宝宝菜谱3岁

春季0-3岁宝宝养生注意事项。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《宝宝菜谱3岁》,相信能对大家有所帮助。

孩子的健康是父母最为关注的事情,对于小孩子来说,身体器官发育还不完全,消化系统也非常的脆弱,若误食了不恰当的食物,常常会造成肠道损坏。因此,很多日常的食物,小孩子都是禁止食用的。接下来就让我们一起来了解一下,对三岁宝宝肠胃有益的最佳食谱吧。

3岁宝宝食谱

1、鲜肉茄饼

原料:猪肉、茄子各200克,鸡蛋3个,淀粉100克,中筋面粉50克。植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。

做法:鸡蛋磕入盆中打散,加入淀粉、中筋面粉、盐、味精搅成面糊;猪肉洗净剁成细末,加入盐、香油、胡椒粉调好味。茄子洗净切椭圆形片,夹入调好的肉馅,挂面糊,入热平底油锅中小火烙至两面呈金黄色,鼓起熟透即可。

2、牛肉卷饼

原料:牛排2片、荷叶薄饼2张、生菜叶适量。植物油、黑胡椒、盐、料酒、肉酱各适量。

做法:牛排洗净后,放入黑胡椒、盐以及料酒拌匀,腌20分钟左右。起油锅烧热后,下入牛排煎至八成熟。取荷叶饼,将牛排和生菜叶依次铺好,刷上一点肉酱,然后卷起来,用刀切片即可。

3、胡萝卜小窝头

原料:玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1);胡萝卜可多可少,白糖适量。

做法:将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分。将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟即可。

3岁宝宝饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么

1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2、食物品种应该怎么选择

1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配

按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点

随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学

宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。

6、什么样的口味更适合宝宝

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。

7、为什么要让宝宝和家人一起进餐

如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8、怎样烹调才能适合宝宝

给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

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2岁宝宝菜谱都有什么


对宝宝在照顾上,要注意一定要全面进行,宝宝在2 岁的时候,饮食上要多方面选择,家长要根据宝宝蔬菜、水果、肉类、豆制品都是要制作的,这些食物含有的营养元素不同,吃的时候对宝宝身体成长有不同帮助,那2岁宝宝菜谱都有什么呢,2岁宝宝菜谱也是有很多选择的。

2岁宝宝菜谱:

1、青椒胡萝卜山药泥 食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭 食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

在对2岁宝宝菜谱认识后,对2岁宝宝食物制作上,可以选择以上食物,不过要注意对宝宝食物制作数量,都是不能过多进行,宝宝不能吃的太多,否则对宝宝胃部会有影响,同时也会影响到身体消化,这点也是要知道的。

3岁宝宝营养餐


三岁宝宝的早餐其实是需要家长们搭配好的,因为这个年龄阶段的孩子也是正在发育的期间,如果营养没有搭配好的,容易造成孩子出现营养不良的情况。三岁宝宝的早餐可以通过一些简单清淡而具有营养的食谱,这样才会让孩子更加开胃。

三岁宝宝早餐

目前很多家庭都备有有预约功能的电饭锅,哪怕是要急着上班的妈妈也可以预约好煮粥的时间。粥就成为做法方便而又有营养的早餐主角了。下面我们就推荐几款好吃又简单的粥给各位美妈,不知道做啥早餐给宝宝吃的美妈可以看过来哟!

一、滋补脾胃-蔗浆大米粥

准备:甘蔗500,大米60克

做法:甘蔗去皮,切段,榨汁备用。大米煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁,再煮沸一次即可食用。

二、滋补脾胃-百合花山药粥

准备:百合花10克,山药30克,大米30克,冰糖适量。

做法:将山药清洗干净,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干净后与山药一同入锅,加水煮粥,粥快熟时加入洗净的百合花。当粥煮至两次开沸后,放入冰糖,冷却后即可食用。

三、山药红枣粥

准备:红枣、山药、粳米、盐或糖少量。

做法:将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥。吃时放适量白糖也可。此粥补虚益气,有健脾和胃之功能。

四、番茄火腿蛋卷

准备:鸡蛋2个、番茄半个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许

做法:鸡蛋打入碗中,西红柿、火腿切成丁。炒香西红柿丁和火腿丁继续炒香。这时可以倒入蛋液》待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。

五、益肝补脾——黑米粥

将黑米和大米混合煮粥即可。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。 ...

三岁宝宝午餐

3岁小儿午餐做法如下:

一、肉饼大全

准备:各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。

制作方法:

1、将切成小块的肉类(挑去肉经和去皮)和蔬果类,或者干制品类一起放进绞肉机,加入油盐糖,粟米粉(生粉),一起绞,大概30秒钟即可。

2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里,用手拿起整个肉团再打进盆里,如此反复8次到10次,肉团有了弹性,就完成了。

二、莲藕腔骨汤

准备:莲藕2根(约500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙(10克)

制作方法:

1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片;

2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫;

3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲30分钟;

4、放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。

三、鲫鱼豆腐

准备:鲫鱼、豆腐、油、豆瓣酱、糖、醋、料酒适量

制作方法:

1、将鲫鱼收拾干净,豆腐切条放在盐开水中焯一下捞起。炒锅放油加热,下鱼,两面煎,片刻铲出。

2、锅内留少许油,下豆瓣,炒出红色,加泡红椒、葱、姜蒜炒出香味,加汤,放入鱼,下料酒、白糖、醋、精盐、味精。

2、3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝饮食已经比较广泛了,这时候宝宝的肠胃已经相对来说比较完善了,所以说能够吃的东西也是比较多的,平时可以给宝宝吃一些肉类吃一些蛋类,另外豆制品鱼肉,都是营养价值比较高的食物,另外要注意给孩子补钙,可以给孩子喝一些牛奶,有很好的补钙作用,这都有助于孩子良好的发育。

2、3岁宝宝食谱

一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

2周岁宝宝饮食特点

宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

3岁左右宝宝食谱


三岁以下的宝宝身体抵抗力都比较差,在平时要注重的是饮食,还有食物方面的消化性,尽量主要以蔬菜瘦肉,还有鸡蛋类为主,吃一些营养价值太高的,但是有些营养也必须要去补充,食物方面要荤素搭配,这样口感上也会比较好。

一岁宝宝蔬菜食谱

此时的宝宝在饮食上越来越接近大人,不再向以前那样总是吃软烂的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多,其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言,新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素,还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。

宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣,让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引宝宝自己动手拿来吃。

1、胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤

1、土豆地雷

食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。

2、杂蔬丸子

食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜

2一3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝,这时候已经基本上什么都能吃了,胃容量相对也要比以前大了很多,这时候在饮食方面也要注意少食多餐,多吃新鲜的水果和蔬菜,要注意蛋白质的摄入,平时要多喝牛奶,多吃一些富含钙质的食物,这有助于孩子骨骼良好的发育,在食谱方面家长也要多费一些心思,我们来了解一下。

2一3岁宝宝食谱

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2周岁宝宝吃什么好

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

0至3岁宝宝食谱


0到3岁的宝宝跨度是比较大的,对于六个月以内的宝宝来说,是不能吃辅食的,这时候主要以母乳为主,等宝宝到了六个月以后可以适当的添加辅食,随着宝宝逐渐的生长发育,辅食的量会的比重会越来越大,等宝宝到了一周岁左右的时候就可以断奶了,这是一个逐渐的过渡的过程,我们来了解一下。

1、蜂蜜橘糊

橘子含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,特别是维生素C含量丰富,是婴儿补充维生素C的最好食物。另外,有利于增进消化功能。

适宜9个月以上婴儿食用。

原料:橘子90克,蜂蜜9克

制作:

1、将橘子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内研碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。

3、注意,橘子可用广柑代替,最好用无核蜜橘,一定要将橘子研碎。

特点:酸甜适口

2、牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可以促进大脑、骨骼的发育。

适宜10个月以上婴儿食用

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯

制作:

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点:蓬松柔软,是婴儿最佳的食品。

3、胡萝卜牛肉粥

营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。

原料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法:

1、胡萝卜洗净,切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。

3岁宝宝牛肉的做法


对于三岁的宝宝来说,是可以吃一些食物了,但是日常饮食还是和成人有很大的区别。例如不能加盐,避免伤害到孩子的肾脏,而且食物也要相对好吸收消化一些,避免消化不良。那么,如果妈妈们想要给孩子制作一些牛肉美食的话,适合3岁宝宝牛肉的做法都有哪些呢?

材料:土豆2个、牛肉350g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、老抽20ml、白糖3g、葱姜适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、陈皮3g、干柠檬片1片、白酒3ml、鸡精少许。做法:1、准备好所有的食材。2、牛肉切小块冷水入锅焯烫。3、葱姜,调料准备好。4、炒锅倒油烧热,爆香调料,再放入牛肉翻炒片刻。5、加入白酒炒香。6、加入老抽炒至上色。7、再加入白糖继续翻炒。8、加入适量的开水。9、大火煮开中小火焖烧1个半小时。10、然后加入土豆和胡萝卜。11、继续烧制20分钟,加入盐调味。12、大火收汁即好。

牛肉的禁忌有

(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

(2)内热盛者禁忌食用

(3)不宜食用熏、烤、腌制之品

(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用

(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症

(8)不宜与牛膝、仙茅同用

(9)服氨茶碱时禁忌食用

(10)印度教徒不食用牛肉。

(11)严格的素食主义者不食用动物食品。

(12)有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

pS:牛肝的禁忌

(1)忌鲍鱼、鲶鱼

(2)不宜与富含维生素C的食物同食

(3)心脏病者不能多吃。

3岁宝宝食谱简单做法


三岁的宝宝已经可以正常吃很多东西了,在大人们吃饭的时候,宝宝也可以跟着一起吃一些。但是这么小的宝宝不能吃太多大人吃的东西,这样就会造成消化不良。而且宝宝吃了之后不容易吸收。家长应该格外给宝宝制定一下食谱,每天按着食谱给宝宝做饭。下面来看看三岁宝宝食谱的简单做法。

添加辅食征兆:

1. 总是感觉吃不饱

当母乳喂养每天超过8到10次,配方奶喂养每天超过1000毫升之后,宝宝仍然意犹未尽,吃完不到两小时又哭着要吃。

2. 体重增长不理想

足月儿体重达到出生时的2倍以上(或大约6.8千克),低出生体重儿达到6千克时,按照2-6个月宝宝正常每月体重应该增加450克-675克的标准,给予足够乳量而体重增长仍不达标。

3. 看大人吃饭会“馋”

当宝宝开始对大人的饭菜感兴趣,比如喜欢去抓妈妈正在吃的东西,或是看到大人吃饭也会跟着动嘴巴。

4. 可以吞咽食物

当你用小勺将泥糊状的食物放到宝宝嘴边,他会张开嘴,不再将食物吐出,并且能够顺利地咽下去,而不会被呛到 。

二、辅食添加要循序渐进

对于宝宝来说,辅食添加是成长中的一个里程碑,全新的口感、味道、品种对于他们来说都是挑战,既新奇,还伴有各种不适应,所以给宝宝添加辅食的过程一定要耐心,慢慢来。

1. 一次只加一种食物

在给宝宝添加辅食时,千万不要一次添加好几种食材,这样很有可能会引起宝宝的不适。正确的做法是,先从含铁的米粉开始,之后一次加一种食物,并且添加后观察3到5天,没有异常反应再继续添加新的辅食。

2. 量要由少增多

第一勺辅食最好从一个小勺尖开始,看看宝宝是否能适应这种新质地的食物,在他不排斥的情况下,逐渐加量。添加食物也是,比如蛋黄,最初可以从1/4甚至更少开始,保持几天以后再改为1/3、1/2,直至整个蛋黄。

3. 质地由细到粗

为了让宝宝的喉咙和肠胃能够适应辅食,在添加时,食物质地注意遵循由细到粗的准则。具体来说,6月龄吃质地柔滑的泥糊、7-8月龄吃质地稍厚的泥糊、9-10月龄吃质地软的碎块、11-12月龄吃质地软的小块。

三、该做什么给宝宝吃?零基础学做辅食

1. 4-6个月:添加汤汁、糊状类饮食

这个阶段的宝宝容易缺铁,若要添加辅食,应该要注意铁的补充,选择富含铁质的食物很重要,可以根据宝宝的能力添加比如婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥等糊状类食物。

*推荐:米粉菠菜泥

食材:含铁米粉一汤勺,菠菜叶子一片

做法:

1)将菠菜洗净、放入开水中烫至熟软,捞出磨碎,并用滤网滤除菜渣。

2)将米粉冲调至稀糊状。

3)在米粉糊中倒入菠菜糊,搅拌均匀,放凉即可。

2. 7-9个月:添加半固体或固体状饮食

这个阶段的宝宝主要吃四类食物:谷类(粥、米糊、汤面)、蔬菜和水果类(绿叶蔬菜泥、鲜果泥)、动物性食品及豆类(鸡蛋、肉、鱼、豆腐等)、油脂。

* 推荐:蛋黄糊

食材:鸡蛋1个

做法:

1)鸡蛋洗干净,放入锅中,煮至沸腾后再持续5分钟。

2) 取出鸡蛋,放温。剥去鸡蛋皮和蛋清,取出蛋黄。

3) 用勺子取出1/4蛋黄,放入碗中,可以根据宝宝的吞咽情况加适量温开水,碾成泥糊状即可。

3. . 10-12个月:营养要全面,海鲜要当心

这个年龄阶段的宝宝营养需要增大,自身肠胃功能也增强了,因此他们可以吃的食物范围更广,妈妈们大展厨艺的时候到了。值得提醒的是,过敏宝宝的妈妈们并不需要可以回避海鲜食物,早点接触反而可能降低过敏风险,添加海鲜类食物时注意遵循从少到多、逐个尝试的原则即可。

*推荐:蘑菇炖豆腐

食材:嫩豆腐1块、鲜蘑菇若干朵、葱、蒜、姜、麻油少许,鸡汤适量

做法:

1)豆腐切小块,入锅蒸40分钟。

2)鲜蘑菇入沸水煮1分钟后捞出,切片。

3)将豆腐、葱、姜、蒜,加鸡汤倒入砂锅,中火煮沸后,小火炖10分钟,放入蘑菇片,稍煮片刻,淋麻油即可。

一岁半宝宝菜谱有哪些


一岁半的宝宝是非常的难以喂养的,这个时候的宝宝初步具有一定的意识,能够初步分辨自己喜欢或者不喜欢的食物,所以说,家长们在喂食的时候是非常头疼的,这个时候的宝宝出现了明显的厌食情绪,所以说对于一岁半宝宝菜谱这种美食来说是我们需要进行制作的,下面就来看看一岁半宝宝菜谱有哪些吧。

1岁半宝宝食谱:豆腐鱼头汤

材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

做法:

1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。

一岁半宝宝菜谱是比较丰富的,这个时候的宝宝需要大量的营养供给,而且宝宝没回出现厌食挑食的情绪,这回让家长们非常的头疼,面对这样的情况,就需要制定一种能够绕过宝宝接受的能够补充宝宝营养需求的菜品。

适合两岁宝宝吃的菜谱


宝宝成长到两岁时,其身体的消化功能正在完善过程中,与此相对应的饮食种类及其烹饪方式也在慢慢向成人化过渡,每天也不再是以母乳或奶粉为主了,而是开始渐渐以粮食、蔬菜、肉类为主了。要注意的是,这个阶段的宝宝饮食需特别注意营养的平衡性及易于消化性,下面分享给大家几个适合两岁宝宝吃的菜谱。

一、适合两岁宝宝吃的菜谱

1.栗子扒白菜

材料:白菜一颗(500g以内)、新鲜板栗(10颗左右)。

做法:

白菜洗干净,用手分成一叶叶;锅内放水、植物油,加少许盐,水开后白菜放进去焯软。将白菜捞起,放入碗底。板栗煮熟,炒锅放油烧热,加葱姜末翻炒至有香味溢出,再加入水、酱油、白糖和板栗。用小火稍微煮一下,出锅放在白菜上,最后根据喜好淋上适量香油。

功效:栗子具有滋补的作用,白菜吃起来清爽,两者一起吃,有利于调节宝宝身体营养的均衡。

2.白菜枸杞猪骨汤

材料:4-5片白菜叶、1-2根猪棒骨、枸杞、橘子皮、大枣、姜片、葱段、米醋、盐。

做法:

洗干净棒骨,用菜刀或者其他工具将其敲碎并挑出骨头渣。锅中倒水烧开,将棒骨入锅焯一下,捞出备用。锅内放凉水、棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,开大火煮,水开后加点醋,再改小火煮一个半至两个小。最后放入白菜叶煮开,出锅前加入少许盐即可。

功效:棒骨富含丰富的蛋白质,加上白菜和枸杞、大枣等材料,可以帮助宝宝补充钙质,还有养胃生津、清热解毒等功效。

3.冬瓜炖排骨

材料:排骨400g、冬瓜500g、油适量、盐适量、葱适量、大料2个、料酒15ml、鸡精适量、姜适量。

做法:

准备好食材。排骨洗净焯烫备用。炒锅倒油爆香葱姜大料,放入排骨翻炒片刻。加入适量的清水。加入料酒。加盖大火煮开中小火炖煮50分钟。冬瓜去皮切大块备用。排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜。加入盐。加入继续炖煮20-30分钟。冬瓜面软加少许鸡精调味即可关火。

三、两岁宝宝喂养特点

给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

3岁宝宝应该吃什么?


现在的很多年轻人的一日三餐要么就是父母给准备好,要么就是在上班的时候吃食堂,所以很多的年轻人都不会做饭。但是随着年龄的增长,组建了自己的家庭之后,自己不再是孩子二十一个父母亲的角色,所以就在无形中开始慢慢的熟悉这个角色,生了孩子之后更是要对孩子负责任,所以3岁宝宝应该吃什么?

3岁宝宝应该吃什么:

三岁宝宝食谱一:洋葱肉丝

营养价值:本菜式适合2到3岁宝宝。洋葱营养丰富,气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱不含脂肪,含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。

食材:瘦肉适量、洋葱2个

做法

1. 肉切成丝后,放生抽、淀粉、油抓匀腌制片刻。

2. 洋葱切丝。

3. 油锅先滑炒肉丝,变色后捞出备用。

4. 余油炒洋葱丝,待洋葱丝软下来后放少许盐炒匀。

5. 肉丝回锅跟洋葱炒匀就可以了。

6. 装盘上桌。

三岁宝宝食谱二:胡萝卜香菇炒山药

营养价值:山药有健脾养胃的功效、而菌类则可以提高人体免疫力。山药含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是药食两用的食品。香菇是高蛋白、低脂肪的食用菌,含丰富的钙、磷、铁、钾等微量元素。

食材:山药500克、香菇200克、胡萝卜1根、植物油适量、盐适量、耗油适量、味极鲜适量、芹菜适量、大蒜一瓣、料酒适量

做法

1. 香菇,胡萝卜,芹菜,蒜瓣切好备用。

2. 山药切成2㎜的片,这种厚度炒起来容易熟也不容易碎。

3. 山药入沸水焯一遍,可以去点生,而且待会炒的时候不易糊锅。

4. 放入食用油将蒜末爆香,依次放入香菇、胡萝卜、山药片爆炒(香菇和胡萝卜可以炒久一点,再放入山药),快好的时候放入盐、耗油、料酒、味极鲜、芹菜,盖锅焖一会,就可以出锅啦!棒棒的,味道超赞又营养!

3岁宝宝食谱家常饭


生活中很多家长都是第一次做父母,因此对于孩子添加辅食的阶段都是懵懵懂懂的,甚至可能在添加辅食过程中容易遇到各种问题,不同年龄阶段孩子添加的辅食也不一样,要注意孩子身体营养的吸收。3岁宝宝添加的蛇和新生儿是不一样的,那么3岁宝宝食谱家常饭有哪些?一、虾泥薯球食材:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。做法:1、土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。2、青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。二、南瓜百合奶昔食材:南瓜小半个、百合1朵。做法:1、百合洗净。2、南瓜去皮切片。3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。4、将南瓜和百合放入搅拌机,搅打均匀。5、盛出即可食用。三、3岁宝宝每日所需营养1、粗粮正式进入宝宝的餐谱,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果适量。在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳,容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,口味鲜美,色彩美观,能够吸引宝宝的注意,提高宝宝的食欲。3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少,脂肪提供热量,调节体温,保护神经及器官,促进维生素吸收,每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3岁宝宝早餐吃什么好


宝宝踏入三岁的年纪以后,身体也在逐渐的发展和变化,对于饮食的要求质量也会变高,三岁的小孩子可不是随便乱吃一些东西就能饱的,虽然这样饱了,可是孩子的身体健康却并不好,再加上会影响到孩子的发育,三岁左右的宝宝,这个时候的早餐要注意荤素搭配非常重要,也不能为了营养只吃肉来看看怎么搭配才是最好的。

3岁宝宝早餐吃什么好?

3岁宝宝早餐食谱一:果蔬汁

原料:胡萝卜,西红柿,芹菜

制作方法:

胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,可以加入芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌,在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。

3岁宝宝早餐食谱二:水果奶昔

原料:低脂奶粉2~3匙(或鲜奶200ML),果味冰淇淋2勺,天然水果泥1匙,(冰淇淋、水果泥可视宝宝喜好选择口味--如香蕉、草莓、木瓜等)

制作方法:

让奶粉冲泡后(或者用鲜奶),与其他原料一起放入捣拌机混合。

3岁宝宝早餐食谱三:果仁黑芝麻粥

原料:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加),冰糖,牛奶200毫升

制作方法:

1、把黑芝麻和所有果仁倒入搅拌机中打成果仁黑芝麻碎。

2、把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起,加入清水大火煮开后转小火熬煮20分钟左右,直至浓稠加入冰糖即可。

营养提示:

黑芝麻有益肝、补肾、养血、润燥的作用,且富含维生素E,常食对小宝宝非常有益。

3岁宝宝早餐食谱四:瑞士土豆饼

原料:土豆,奶油,洋葱,盐,胡椒粉等

制作方法:

1、土豆去皮,擦成丝,加入盐和胡椒粉,拌入少量淀粉;

2、平底锅加热,放入奶油至融化后,将上面拌好的土豆丝平铺到锅中弄成一个饼的形状,上面放洋葱(可不放),以小火煎到金黄;翻面再将另一面煎至金黄;

3、出锅前可依喜好撒上香菜末;

4、可蘸番茄酱食用。

3岁宝宝早餐食谱五:蒜香面包

原料:法式长棍面包或面包片,大蒜,黄油,干洋香菜末(可用小葱替代)

制作方法:

法式长棍面包斜切成厚片;

1、大蒜去皮、洗净、捣碎;

2、黄油在室温中软化或在微波炉中化掉,再加入盐、蒜茸、干洋香菜末(或小葱末)拌匀成黄油香蒜酱;

3、将黄油香蒜酱均匀抹在面包上,放入烤箱中烤3分钟(也可放入微波炉中低火加热2分钟)

营养提示:

蒜香面包又香又脆,可搭配牛奶或果汁即成一顿美味方便的早餐。

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