3岁宝宝食谱家常饭

夏季家常养生粥食谱。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!如何避免关于饮食养生的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“3岁宝宝食谱家常饭”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

生活中很多家长都是第一次做父母,因此对于孩子添加辅食的阶段都是懵懵懂懂的,甚至可能在添加辅食过程中容易遇到各种问题,不同年龄阶段孩子添加的辅食也不一样,要注意孩子身体营养的吸收。3岁宝宝添加的蛇和新生儿是不一样的,那么3岁宝宝食谱家常饭有哪些?一、虾泥薯球食材:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。做法:1、土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。2、青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。二、南瓜百合奶昔食材:南瓜小半个、百合1朵。做法:1、百合洗净。2、南瓜去皮切片。3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。4、将南瓜和百合放入搅拌机,搅打均匀。5、盛出即可食用。三、3岁宝宝每日所需营养1、粗粮正式进入宝宝的餐谱,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果适量。在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳,容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,口味鲜美,色彩美观,能够吸引宝宝的注意,提高宝宝的食欲。3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少,脂肪提供热量,调节体温,保护神经及器官,促进维生素吸收,每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

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2、3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝饮食已经比较广泛了,这时候宝宝的肠胃已经相对来说比较完善了,所以说能够吃的东西也是比较多的,平时可以给宝宝吃一些肉类吃一些蛋类,另外豆制品鱼肉,都是营养价值比较高的食物,另外要注意给孩子补钙,可以给孩子喝一些牛奶,有很好的补钙作用,这都有助于孩子良好的发育。

2、3岁宝宝食谱

一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。

2周岁宝宝饮食特点

宝宝到2岁时,随着其消化功能的不断完善,饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡,以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过,此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化,不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。

3岁左右宝宝食谱


三岁以下的宝宝身体抵抗力都比较差,在平时要注重的是饮食,还有食物方面的消化性,尽量主要以蔬菜瘦肉,还有鸡蛋类为主,吃一些营养价值太高的,但是有些营养也必须要去补充,食物方面要荤素搭配,这样口感上也会比较好。

一岁宝宝蔬菜食谱

此时的宝宝在饮食上越来越接近大人,不再向以前那样总是吃软烂的食物,他/她可以享受更多更美味的食物了。由于宝宝可以吃的食物的和种类大大增多,其中就包括了软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等。对于宝宝而言,新鲜的蔬菜水果不仅可以提供所需营养素,还可以丰富宝宝辅食的种类和颜色。

宝宝可以多吃些红、黄、绿色的四级蔬菜、水果。不同口味和颜色的辅食,能够从视觉和听觉上吸引的宝宝的兴趣,让宝宝的胃口大开。也可以将宝宝喜欢的蔬果,如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等做成手指大小的食物盛在餐具上,吸引宝宝自己动手拿来吃。

1、胡萝卜山药粥

食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。做法:胡萝卜切块。排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。加入稀饭,视情况加入些排骨汤

1、土豆地雷

食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。

2、杂蔬丸子

食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜

中午家常饭的做法大全


生活中避免不了宴请宾客,除了在餐厅宴请,也可以在家自己制作出美味的食物。很多时候自制而成的美味的食物也能给人带来宾至如归的感觉。生活中家常饭的种类有很多,一般需要从色香味的方面入手,中午家常饭的做法更是多种多样,而且味道也是想当不错的,可以了解。1.地三鲜茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块;锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;以少量热油爆香葱花及蒜茸, 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 略烧;加入水生粉大火收汁即可。2.酱牛肉将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。3.糖醋带鱼将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼。烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成。

2一3岁宝宝食谱


2到3岁的宝宝,这时候已经基本上什么都能吃了,胃容量相对也要比以前大了很多,这时候在饮食方面也要注意少食多餐,多吃新鲜的水果和蔬菜,要注意蛋白质的摄入,平时要多喝牛奶,多吃一些富含钙质的食物,这有助于孩子骨骼良好的发育,在食谱方面家长也要多费一些心思,我们来了解一下。

2一3岁宝宝食谱

1、青椒胡萝卜山药泥

食材:山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法:将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油,将它们炒至断生。等山药冷却后,压成泥。将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。准备好果冻模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。再倒扣在盘中,即可开吃。

2、巧虎米饭

食材:米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。

做法:将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

2周岁宝宝吃什么好

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

0至3岁宝宝食谱


0到3岁的宝宝跨度是比较大的,对于六个月以内的宝宝来说,是不能吃辅食的,这时候主要以母乳为主,等宝宝到了六个月以后可以适当的添加辅食,随着宝宝逐渐的生长发育,辅食的量会的比重会越来越大,等宝宝到了一周岁左右的时候就可以断奶了,这是一个逐渐的过渡的过程,我们来了解一下。

1、蜂蜜橘糊

橘子含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素,特别是维生素C含量丰富,是婴儿补充维生素C的最好食物。另外,有利于增进消化功能。

适宜9个月以上婴儿食用。

原料:橘子90克,蜂蜜9克

制作:

1、将橘子洗干净,剥去皮,再把内皮剥去,然后放入容器内研碎。

2、食用时加入蜂蜜搅拌均匀,使其具有一点柔和的酸味。

3、注意,橘子可用广柑代替,最好用无核蜜橘,一定要将橘子研碎。

特点:酸甜适口

2、牛奶蛋

此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素,这些是婴儿生长必不可少的营养素,可以促进大脑、骨骼的发育。

适宜10个月以上婴儿食用

原料:鸡蛋1个,牛奶1杯

制作:

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮即成。

3、注意制作中一定要把蛋黄、蛋白分开。 特点:蓬松柔软,是婴儿最佳的食品。

3、胡萝卜牛肉粥

营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。

原料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。

做法:

1、胡萝卜洗净,切成碎末。

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。

3、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可。

3岁宝宝食谱简单做法


三岁的宝宝已经可以正常吃很多东西了,在大人们吃饭的时候,宝宝也可以跟着一起吃一些。但是这么小的宝宝不能吃太多大人吃的东西,这样就会造成消化不良。而且宝宝吃了之后不容易吸收。家长应该格外给宝宝制定一下食谱,每天按着食谱给宝宝做饭。下面来看看三岁宝宝食谱的简单做法。

添加辅食征兆:

1. 总是感觉吃不饱

当母乳喂养每天超过8到10次,配方奶喂养每天超过1000毫升之后,宝宝仍然意犹未尽,吃完不到两小时又哭着要吃。

2. 体重增长不理想

足月儿体重达到出生时的2倍以上(或大约6.8千克),低出生体重儿达到6千克时,按照2-6个月宝宝正常每月体重应该增加450克-675克的标准,给予足够乳量而体重增长仍不达标。

3. 看大人吃饭会“馋”

当宝宝开始对大人的饭菜感兴趣,比如喜欢去抓妈妈正在吃的东西,或是看到大人吃饭也会跟着动嘴巴。

4. 可以吞咽食物

当你用小勺将泥糊状的食物放到宝宝嘴边,他会张开嘴,不再将食物吐出,并且能够顺利地咽下去,而不会被呛到 。

二、辅食添加要循序渐进

对于宝宝来说,辅食添加是成长中的一个里程碑,全新的口感、味道、品种对于他们来说都是挑战,既新奇,还伴有各种不适应,所以给宝宝添加辅食的过程一定要耐心,慢慢来。

1. 一次只加一种食物

在给宝宝添加辅食时,千万不要一次添加好几种食材,这样很有可能会引起宝宝的不适。正确的做法是,先从含铁的米粉开始,之后一次加一种食物,并且添加后观察3到5天,没有异常反应再继续添加新的辅食。

2. 量要由少增多

第一勺辅食最好从一个小勺尖开始,看看宝宝是否能适应这种新质地的食物,在他不排斥的情况下,逐渐加量。添加食物也是,比如蛋黄,最初可以从1/4甚至更少开始,保持几天以后再改为1/3、1/2,直至整个蛋黄。

3. 质地由细到粗

为了让宝宝的喉咙和肠胃能够适应辅食,在添加时,食物质地注意遵循由细到粗的准则。具体来说,6月龄吃质地柔滑的泥糊、7-8月龄吃质地稍厚的泥糊、9-10月龄吃质地软的碎块、11-12月龄吃质地软的小块。

三、该做什么给宝宝吃?零基础学做辅食

1. 4-6个月:添加汤汁、糊状类饮食

这个阶段的宝宝容易缺铁,若要添加辅食,应该要注意铁的补充,选择富含铁质的食物很重要,可以根据宝宝的能力添加比如婴儿米粉、蔬菜泥、水果泥等糊状类食物。

*推荐:米粉菠菜泥

食材:含铁米粉一汤勺,菠菜叶子一片

做法:

1)将菠菜洗净、放入开水中烫至熟软,捞出磨碎,并用滤网滤除菜渣。

2)将米粉冲调至稀糊状。

3)在米粉糊中倒入菠菜糊,搅拌均匀,放凉即可。

2. 7-9个月:添加半固体或固体状饮食

这个阶段的宝宝主要吃四类食物:谷类(粥、米糊、汤面)、蔬菜和水果类(绿叶蔬菜泥、鲜果泥)、动物性食品及豆类(鸡蛋、肉、鱼、豆腐等)、油脂。

* 推荐:蛋黄糊

食材:鸡蛋1个

做法:

1)鸡蛋洗干净,放入锅中,煮至沸腾后再持续5分钟。

2) 取出鸡蛋,放温。剥去鸡蛋皮和蛋清,取出蛋黄。

3) 用勺子取出1/4蛋黄,放入碗中,可以根据宝宝的吞咽情况加适量温开水,碾成泥糊状即可。

3. . 10-12个月:营养要全面,海鲜要当心

这个年龄阶段的宝宝营养需要增大,自身肠胃功能也增强了,因此他们可以吃的食物范围更广,妈妈们大展厨艺的时候到了。值得提醒的是,过敏宝宝的妈妈们并不需要可以回避海鲜食物,早点接触反而可能降低过敏风险,添加海鲜类食物时注意遵循从少到多、逐个尝试的原则即可。

*推荐:蘑菇炖豆腐

食材:嫩豆腐1块、鲜蘑菇若干朵、葱、蒜、姜、麻油少许,鸡汤适量

做法:

1)豆腐切小块,入锅蒸40分钟。

2)鲜蘑菇入沸水煮1分钟后捞出,切片。

3)将豆腐、葱、姜、蒜,加鸡汤倒入砂锅,中火煮沸后,小火炖10分钟,放入蘑菇片,稍煮片刻,淋麻油即可。

河南家常饭蒸面条的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好河南家常饭蒸面条。

2.121配料

3.212开始准备食材

4.牛里脊切片加料酒、生抽、老抽、少许糖、豆瓣酱、蒜末、生粉腌一会儿。(豆瓣酱按口味放,我放了一小勺,酱味儿不重)。

5.蒜、姜切片,葱、尖椒切丝,四季豆45度切粗丝,再分别将豆芽和切好的四季豆稍过一下水(彻水断生)。

6.121把腌好的牛肉倒入7成热的油锅里,快速翻炒,见没有血色,可以尝一块儿,软嫩烂即可出锅待用(记住一定要热锅凉油,油太点会很好炒匀,肉质会很嫩很烂,而且蒸出来的面条会很香,像炒面)。

7.212这时面条蒸好盛出,抖散,放凉。

8.炒锅放油,下入葱姜蒜。

9.爆出香味儿,下入尖椒和彻过水的四季豆、豆芽。

10.倒入炒好的牛肉,翻炒匀后就可以倒水开汤了。尽量多开点汤,后面还要拌面呢。

11.开汤时放入盐,按个人对菜的生熟要求煮一会儿后关火,放入少许鸡粉。(个人爱吃带脆头儿的菜,所以煮的时间短,其实彻过的菜不用煮太久)。

12.拿大漏勺把菜都盛出,留汤在锅准备拌面。汤内最好再加入点熟的花生油或香油。

13.倒入蒸好的面条跟汤一起拌匀,慢慢的让面吸收汤汁,面多的话可以分次拌。前面的开汤很重要,按面的多少开汤。

14.把拌好的放入蒸锅,中间空出个洞会好熟,而且面不容易成块,熟后会很好抖散。蒸15分钟就OK了。

15.蒸好的面再分次盛入炒锅中,跟炒好的菜分次一层一层的铺好。盖上锅盖再焖3分钟就可以开吃了。

16.是不是很诱人啊!

17.再发个近照。

18.是重口味儿的可以拌点豆豉或红辣椒油吃会更香的。

19.俺又小做了个虾皮紫菜汤配吃,家人都说爽呆了。大家还不赶快去做做看…………

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下河南家常饭蒸面条

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