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家庭豆浆的营养价值很高

女性养生豆浆的配方。

“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面是小编为大家整理的“家庭豆浆的营养价值很高”,但愿对您的养生带来帮助。

   豆浆在生活中是十分受欢迎的营养早餐之一。豆浆经常会出现在人们的餐桌上。而且豆浆的营养价值很高,是大家想象不到的高。青少年多喝豆浆可以促进身体机能的发育。而且喝豆浆也不会引起肥胖。很多人从外面买豆浆,其实营养价值最高的还是家中自己榨的豆浆。下面就告诉大家豆浆的营养价值。

   全脂豆奶(80%)、B1、脱脂豆奶(85%)等,恩格斯指出,含磷480毫克,鸡蛋的3倍,每100克黄豆中约含铁质11毫克,鲜豆浆消化吸收率高达95%,而非治病,牛奶的12倍,蛋白质游离程度大大提高,而蛋白质是组成人体的主要物质,还含有维生素A。蛋白质含量高达40%左右、B2,是人体生命活动的物质基础,切记勿夸大其辞?豆浆不但美味可口。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸。鲜豆浆是一种具有极高营养价值的保健饮品,是瘦猪肉的2倍多,远高于煮大豆(65%)、E等,还是国外,其结构状态发生了改变。大豆加工成鲜豆浆,无论中国的南方还是北方。只要是华人聚集地,被人们称为植物肉、D。Ys630.com

   很多人都非常喜欢喝豆浆,提高了吸收率,更具有非常高的营养价值。大豆中含有丰富的优质蛋白质、绿色乳牛,均有喝豆浆的良好传统,生命的基本特征就是蛋白质化学成分经常地自我更新,其营养价值更多体现为对人体诸多疾病的预防及辅助治疗,黑豆可达50%。

   以上就是豆浆的营养价值的

扩展阅读

鹧鸪蛋的营养价值很高么


   鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品,它蛋清厚稠,而蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素,以及各种维生素、微量元素均高于普通鸡蛋,而但内胆固醇的量却远低于普通鸡蛋。将鹧鸪蛋煮熟之后,味道也比较醇香,而且没有很浓的腥味,利于人体的消化吸收。长期食用的话,对中老年增强体质,延缓衰老都很有帮助。

   鹧鸪蛋对儿童的智力发育有促进作用,补充大脑增强记忆力,对体弱多病者能提高抗病能力,对恢复健康能起到辅助作用,也是馈赠亲友的上好礼品。此外,它对于治贫血和消除眼疲劳、增进人体机能、永葆青春、延年益寿、防风湿和神经疼、消炎镇痛、退热消痛、营养滋补、消退老年斑,使皮肤光润、治疗妇女痛经和不孕等症、治疗失眠和神经衰弱、治疗头晕和高血压、治疗老年哮喘、防止孕妇流产、补虚劳、强筋骨、防止动脉硬化、防止毛发脱落和变色、防腰、腿痛、治男性阴囊湿疹、治疗小儿生疮生癞、治胃痛、治疖子、治疗闭经、治麻疹、治虚劳、治疗泌尿系结石、治冻伤、治癣、治疳积。

   鹧鸪蛋营养成份检测报告:牛磺酸(14.8毫克)热量(160.00千卡)蛋白质(12.80克)脂肪(11.10克)碳水化合物(3.10克)维生素A(337.00毫克)硫胺素(1.11克)核黄素(0.49毫克)维生素E(3.08毫克)钙(47.00毫克)磷(180.00毫克)钠(110.00毫克)镁(4.20毫克)锌(2.61毫克)硒(25.48毫克)铜(0.09毫克)。鹧鸪蛋因期富含牛黄酸已经成为婴妇、儿童、都市白领的首选食品。      

   此外,还有研究发现,鹧鸪蛋中含有光黄素和光色素,它们都是具有抗癌作用的物质,对于一个鹧鸪蛋来说,大概含有光黄素和光色素10微克,它们能抑制喉癌和淋巴癌病毒的增长。常吃鹧鸪蛋的话,对于人的皮肤的保养作用也是很明显的,所以对于爱美的女性朋友来说,鹧鸪蛋是一种美容的食物。

鲟鱼营养价值真的很高吗?


鲟鱼类早就是古人喜爱的食品。如陆玑《诗经.卫风.硕人》疏:“(鳇即鲟)大者千余斤,可蒸为臛,又可作炸,鱼籽可为酱。”鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品。

《本草纲目.鳇鱼》云:“其脂与肉层层相间、肉色白、脂色黄如蜡。其脊骨及鼻,并鳍与鳃,皆脆软可食。其肚及仔盐藏亦佳。其鳔亦可作胶。其肉骨煮炙及作炸皆美。”当今国际上享有盛誉的鱼籽酱在欧美是国宴珍品,素有绿宝石之称。鲟熏制肉、鲜肉、鱼胶等畅销不衰,供不应求。在我国古代早已享誉大江南北。

鲟鱼类在古代已作药用。《本草纲目.鳇鱼》引述陈陈藏器语云:“其肝主治恶疮疥癣,勿以盐炙食”,又在“鲟鱼”条下引述云:“其肉补虑益气,强身健体,煮汁饮,治血淋;其鼻肉作脯补虑下气;其籽如小豆,食之健美,杀腹内小虫。”据中国科学院海洋所检测:肌肉含有十多种人体必需的氨基酸,脂肪含有12.5%的“DHA”和“EpA”(亦称脑黄金),对软化心脑血管,促进大脑发育,提高智商,预防老年性痴呆具有良好的功效;软骨和骨髓(俗称“龙筋”)有抗癌因子,可完全直接食用,素有“鲨鱼翅,鲟鱼骨”之说。

营养需求

【香辣烤鲟鱼】

原料:长江鲟鱼、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜、花椒、孜然、辣椒面、盐、生抽、胡椒粉。

做法:

1、 长江鲟鱼切开,用盐、胡椒粉、绍酒、腌渍。

2、 洋葱一半切丝,一半切块,青红辣椒切圈、葱切段、姜蒜切片。

3、 在康宁烤盆中抹油、洋葱丝垫底,放上腌渍好的长江鲟鱼,入烤箱120度烤5分钟。

4、 其他材料在锅中炒出香味铺在鲟鱼上,再入烤箱烤5分钟即可。

【清蒸鲟鱼】

原料:鲟鱼、蒜、姜、葱、食用油、香油、味极鲜酱油。

做法:

1、用毛巾垫着,抓住鱼的尾巴,用刀轻刮鱼身,就能把鱼身上的粘液都去掉,然后在鱼身上割口,这样做一是方面装盘,另一方面也是为了蒸透和入味;

2、要准备一碗腌料,用几瓣蒜,一片姜和一点葱花,放在碗里捣碎碎的,出汁,然后涂在鱼的身上,尤其是鱼身切口的部位和鱼肚子里;

3、腌大概五分钟,这时候鱼本身也会出汁,所以要把这些汤汁都倒掉;

4、把蒸锅里倒上足够的水,上汽之后把鱼连盘子一起放进去大概蒸十分钟;

5、锅里放一些食用油,等油热的时候放几粒花椒进去爆香;切几根细细的葱丝,备用;

6、等鱼出锅的时候,在鱼身上淋几滴香油和少许的味极鲜酱油,把切好的葱丝放在鱼身上,趁着做好的花椒油很热的时候,全部淋在鱼身上即可。

鲟鱼是动物食性的鱼类,在幼鱼开食阶段可捕食浮游动物,但很快鱼苗就发展成营底栖生活。与这一生活方式相适应,这时的鲟鱼口部突出、下位。鲟鱼喜欢的食物随不同种类而有变化,主要食物是水蚯蚓、甲壳类、软体动物以及小型鱼类等。鲟鱼苗开食后即可直接投喂人工配合饲料,在实际生产中,对刚开口摄食的鲟鱼苗多用活饵(浮游动物或切碎的水蚯蚓投喂)。经过30天左右的喂养,鲟鱼苗可长到体长3.8-9.4cm、体重0.5-3.9g的规格,成活率可达60%以上。但由于活饵来源困难,价格较高,因此,鲟鱼苗用活饵培育大约30天后,即可驯食人工配合饲料。人们已经成功地用配合饲料把鲟鱼养成商品鱼上市。


柚子营养价值高药用价值也很高


柚子是人们最喜爱的水果之一,不仅营养价值高,而且药用价值也很高,常常令人爱不释手,今天详细介绍柚子的营养价值,一起来看看它还有哪些功效吧?

维生素C含量 荣登百果之冠

柚子的营养价值极高,果肉富含蛋白质、维生素B1、B2、C、p、胡萝卜素、钙、磷、铁及醣类、酒石酸、柠檬酸等。特别是维生素C的含量,为百果之冠,高于柠檬三倍,苹果七倍,且以柚皮部分贮量最高。

解剖柚体奥妙 透视医疗功效

《本草纲目》有云,柚子能消食快膈、散愤懑气。其叶、皮、花、果肉、核皆有药用价值,例如:

柚肉 味酸、甘,性寒无毒,可消食解酒、除口臭、去疲劳、去肠内秽气、通便秘、健胃、改善妊娠妇女食欲差及恶心等。

柚皮 味苦、甘,性温。对行气去郁、去痰、止咳、消积下气、除头风、头痛、改善皮肤风热、治疗伤风感冒等有效。

柚花 富含挥发油,主去痰、解郁、镇痛。

柚叶 消风肿、解头风痛、去秽气。

柚核 可治疝气痛。

柚汁 可缓解皮肤晒黑及抽烟过量的浮躁,且其中含丰富枸橼酸,可消劳健脾胃。

什么人不宜多吃柚 什么人适宜多吃柚

由于柚子性寒,因此对于脾虚胃弱、多痰、消化不良、气虚贫血、或时常滑肠致泻者,不宜过量食用柚子,以免症状加剧。而孕妇及气虚者,忌用柚皮。

此外,对于有肺燥热、夜晚难安眠等,多吃柚可改善症状;糖尿病患者,也可多食柚,因柚子含糖分少。

柚子的药膳良方

柚子为清甜爽口的每味水果,具有诸多的医疗功效,却鲜少有人知道。在中医上,认为柚子有宽中理气、去痰、止咳、止痛等疗效。提供以下柚子食疗偏方作为参考。

防治气喘 将新鲜猪心置于去果肉的柚皮中,加少许米酒或绍兴酒,隔水蒸熟后取出。拧出柚皮(包括白囊)的水分,将水分汤汁与猪心切片拌食服用。

止咳、去痰 柚肉去白囊,加入少量黄酒、蜂蜜,隔水炖熟,早晚饮用。

治溃疡、肿块及搔痒 取柚夜煎汤,趁热清洗患部。或取柚子皮肉剁碎,煎汤洗疮,一日数次。

除风热、防头风痛 以晒干的柚皮煎汁洗头,或取叶与葱头导烂、贴敷于太阳穴。

防治中风 取4个柚子,洗净后,连皮分割成4片或8片,浸泡在一千八百c.c.的米酒中,密封三个月,再将之过滤,以另一容器盛装药酒,日饮三次,每次1-2杯。

开胃消积 柚子刨丝煎浓茶、蚝油煮柚子或鸭肉煲柚子。

治疝气痛 取柚子果核9-15克,捣烂后加适量水煎服,早晚各一次。

豆浆粉的营养价值


一直以来大豆都是深受人们喜爱的营养保健食物,而且大豆的制作方式有很多种在生活当中,它们以各种各样的形式,给我们的身体健康带来营养,豆浆就是其中的一种,除了现磨的豆浆之外,还有经过加过加工制作而成的豆浆粉,它作为一种速溶食品,同样也成为了人们保健的食物。

因我也是通过加工制作而成的,所以说豆浆粉的营养价值和大豆就会有区分,但是它们都利于我们的身体健康,尤其是对于女性朋友来讲豆浆可以帮助我们养颜美容预防衰老,是调理身体的最佳饮品。

1、优质植物蛋白

豆浆蛋白质含量丰富,同等容量的优质豆浆与牛奶的蛋白质含量基本相当。大豆蛋白质氨基酸组成比例是植物性食物中最合理、最接近于人体所需比例的,属于优质蛋白质。其氨基酸组成评分与乳蛋白和鸡蛋相当,高于牛肉。1999年,美国食品药物管理局(FDA)发布公告宣称,“每天25克大豆蛋白,作为日常饮食中低饱和脂肪酸和胆固醇的部分,可以降低患心脏病的风险”。大豆蛋白质作为天然、健康食品的理念得到广泛认同。

2、富含不饱和脂肪酸

豆浆中含有亚油酸、亚麻酸等大量不饱和脂肪酸,其中亚麻酸平均含量为6.8%。人体消化率可高达97.5%。亚油酸、亚麻酸能够降低胆固醇,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。

3、含有维生素和矿物质

豆浆粉中维生素B1、B2和钙、铁、磷等矿物质含量较高,其中铁含量高于牛奶。

其实在生活当中存在着各种各样类似大豆的食物它们本身的营养价值都已经很高,而且还可以不同的形式为我们的身体健康带来福利,所以说我们需要多去了解这些普通,但是却又是营养健康的食物。

豆浆粥的营养价值


豆浆大家应该都不陌生,就是黄豆经过压榨而来的,很多人都有早上喝一杯豆浆的习惯。确实豆浆作为一种蛋白质含量比较高的饮品,还是非常不错的,可以和牛奶一较高下。不过大家可能平时都是直接喝豆浆了,其实豆浆还可以用来煮粥,大家是不是感觉到非常的神奇,下面我们就一起来看看吧。

豆浆粥的营养价值

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是铁的含量,比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

在煮粥的时候,将豆浆喝糯米一起煮好,可以起到很好的益气养阴的作用。

豆浆粥的做法

主辅配料

黄豆浆1500毫升,糯米100克。

制作方法

用新鲜黄豆浆同糯米同煮成粥,粥成后加入冰糖适量调味即可。

豆浆粥的食用方法

作早晚餐或作点心服食。

经过上面的介绍,大家是不是发现,原来豆浆除了可以直接饮用之外,还可以用来煮粥,真的是非常不错的选择。对于一些平时上班比较忙的人来说,与其在早餐摊上买油条煎饼,不如自己在家做一做豆浆粥,不仅干净卫生,而且其营养价值比油条煎饼要高出许多,可以满足身体早晨需要的能量。有兴趣的朋友不妨可以在家试一试。


豆浆的营养价值有哪些


豆浆到底有哪些营养价值呢?豆浆的营养价值很高,主要是用黄豆熬制成的,豆浆中的黄豆对于很多疾病的改善和调节非常的好,豆浆还能改善很多血压高,血糖高等不良症状,豆浆也是可以喝了给自己美容养颜的食物,豆浆还能提高人体蛋白质,也能够减肥瘦身,那么豆浆的营养价值有哪些?

营养功效:

豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。

适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。

特别提示:豆浆性偏寒,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等不适。

健康是21世纪的生活主题,现代人十分崇尚绿色食品,今天,几乎在所有的城市,掀起了一股豆浆饮食风行热潮,在豆浆摊、豆浆店、超市货架等,随处可见豆浆的身影,成为众多家庭的早餐必备饮品。在西方国家,豆浆卖得比牛奶还贵,豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品。

豆浆的营养价值就是说上面我们介绍的这些,豆浆里面的维生素含量高,有美白养颜的维生素,但是大家吃豆浆的时候必须要重视食用方法,还要注意和豆浆的各种食物搭配,在吃豆浆的时候不能给自己吃鸡蛋,因为鸡蛋跟豆浆结合一起吃的话很容易相互抵抗营养。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《家庭豆浆的营养价值很高》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生豆浆的配方”专题。

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