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春季0-3岁宝宝养生注意事项

2019-10-07

0至3岁宝宝食谱

春季0-3岁宝宝养生注意事项。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“0至3岁宝宝食谱”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

0到3岁的宝宝跨度是比较大的,对于六个月以内的宝宝来说,是不能吃辅食的,这时候主要以母乳为主,等宝宝到了六个月以后可以适当的添加辅食,随着宝宝逐渐的生长发育,辅食的量会的比重会越来越大,等宝宝到了一周岁左右的时候就可以断奶了,这是一个逐渐的过渡的过程,我们来了解一下。

1、蜂蜜橘糊

橘子含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,特别是维生素C含量丰富,是婴儿补充维生素C的最好食物。另外,有利于增进消化功能。

适宜9个月以上婴儿食用。

原料:橘子90克,蜂蜜9克

制作:

1、将橘子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内研碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。

3、注意,橘子可用广柑代替,最好用无核蜜橘,一定要将橘子研碎。

特点:酸甜适口

2、牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可以促进大脑、骨骼的发育。

适宜10个月以上婴儿食用

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯

制作:

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点:蓬松柔软,是婴儿最佳的食品。

3、胡萝卜牛肉粥

营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。

原料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法:

1、胡萝卜洗净,切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。

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一至二岁宝宝食谱


孩子的身体健康是非常重要的,越是年龄小的孩子,应该越注意饮食方面的健康。因为孩子免疫力比较低,容易发生各种疾病,尤其是饮食搭配不合理,或者是添加辅食经常发生问题。所以需要注重科学的食谱,一至二岁的宝宝需要注意营养的摄入,一至二岁宝宝食谱_丨岁半至2岁宝宝食谱是什么呢?

1、1-2岁宝宝一日食谱一

8:00 母乳或幼儿配方奶200毫升,肉松粥1小碗

10:00 饼干3~4片,酸奶50克

12:00 软饭1小碗,碎肝炒青椒1小盘,蔬菜汤半碗

15:00 香蕉1根,蛋糕1块

18:00 虾皮碎菜包2个,白米粥1小碗

21:00 母乳或幼儿配方奶250毫升

营养食谱:虾皮碎菜包

虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后,切碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,切碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。

2、1-2岁宝宝一日食谱二

8:00 母乳或幼儿配方奶150毫升,鸡肝青菜面条1碗

10:00 酸奶50毫升,小点心1块

12:00 软饭1碗,黑木耳炒黄花菜70克,虾皮紫菜汤1小碗

15:00 香蕉或苹果100克,饼干2块,母乳或幼儿配方奶150毫升

18:00 二米粥(小米、大米)1碗,黄瓜沙拉50克

21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升

营养食谱:黑木耳炒黄花菜

将黑木耳5克泡发洗净,撕成片;黄花菜20克用冷水泡发,洗净,挤去水分,切碎;锅中放色拉油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入豆芽汤或少量清水,炒至木耳、黄花菜熟入味即可。

3、1-2岁宝宝一日食谱三:

8:00 大米豆粥70克,小花卷1个(约25克),干酪少许,母乳或幼儿配方奶100~150毫升

10:00 酸奶100毫升,小点心1块

12:00 软饭1碗,清蒸鳕鱼50克,菠菜汤1小碗

15:00 香蕉或苹果100克,幼儿配方奶120毫升

18:00 高汤水饺100~120克

21:00 母乳或幼儿配方奶200毫升

营养食谱:干酪饼

将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎,干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅,用油煎成饼。

一至两岁宝宝食谱


1到2岁的宝宝的胃容量是比较有限的,所以在这个时期饮食方面还是要少食多餐,平时多吃水果蔬菜,可以适当的摄入一些动植物的蛋白,比如说牛奶营养很丰富,钙质很丰富,另外鸡肉鱼肉,猪瘦肉,富含优质蛋白,都是宝宝不可缺少的营养食物,另外要吃适当的吃一些粗粮谷,要预防维生素b1出现缺乏。

一至两岁宝宝食谱

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

1、2岁宝宝吃什么好

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

2、3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝饮食已经比较广泛了,这时候宝宝的肠胃已经相对来说比较完善了,所以说能够吃的东西也是比较多的,平时可以给宝宝吃一些肉类吃一些蛋类,另外豆制品鱼肉,都是营养价值比较高的食物,另外要注意给孩子补钙,可以给孩子喝一些牛奶,有很好的补钙作用,这都有助于孩子良好的发育。

2、3岁宝宝食谱

一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

2周岁宝宝饮食特点

宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

3岁左右宝宝食谱


三岁以下的宝宝身体抵抗力都比较差,在平时要注重的是饮食,还有食物方面的消化性,尽量主要以蔬菜瘦肉,还有鸡蛋类为主,吃一些营养价值太高的,但是有些营养也必须要去补充,食物方面要荤素搭配,这样口感上也会比较好。

一岁宝宝蔬菜食谱

此时的宝宝在饮食上越来越接近大人,不再向以前那样总是吃软烂的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多,其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言,新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素,还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。

宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣,让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引宝宝自己动手拿来吃。

1、胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤

1、土豆地雷

食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。

2、杂蔬丸子

食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜

3至6岁儿童营养食谱是什么


3到6岁的孩子消化功能在逐渐的完善,这时候适当的吃一些大人的食物也是有好处的,这时候应该多吃些富含钙质的食物,对于骨骼发育有好处,另外应该吃一些有助于补脑的食物,下面我们就来了解一下3-6岁儿童营养食谱的内容。

针对3到6岁孩子的特点,可以做虾仁蒸蛋。准备鸡蛋两个,准备虾仁一两,另外准备少许的葱花,准备料酒、生抽和盐。

先把鸡蛋打入碗中,然后加入一比一的清水,搅拌均匀,把虾仁清洗干净,沥干水分,然后加入适量的料酒,稍微腌制一下,去除腥味。再把虾仁放到鸡蛋液里面,再留出五个备用。

然后把装有虾仁蛋液的碗放到蒸锅里面,大火蒸开,再用小火蒸五分钟左右,这样虾仁蒸蛋就做好了,出锅以后放少许的盐和生抽,加少许的葱花,这样虾仁蒸蛋就做好了。

也可以做干贝菠菜汤,有很好的补钙效果,准备菠菜522克,准备干贝60克,另外准备适量的虾米和油。

菠菜清洗干净以后,放入热水里面焯一下,焯去过多的草酸。把干贝清洗干净以后,放到砂锅里面,然后在砂锅里面一次性加入足够的清水,用大火烧开以后再用小火煮半个小时。

这时候再加入菜籽油,然后把已经焯过的菠菜放到砂锅里面,再次大火烧开以后就可以关火了,然后加入适量的盐来调味,这样干贝菠菜汤就做好了。

2一3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝,这时候已经基本上什么都能吃了,胃容量相对也要比以前大了很多,这时候在饮食方面也要注意少食多餐,多吃新鲜的水果和蔬菜,要注意蛋白质的摄入,平时要多喝牛奶,多吃一些富含钙质的食物,这有助于孩子骨骼良好的发育,在食谱方面家长也要多费一些心思,我们来了解一下。

2一3岁宝宝食谱

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2周岁宝宝吃什么好

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

3岁宝宝食谱简单做法


三岁的宝宝已经可以正常吃很多东西了,在大人们吃饭的时候,宝宝也可以跟着一起吃一些。但是这么小的宝宝不能吃太多大人吃的东西,这样就会造成消化不良。而且宝宝吃了之后不容易吸收。家长应该格外给宝宝制定一下食谱,每天按着食谱给宝宝做饭。下面来看看三岁宝宝食谱的简单做法。

添加辅食征兆:

1. 总是感觉吃不饱

当母乳喂养每天超过8到10次,配方奶喂养每天超过1000毫升之后,宝宝仍然意犹未尽,吃完不到两小时又哭着要吃。

2. 体重增长不理想

足月儿体重达到出生时的2倍以上(或大约6.8千克),低出生体重儿达到6千克时,按照2-6个月宝宝正常每月体重应该增加450克-675克的标准,给予足够乳量而体重增长仍不达标。

3. 看大人吃饭会“馋”

当宝宝开始对大人的饭菜感兴趣,比如喜欢去抓妈妈正在吃的东西,或是看到大人吃饭也会跟着动嘴巴。

4. 可以吞咽食物

当你用小勺将泥糊状的食物放到宝宝嘴边,他会张开嘴,不再将食物吐出,并且能够顺利地咽下去,而不会被呛到 。

二、辅食添加要循序渐进

对于宝宝来说,辅食添加是成长中的一个里程碑,全新的口感、味道、品种对于他们来说都是挑战,既新奇,还伴有各种不适应,所以给宝宝添加辅食的过程一定要耐心,慢慢来。

1. 一次只加一种食物

在给宝宝添加辅食时,千万不要一次添加好几种食材,这样很有可能会引起宝宝的不适。正确的做法是,先从含铁的米粉开始,之后一次加一种食物,并且添加后观察3到5天,没有异常反应再继续添加新的辅食。

2. 量要由少增多

第一勺辅食最好从一个小勺尖开始,看看宝宝是否能适应这种新质地的食物,在他不排斥的情况下,逐渐加量。添加食物也是,比如蛋黄,最初可以从1/4甚至更少开始,保持几天以后再改为1/3、1/2,直至整个蛋黄。

3. 质地由细到粗

为了让宝宝的喉咙和肠胃能够适应辅食,在添加时,食物质地注意遵循由细到粗的准则。具体来说,6月龄吃质地柔滑的泥糊、7-8月龄吃质地稍厚的泥糊、9-10月龄吃质地软的碎块、11-12月龄吃质地软的小块。

三、该做什么给宝宝吃?零基础学做辅食

1. 4-6个月:添加汤汁、糊状类饮食

这个阶段的宝宝容易缺铁,若要添加辅食,应该要注意铁的补充,选择富含铁质的食物很重要,可以根据宝宝的能力添加比如婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥等糊状类食物。

*推荐:米粉菠菜泥

食材:含铁米粉一汤勺,菠菜叶子一片

做法:

1)将菠菜洗净、放入开水中烫至熟软,捞出磨碎,并用滤网滤除菜渣。

2)将米粉冲调至稀糊状。

3)在米粉糊中倒入菠菜糊,搅拌均匀,放凉即可。

2. 7-9个月:添加半固体或固体状饮食

这个阶段的宝宝主要吃四类食物:谷类(粥、米糊、汤面)、蔬菜和水果类(绿叶蔬菜泥、鲜果泥)、动物性食品及豆类(鸡蛋、肉、鱼、豆腐等)、油脂。

* 推荐:蛋黄糊

食材:鸡蛋1个

做法:

1)鸡蛋洗干净,放入锅中,煮至沸腾后再持续5分钟。

2) 取出鸡蛋,放温。剥去鸡蛋皮和蛋清,取出蛋黄。

3) 用勺子取出1/4蛋黄,放入碗中,可以根据宝宝的吞咽情况加适量温开水,碾成泥糊状即可。

3. . 10-12个月:营养要全面,海鲜要当心

这个年龄阶段的宝宝营养需要增大,自身肠胃功能也增强了,因此他们可以吃的食物范围更广,妈妈们大展厨艺的时候到了。值得提醒的是,过敏宝宝的妈妈们并不需要可以回避海鲜食物,早点接触反而可能降低过敏风险,添加海鲜类食物时注意遵循从少到多、逐个尝试的原则即可。

*推荐:蘑菇炖豆腐

食材:嫩豆腐1块、鲜蘑菇若干朵、葱、蒜、姜、麻油少许,鸡汤适量

做法:

1)豆腐切小块,入锅蒸40分钟。

2)鲜蘑菇入沸水煮1分钟后捞出,切片。

3)将豆腐、葱、姜、蒜,加鸡汤倒入砂锅,中火煮沸后,小火炖10分钟,放入蘑菇片,稍煮片刻,淋麻油即可。

3岁宝宝食谱家常饭


生活中很多家长都是第一次做父母,因此对于孩子添加辅食的阶段都是懵懵懂懂的,甚至可能在添加辅食过程中容易遇到各种问题,不同年龄阶段孩子添加的辅食也不一样,要注意孩子身体营养的吸收。3岁宝宝添加的蛇和新生儿是不一样的,那么3岁宝宝食谱家常饭有哪些?一、虾泥薯球食材:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。做法:1、土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。2、青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。二、南瓜百合奶昔食材:南瓜小半个、百合1朵。做法:1、百合洗净。2、南瓜去皮切片。3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。4、将南瓜和百合放入搅拌机,搅打均匀。5、盛出即可食用。三、3岁宝宝每日所需营养1、粗粮正式进入宝宝的餐谱,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果适量。在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳,容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,口味鲜美,色彩美观,能够吸引宝宝的注意,提高宝宝的食欲。3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少,脂肪提供热量,调节体温,保护神经及器官,促进维生素吸收,每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

宝宝菜谱3岁


孩子的健康是父母最为关注的事情,对于小孩子来说,身体器官发育还不完全,消化系统也非常的脆弱,若误食了不恰当的食物,常常会造成肠道损坏。因此,很多日常的食物,小孩子都是禁止食用的。接下来就让我们一起来了解一下,对三岁宝宝肠胃有益的最佳食谱吧。

3岁宝宝食谱

1、鲜肉茄饼

原料:猪肉、茄子各200克,鸡蛋3个,淀粉100克,中筋面粉50克。植物油、盐、味精、香油、胡椒粉各适量。

做法:鸡蛋磕入盆中打散,加入淀粉、中筋面粉、盐、味精搅成面糊;猪肉洗净剁成细末,加入盐、香油、胡椒粉调好味。茄子洗净切椭圆形片,夹入调好的肉馅,挂面糊,入热平底油锅中小火烙至两面呈金黄色,鼓起熟透即可。

2、牛肉卷饼

原料:牛排2片、荷叶薄饼2张、生菜叶适量。植物油、黑胡椒、盐、料酒、肉酱各适量。

做法:牛排洗净后,放入黑胡椒、盐以及料酒拌匀,腌20分钟左右。起油锅烧热后,下入牛排煎至八成熟。取荷叶饼,将牛排和生菜叶依次铺好,刷上一点肉酱,然后卷起来,用刀切片即可。

3、胡萝卜小窝头

原料:玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1);胡萝卜可多可少,白糖适量。

做法:将胡萝卜洗净切丝,用水煮软,挤去水分。将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克左右的面,放在右手中,由左手大拇指插到面团中心,用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空的小窝头。将做好的小窝头摆列蒸笼上,上锅蒸20分钟即可。

3岁宝宝饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么

1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。

2、食物品种应该怎么选择

1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配

按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点

随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学

宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。

6、什么样的口味更适合宝宝

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。

7、为什么要让宝宝和家人一起进餐

如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8、怎样烹调才能适合宝宝

给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

3岁宝宝一周早餐食谱


三岁的宝宝这时候对营养的需求是比较高的,平时应该多喝牛奶,吃一些谷物早餐,对父母来说,要给孩子制定一周的早餐食谱,这样做的好处是能够促进孩子的营养膳食平衡,避免因为营养摄入不均衡,给孩子健康带来不良的影响,下面我们就来了解一下,三岁宝宝一周早餐的食谱都有哪些。

3岁宝宝一周早餐食谱

星期一

牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克),面包75克、草莓酱15克、奶酪1片(15克)。

星期二

牛奶1袋(227克),加花卷1个(50克),蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。

星期三

酸奶1瓶(200克),加蛋饼1个(鸡蛋1个加75克面粉),苹果半个至1个(50克)。

星期四

牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克),肉包子1~3个(50克)、香蕉1根(100克)。

星期五

牛奶1袋(227克),加面包两片(50克),生菜两叶、鸡胸脯肉20克、煎饼1个(50克)、橘子1个(50克)。

星期六

粳米粥1碗(100克),加煎蛋1个(40克)、菜包(烧麦也可)1个(25~50克)、酸奶1瓶(200克)。

星期日

牛奶1袋(227克),加营养谷物早餐1袋(30克)、火腿肠25克、面包两片(50克)、香蕉1根(100克)。

3岁宝宝早餐食谱1、果仁玉米粥

将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后再研成碎末,然后将水放入锅内,把细玉米面用温水调匀,在水烧开后将调好的玉米面放入锅中搅匀,开锅后就成了玉米面糊糊,然后把少量的白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入进行搅匀,再小煮五分钟即可

3岁宝宝早餐食谱2、鸡蛋肉松三明治

先把鸡蛋煎熟(煎时要少放油),然后把黄瓜切成薄片,加入少量的盐、糖、醋,腌制10分钟后沥干水分,在面包上撒上一层肉松后再盖上一片面包,再将煎蛋放在上面,摆上黄瓜片,盖上一片面包,再摆上火腿片,再盖上另一片面包,对角切即可。

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