红糖红豆汤的两种做法
夏季养生养两种内脏。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生需要注意哪些方面呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《红糖红豆汤的两种做法》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
红糖红豆都是很多朋友都非常喜欢的东西,我们平时做红豆汤水都是用的白糖,那么你们不妨用一下红糖,那么你们知道红糖有什么功效吗?红糖和红豆搭配在一起是不是更加的配呢?小编下面就想给各位来介绍一下关于红糖红豆汤的做法,这一定你是会喜欢的,我们一起来看看吧!
一、菜谱简介 具有改善贫血,脚气病、消炎、消肿功效,妇女月经来时或前后食用,能帮助经期更顺畅并减少疼痛。坐月子时食用则能帮助产妇强心利尿,消除水肿。
二、材料
红豆200公克,红糖60公克
三、做法
1.红豆洗净浸泡一晚
2.注入适量的水先以大火煮滚,再改以小火煮30分钟
3.加入红糖煮至完全溶化即可。
黑糖蜜渍大红豆
菜谱简介 在当时物资贫乏的年代,对我们这些小孩子来说,这不只是道醤菜,这也是款好好吃的零食甜点!而怎麽才能做出香甜美丽的蜜渍大红豆呢?做法极简,就是几个小秘诀!首先一定要有充足时间浸泡红豆,先把大红豆泡软,就可缩短熬煮的时间,然后文火慢煮,皮才不会破裂。豆子熟了才下冰糖来蜜,这样才能光泽亮丽,再加上适量黑糖入味,其风味便美艳的诱人咯!
材料
大红豆约300g,冰糖200G,黑糖100G
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后,重新加入淹过红豆的水量煮滚,转小火煮约50分钟后·。试吃看看熟透即可,别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖,黑糖加入再煮到水收干即可
了解了这么多和做红糖红豆汤有关的情况你们是不是对于红糖红豆有了更加深的理解,就是要这样,我们喜欢吃的东西我们也需要真正的去了解,而不能不知道如何做,那么小编在这里就给各位介绍的红糖红豆汤就介绍到这里了!
yS630.Com相关推荐
红豆猪骨汤的两种做法
猪骨汤相信很多人都已经喝过了,而且在不同的家庭,猪骨被用来熬汤往往会有很多种搭配。那么不知道大家有没有喝过红豆猪骨汤呢?喝过一定会想再喝吧。没喝过也不用担心,因为,接下来小编就会详细地给大家介绍一下关于红豆猪骨汤的几种做法。大家看了之后一定能够学会的。
做法一:
食谱
主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克
辅料:陈皮5克
调料:盐3克
步骤:
1. 红豆和陈皮用水浸透,洗净;
2. 排骨用水洗净,斩件;
3. 用适量水,猛火煲至滚;
4. 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
营养提示
赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用.橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
做法二:
食材
主料
花生半碗
红豆半碗
猪骨800g
辅料
蜜枣3颗
盐适量
姜适量
猴头菇2朵
陈皮适量
步骤:
1.提前浸泡红豆
2.浸花生
3.陈皮取一小块,刮净白色部分
4.猪骨洗净
5.用热水焯一下猪骨
6.再用自来水冲一下
7.将所有材料放进瓦煲内,加热水
8.盖上盖,煲2个小时
9.加适量盐调味
10.盛起即可
小贴士
煲汤前猪骨要焯水。(展开)
好了,以上就是小编我为大家准备的关于红豆猪骨汤的两种做法了,详细大家再看了之后应该已经能学会怎么做这种汤吧。其实红豆猪骨汤不仅是做起来容易,更重要的是,红豆猪骨汤的营养价值极高,很适合在家里做给家人吃。
红豆汤种面包的做法
对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关红豆汤种面包的做法。
2.混合均匀
3.小火加热,不断搅拌
4.至65度离火(搅拌有纹路出现)
5.盖上保鲜膜,防止水分蒸发,放凉到室温后使用,(可冷藏保存一两天,颜色变灰便不可再用)
6.先放水,蛋液,汤种
7.然后放盐,糖
8.再放入粉类
9.最后撒上酵母
10.搅拌十分钟后,面团成筋
11.加入黄油继续搅拌
12.揉面到完成阶段(或扩展阶段即可)
13.基础发酵后分次6个小面团,滚圆,中间发酵15分钟
14.包入红豆沙馅
15.收口朝下
16.并排放入烤盘,最后发酵45分钟,温度38度,湿度85%
17.表面刷蛋液,洒黑芝麻,180度15—20分钟,上色后加盖锡纸
也许你在大酒店吃过红豆汤种面包,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
红豆汤的做法
说到红豆这种食材,相信很多人并不觉得陌生。红豆除了被古时候的诗人命名为相思豆,象征着爱情之外,它的营养价值同样是非常高的。红豆还有丰富的维生素,钾,锌等微量元素,是一种具有清热解毒,利尿,补血的功效的养生食材。而红豆最常见的做法就是红豆汤了,尤其是在夏天,喝一碗红豆汤有很好的消暑作用。那么到底红豆汤的做法是怎么样的呢?
红豆汤的做法并不复杂,而且对于中老年人的水肿问题疗效是非常显著的。除此之外,在夏天气温炎热的时候,喝一碗红豆汤,能够缓解心烦易怒的心情,还有消暑等良好的功效。下面就给大家详细介绍一下红豆汤的做法。
红豆的简介
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
菜品介绍
基本简介:每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少,如在初时就用红豆煲汤作为饮料,次日肿势就可减退,连服六七天,可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿,可以食用红豆粥,抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外,还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。
食材介绍
红豆:干燥种子略呈圆柱形而稍扁,长5~7毫米,直径约3毫米,种皮赤褐色或紫褐色,平滑,微有光泽,种脐线形,白色,约为全长的2/3,中间凹陷成一纵沟,偏向一端,背面有一条不明显的棱脊。质坚硬,不易破碎,除去种皮,可见两瓣乳白色于仁。气微,嚼之有豆腥味,但煮熟了就很香。以身干,颗粒饱满,色赤红发暗者为佳。
营养功效:预防便秘 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
不适宜人群:尿频的人少食
食物相克:赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
健康提示:此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。
营养价值:1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆汤的做法
莲子百合红豆沙
制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆紫米汤
制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。
红绿百合羹
制法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。功效:清热美白,滋润肌肤。
桂圆大枣红豆汤
原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;2、桂圆去壳留肉备用;3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;4、加入桂圆;5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
红豆汤
主料:赤小豆3000克。调料:白砂糖200克。先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
看完了上面关于红豆汤的做法,相信各位爱喝红豆汤的朋友已经知道了其中的制作秘诀了。红豆汤可以说是一款消暑的圣品,炎炎夏天,喝一碗红豆,立刻变得身心舒畅。大家赶紧在这个夏天尝试着制作红豆汤吧,相信你的家人会很喜欢的。
滋补红豆汤的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做滋补红豆汤这道菜吧。
2.2准备工作:提前一天晚上将红豆洗净,加足够的水泡起来
3.1加入核桃仁碎
4.2锅内水开后转中火煮半小时
5.同时加入蜜枣煮十分钟
6.加入莲子
7.同时加入桂圆和红糖煮十分钟
8.转小火慢炆二十分钟
9.当当铛铛···滋补的红豆汤煮好喽,赶紧盛一碗吧
为大家介绍的滋补红豆汤的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
南瓜红豆汤做法
南瓜红豆汤是一道非常养颜养胃的汤,也很适合小朋友喝,因为有南瓜和红豆这道汤的味道有些甜甜的口感,非常美味,常常食用南瓜可以抗癌美容有润滑肠道的功效,而红豆可以利尿消肿两者搭配在一起不仅口感美味而且有很大的食疗作用,下面让我们一起来学习一下这道南瓜红豆汤的做法。
材料:南瓜200g,红豆200g,调料:白糖50g。
做法:
1、红豆冲洗干净,用清水浸泡三小时。
2、南瓜削皮,切成大小适中的方形。
3、浸泡好的红豆放入适量的清水,用大火煮开,转成小火继续炖7~8分钟。
4、将切好的南瓜放进去一起煮4分钟,调入适量的白糖调味即可食用。
小提示:这道汤可以作为甜汤也可以放盐饮用,南瓜含有丰富的糖类和淀粉,其蛋白质和脂肪的含量又较低,另外还有丰富的维生素,是一种非常健康的食品。另外,南瓜还有补血的作用,女性经期的时候可以多吃。
食用南瓜的好处:
1.保护胃粘膜、帮助消化:
2.南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4. 消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
5. 促进生长发育:
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
6.防治妊娠水肿和高血压:
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
以上文章中所讲述的就是南瓜红豆汤的详细制作方法,南瓜当中含有高蛋白和高营养价值,长期食用对身体有很大的好处,南瓜煮熟也可以当中宝宝的辅食对宝宝的成长发育也有帮助,南瓜当中有抗癌成分所以中老年人也应该多吃,在应季的时候采摘新鲜的南瓜味道会更好。
年糕红豆汤的做法
我们都知道冬天多喝一些汤对我们的身体有很多的好处,尤其是在寒冷的冬天,能够喝上一碗热气腾腾的汤总会觉得暖暖的,说道年糕我们很多人最先想到的就是炒年糕,但是炒年糕吃久了就会觉得油腻,其实年糕红豆汤是一种比较受欢迎的甜品,它结合红豆的营养和美味,而且好友补气养血的功效,下面我们一起了解下年糕红豆汤的做法。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人
用料:
年糕
红豆
水
糖
陈皮 (或橘子皮)
年糕红豆汤的做法
1红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开,将水倒掉(去掉涩味)
2重新加水,大火煮开后转中小火焖煮40分钟
3加一点点陈皮(或橘子皮),加糖适量
4转大火,加入切片的年糕略煮即可
小窍门:
1. 红豆不易煮熟,一定要提前浸泡。
2. 红豆食用不宜过量,以免造成身体燥热。
3. 水肿,排尿不顺,患脚气的人宜食,经期,产后的女性也适应服用,但身体燥热,尿频的人不宜食用。
4. 红豆不宜与茶,咖啡及高钙食品一起食用。
我们生活中最大的乐趣就是每天都可以和我们的家人在一起品尝不同口味的美食,年糕红豆汤的做法是非常简单的,又是我们生活中比较常见的食物,只要我们能够掌握好它的做法就能成功的做出美味的年糕红豆汤,平时喜欢甜品的朋友不妨试一试,而且它同样适合老年人食用。
月子红豆汤的做法
生孩子对于女性来说是人生的大事吗,经历了辛苦的十月怀胎,生产也是比较伤身体的事情,生完宝宝需要坐月子进行调养身体,这个期间的饮食也是至关重要的,因为身体个不分明器官还没有完全恢复好,所这期间的饮食就要以易于消化而且又能补充体力为主,月子红豆汤就是比较不错的选择,下面我们一起了解下月子红豆汤的做法。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人
材料:红豆、红糖、姜片(2片)、月子米酒水
月子红豆汤的做法:
1、红豆洗净,用米酒水泡一夜
2、放入姜片,大火煮开后转小火焖煮20分钟
3、红豆煮烂,起锅前适量加入红糖拌匀即可。
用法:作为两餐之前的点心,大约上午10点、下午3点各吃一碗。
注意:一定要用红糖,因红糖属温补,含有丰富的矿物质又补血。并且一定要等红豆煮烂了,才能加入红糖,否则会久煮不烂。红豆易胀气,每日1-2碗最好,多吃无益。
贴心红豆小知识:
红豆,又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。
红豆的营养价值:
1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
我们都知道如果女性在坐月子期间没有调整好自己的饮食,就特别容易出现一些月子病,有可能会伴随一生,这样严重的影响着身体的健康,月子红豆汤的做法是比较简单的,出于坐月子的朋友可以试一试,这对我们的健康有很大的好处,而且分泌成乳汁对宝宝也没有任何的影响。
产妇红豆汤的做法
刚生完孩子身体还在恢复的阶段,所以在这个时候,汤汤水水的滋补是非常重要的,另外就是生完孩子后可以适当的喝一点红豆汤,红豆汤有助于促进消化和吸收,同时营养价值也很高,而且还能补血补气,养心补血,健气健脾,另外,红豆汤要做的烂一些,这样会更有益于消化。
一、养心
从中医的角度看,红豆能够养心的功效,多喝一些红豆汤能够帮助产妇清除心火,让产妇的情绪变得更加平稳、乐观,减少产妇终日闷闷不乐的情况。
二、补血益气
红豆具有保养心血,促进心脏健康的作用,产妇多喝一些红豆汤,对心脏健康是大有好处的。除了能够补血之外,还有补气的作用,多喝红豆汤对气血两虚的产妇来说,是最为适宜的了。
三、健脾胃
红豆具有非常明显的健脾胃功效,产妇们多喝一些红豆汤,大家会发现自己的消化能力增强了,胃口也变好了。这就是红豆发挥了健脾胃的作用,产妇们的脾胃好了,消化和吸收能力都会变好,也会变得更加有食欲。这自然是能够促进产妇和宝宝身体健康的。
四、消除水肿
红豆具有祛湿消肿的效果,因此产妇们多喝一些红豆汤,能够使得产妇们臃肿的身材变得苗条。有些产妇为了达到更好的祛湿效果,会在红豆汤中加入一些薏米,但是薏米是比较寒凉的,不适合产妇饮用,因此大家饮用红豆汤就好了,不要加入薏米一起煮汤。
产妇喝红豆汤的好处有哪些?产妇饮用红豆汤具有上述这四个方面的好处,产妇们生下宝宝之后,不妨可以让家人给自己煮一些红豆汤,在汤中加入适量的红糖再饮用,这样味道比较好,也能够增强营养,多喝一些能够促进产妇身体恢复。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红糖红豆汤的两种做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生养两种内脏”专题。