河南家常饭蒸面条的做法

冬季养生粥家常做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“河南家常饭蒸面条的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好河南家常饭蒸面条。

2.121配料

3.212开始准备食材

4.牛里脊切片加料酒、生抽、老抽、少许糖、豆瓣酱、蒜末、生粉腌一会儿。(豆瓣酱按口味放,我放了一小勺,酱味儿不重)。

5.蒜、姜切片,葱、尖椒切丝,四季豆45度切粗丝,再分别将豆芽和切好的四季豆稍过一下水(彻水断生)。

6.121把腌好的牛肉倒入7成热的油锅里,快速翻炒,见没有血色,可以尝一块儿,软嫩烂即可出锅待用(记住一定要热锅凉油,油太点会很好炒匀,肉质会很嫩很烂,而且蒸出来的面条会很香,像炒面)。

7.212这时面条蒸好盛出,抖散,放凉。

8.炒锅放油,下入葱姜蒜。

9.爆出香味儿,下入尖椒和彻过水的四季豆、豆芽。

10.倒入炒好的牛肉,翻炒匀后就可以倒水开汤了。尽量多开点汤,后面还要拌面呢。

11.开汤时放入盐,按个人对菜的生熟要求煮一会儿后关火,放入少许鸡粉。(个人爱吃带脆头儿的菜,所以煮的时间短,其实彻过的菜不用煮太久)。

12.拿大漏勺把菜都盛出,留汤在锅准备拌面。汤内最好再加入点熟的花生油或香油。

13.倒入蒸好的面条跟汤一起拌匀,慢慢的让面吸收汤汁,面多的话可以分次拌。前面的开汤很重要,按面的多少开汤。

14.把拌好的放入蒸锅,中间空出个洞会好熟,而且面不容易成块,熟后会很好抖散。蒸15分钟就OK了。

15.蒸好的面再分次盛入炒锅中,跟炒好的菜分次一层一层的铺好。盖上锅盖再焖3分钟就可以开吃了。

16.是不是很诱人啊!

17.再发个近照。

18.是重口味儿的可以拌点豆豉或红辣椒油吃会更香的。

19.俺又小做了个虾皮紫菜汤配吃,家人都说爽呆了。大家还不赶快去做做看…………

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下河南家常饭蒸面条

Ys630.com相关知识

豆芽蒸面条的家常做法


生活中美味的食材各处都是,只要有心,不起眼的食材也可以焕发出属于它独特的魅力。豆芽就是一种拥有独特魅力的食材。豆芽在生活中随处可见,而且价格非常便宜,一块钱就可以买一大把。豆芽的做法多种多样,可以炒着吃,也可以做汤吃,下面就来介绍一下豆芽蒸面条的家常做法。

做法一

主料:面条300g,豆芽500g。

辅料:油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,老抽适量,五香粉适量,鸡粉适量。

步骤

1..面条放锅蒸20分钟。

2.姜蒜末切碎。

3.豆芽用水洗净。

4.锅中放油,放入姜,蒜末,豆芽,煸炒,再加入盐,老抽,五香粉,鸡粉调味,再加入加入水煮开。

5.倒入蒸好的面条。

6.在加入蒜,翻炒均匀就行了。

小贴士

豆芽很容易熟不要炒太久,

做法二

食材主料:细面条300g、豆芽500g、五花肉250g辅料大料2个、食用油适量、老抽适量、料酒适量、盐适量、味精适量、生抽适量。

步骤

1.五花肉麻冻一下后切薄片,备用。

2.豆芽洗净后掰成小段。

3.鲜面条放两勺油拌匀。

4.上屉蒸十五分钟。

5.面条取出,放在案板上挑散,晾凉。

6.锅中放少许油,放入大料煸香后,放入五花肉,煸炒至肉片微黄出油。

7.倒入料酒翻炒,放入胡椒粉,老抽炒匀,放入葱姜蒜炒香。

8.倒入豆角,放入生抽翻炒到豆角稍稍变色,加入盐,热水进行炖煮。

9.十分钟后关火,放入味精拌匀。

10.放入晾凉的面条。

11.拌匀后,放入蒸锅蒸8分钟。

12.盛入碗中。

小贴士:鲜面条拌点油再蒸,不容易粘连。

中午家常饭的做法大全


生活中避免不了宴请宾客,除了在餐厅宴请,也可以在家自己制作出美味的食物。很多时候自制而成的美味的食物也能给人带来宾至如归的感觉。生活中家常饭的种类有很多,一般需要从色香味的方面入手,中午家常饭的做法更是多种多样,而且味道也是想当不错的,可以了解。1.地三鲜茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块;锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用;再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起;以少量热油爆香葱花及蒜茸, 加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块 略烧;加入水生粉大火收汁即可。2.酱牛肉将肉切成巴掌大的块状,入装满凉水的锅里,开大火,将水烧开。(注意,煮牛肉的时候千万别盖锅盖)等到牛肉的血水基本都煮出来后,把牛肉捞出来,晾凉。另外起一个汤锅,放入3碗水,烧开,把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟。把牛肉捞出来晾凉后,继续放回料锅中煮15分钟,然后关火,让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。3.糖醋带鱼将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼。烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成。

蒸面(河南焖面)的做法


单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实蒸面(河南焖面)的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。

2、豆角切段,大蒜去皮,猪肉切丝或片,以五花肉为佳,有油气好吃。

3、豆芽摘洗干净控水。

4、鲜面条加几滴油抹均匀防粘。

5、锅中倒油烧热,油比平时炒菜稍多。加肉和大蒜大火炒至金黄。

6、加入豆角和豆芽翻炒至豆芽微软。

7、调入1大勺老抽,少许盐。盐味要比平时炒菜咸因为后面面条要靠汤汁吸收盐味。

8、加水没过豆芽,调入少许鸡精。大火烧开2分钟后盛出一半的汤备用。

9、豆芽垫底,把面条均匀地铺在上面,加锅盖小火焖2分钟,再揭盖把盛出的汤汁淋在面条上,转大火焖5分钟。

10、拌匀即可出锅,也可以撒些葱花。

11、盛出装盘即可。我家的面条从来都是装盘子里吃的,除了汤面。

12、成品图,根根分明。

冬季到了,给你的家人、孩子做一道蒸面(河南焖面),不仅能够填饱肚子,还可以让她们品尝到更多美味的食物,一起幸福的吃一顿晚餐,再幸福不过了。

晚上吃啥饭家常饭


晚上是一个人身体新陈代谢的重要时期,所以晚餐也是一天之中非常重要的一顿饭。但是大多数减肥人士考虑到晚上肠胃蠕动问题,都会尽量减少吃晚餐的频率。虽然晚餐并没有午餐与早餐那样重要,可是晚餐也是大家不能够忽视的一顿饭。晚餐时间应当尽量少吃高油,高辣的食物,所以有哪些适合晚餐食用的家常菜?

清炒虾米卷心菜

用料:卷心菜适量,虾米少许,盐适量

做法:

1、卷心菜切或者撕成小片,洗净沥水;

2、虾米放清水泡一会儿,捞出沥水;

3、锅中放适量油,将虾米爆香;

4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜断生;

5、放适量盐炒匀即可。

番茄炒西葫芦

用料:有机西葫芦一个,有机番茄两到三个,海盐1小匙

做法

1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;

3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。

蚝油双菇

用料:香菇,口蘑,蚝油,面筋(换成油面筋更好吃哦),香葱,生抽,白砂糖

做法:

1、香菇和口蘑分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半,香葱切碎备用;

2、锅中放入适量油爆香香葱碎,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;

3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀;

4、加入面筋和高汤,待汤汁稍微收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

小贴士:

小小蘑菇中,蕴藏了大自然的精华,是非常鲜美的食物。各种蘑菇不仅口感鲜美、细腻嫩滑,营养价值也非常高,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,具有很强的保健功能。经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。比如草菇富含维生素C,香菇可以提高心脏病人的免疫力,金针菇可以促进孩子大脑和骨骼的发育。

金针菇炒蛋

用料:金针菇,鸡蛋,姜,葱,耗油,盐,胡椒粉

做法:

1、将金针菇去除根部的1-2厘米,洗净,泡在淡盐水中;

2、鸡蛋打散,放少许盐、胡椒粉和清水,搅拌至均匀;

3、锅烧热,加少许油,下鸡蛋,炒熟成蛋花状,盛出;

4、锅中放少许油烧热,下金针菇,炒至发软,加入炒熟的鸡蛋;

5、翻炒至二者混合均匀,加盐和耗油,搅拌均匀后加少许葱花,出锅。

小贴士:

1、金针菇在盐水中浸泡,是为了消除可能的细菌和异味;

2、炒鸡蛋得用大火,鸡蛋中加少量清水可以让鸡蛋更蓬松。

蒸面条家常做法有哪些


面条我们经常吃煮的,其实面条的做法多种多样,煮的面条筋道,炒的面条香辣,那么蒸的面条呢?蒸的面条虽然我们不常吃但是它的味道可不算是不好,相反,它的滋味其实很丰富。那么蒸面条的家常做法是怎么样的呢?

材料

主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好)

注:此为约四人量,我在单位宿舍作过几次,锅也只能装这么多,一般最后总是吃光光的,不过我一般估不太准。

做法:

1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。

2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。

3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。

4、炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉。

5、然后放入青椒翻炒,稍焖后加适量量酱油、水及食盐,盖锅盖略炖几分钟端锅。注意:酱油、食盐及水量应较多,要求菜汤量较多、略咸些,且酱色较浓(因为面条不加盐,菜汤要为面条上味及上色)。

6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅,和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀,最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。

7、蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可),把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上),隔水蒸,时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。

蒜苔蒸面条的家常做法


蒸面条很多人都没有吃过,这属于北方的一道特色,蒸面条的口感是非常香糯的和普通的面条味道会不同,蒸面条的时候需要准备些食材,略带有肥瘦的五花肉,还可以搭配一些蔬菜,比如蒜苔,青椒,西红柿等等,这些蔬菜都可以用来搭配。

蒸面条

材料

主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,机制湿面500g(薄型做捞面条用那种,不要用那种厚型的做汤面条的,或者用很细的那种湿面为最好)

注:此为约四人量,我在单位宿舍作过几次,锅也只能装这么多,一般最后总是吃光光的,不过我一般估不太准。

做法

1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。

2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。

3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。

4、炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉。

5、然后放入青椒翻炒,稍焖后加适量量酱油、水及食盐,盖锅盖略炖几分钟端锅。注意:酱油、食盐及水量应较多,要求菜汤量较多、略咸些,且酱色较浓(因为面条不加盐,菜汤要为面条上味及上色)。

6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅,和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀,最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。

7、蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可),把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上),隔水蒸,时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。

家常饭的做法大全有哪些


对于爱吃家常饭的朋友来说,不妨来了解下家常饭的做法大全哦!那么家常饭怎么做呢?家常饭的做法大全有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种家常饭的做法,仅供大家参考。想要了解家常饭的做法大全有哪些的朋友可以接着往下看哦!下面请看详细的介绍。

一、虾仁炒饭

材料:虾仁150g,米饭250g,油适量,盐适量,味精适量,洋葱适量,圆白菜适量,胡萝卜适量,青椒适量,生抽酱油适量,淀粉适量。

做法:

1、剥好虾仁,用生抽酱油、淀粉、橄榄油腌制15分钟。

2、洋葱、圆白菜、胡萝卜、青椒切丁。

3、炒锅放油加热,洋葱入锅煸香,虾仁入锅翻炒,圆白菜入锅翻炒。

4、胡萝卜、青椒入锅翻炒,加盐、味精翻炒。

5、米饭入锅翻炒,翻炒均匀即可出锅享用。

二、煲仔饭

材料:大米2杯,腊肠1截,胡萝卜1/2根,西兰花1朵,生抽2大勺,蚝油1大勺,白砂糖1茶匙。

做法:

1、米洗净放入砂锅,加水浸泡一小时以上。米和水的比例约为1:1.5。

2、浸泡米的等待时间中,将腊肠洗净蒸熟,切片备用。

3、西兰花、胡萝卜洗净,下开水锅断生,切片备用。

4、泡好的米中加入一茶匙植物油,搅匀,盖上锅盖,先用大火煮开,转小煮至七成熟。

5、放入腊肠及各种配菜,盖上锅盖继续小火煮,大约5分钟左右关火,不要立即打开盖子,继续焖15分钟,香味会更加浓郁。

6、等待的15分钟,将生抽、蚝油和白砂糖混合成调味汁;打开盖子,将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上,搅拌一下就可以上桌啦!

三、家常拌饭

材料:米饭,大葱,香菜,胡萝卜,花生米,猪瘦肉,鸡蛋,姜,蒜,大酱,辣酱各适量。

做法:

1、焖上米饭,将姜蒜切末,肉切丁,胡萝卜、葱、香菜按个人喜好切碎或切丝。

2、花生米炒熟,荷包蛋煎好。

3、用锅里剩下的油做肉酱:将肉丁、姜蒜沫放入锅中翻炒至肉微泛黄出油,加入适量大酱、辣酱大火爆香后,倒入小半碗水,烧开后加淀粉使酱变粘稠。

4、将米饭盛出,放上葱、香菜、胡萝卜,浇上肉酱,盖上荷包蛋、花生米即可。

以上就是关于家常饭的做法大全有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对家常饭的做法已经了解了。其实,上面介绍的这三种家常饭的做法都是简单易学的,对制作家常饭感兴趣的朋友不妨按照上面介绍的相关方法来尝试着做一下哦!

河南卤面条的做法


工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如河南卤面条的做法就是如此。

2、蒜苔切段洗干净,黄豆芽洗干净控水备用。葱姜蒜也切好。肉提前腌制下(加入淀粉,少许盐,五香粉,酱油,鸡精。)

3、面条提前放到篦子上蒸18分钟左右!

4、锅内放入油烧至7成热。放入干辣椒,葱姜蒜八角花椒。爆香。

5、倒入肉翻炒断生!

6、倒入黄豆芽和蒜苔翻炒几下!

7、放入所有的调料翻炒均匀!

8、加入一碗热水,水的多少自己可以掌握,慢慢的加,跟菜平就可以了。

9、等菜七成熟就可以了!

10、今天教大家一个做卤面保证成功的方法!把蒸好的面条分成多份。

11、把菜推到一边,放入一团面条搅拌,让菜汁均匀的浸透每一根面。

12、然后把面捞出来放入碗中,每份面都要这样,全部浸泡一遍。

13、这个时候锅里的汤汁基本上不太多了。把菜铺平,面条倒在菜上面。盖上盖子中火焖2分钟!

14、开盖子,用筷子翻一下边上,检查下下面的汤汁还有多少,按照我说的基本上剩下的汤不多了,这个时候改成最小火焖2分钟。一定要小火。

15、再一次开盖子,像我这样用两个筷子挑着面条往中间搅拌!菜和面条就能均匀的搅拌开。这个时候可以关火,盖上盖子焖几分钟。

16、几分钟后面就好了,开了盖子,像我上次那样搅拌就可以吃喽!也可以撒点香菜或者是蒜苗都可以。

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,河南卤面条的做法很简单,也适合大部分人的口味。

素蒸面条的做法


很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,素蒸面条的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。

2、面条抖散放篦子上,大火上锅蒸二十分钟

3、食材择洗干净切好

4、炒锅油热放葱,姜,干红椒炒出香味

5、放豆王和黄豆芽翻炒,加蚝油,老抽,十三香,盐炒至豆王出水

6、加水烧开关火(水量沒过菜就行了)

7、蒸好的面条用筷子挑开抖散

8、放入炒锅翻拌均匀

9、然后再放笼屉开始蒸

10、大火蒸十分钟,关火焖三分钟就行了

11、香喷喷的蒸面条出锅了

12、装盘即可

13、再来一张效果图

即使没有一点做饭的经验,也无需害怕,素蒸面条的做法很简单,普通人完全可以轻松地学会。

蒸面条棵的做法


健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,蒸面条棵的做法简单,可以在十几分钟内就完成。

2、控干净水后将面条棵放入盆里,加入三勺色拉油,让面条棵均匀的粘上色拉油

3、然后加入盐

4、然后加入五香粉

5、加入面粉。搅拌搅拌搅拌。。。

6、确保每棵面条棵都粘上面粉

7、放到蒸锅篦子上,开锅后蒸5分钟就可以的。中间可用筷子翻搅拌一下。

8、蒸好后的面条棵颜色依然鲜艳

9、盛盘食用。喜欢蒜味的可以砸蒜末加生抽醋香油等做成调料。喜欢辣椒的可以加辣椒油拌匀食用

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,蒸面条棵的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

蒸面条菜的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关蒸面条菜的做法吧。

2.1拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉即可

3.2将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团

4.蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)

5.出锅,倒入盆中用筷子挑散,蒜捣碎

6.蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可

蒸面条菜虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

3岁宝宝食谱家常饭


生活中很多家长都是第一次做父母,因此对于孩子添加辅食的阶段都是懵懵懂懂的,甚至可能在添加辅食过程中容易遇到各种问题,不同年龄阶段孩子添加的辅食也不一样,要注意孩子身体营养的吸收。3岁宝宝添加的蛇和新生儿是不一样的,那么3岁宝宝食谱家常饭有哪些?一、虾泥薯球食材:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。做法:1、土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。2、青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。二、南瓜百合奶昔食材:南瓜小半个、百合1朵。做法:1、百合洗净。2、南瓜去皮切片。3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。4、将南瓜和百合放入搅拌机,搅打均匀。5、盛出即可食用。三、3岁宝宝每日所需营养1、粗粮正式进入宝宝的餐谱,主食100—200克,豆制品15—25克,肉、蛋50—75克,蔬菜100—150克,牛奶250—500克,水果适量。在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。2、饮食搭配蔬菜若与动物性食品配菜,营养会更为全面。营养搭配合理风味独特、色彩鲜艳,容易调动宝宝的食欲。蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹,口味鲜美,色彩美观,能够吸引宝宝的注意,提高宝宝的食欲。3、营养元素脂肪摄入不能多但也不能太少,脂肪提供热量,调节体温,保护神经及器官,促进维生素吸收,每日供给30—40克。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

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