是豆沙馅的,很少有菜肉馅的,所以自己在家里做一下白菜粉丝包相信会很受家人欢迎的,有兴趣的朋友动起来吧。

黑木耳粉丝包的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下黑木耳粉丝包的做法吧。

2.2取2-3调料匙的酵母加500克温水和面,边加水边用筷子搅拌面粉成絮状,然后揉成面团。盖上盖子放到温暖的地方发酵40-60分钟。到有蜂窝眼时就可以用了。我喜欢和的面稍微软一点,这样揉起来不是那么费劲,而且包的包子口感也柔软。

3.1加入黑木耳翻炒

4.2油热后,加入几颗花椒粒,炒出香味。个人口味爱好哈。可不加。加肉末翻炒。肉末变色后加葱蒜。加老抽适量、加饭酒适量、黑胡椒适量。

5.1取发好的面用加适量干面粉揉光滑,揉到软硬适中。

6.2再加入粉条翻炒,加入盐、鸡精调味。馅料做成。

7.面团搓成条,切成剂子,擀成不厚不薄的小圆饼。

8.包入馅料后,把篦子抹上食用油,这样会很轻松地扣下来,不会沾到篦子上。放到蒸锅上蒸,要留有一定空隙,上汽后再蒸20分钟即可出锅。

9.包子出锅了!!!我用的是电饭锅,两个电饭锅同时工作,这样快一些。这个图片跟上一个图片不是一个篦子,就是因为是两个锅。

10.哈哈,皮薄馅大,很好吃呢!

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下黑木耳粉丝包。

鸡蛋韭菜粉丝包的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关鸡蛋韭菜粉丝包的做法吧。

2.搅拌均匀,发酵。

3.当发酵酵头表面已有大量的气泡,并且气泡已开始破裂,有些塌陷时,加入面团面粉和油.揉至表面光滑。进行再次发酵。

4.当面团发酵至表面有气泡状时,面团发酵成功。

5.做馅:将鸡蛋打液加盐做成蛋皮并且有刀切碎。韭菜洗干净控水切碎,粉丝用水泡软切碎。

6.切碎的鸡蛋皮、韭菜、粉丝放入盆中加适量的盐,鸡精和胡椒搅拌均匀。

7.发好的面团,平均分成若干等份,包好素馅,放入刷了油的蒸笼。最后醒15分钟。

8.冷水上灶大火蒸到水开出蒸汽。改小火蒸10分钟关火。关火后待5分钟后打开蒸盖。

9.馅鲜皮松。泪奔呀,我女儿说今天做的包子真的好吃。

今天为大家介绍的鸡蛋韭菜粉丝包你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

粉丝牛肉蒸包的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下粉丝牛肉蒸包的做法。

2.21将天然酵母面团撕成小块,加入到面盆中去;加入豆渣。

3.12揉成“手光、面光、盆光”的面团。放在温暖的地方,搭上布,发酵约1小时。

4.21馅料部分:肉末与老抽、盐、胡椒、蛋、五香粉、2勺菜籽油混合。顺着一个方向把肉搅均匀。

5.粉丝提前泡好。葱切细圈,葱白和葱绿分开用。蒜、姜切末,洋葱切小丁,辣椒切小段。锅里给比平常炒菜多些的油,烧热,将葱白、蒜、姜、洋葱、辣椒炒香。

6.然后加入肉末,炒到肉基本变色。盛出来。

7.1然后倒入炒好的肉馅,加盐、胡椒、花椒粉调味。撒上葱绿,等凉,即成馅料。

8.2同一口锅,不用再加油。将粉丝减成小段,下锅先将水份炒出。

9.面团发酵好后体积增大许多,手感很柔软。

10.将面团分剂子。我是将一整个分成了四份。其中两份各切了8个剂子,做了小蒸包;另外两个各切了4个剂子,做了汽水包。分好剂子压平压圆。

11.擀皮、包馅。粉丝总有不听话的,所以控制压馅的那只手任务重要。

12.小包子有间隔地醒20分钟后,可以上笼,滚水蒸10分钟即可。

13.汽水包和包包子方法相同。收口收紧,收口朝下放。用手将包子侧面整整圆,用手指轻轻压扁。同样醒20分钟。

14.不粘锅中给油,烧到开始热,收口朝下,将汽水包放入锅中。盖上盖,待油烧热,然后往里加100ml左右的水,水遇热油马上蒸发成水蒸气,立马盖上盖子,利用这时产生的热蒸气使包子其他部分也慢慢熟。这也就是叫“汽水包”的原因啦。

15.一面金黄了,转小火,翻面。同样的步骤再做一次。两面都金黄了就可以了。

16.这边蒸包也好啦。

看了上面关于粉丝牛肉蒸包的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

粉丝堡做法有哪些


粉丝是中国常见的食品之一,压扁你是由绿豆、红薯淀粉等做成的。也可以采用玉米淀粉等制成,其味道是不同的,粉丝的口感是比较的滑腻的,引起直径相对的较细,所以被称之为粉丝,那么粉丝堡做法有哪些?制作粉丝堡首选要选择好配料,下面我们来介绍一下吧。

主料: 粉丝 150克 猪肉(肥瘦) 50克 香菇(鲜) 30克?

调料: 大葱 3克 姜 3克 大蒜 3克 豆瓣酱 30克 盐 5克 味精 4克 白砂糖 5克 酱油 4克 料酒 10克 淀粉(豌豆) 5克 香油 10克 花生油 40克 各适量?

粉丝煲的做法:

1.将粉丝入热水锅焯水沥干。猪肉洗净切丝,用湿淀粉上浆。香菇切丝。葱,姜,蒜切指甲

片。?

2.烧热锅,放少许油,放入肉丝,稍滑一下即起锅倒入漏勺,锅内加少许油回火上,投入豆瓣酱,葱,姜,蒜炒香,放入粉丝,肉丝,香菇丝,鲜汤,烧3分钟左右,加黄酒,酱油,盐,糖,味精调好味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,起锅装八煲中,烧热即可。

对于制作粉丝堡关键是要把握好火候的问题,因为粉丝是比较容易熟的食物,如果下锅的时间太长或者太短都会影响粉丝的口感的,大家也可以根据自己的口味,根据上述介绍的粉丝堡做法尝试着做一下,加入香菇、葱姜蒜等,这样会使粉丝堡的味道更爽口的。

粉丝饼做法有哪些


粉丝饼是比较喜欢的美食,做粉丝饼的时候,可以加入韭菜,这样的话,味道会更加的可口的,首选要选择买新鲜的韭菜和鸡蛋,将韭菜切碎之后,搅拌在一起,加入调料等,这样的话,味道是比较的香的,那么粉丝饼做法有哪些呢?我们来具体的了解下吧。

材料

面粉300克,韭菜一小把,鸡蛋三个,粉丝一小把,包子饺子馅,盐,蒜抹,姜抹,葱抹,香油

做法

1.面粉300克,一半用开水和面,一半用凉水和,然后两者再和揉到一起,用保鲜膜盖住醒30分钟。

2.韭菜一小把切碎,鸡蛋三个炒熟切碎,粉丝一小把煮软切碎,搅拌到一起。放入包子饺子馅调料、盐、蒜抹、姜抹、葱抹、香油搅拌均匀即可。

3.面团揉成长条,分切小剂子,擀成圆形面皮。

4.包入馅儿,包成包子形,收口朝下放在案板上,轻轻擀开成圆饼状。

5.高压锅倒入适量油,油热后,将馅饼生坯逐个放入,中小火煎,1分钟翻面,至两面金黄,上色均匀即可(不用盖限压阀)。

小诀窍

注: 单纯的沸水面团,面筋易断,皮薄容易破,皮厚包馅儿受限制且口感不是很好。 单纯的凉水面团,成品面皮过韧,口感会差一些,特别是放凉以后,很考验牙口哦。 两种面团混合,各取其长,饼皮的口感兼顾沸水面团的软和凉水面团的筋道,口感很Q。

在包粉丝饼的时候,要注意皮不要的太薄莫不然很容易造成皮薄的,但是如果皮太厚的话,也会影响其口感的,然后将陷子包入面皮里边,放入油锅以便煎炸,大概1-2分钟的时间,看到粉丝饼的两面都变成金黄色就可以出锅了。

烤粉丝做法有哪些


烤粉丝是一种特色小吃,一般做烤粉丝的时候,可以加入蒜蓉,搭配扇贝一起来蒸烤,这样的话,味道会更加的入味,更加的鲜美,可以使用微波炉来蒸烤,也可以加入辣椒、盐、调料等,这样的话其味道是比较的可口的,那么烤粉丝做法有哪些?我们来了解一下吧。

粉丝蒜蓉蒸扇贝,做法简单,营养丰富,关键还健康,我较着尤其适合那些累了一天的白领,回家撑死10分钟就吃上了,而且连烤箱也不用刷,老实说特烦刷烤盘,而且由于这款锁住了食物里的水分,即使放在烤箱里烤,微波炉里打也会锁住食物的鲜嫩。

1.扇贝洗净控干水分,淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末,青红椒切小粒

2.锅内做油放入蒜末煸炒出香味

3.放入青红彩椒粒煸出香味,淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味

4.将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上,放入料理盒内

5.再在扇贝上码上粉丝,再加上蒜蓉青红椒粒

6.把料理盒盖好

7.放入烤箱内,烤箱提前预热上下火220°烤5-8分钟

8.打开料理盒,稍微晾凉,即可出锅摆盘

上述已经简单的介绍了烤粉丝做法,其实做烤粉丝并不难,关键是要把握好调料的多少有盐分的多少,以及要把握好烤的时间,可以烤5-8分钟,避免烤的时间太长或者太短,那样的话就会影响烤粉丝的味道。

猪仔包做法有哪些


 猪仔包大大的猪鼻,小小的眼睛,圆圆的耳朵,大厨巧手轻捏几下,栩栩如生的小猪就出来了。可爱的猪仔包就是这些年在点心界兴起的象形点心。形态逼真,造型雅致,外表或晶莹或艳丽。小猪造型的包子,松软可口,口感甜而不腻,面粉的清香与芋香融合在一起,诱人食欲。健康营养的可爱点心,很讨小朋友及女孩子的欢心哦。

材料; 面粉250克。酵母3克奶酪适量温水适量,黑芝麻适量白砂糖适量。

做法;将酵母放入温水融化后,搅拌均匀倒进面粉里,加上点咸芝士(各人口味,可不揉好的面需要进行发酵,我是用保鲜袋封好发酵的,一般为1到2小时,冬天3小时左右。如果想缩短发酵时间可放入烤箱或温度较高的地方。然后就开始揉面啦,揉成光滑的圆团。取一小块面团加入红枣末揉好后用擀面杖擀平了,用刀切出小三角形作猪耳朵,用手捏出长椭圆形后,用筷子细的那头戳两个孔作猪鼻子,眼睛则可以用黑芝麻做哦。然后蒸熟就可以享用啦。

  以上内容为我们展示了猪仔包的做法,美味又营养丰富,这个可以根据各人口味添加的,简单方便,精巧可爱,而且美味可口,很不错哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《粉丝包做法有哪些》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生汤有哪些做法”专题。

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