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宝宝的菜谱有哪些

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在照顾自己宝宝的过程中,最重要的莫过于平常饮食方面的一些事情的,因为这样的话才可以让自己宝宝的身体更加的健康的,也要最适合他们的食谱,那么下面我们就一起来了解一下宝宝的食谱,该如何给孩子正确的搭配食谱。

主要食谱:

牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

肉末茄泥

原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许

做法:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

功效:利于小儿补充钙质。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些宝宝的食谱,相信大家已经有了一个而比较出版的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间的话,就可以自己在家里面制作的,这样的话对于自己宝宝的饮食方面尽量的保证卫生干净的。

扩展阅读

宝宝菜谱家常菜做法有哪些?


在生活中宝宝的身体健康,当然离不开营养食物的摄入。对于很多小孩子来说吃饭可能都不是很好,容易挑食不喜欢吃蔬菜,作为妈妈的在烹饪方法上一定要讲究要吸引孩子的注意力,让他们有想吃的欲望。今天小编就为大家详细的来介绍一下有关,适合宝宝吃的一些家常菜的做法赶快来了解一下吧!

超萌鹌鹑蛋的主料:鹌鹑蛋(适量)

超萌鹌鹑蛋的调料:胡萝卜(适量)黑芝麻(适量)

做超萌鹌鹑蛋所需厨具:煮锅

1.原料

2.鹌鹑蛋煮熟剥开(鹌鹑蛋用凉水过一遍更容易剥开)

3.胡萝卜切成片,切成小三角形做嘴巴,在切几个齿轮型做鸡冠。

4.用小刀在鹌鹑蛋的顶部和三分之一处各划一刀。

5.齿轮形状安装在顶部做鸡冠,小三角装在三分之一处做嘴巴。

6.用黑芝麻装饰做眼睛,一个可爱的鸡宝宝就完成了。

蒜蓉粉丝蒸大虾的主料:鲜虾(十几只)粉丝(1把)

蒜蓉粉丝蒸大虾的调料:葱(2根)姜(2片) 蒜(5瓣) 生抽(1.5匙) 陈醋(1匙) 香油(1/2匙) 水(1匙) 糖(半匙) 盐(适量)

做蒜蓉粉丝蒸大虾所需厨具:蒸锅

1.准备材料。

2.将虾去头,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠。

3.将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用。

4.泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上。

5.锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用。

6.将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上。

7.倒上调好的酱汁拌匀。

8.放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出装饰上葱丝即可。家常美食网小窍门:1、粉丝要事先用温水泡发,蒸的时候不用盖锅盖,这样粉丝可以吸收水分,口感才会更软绵。

2、酱汁的调配好了以后可以尝一下口味,或者根据各家不同的口味增减调味料。

3、葱丝用牙签挑开葱段,一点点快速撕开即可。

       上面介绍的这两种营养美味孩子又喜欢吃的菜肴的方法,你都学会了吧!学会了制作方法,赶快准备好食材按照上面的步骤,回家给孩子尝试着去做一下吧!

一岁半宝宝菜谱有哪些


一岁半的宝宝是非常的难以喂养的,这个时候的宝宝初步具有一定的意识,能够初步分辨自己喜欢或者不喜欢的食物,所以说,家长们在喂食的时候是非常头疼的,这个时候的宝宝出现了明显的厌食情绪,所以说对于一岁半宝宝菜谱这种美食来说是我们需要进行制作的,下面就来看看一岁半宝宝菜谱有哪些吧。

1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

做法:

1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。

一岁半宝宝菜谱是比较丰富的,这个时候的宝宝需要大量的营养供给,而且宝宝没回出现厌食挑食的情绪,这回让家长们非常的头疼,面对这样的情况,就需要制定一种能够绕过宝宝接受的能够补充宝宝营养需求的菜品。

宝宝爱吃的菜谱大全有哪些?


小宝宝到四五个月的时候,一般都要开始添加辅食了,在给宝宝添加辅食这件事情上,父母们一定要知道相关科学方法,比如要遵循由少到多的原则,千万不能突然给宝宝添加很多辅食,一定要考虑到宝宝肠胃功能比较弱的缺点,可以把很多肉类和蔬菜做成辅食给宝宝吃,比如下面这些宝宝爱吃的菜。

适合儿童的菜谱大全:

香煎土豆饼

材料

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

儿童意面

材料

主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,调味料:汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙

做法

1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;

2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;

3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;

4、倒入红葡萄酒

5、适量盐和糖

6、小火将以上材料煮15分钟;

7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;

8、最好洒MIX的香料入味

将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可

红萝卜丝炒蛋

材料

红萝卜适量,蛋三颗,调味料适量

做法

1、新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后,起油锅将蛋炒至七分熟

2、后下红萝卜丝炒熟即可食用。

香菇玉米粥

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。

宝宝素食菜谱


宝宝在成长期间饮食的营养搭配是非常关键的,合理的饮食搭配可以补充宝宝身体所需要的营养物质,同时还可以帮助宝宝对微量元素以及多种矿物质的吸收,除了荤食以外素食也是比较重要的,平时可以给宝宝做一些素食的食物,经常食用素食可以补充宝宝身体的维生素等,可以做一些蔬菜汤,或者是蔬菜沙拉等。

宝宝素食菜谱

香甜土豆

材料

2-3 中等大小的土豆 (约两杯土豆块)

半个洋葱

两粒蒜瓣

2、酱油(看个人口味,重口味的就多加点)

1、玉米糖浆

1、白糖

蜂蜜适量(调味用)

半杯水

做法

1、土豆去皮,清洗,然后切出约1.5厘米左右的方块两杯.

2、切好的土豆再清洗,去除表面淀粉

3、将洋葱切块

4、锅加热(中大火),之后加入1-2 tbs的油,然后倒入土豆翻炒

5、当土豆有点透明的时候加入切碎的蒜瓣和洋葱,然后继续翻炒

6、把水,酱油,白糖,玉米糖浆倒入锅中,改为中火,煨十分钟左右

7、等到汁变稠即可,关火,然后加入蜂蜜调味(觉得不够甜的可以多加蜂蜜)

8、出锅后可撒一点芝麻和香油(不喜欢的可以忽略)

木耳炒白菜

材料

材料:白菜250克,木耳(水发后)100克,葱,姜,蒜各10克,调料:盐1茶匙,白糖1茶匙,酱油1汤匙,水淀粉1汤匙,鸡精2克,油2茶匙,胡椒粉少许

做法

将白菜洗净,择去最外层叶子,将白菜分成一叶一叶的,平铺在案板上,菜帮用刀横向片开(片开的白菜帮切成菱形块),叶子手撕成和白菜帮片大小相宜的块,备用。

木耳用温水泡发,去掉根部,用手撕成小朵,备用。

锅中放油热锅,加入葱末、姜末、蒜末,加入酱油,快速同肉一起翻炒。

加入白菜帮,快炒20秒后加入泡发好的木耳和白菜叶,放入白糖,翻炒至8成熟。

放入食盐,鸡精和胡椒粉,略炒两下,勾入水淀粉收汁即可。

素食比萨

材料

材料比萨面饼、青椒、红椒、黄椒、蘑菇、亚芝竹心、黑水榄、西兰花、洋葱、摩苏里拉芝士、番茄汁、橄榄油、盐、胡椒

做法

1、青椒、蘑菇等材料改刀成片或条,用橄榄油翻炒,加盐、胡椒调味;摩苏里拉芝士切成丝。

2、比萨面饼上浇上一层番茄汁,将青椒、蘑菇等材料全部铺在上面,盖上芝士丝。

3、将饼放在200摄氏度的烤箱内,烘烤约20分钟,直至芝土呈金黄色即可。

特别关照

注意烘烤的时间与温度。

润肠的菜谱有哪些


最近经常会有大便干燥的情况发生,也就是便秘,但是听说便秘会给人的身体带来不好的影响,会造成其他疾病的发生,所以预防便秘是非常关键的。那么通常情况下,有的人会有选择吃药的药物治疗,但是药物治疗只是暂时的,而且药物经常会有一定的副作用,所以我们要使用食疗的方法,那么润肠的菜谱有哪些呢?如果我们能了解那就更好了。

水适量煮粥,待熟时调入葵菜,再煮一、二沸服食。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。

郁李仁粥

郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,

郁李仁粥

浸泡5~10分钟 后 ,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

麻子仁粥

麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放人锅中,

麻子仁粥

加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的大便秘结,脘腹胀满,恶心欲呕等。

香蕉粥

淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,再煮一、二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

以上就是关于润肠的菜谱有哪些的问题,可以经常吃一些粥类的食物是比较好的,至于一些蔬菜都是可以进行治疗便秘的,比如菠菜,白菜等。可是人们会选择适合自己口味的食物来进行调理便秘的问题,所以我们不要因为便秘乱吃食物。

​夏天的菜谱有哪些


夏天到了,天气炎热,需要做一些适合夏天吃的菜肴才能让自己有胃口,因此,大家不妨来了解下夏天的菜谱哦!那么夏天的菜谱有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三款夏天的菜谱,非常开胃的哦!想要了解夏天的菜谱有哪些的朋友可以来看看。

夏天的菜谱之凉拌毛豆

材料:毛豆一斤,干辣椒,花椒,姜片,八角,盐各适量。

做法:

1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少要洗3-4遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛。

2、用剪刀剪掉毛豆2头,这样会比较好入味。

3、锅中倒入清水,放入干几个八角,一些花椒,几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后,放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,中小火煮五分钟,时间不要太久。

4、五分钟过后关火,用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚后吃,味道更佳哦!

夏天的菜谱之凉拌菠菜

材料:菠菜400克、红萝卜1根、细粉丝50克、红油辣子、蒜米、香醋、白糖、花椒油、香油、熟芝麻5克、生抽、盐、味精。

做法:

1、菠菜洗净用开水烫2分钟,捞出用冷开水凉,再捞出挤干水,不要太挤干了。

2、红萝卜切丝,粉丝用开水煮1分钟即可,还是用冷开水泡,捞出沥干水,把三个菜装在盘中。

3、把红油辣子、蒜米、花椒油、香油、生抽、香醋、白糖、味精、盐、芝麻等装在一个碗里调好,再淋在菜上即可。

夏天的菜谱之番茄烩肉片

材料:番茄2个,里脊肉200克,胡萝卜1根,盐,姜。

做法:

1、挑选熟透的番茄两个洗净去皮。

2、番茄洗净切成小块,胡萝卜洗净切片,姜切成末待用。

3、猪肉洗净去掉筋膜。

4、里脊肉切成薄片,放入适量的水淀粉,盐,用手抓均腌制10分钟,让肉片充分吸收水分,更嫩滑。

5、锅中放少量油,然后加入番茄片和姜末,一起炒。

6、放入适量一小碗的清水或高汤小火熬5分钟。

7、水开,下肉片、胡萝卜片烫熟,调入少量盐。

8、小火煮2分钟后关火,浓浓的番茄汁就做好了撒上葱花即可。

以上就是关于夏天的菜谱有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的这些介绍之后,对这三款夏天菜谱的做法已经非常了解了。当然啦!夏天的菜谱远远不止这些,在此就不多加介绍了。大家在食材选择和搭配方面可以有自己的创新哦!

宝宝菜谱3岁


孩子的健康是父母最为关注的事情,对于小孩子来说,身体器官发育还不完全,消化系统也非常的脆弱,若误食了不恰当的食物,常常会造成肠道损坏。因此,很多日常的食物,小孩子都是禁止食用的。接下来就让我们一起来了解一下,对三岁宝宝肠胃有益的最佳食谱吧。

3岁宝宝食谱

1、鲜肉茄饼

原料:猪肉、茄子各200克,鸡蛋3个,淀粉100克,中筋面粉50克。植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。

做法:鸡蛋磕入盆中打散,加入淀粉、中筋面粉、盐、味精搅成面糊;猪肉洗净剁成细末,加入盐、香油、胡椒粉调好味。茄子洗净切椭圆形片,夹入调好的肉馅,挂面糊,入热平底油锅中小火烙至两面呈金黄色,鼓起熟透即可。

2、牛肉卷饼

原料:牛排2片、荷叶薄饼2张、生菜叶适量。植物油、黑胡椒、盐、料酒、肉酱各适量。

做法:牛排洗净后,放入黑胡椒、盐以及料酒拌匀,腌20分钟左右。起油锅烧热后,下入牛排煎至八成熟。取荷叶饼,将牛排和生菜叶依次铺好,刷上一点肉酱,然后卷起来,用刀切片即可。

3、胡萝卜小窝头

原料:玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1);胡萝卜可多可少,白糖适量。

做法:将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分。将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟即可。

3岁宝宝饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么

1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2、食物品种应该怎么选择

1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配

按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点

随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学

宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。

6、什么样的口味更适合宝宝

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。

7、为什么要让宝宝和家人一起进餐

如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8、怎样烹调才能适合宝宝

给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

可以丰胸的菜谱有哪些?


平时在私底下的时候,年轻的女性们会花很多时间来打理自己的胸部,比如要购买特别适合自己的内衣,而且要搭配适合的衣服,最终的目的都是让自己的胸部看起来更加丰满,因为这样的女性会更加有魅力,另外现在的丰胸方法有很多,最值得推荐的就是饮食调理丰胸,比如下列这些菜谱丰胸效果就很好。

可以丰胸的菜谱:

花生炖猪蹄

材料:花生2汤匙、猪脚4两、酱油2汤匙、糖1茶匙、酒2汤匙。

做法:花生、猪脚洗净同时放入锅中,加入酱油、糖、酒。

特点及功效:想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜,好吃解馋外带养颜丰胸,猪蹄富含胶原蛋白,如今这胶原蛋白的身价可不是一般,其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。

另外,还富含动物胶,可促进女性荷尔蒙分泌。当然这道菜中的花生也绝不是陪衬,其富含维生素E和多元不饱和脂肪酸,可促进胸部细胞丰满,真真是小食材大作用,丰胸的功效不在猪蹄之下。

黄鱼豆腐汤

材料:一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐。

做法:把鱼去除内脏和鱼鳃,洗净;锅里装水,把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟;加入豆腐,再炖10分钟;加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。

特点及功效:鱼肉和豆腐都含有优质蛋白,而且豆腐的原材料大豆中含有天然植物雌激素,对女性大有好处。这个汤有美白、养血丰胸等功效,尤其是对一些肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良的人来说效果比较显著。

木耳红枣汤

材料:黑木耳粉10克、红枣粉50克。

做法:用适量沸水,把黑木耳粉和红枣粉冲开即可食用。

特点及功效:黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的MM饮用,特别是月经量多更适用哦,而且方便快捷。此方这样搭配,有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛,乳房自然就会丰满坚挺。当然,有空用黑木耳和红枣一起煲也行的。

肾病的食疗菜谱有哪些


一、肾病的食疗菜谱有哪些

1、肾病患者喝什么粥

1.1、玉米须粥

玉米须30克,车前叶30克,葱白一根,粳米100克。将洗干净的车前叶切碎后放入砂锅,然后放进玉米须和葱白,加适量水用小火煎60分钟,去渣,再加入洗好的米,添些水熬粥,过40~50分钟即可出锅。每日一剂,分早晚2次服用,7日为一个疗程。

功用:利水消肿,通淋泄浊。

适用症:适用于急慢性肾盂肾炎、尿道炎、膀胱炎等病人。

1.2、黑米黄豆粥

制作方法:将千黄豆漫泡在清水中至黄豆泡软(漫泡期间要换水2-3次);把黑米放清水里,轻轻过一遍(黑米的营养主要在米的表层);净锅置火上,放清水和黑米,烧沸后改用小火熬约20 分钟;再把泡好的黄豆放在锅内,继续用小火慢慢煮至米烂粥熟时。放入糖调匀,出锅盛在碗里即可。

1.3、芡实白果粥

制作方法:芡实30克,白果10克糯米30克。将白果去壳,与芡实、糯米共入锅中加水熬煮成粥,对肾病属脾虚湿盛而见小便淋浊,尿中大量蛋白排出者,可长期服用。

1.4、鲫鱼灯心粥

制作方法:鲫鱼200克(去鳞及内脏),灯心草6克,大米50克,同熬成粥,去灯心草、食粥吃鱼,本方具有利水和补充蛋白的作用。

1.5、杞子核桃粥

制作方法:枸杞子30克,核桃肉20克,粳米50克,同熬成粥。早晚食用。本方具有补肾健脾,消除蛋白作用。

2、肾病患者喝什么汤

2.1、二蛟汤

制作方法:赤小豆120克,商陆9克,为1日量,加水,煮汤饮之,连服3-5日。适用于急性肾炎风热郁肺、湿毒蕴结型。

2.2、赤豆桑白皮汤

制作方法:赤小豆60克,桑白皮15克,加水煎煮,去桑白皮,饮汤食豆。对慢性肾炎体表略有浮肿,尿检又常有少许脓细胞者,用作辅助治疗,甚为适宜,这也可以作为肾病的护理方法之一。

2.3、蕺菜车前草汤

制作方法:鱼腥草60克,车前草60克,加水煎汤服。适用于肾炎水肿明显兼舌苔黄腻者。

肾病患者食疗的菜谱有哪些?小编已经介绍完了。另外,肾病患者还要注意日常的饮食保健,那么肾病患者饮食要注意什么呢?下面小编就为您介绍。

二、肾病患者的饮食注意事项

饮食不光是一种文化,更是对身体健康的一种调养方式,对于肾病患者来说,饮食就更显得重要了。所以一定要慎重对待,这样才能更好的使病情得到恢复。

1、患者在饮食上应该忌硬食及油炸的食物

对于肾病患者来讲,应该在饮食上多加注意,禁止吃一些比较硬的食物,在饮食上应该多疑面食为主,因为很多的肾病患者,由于肾病会导致体内胃肠的消化出现问题,如果饮食不当很容易造成生命危险。

2、患者在食用肉时应谨慎

患者在食用肉时,应该谨慎,虽然一般患者体内都缺乏蛋白质,而肉类是补充蛋白最好的食物,但是对于患者在食用肉类时,应该谨慎,禁止食用牛、羊肉、狗肉,这些肉中的蛋白含量相对比较少,对于病情较重的患者,如果饮食不当,很容易造成严重的后果。

3、肾病患者饮食要有充足维生素

这是慢性肾病患者在日常需要重视的一个饮食原则。慢性肾脏病患者应多吃富含维生素A、B及C族和含铁丰富的食物,以满足身体需要,如新鲜绿叶蔬菜、水果及动物内脏,有猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣、花生、茄子、木耳、西瓜、萝卜、黄瓜、柑橘、猕猴桃、天然果汁等,但血尿酸及血脂高者不宜食用动物内脏。补充维生素C有利于铁的吸收,可食用西红柿、绿叶蔬菜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。

4、肾病患者饮食应该注意低磷

控制自己饮食当中的磷元素含量对于慢性肾病患者来说是非常重要的。肾病患者常有血磷升高,所以限制饮食中磷的摄入对控制血磷极为重要。应制定低磷饮食的方案,尽量避免食用含磷丰富的食物,如酵母类、全谷类、干豆类、硬果类、海产类、动物内脏、脑髓等。蛋黄含磷高,1周不超过2个,烹调鱼和瘦肉时,可先用水煮一下,再捞出热炒,以降低鱼肉中的含磷量。 注意好饮食,才能维持好肾病患者的健康,切莫大意。

孩子爱吃的菜谱有哪些


日常生活当中大家的饮食状况越来越好,很多的孩子逐渐的被父母惯得开始出现挑食,总是不爱吃这个不爱吃那个,久而久之,孩子的身体缺钙免疫力就变得越来越瘦弱,我们来了解一下有关于孩子爱吃的菜谱都有哪些?

软饭 原料:米2勺 水4勺 制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.

枣泥软饭 原料:枣泥1勺 米2勺 水1/2杯 制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.

豆腐软饭 原料:豆腐1/10块 米饭2勺 水4勺 肉汤2勺 紫菜少许 芹菜心1根 盐少许 制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.

什锦烩饭 原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根 土豆1/6个 青豆4粒 牛肉汤1杯 米2勺 盐少许 熟鸡蛋黄1个 制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.

面食

鸡丝面片 原料:鸡肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 盐200毫克 制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.

肉末饼 原料:肉末1勺 面粉2勺 盐200毫克 葱末1/2勺 油适量 点缀:胡萝卜花1个 香菜1根 制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.

葱花饼 原料:面粉2勺 水2勺 葱末1/2勺 盐200毫克 油适量 制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.

鸡蛋饼 原料:面粉2勺 鸡蛋1个 水1勺 盐200毫克 油适量 制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.

肉馅饼 原料:肉末1勺 盐200毫克 葱末1勺 鸡蛋1个 油适量 香菜末少许 制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.

水果发糕 原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张 葡萄干2粒 水果1小块 制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.

小肉松卷 原料:面粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 肉松1勺 制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.

妈妈们最关心的就是孩子爱吃的菜谱,首先因为每个孩子的身体状况不同,一定要根据孩子的口味来进行制作一些符合孩子口味的食物,这样的话还是可以吃的更加香甜,还能够增强营养。

有营养的菜谱有哪些


在我们生活中,食物是我们维持活着的主要动力,人生在世不就是吃东西,吃什么,怎么吃,这些话题!有营养的菜谱有哪些呢??我们可以进一步的整理出来的不少关于吃的菜谱。俗话说:早起的鸟儿有虫吃,民以食为天。这些字眼都是形容吃的,告诉我们吃在我们的生活中占据的地位。有营养的菜谱有哪些:让我来带你进一步的分析:

 1、咸鸭炖千张 2、清炖牛肉 3、红烧牛肉 4、红烧鲤鱼(扁鱼)5、酸菜鱼 6、红烧鸡 7、鸭血豆腐 8、红烧肉  9、烧羊肉  10、炖(蒸)鸡蛋11、粉蒸肉(牛

 猪肉都行 12、肉烧海带13、烧排骨 14、糖醋排骨等等   炒菜就更多了1、香肠炒蒜苗2、干锅包菜3、土豆丝(清炒、酸辣)4、芹菜干丝5、莴笋肉丝6、山药炒木耳7、

 宫保鸡丁8、鸡蛋炒青椒 9、鸡蛋炒韭菜10、菠菜炒鸡蛋11、西红柿炒鸡蛋12、蒜苔炒肉丝13、清炒生菜14、粗白菜15、胡萝卜炒千张(香干)16咸肉炒蒜苔 不胜枚举 汤有:1、西红柿蛋汤 2、紫菜蛋汤 3、汆肉青菜汤 4、清炖牛肉汤 5、银耳莲子百合汤6、菠菜汤

 蔬菜中含有大量水分,通常为70%~90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低,主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。

 根据科学分析,颜色越深的蔬菜,所含维生素B、C与胡萝卜素越多,绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜,主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等,其营养价值较高。

 然而有些蔬菜,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白,虽含钙丰富,但含草酸也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以对于婴幼儿、孕妇、骨折的病人,尽量减少食用含草酸过多的蔬菜。有实验证明过多偏食菠菜影响锌的吸收。

有营养的菜谱有哪些。吃,,对一个人来说哦,是非常主要的,不仅要一日三餐还有一定的生活品质在此种展现出来。好的生活水平是我们每个人都向往的吃,也是我们人类历史上宝贵的不可缺少的资源,有营养的菜谱有哪些?我们在生活中常常见到有人在问|今天吃什么呢?什么有营养呢?|我们只要科学的去吃就是在享受人生!

适合宝宝吃的菜谱大全


随着宝宝的年龄增长,糊状的食物已经不能再满足孩子的肠胃功能和身体的营养需求,这个时候家长会把一些食物放到蔬菜上面,一岁以后宝宝可以吃一点固体的食物,有牙齿后可以有咀嚼的能力,那么宝宝适合吃的菜谱都有哪些呢。

常见有的宝宝在双休日或节假日过后,回到幼儿园时,老师发现孩子出现食欲下降、肠胃不适等现象。

这是因为在节假日中,一些父母忽视了宝宝的饮食节制和规律,造成宝宝肠胃功能出现问题。父母应该配合幼儿园教育,在节假日中也要坚持培养宝宝良好的饮食习惯。

3岁宝宝吃什么好

3岁宝宝的乳牙已经出齐,咀嚼能力大大提高,食物种类及烹调方法逐步接近于成人。但是,宝宝的消化能力仍不太完善,而且由于生长较快,热量和营养素需要量较高,在为宝宝安排每天饮食时要注意食物品种的多样化,粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、甜咸搭配。

在选择食物时要注意其营养价值,一般说来绿叶蔬菜和豆制品比根茎类蔬菜营养价值高,肝肾等内脏比肉类营养价值高,杂粮比精粮营养价值高。

食物要做成宝宝易于接受的形式。比如,有的宝宝不爱吃适合大人口味的溜肝尖,可以给宝宝做成酱猪肝,切片后让宝宝拿在手里吃;有的宝宝不爱吃蔬菜,可以把菜和肉混合做成馅,包在面食中给宝宝吃。

在家生活的宝宝一定要注意饮食的定时定量,不能一天到晚嘴不停地随意吃零食,而到正餐时却往往不肯正经吃饭,长期下去对宝宝的营养状况和生长发育都会造成不良影响。

3岁宝宝每日所需营养

1、粗粮正式进入宝宝的餐谱,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果适量。在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。

2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳,容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,口味鲜美,色彩美观,能够吸引宝宝的注意,提高宝宝的食欲。

3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少,脂肪提供热量,调节体温,保护神经及器官,促进维生素吸收,每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

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