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梨子炖冰糖的做法大全

女性养生汤的做法大全。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“梨子炖冰糖的做法大全”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

 梨子炖冰糖的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被梨子炖冰糖所吸引,梨子炖冰糖的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天喝还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一梨子炖冰糖的做法下吧。

做法一:

1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。

2.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出,不然会苦。

3.准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时。

4.经过10小时的微火♨️慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️,此外,被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。

做法二:

1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。

2.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出,不然会苦。

3.准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时。

4.经过10小时的微火♨️慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️,此外,被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。

 以上内容为我们介绍了梨子炖冰糖的做法,梨子是我们可以选择特别好的一个选择,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的梨子炖冰糖的。

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梨子炖冰糖的禁忌


说起梨子炖冰糖,大家应该都不陌生,就是我们平时说的冰糖雪梨。在日常生活中,我们也能在超市买到瓶装的,特别是在夏季的时候,它的营养价值也是很多的,既营养有好喝,深受人们的喜爱。但是梨子炖冰糖在食用上也是有一些禁忌的,我们在食用它的时候需要我们去了解一下。

冰糖炖雪梨的做法

1、材料:雪梨、冰糖、红枣

2、做法:雪梨去皮去核、切成块,大枣去核切成两半,在砂锅中加入适量的清水,放入雪梨和大枣,小火煮熟,温热之后放入冰糖,溶化后就可以喝了。

大家都知道梨性凉,含的水分和糖分都多。而且还含有多种有机酸。今天教大家做冰糖雪梨,可以清心润喉、降火解暑,常吃既有营养,又解热症,可止咳生津、又可润肺、止咳、化痰。对患感冒、咳嗽、急慢性气管炎患者有效。...

冰糖雪梨的禁忌

1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

2、梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3、梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

4、雪梨属于比较寒性的食物,所以建议如果长期以来肠胃比较不好的人也不要食用。

5、雪梨属于比较寒性的水果,体质虚寒的人不宜多吃。

冰糖炖雪梨的功效:

冰糖炖雪梨的好处一:清热止渴

对于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等吃冰糖炖雪梨,可以清热止渴,对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等人来说,吃冰糖炖雪梨可以滋阴润肺,养胃生津。

冰糖炖雪梨的好处二:健胃和中

对于胃阴不足、脾虚失和导致打嗝不止的人来说,吃冰糖炖雪梨可以很好的止嗝,对于口感、口燥、食欲不振、大便不通的人来说,每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。

冰糖炖雪梨的好处三:消痰降火、润肺凉心

冬季很容易感冒或者上火,对于感冒或者上火引起的咳嗽、痰多等症状,吃一碗冰糖炖雪梨就可以轻松摆脱不适困扰,经常吃冰糖炖雪梨,还可以润肺、保护嗓子。冰糖炖雪梨的好处四:美容养颜

对于中老年人来说,经常喝冰糖炖雪梨可以美容养生、滋润皮肤、抗皱美白。

梨子银耳炖冰糖的功效


银耳其实是一种白色的木耳,他也是真正的食物,但是与木耳不同的是,银耳更适合拿来熬银耳汤,因为熬的银耳汤丝滑浓稠,有着非常强效的美容效果。而在熬银耳汤的过程中,也可以适当的加入一些梨子,因为梨子对人体有着清热通肺的功效。而为了让梨子银耳汤的味道更加甜美,所以不少人会加入冰糖,但是梨子银耳汤加冰糖的功效是什么呢?

1、润肺止咳

润肺止咳是银耳冰糖梨汤的主要功效,因为冰糖梨以及银耳等食材,对人类的肺部都有明显滋润作用,而且能清除肺热或肺部的炎症,可以扩张气管,加快气管中痰液的排出,对人类的肺热咳嗽以及支气管炎和支气管炎扩张等常见呼吸道疾病都有明显治疗作用。

2、保肝解毒

保肝解毒也是银耳冰糖梨汤的主要作用,这种养生汤中的银耳和梨,对人类的肝脏都有明显保护作用,它们能提高肝脏的解毒能力,也能修复受损的肝细胞,平时最适合人们在喝酒以后或者出现肝功能异常的情况下食用。

3、促进钙吸收

银耳冰糖梨汤中还含有丰富的维生素d和一定数量的微量元素钙,平时人们食用以后,不单能快速把它含有的微量元素钙吸收和利用,还能促进身体对其他食物中钙质的吸收,能有效预防钙流失,也能起到明显补钙作用,对人类生长发育有一定促进作用。

4、淡斑美白

银耳冰糖梨汤对人类的肌肤都有明显滋养作用,而且他们能滋阴排毒,可以抑制黑色素生成,对人面部经常出现的黑斑和黄褐斑以及雀斑,都有明显淡化作用!除此以外,这种养生汤中还含有大量的天然多糖,它提高人体免疫力,增强人体内淋巴细胞的活性,平时经常食用可以提高身体抗病能力,也能延缓衰老,预防癌症。

梨子蒸冰糖的做法


相信大家在生活中都制作过梨子炖冰糖这种东西吧,特别是在咳嗽的时候,我们食用梨子蒸冰糖有助于我们止咳以及治疗感冒。我们在制作梨子蒸冰糖的时候,只要我们将梨子进行切开,然后将冰糖放在梨子里面就可以蒸了,所以大家想要制作梨子蒸冰糖,只要注意蒸冰糖的时间就可以了。

基本做法

1、梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了。

如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。冰糖炖梨对咳嗽很有帮助,嗓子不好的人可以多喝一些。

功效

1.冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2.冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效[1]。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖 炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

3.冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

4.冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。

5.对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

对于梨子蒸冰糖这种食物的制作方法,主要就讲到这里,如果你们想要了解更多的知识,我们希望大家可以多关注我们发表的相关文章。对于梨子蒸冰糖,我们在平时食用它,有助于消痰降火以及润肺凉心等,对于发热也可以治疗。

梨子百合炖冰糖的功效


梨子百合炖冰糖是一道非常常见的甜品,对于补充人体营养,滋补身体是有着非常好的效果的。梨子百合炖冰糖的做法也不难,只需要准备好需要的食材,一起炖煮就可以了。梨和百合都是药用价值很高的食材,所以一起炖煮之后也会有很多治病的功效。那么,梨子百合炖冰糖的功效是什么呢?

1、补充营养滋补身体

百合蒸梨能为人体补充多种有益的营养成分,特别是葡萄糖,果胶以及有机酸和微量元素磷钙,铁等营养成分的含量都比较高,人们食用百合蒸梨以后,可以快速把它们吸收和利用,能促进身体代谢,也能滋补身体,缓解人体虚弱。

2、解酒排毒

百合和水果梨都具有明显解毒功效,而且他们能保护肝脏,可以提高肝脏的解毒能力,平时人们喝酒以后可以吃一些百合蒸梨,就能加快身体内酒精毒素的分解与代谢,能减少它们对人类肝脏的伤害,能起到明显解酒作用,另外平时多吃一些百合蒸梨,还能加快身体内多种毒素的代谢,其排毒功效特别明显。

3、利水消肿润肠通便

百合蒸梨还具有一定的利水功效,它能提高人们的肾功能,减少多余水分在人体内滞留,可以让它们随小便快速排出体外,能预防小便不利,也能减少身体浮肿症状的发生。另外,百合蒸梨中的膳食纤维和天然果胶还能促进肠道蠕动,也能清除肠道壁上积存的垃圾,平时经常食用能起到清肠排毒的重要作用。

4、清热去火滋阴润肺

梨是一种性质寒凉的水果,平时她与百合加入适量冰糖,一起蒸熟后食用,能起到清热祛火的重要功效,可以有效预防咽喉炎和口舌生疮等多种上火症状发生,另外梨和百合搭配在一起食用还能起到滋阴润肺的重要作用,能预防肺热,也能减少咳嗽与肺炎以及气管炎等常见呼吸道疾病发生。

冰糖炖柠檬的做法大全


 冰糖炖柠檬的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被柠檬水所吸引,冰糖炖柠檬的非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天喝还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,但是就涉及到了一个选材的内容,下面就让我们一起来了解一下冰糖炖柠檬的做法吧。

 做法一:

1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。

2.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出,不然会苦。

3.准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时。

4.经过10小时的微火♨️慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️,此外,被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。

做法二:

1.柠檬洗净,用开水烫表皮或用盐清洗,以去除表面蜡质。

2.擦干柠檬,然后切片,然后把核挑出,不然会苦。

3.准备一个炖盅,放进切好的柠檬,铺上冰糖。隔水炖10小时。

4.经过10小时的微火♨️慢炖,成品晶莹剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了柠檬特有的辛涩,漂亮的琥珀色给人温润的感觉☀️,此外,被糖浆包裹住的柠檬片不仅保持了原有的风味。

 以上内容为我们介绍了冰糖炖柠檬的做法,冰糖炖柠檬是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的冰糖炖柠檬的。

梨子炖冰糖禁忌和功效有哪些?


梨子炖冰糖水有祛痰润喉的功能,这个大家都知道。对于那些喜欢唱歌的人都知道,常常喝冰糖雪梨水能润肺清喉滋养嗓子的功效。我们夏天可以喝冰的梨子炖冰糖水解渴祛热,也可以喝温热梨子炖冰糖水滋润嗓子,大家都知道梨子炖冰糖水的功能,但是它的禁忌有什么呢?

冰糖雪梨的禁忌

1、咳嗽有痰者不宜、脾虚痰湿者慎用。

2、梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

3、梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。

冰糖雪梨的功效与作用总结:

1、冰糖雪梨能清热止咳,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

3、冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。

5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

6、冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之。

7、高血压患者常吃雪梨,可以减轻头晕目眩、血压下降的症状;肝硬化和肝炎患者多吃雪梨,可以保护肝脏,缓解肝硬化,健脾滋阴的功效。

生姜梨子冰糖的功效


姜不仅作为一种调味品在家庭里经常被使用,其实姜还是一种很好的中药材,对于治疗一些发热感冒都有非常明显的作用。但是由于生姜的刺激性比较大,所以不少人在煮姜汤的时候会加入梨子和冰糖来缓和生姜的刺激性,同时又能发挥出梨子和冰糖的功效。所以将生姜梨子冰糖一起煮制的功效是什么呢?

冰糖雪梨加生姜可以吗?

冰糖雪梨不宜加生姜。

从食物的功效作用来看,冰糖雪梨,性凉,有滋阴润肺、清热止渴的功效,而生姜偏温性,有发表散寒、驱寒保暖的功效,与冰糖雪梨一起炖煮,会中和雪梨的寒气,降低食疗作用,功效相反,因此冰糖雪梨不宜加生姜。

冰糖雪梨加生姜会怎样?

冰雪雪梨主要是用来辅助治疗热性感冒的,而生姜是对寒性感冒有效,所以不宜将这两者混为一谈,若是两者同食,会使各自的药效降低,影响身体的恢复。

冰糖雪梨加什么最好?

冰糖雪梨加川贝母效果更好。

川贝母性凉,入肺经,与冰糖雪梨搭配,润肺止咳的效果更好,适合肺热咳嗽、肺虚久咳的人群食用。

生姜配什么最好?

生姜可以配可乐、红糖。

生姜红糖水、生姜可乐水是风寒感冒的标配,具有驱寒散寒、发热发汗的作用,能有效的驱除体内的寒邪之气,从而改善感冒的症状,加快身体的恢复,适合感冒风寒、胃寒呕吐、寒痰喘咳者食用。

冰糖雪梨的注意事项:

1.趁热食用。冰糖雪梨热食的作用效果更好,放凉后再食用的话,会降低其功效。

2.不宜多喝。冰糖雪梨的糖分丰富,甜度较高,多食易引起肥胖。

3.雪梨属于寒性水果,脾胃虚寒、寒性体质、肠胃不适者慎食。另外,甜食有助湿生痰的副作用,咳嗽有痰患者不宜食用。

4.糖尿病人不宜食用。冰糖雪梨含有丰富的果糖和葡萄糖,易使血糖含量升高,不建议糖尿病患者食用。

生姜的注意事项:

1.体质燥热、热性感冒、阴虚火旺、痔疮、肝病、肺病、糖尿病、胆囊炎等患者不宜食用生姜。生姜偏温性,温热身体的效果较强,这几类人群食用后,出现上火、加重热感,易引起身体的不适。

2.生姜不宜与狗肉、兔肉同食。狗肉、兔肉属于大热之物,生姜与其同食易引起身体发热、流鼻血等身体不适的症状。

3.腐烂的不宜食用。腐烂的生姜中会产生一种强毒性物质,对肝细胞会产生一定的危害作用,因此,忌食腐烂生姜。

4.生姜皮中也带有一定的营养物质,所以没有必要将生姜皮去掉!

结语:上面我们谈到了冰糖雪梨中如果加了生姜的话好不好的问题,相信大家有了一定的了解了吧。生姜红糖水、生姜可乐水是风寒感冒的标配,具有驱寒散寒、发热发汗的作用,能有效的驱除体内的寒邪之气,从而改善感冒的症状,加快身体的恢复,适合感冒风寒、胃寒呕吐、寒痰喘咳者食用。

​梨子汁的做法大全


随着生活条件的提高,人们对自己生活健康也越来越关注,饭前饭后都喜欢吃点水果,特别是家里有老人和孩子的家庭在这方面要求更谨慎,担心孩子和老人的消化问题,很多家庭现在都选用果汁类的水果来代替,梨子也是百果之宗,在水果界的地位也是很重要的。梨汁可以润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、保护肝脏、降低血压、促进食欲、还可以助消化等等。其实自己在家就可以做梨子汁,今天教大家如何做梨子汁。

食材准备:梨子:50G  水:100ML

步骤:

1、取新鲜的梨对半切开,取半只削皮备用。

2、去皮的梨切成小块。

3、锅内倒入适量水烧开后把去皮的梨倒入。

4、盖上锅盖煮5分钟。

5、煮好的梨倒入搅拌机内,梨肉在过滤网内。

可以多过滤几次,口感会好一点。

小提示:1.此款梨汁清甜可口,大人也可以煮来喝,大人喝的话可以加几块冰糖,宝宝喝就不要加糖了,我经常把宝宝喝不完的拿来喝,淡淡的甜味不是很甜挺好喝的。

2.尽量现榨现喝的好,以免影响营养的流失。

以上就是今天教大家梨子汁的做法,希望大家都已经了解了。梨子的作用有很多,不同的做法都会给人的身体带来不同的作用。梨子配马蹄、苹果、黄瓜、酸梅、西瓜或者做川贝炖梨等都是可以的,具体的搭配要看个人的喜好和身体情况,梨汁虽然好处多,但是在喝的时候也是要控制量的,只有适宜的饮用才是最好的。

冰糖雪梨要用什么梨子


以这种常见的水果,其实也有很多不同的品种,但是大家在生活中常吃的梨就是雪梨、鸭梨和贡梨。每一种梨它们的对人体起到的作用都相似,但是也有一些细微的差别,人们选择不同品种的梨,主要是因为它们的口感不同。冰糖雪梨水是经常被人们煮出来用来解渴和止咳的糖水,而在做冰糖雪梨水的过程中是用的哪一种类型的梨呢?

普通的就可以 梨一般分为鸭梨、雪梨、蜜梨、香梨。这只是梨的品种不同而已。雪梨比普通梨果大核小,色泽微黄透白,皮薄肉细,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。梨,自古以来就是广大群众喜爱的水果,味甘微酸、性寒、无毒,具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。

用来炖冰糖雪梨、香梨、鸭梨都可以的,一般都用雪梨或鸭梨炖的。

原料:

雪梨700g(尽量选汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。

做法步骤:

1、雪梨洗净,去皮,切成块。在锅中加入少量的水,刚没过梨即可,把梨放进去,大火烧开。

2、加入冰糖,改中火,冰糖完全融化后改小火炖20分钟。关火,焖10分钟左右。

这款饮料冷热喝均可,冬季更适合热饮,一杯下肚,能让寒冷的身体整个都温暖起来。

提醒:

梨性寒冷,所以内火较盛的人不妨经常喝喝冰糖雪梨。而脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。

补充说明:

1、冰糖雪梨只有用真正的雪梨来做,才有更好的治咳嗽效果,有一种皇冠梨和雪梨非常相似,大家在购买雪梨时要注意识别。

2、如果在冰糖雪梨中加入川贝同煮,其治疗风热咳嗽的效果会更好。

梨的营养价值梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

梨籽:梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

梨子炖川贝的做法跟功效


可能我们大家对于梨子炖川贝这种食物的制作方法都有一定的了解,我们在生活中制作这种食物,主要是将梨子放在碗里面,然后加入川贝,在放在锅里面慢炖就可以了。梨子炖川贝这种做法可以有效的治疗感冒、咳嗽以及一些咽喉疾病,希望咳嗽的朋友可以在平时动手去制作一份梨子炖川贝食用。

川贝蜜糖炖雪梨,是民间用以调理咳嗽燥热的常用良方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。川贝母粉10克,雪梨汁1000克,阿胶500克。先把雪梨去芯、切块,将所有材料放入炖盅,以慢火炖1个小时即成。蒸熟成贝梨膏,每次服用10克,日服两次,蜜糖可在川贝炖好后,食前放上去。贝梨膏可滋阴润肺,治久咳不愈、痰中带血等。

炖梨以香梨、鸭梨为好,因其更香甜细嫩,而沙梨等过于粗糙,不宜用来炖,直接食用更佳。 雪梨膏 用雪梨、蜂蜜(或白糖)熬制而成的雪梨膏,是止咳化痰的良药,因其甘凉甜美,尤其适合儿童服用。关于梨膏还有一段故事。

据说,唐武宗李炎患病,口干面燥,心热烦闷,请天下名医调治终不见效。后来青城山邢道人路过,被诏诊治。邢道人就按上方熬制成雪梨膏,唐武宗服后,果然痊愈,于是雪梨膏随邢道人的名声一起大振。梨膏从此兴盛起来,一直流传至今。 银贝雪梨汤水 发银耳20克,川贝母5克,雪梨1个,冰糖20克。

水发银耳去杂洗净,将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入小碗内,隔水炖或上笼蒸半个小时即成。具有清热润肺和止咳化痰的作用,适用于肺热咳嗽、阴虚咯血、干咳无痰的患者。 雪梨鸭汤 雪梨两个去皮、核,切片,荸荠100克去皮切片,加鸭块肉250克同煮,每周服用1次。具有清热、养阴、益肝的作用,适用于慢性肝炎属阴虚内热者。

上面详细的为我们介绍了梨子炖川贝的做法跟功效,希望大家可以好好的记住它。这样有助于我们在生活中利用梨子炖川贝这种食物。梨子本来是一种凉性的水果,我们在平时适当的食用一些,有助于清热降暑以及补充一些维生素。

冰糖炖雪梨的做法


在炎热的夏季如果我们在饮食中多添加一些甜品,就会使我们的饮食变得更加丰富多彩,同时也能够很好地增加我们的食欲,也能够让我们的营养更加均衡,其中冰糖炖雪梨就是很好的一种美食,尤其在炎热的夏季经常食用还有很好的解暑功效,并且还有润肺功效,那么冰糖炖雪梨的做法是怎样的呢?下面一起了解一下。

冰糖炖雪梨的做法

冰糖

冰糖冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]

雪梨

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

做法一

冰糖炖雪梨食材准备

主料:梨(雪梨)2个

调料:冰糖30-60克

制作步骤

1.将雪梨去皮,去核,与冰糖[3] 同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

做法二

食材准备

冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多

甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子[4] ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸

做法三

食材准备

雪梨、冰糖、川贝、水

制作步骤

1、雪梨一个,洗净,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时。

做法四

主料:200g雪梨

配料:100g冰糖 20g枸杞

制作步骤:

1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中。

3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右。

4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可。

小贴士:

梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃

其实在我们的日常生活中,平时能够多掌握一些食物的做法,就能把我们的饮食变得丰富多彩,其中冰糖炖雪梨的做法非常简单,只要我们按照他的操作步骤进行制作,也能把它做得特别的美味,而且冰糖炖雪梨虽然是一道甜品,但是甜而不腻,无论老少经常食用都对身体有很好的功效。

枇杷炖冰糖的做法


枇杷炖冰糖是一种非常可口的甜品,不仅营养价值很高,而且还具有美容养颜的功效,所以不少女孩子都喜欢吃枇杷炖冰糖。除了对大家的皮肤有好处之外,枇杷炖冰糖还有一定的药用价值,如果大家平时有咳嗽的症状的话,吃枇杷炖冰糖就可以起到很好的缓解的作用。那么,枇杷炖冰糖的做法是什么呢?

枇杷炖冰糖是很多人都喜欢吃的一种甜品它不但味道甘甜,营养价值还特别高,能为人体补充多种有益的营养成分,而且能清肺止咳,美容养颜,枇杷炖冰糖的功效还有很多,

枇杷炖冰糖的功效

枇杷炖冰糖中含丰富的有机酸,这种物质进入人体以后可以促进消化腺分泌消化液,能增进食欲也能促进消化,还能止渴消暑,另外枇杷炖冰糖中还含有大量的杏仁甙,它能润肺止咳也能化痰,除此以外枇杷炖冰糖不断能清健脾利水,也能预防流生性感冒的发生。

枇杷炖冰糖的做法

枇杷炖冰糖的材料

平时用枇杷炖冰糖时需要准备新鲜枇杷四百克,桂圆肉和樱桃肉以及青豆各三十克,另外还要准备冰糖五十克,玫瑰糖适量。

枇杷炖冰糖的做法步骤

1、把准备好的枇杷用清水洗净,再用刀切开去掉果皮的果核,放入开水中焯一下,取出过冷 水降温,这时再把桂圆肉用温开水浸泡,泡好以后取出备用。

2、把锅中放清水加冰糖入锅,烧开,等冰糖全部化开以后加入樱桃和桂圆肉以及青豆和玫瑰糖,最后放入枇杷肉,把它们一起煮制,煮好以后取出倒放到锅中,降温以后随意食用就可以。

冰糖炖燕窝的做法


燕窝顾名思义就是燕子的窝,但是不是普通燕子而是金丝燕。燕窝有着悠久的食用历史,早在我们国家的明清年间就有着吃燕窝的记录。燕窝的营养非常的丰富不但可以用来食用也有药用的功效,所以燕窝也被人们誉为是东方的珍品。燕窝有多种做法,常见的是冰糖炖燕窝。

像燕窝这样珍贵的食品我们如果乱搭配的话肯定会让味道大打折扣,而且我们更加害怕的是被其它的食材吸走了燕窝的营养价值,所以最好的方法当然是直接清炖。

在中医理论中,“春夏养阳,秋冬养阴”。女性主“阴”,秋天应更注重身体呵护。此外,秋天“燥邪当令”,长期干燥的环境极易损耗人体津液,女性由于生理上有经、孕、产、乳等特点易使机体处于阴津不足状态,因此,女性秋季养生首要的原则就是养阴护津。同时还应注意补气养血,润肺养颜。

早卧早起,“秋冻”适度秋季养生以“养收”为原则,早卧可顺应阳气收敛,早起可使肺气得以舒展,同时防止收敛过度。良好的睡眠还有利于女性皮肤保养,为“神志安宁、心情舒畅”打下良好基础。

秋季天气变化无常,着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。但应随着气温的变化逐渐添加衣物,不可因追求时尚而忽略健康,女性对寒冷的敏感度高,极易受寒,所以要做到“秋冻”适度。

护肤润燥,内外兼修秋天雨少天干、空气湿度低,易出现皮肤干燥症状,给很多爱美女性造成困扰。同时,秋燥易伤肺、伤津液,可能导致气阴两虚的情况,因此,女性秋季养颜防燥应注重内外兼修。

冰糖炖燕窝的做法

燕窝10g

熟木瓜1/2只(约150g)

冰糖 15g

牛奶 50ml

矿泉水 300ml

将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,倒入矿泉水(150ml )泡1小时。待燕窝泡软后清理其中的细小燕毛等杂物,倒掉浸泡的水。

倒入剩余的矿泉水(150ml,水量以没过燕窝表面为宜),再浸泡1小时至燕窝发大至通透。

将泡好的燕窝连同浸泡的水一起倒入炖盅,加入冰糖,将炖盅移入蒸锅,隔水小火炖1小时。

熟木瓜去皮去籽,果肉切成碎粒。牛奶倒入小煮锅中小火加至温热。

将切好的木瓜粒放入碗中,再倒入炖好的燕窝,加入温热的牛奶,吃时拌匀即可。

上文我们介绍了什么是燕窝,我们知道燕窝就是金丝雀的窝,燕窝的营养价值非常的高是我们日常滋补的佳品,燕窝有润肺和健脾胃的好处,常吃燕窝可以起到美容的功效,而且燕窝能提高人体的抵抗力和免疫力,燕窝能促进人体的细胞和组织的再生。

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