红豆汤的做法 推荐八道营养红豆汤
养生汤做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展，人们对养生越来越看重，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的养生常识方法呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红豆汤的做法 推荐八道营养红豆汤》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
导读：红豆汤的做法有哪些？很多女性朋友喜欢喝红豆汤，为什么？因为红豆是补血健脾胃的，女性脾胃虚容易面黄，血气不足脸色也不好看。所以多喝红豆汤能调理血气和健脾胃。下面来看红豆汤的做法有哪些？
红豆汤的做法
1、红绿百合汤：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。
2、桂圆大枣红豆汤：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后，转文火煲60分钟。等汤稍稍凉了，可以调进半勺蜂蜜一起喝，味道会更清甜。
功效：桂圆肉性温味甘，益心脾补气血，不但能补脾固气，还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
3、红豆紫米汤：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
4、红豆鸡爪汤：鸡爪适量，洗净，剪去指甲，放到冷水锅里煮开以后，倒去脏水，冲洗干净，锅里重新加水，放入鸡爪和洗净的一把红豆，加点儿姜丝。锅重新上火，烧开以后，转中小火慢慢焖到红豆软熟，加点儿盐调味即可，如果喜欢的话，还可以撒一点儿葱花。
功效：红豆是补血佳品，而鸡爪中富含胶原蛋白，两都搭配成汤，是一款美容养颜补血的靓汤，尤其适合女性朋友们食用。
5、薏仁红豆汤：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
6、花生红豆泥鳅汤：红豆、花生各80克，泥鳅400克、陈皮13个，生姜4片。先把红豆、花生、陈皮用清水浸泡起来。接着将泥鳅用热水烫死，去掉滑潺，刮开，去肠脏和头，用水洗净，控水备用。烧热油锅，将泥鳅煎至微黄，取出放入汤煲。然后把浸透的红豆、花生、陈皮洗净，放入煲中。放入生姜片，加入适量清水。煲至水沸腾后，再用中火煲约3小时。出锅后加入细盐调味，即可食用。
功效：这道花生红豆泥鳅汤有补气补血、强壮筋骨、利水消肿的功效，对前些时候暑热、雨湿常交织出现时造成人体不适有很好的调理作用，且尤宜女性的调理。
7、莲子百合红豆汤：红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；煮开水，把红豆（和浸豆水）还有陈皮、莲子、百合放入锅中；煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
8、山药红豆汤：鲜山药约250克，红豆约250克，冰糖适量。红豆洗净后提前浸泡一夜，加入约500ml的清水，倒入高压锅中，大火上汽后，转小火约10分钟，熄火冷却待用；冷却红豆的过程，把鲜山药洗净去皮并切成1cm左右薄片；打开高压锅盖，放入山药薄片，中小火继续煮5分钟，并依然个人口感加入适量冰糖即可。
功效：此汤能能改善脾胃功能，促进消化吸收，令面色红润，经常胃痛的MM建议多饮。
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红豆汤的吃法_哪些人不能吃红豆汤
红豆汤的简介
红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有多食令人瘦的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
红豆汤的食用处理方法
1、先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;
2、改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
3、养生功效:红豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
红豆汤的吃法（做法）大全
1、红豆汤
1.1、健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血；
1.2、红豆淘洗干净浸泡四小时以上；
1.3、将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量清水；
1.4、电饭锅接通电源,按煮粥键,大约1小时就可以了,如果是高压锅30分钟左右；
1.5、等电饭锅显示保温、不要急着打开,继续焖二十分钟左右会更好；
1.6、煮好的红豆汤,加入冰糖即可食用。
2、薏米红豆汤
2.1、薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显着的。
2.2、原料:薏米、红豆；
2.3、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水；
2.4、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟；
2.5、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可；
2.6、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。
2.7、在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。
哪些人不能吃红豆汤、红豆汤的注意事项
1、哪些人不能吃红豆汤
一般人群均可饮食。
2、红豆汤的适用人群
此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。
3、红豆汤的食用禁忌
一般没有特殊食用禁忌。
红豆的功效与作用红豆汤做法
夏季养生，健脾化湿很重要，健脾讲究减酸增甘，以健脾气。中医认为，脾是五谷化生之处，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身体倍棒。所以不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆这样的豆类，更是春夏换季的首选食物哦！
一、红豆健脾化湿可内服也可外敷
红豆，又称海红豆，中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。
营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
二、红豆宜与谷类搭配食用选购看颜色
有句老话叫“谷里加豆，营养赛肉”，这也说明谷类和豆类搭配食用可以获得营养的最大化。这是因为植物蛋白质中的必须氨基酸与人体需要差异较大，将其良好组合则可以取长补短。谷类中的赖氨酸较少，而豆类中较多；谷类中的蛋氨酸较多，豆类中较少。单吃哪一种，它们的蛋白质都不能很好地吸收，但是一搭配就发生了“互补作用”，大大提高了蛋白质的吸收利用率，跟肉的蛋白质差不多。因此，红豆可常与谷类搭配做成八宝粥、红豆饭等，或者与糯米粉搭配做成小汤圆也是很不错的哦！
选购时以豆粒完整、颜色深红、大小均匀、紧实薄皮的为佳品；其颜色越深，表示铁质含量越高，药用价值越大。干红豆可用有盖的容器装好，放于阴凉、干燥、通风的地方保存。清洗红豆时可将其装于盆中，放适量清水，搅洗一两遍，倒去杂质即可。
红小豆的作用
除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。
赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽，食用同绿豆芽。
红小豆的营养价值
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆汤做法
1、美白祛斑汤
做法：将绿豆5钱、赤小豆5钱、百合5钱洗净，用适量清水浸泡半小时。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟。依个人喜好，加盐或糖调味皆可。
功效：清热美白，滋润肌肤。
2、去水消肿汤
制法：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
功效：有助美白祛斑，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
3、莲子百合红豆沙
做法：先洗干净红豆500G、莲子30G、百合10G，清水泡浸两小时。煮开水，把红豆（和浸豆水）还有适量陈皮、莲子、百合放入锅中。煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时。煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
功效：红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的可以不浸，也不要用热水浸。陈皮不要用太多，但要用好的。中途可以加水，但豆和水的比例就要看个人喜好了，当然红豆沙不能煮出来太少豆，红豆汤就可以稀一点。冰糖（约500G）要在最后才下，不然红豆就会煮不烂了。最后转用大火煲是为了红豆能煲散成沙。
煮红豆汤的技巧
导读：煮红豆汤的技巧有哪些？红豆汤很多人爱喝，但是，一般想吃的话要提前一天泡好豆，这对于急性子来说太麻烦了。其实，煮红豆汤可以做到又快又好的。下面小编介绍煮红豆汤的技巧。
煮红豆汤的技巧
1、电饭煲焖煮法：电饭煲里加水煮开后打至保温档，盖子不要打开，水凉后再煮，煮开后再打至保温档。泡过豆子的一两次就可以，没泡的豆子要三四次。
2、碱面法：煮红豆的时候加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟就熟了，但这种不推荐，因为碱会破坏营养。
3、保温法：红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，不久就开花了。
4、干炒法：把豆子放入超过中干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。
5、冷激法：豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，很快就开花。
6、冷冻法：豆子用热水泡开后放入冰箱冷冻，第二天拿出来稍煮可熟。
7、热水浸泡法：豆子加热水，盖上盖子泡30分钟，煮十几分钟可熟。（据说是中央一台教的方法）
8、高压锅法：这是大部分人家里最常用的方法了，难煮的东西大都交给高压锅，大火煮开后小火15分钟即可。
9、高压锅焖煮法：豆子不用泡，放入高压锅中煮开5分钟后关火，焖一会儿就开花了。相对于传统高压锅煮法，这种焖煮省火，但不省时间。
10、普通铁锅焖煮法：只需要提前泡好豆子，加水煮开后熄火，焖至水凉，豆子也熟烂了。可以临睡前泡上豆子，早上煮开就上班，中午下班就有红豆汤喝啦。如果忘记泡豆也没关系，重复煮开焖凉的步骤，最多两三次也就熟烂了。放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。
红豆汤什么时候喝最好
除了以上煮红豆汤的技巧外，对于养生人士的来说，最关心的莫过于红豆汤什么时候喝最好。
四季中，夏季最适合喝红豆汤。
中医认为，夏季养生重在养心。夏季气温炎热容易汗流浃背而流失钾元素（缺少容易疲劳），而且夏季暑湿重也容易导致脾虚而疲劳感加剧。中医认为红豆清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神，还能为身体补充钾、镁、磷、锌、硒等营养元素。
红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免夏季低钾症。此外，夏末的时候，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人，更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用，有很好的利尿消肿的功效，也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。
一天中，什么时候喝红豆汤都可以，不过，小编需要提醒大家，如果红豆汤中含有比较寒性的食材，比如红豆薏米汤，薏米是凉性的，最好就不要在早上喝红豆薏米汤，长期这样食用会伤害脾胃的。如果红豆汤中含有助眠的食材，比如桂圆红枣红豆汤，桂圆有安眠的功效，则这道红豆汤在晚上睡前一个小时食用最好。
猪皮汤的做法 推荐六道养颜汤
导读：猪皮汤的做法有哪些？猪皮汤是女人非常爱的东西，满嘴的胶原蛋白。猪皮是滋阴的食物，坚持食用一段时间猪皮，会发现不会口干了，皮肤有弹性了。猪皮汤有哪些做法呢？
猪皮汤的做法
猪皮汤含有丰富的胶原蛋白，常吃可以让肌肤细腻，有弹性，有光泽。专家也表示，猪皮汤最滋阴，可以起到软化血管、稀释血液的作用。猪皮汤怎么做呢？
一、沙参玉竹猪皮汤
材料：沙参30g、玉竹15g、陈皮3g、猪皮250g。
做法：
1、猪皮洗净，汆水捞起，用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净，冲洗，切成粗条状备用。
2、沙参、玉竹洗净，陈皮泡软后刮去白瓤；将适量清水倒入瓦煲烧开，放入所有材料。
功效：润泽肌肤、养阴润肺。
二、红枣黑豆猪皮汤
材料：猪皮250g，红枣8粒，黑豆200g，香菜少许，盐、黄酒各适量。
做法：
1、黑豆洗净，浸泡12小时，红枣洗净去核，香菜洗净切小段，猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，冲净，切成菱形块。
2、将适量清水倒入瓦煲烧开，放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒，武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐和香菜即可。
功效：滋阴补虚、养血益气。
三、猪皮阿胶红枣汤
材料：猪皮100g、阿胶15g、红枣10g、红糖20g。
做法：
1、猪皮洗净，汆水捞起，用刀刮去毛和油脂，洗净，切粗条。
2、红枣洗净去核，阿胶捣成粉，将4碗水倒入瓦煲烧开，下猪皮、红枣大火烧沸，转用文火久炖至猪皮熟烂。
3、下入阿胶原粉、红糖，用小火慢熬，至彻底融化，即可食用。
功效：清热润燥，利咽喉。用于肺燥阴伤或阴虚火炎，咽喉干燥，疼痛，心烦。
四、海带豆腐猪皮汤
材料：猪皮200g、豆腐1块、干海带60g、虾米适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉1茶匙、干辣椒3个、大蒜4瓣、老姜1块
做法：
1、干海带提前浸泡一宿，洗净泥沙备用；其他材料洗净，豆腐切块，老姜切片。
2、坐锅烧水，海带撕成小块。猪皮过水煮熟，煮熟的猪皮过凉水一遍，切成小块。
3、再次坐锅烧水，水开时再把猪皮放进去熬煮；放入姜片；把干辣椒段切碎，入锅；撒入胡椒粉，放2勺盐；水开后15分钟，放入海带块。
4、倒适量酱油，盐；放入豆腐块；放入海米同煮，继续煮至豆腐柔韧即可，大约共煮半个小时即可。
功效：利水消肿、美容养颜。
五、番茄黄豆猪皮汤
材料：猪皮750克，黄豆50克，番茄150克，蜜枣2颗，姜1片。
做法：
1、黄豆洗干净，泡浸30分钟以上。取出，洗净并沥干水份。
2、猪皮洗干净，拔掉剩余的猪毛。
3、锅中煮开水，并放入猪皮，大火煮开后继续煮3分钟左右。取出，用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
4、把猪皮、黄豆放进高压锅中，放入蜜枣和姜片，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火继续压20分钟左右。
5、趁着煲汤的时候，把番茄洗干净，并切块。
6、待汤煮好消气后加入番茄，再继续煮10分钟。
7、消气后，按个人口味加入适量盐即可。
功效：补充胶原蛋白、提高皮肤弹性。
六、糖酒猪皮汤
材料：猪皮180克，绍兴黄酒30克，红糖15克。
做法：
1、将猪皮洗净，切成小块，放在沙锅内，加入适量清水和黄酒用武火煮沸。
2、用文火煮熬2小时左右，经常加水，防止烧干；待猪皮稀烂后，加入红糖，搅匀。
3、稍微冷却的时候，就倒在小盒子里。当点心食用。
功效：滋阴养血，和脉止血。
一般人群均可喝猪皮汤。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适宜血友病人出血者。不过，外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者就不要轻易尝试了哦。
红豆冬瓜皮汤的功效
红豆冬瓜皮汤的功效
1、红豆冬瓜皮汤的功效
1.1、红豆冬瓜汤能补充营养:红豆冬瓜汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品中有大量的维生素B和蛋白质,另外还有铁、锌以及磷等多种微量元素,人们食用以后能起到补充营养的作用,同时对心脏和肾脏也有一定的保护功效。
1.2、红豆冬瓜汤能减肥，红豆冬瓜汤是一种低热量,低脂肪的汤品,它们进入人体以后,还会让人体中的多余的脂肪快速分解,并排出体外,经常食用能让人类的体重明显下降,起到不错的减肥瘦身作用。
2、红豆冬瓜皮汤的制作方法
2.1、材料:冬瓜400g，红豆200g。调料，盐。
2.2、制作方法:冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用。锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
2.3、吃法:晚餐时食用,配合清淡饮食。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。
3、冬瓜不能和什么一起吃
3.1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3.2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3.3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
3.4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。
冬瓜和红豆分别的营养价值
1、冬瓜的营养价值:每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。
2、红豆的营养价值:红豆有清心养神、健脾的功效,加入莲子、百合能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人,包括营养不良水肿等患者食用。夏季天气闷热,有些人会出现水肿的现象,这个时候喝些红豆汤,对于水肿有着非常好的食疗功效。
长期吃红豆和冬瓜的好处
1、长期吃红豆可以起到养生的作用,如果是在寒冷的冬季,人们食用红豆可以保持身体温暖的程度,可以补足心血不足的人群,使得在大冬天里不再手脚冰冷,而在夏季食用红豆,红豆可以和绿豆拥有一样解暑的功效,多食红豆也可以预防中暑,也利于对暑气提高防范的作用。食用红豆还可以改善消化吸收,胃口不好的人可以在平时吃一些红豆,这样也有利于增加食欲,加快身体对食物的吸收消化,来达到改善胃口的目的,同时还可以提高人体的免疫力。
2、长期吃冬瓜可以预防冠习病的发生,因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪,它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸,可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸脂的含量降低,能增加血液流动速度,也能减少冠心病的发生。冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳
红豆冬瓜皮汤的作用
红豆冬瓜皮汤的作用
1、红豆冬瓜皮汤的作用
红豆冬瓜汤能补充营养。红豆冬瓜汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品中有大量的维生素B和蛋白质,另外还有铁、锌以及磷等多种微量元素,人们食用以后能起到补充营养的作用,同时对心脏和肾脏也有一定的保护功效。
红豆冬瓜汤能减肥。红豆冬瓜汤是一种低热量,低脂肪的汤品,它们进入人体以后,还会让人体中的多余的脂肪快速分解,并排出体外,经常食用能让人类的体重明显下降,起到不错的减肥瘦身作用,另外红豆冬瓜汤还能利水消肿,这种功效对减肥也有一定的作用。
红豆冬瓜汤能缓解便秘。红豆冬瓜汤对人类的便秘有很好的缓解作用,这是因为为红豆冬瓜汤中有一些天然的石碱存在,这种物质可以加快肠胃运动,促进大便的生成和排出,从而也就能起到缓解和预防便秘的作用,另外红豆冬瓜汤中的冬瓜还是一种利尿功效出色以的食材,它与红豆一起制成汤品,能起到出色的利尿和消肿作用,对缓解人类的浮肿症状作用出色。
2、红豆冬瓜汤是什么
红豆冬瓜汤是一道由冬瓜、红豆等做成的美食。
3、红豆冬瓜汤的做法
冬瓜清洗干净后去皮,切块;红豆淘洗干净,浸泡6小时后备用。锅中放适量水烧开,倒入红豆煮熟。将冬瓜块放入锅中,开盖中火煮至冬瓜变透明,加盐调味即可。
吃红豆的好处
1、口感绵软,自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知,一向注重养生的女人们当然不例外,可是大多数粗粮口感粗糙,味道寡淡,但红都不一样,它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮,而是天然的甜品。
2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦脸,其实是红豆消水肿的功效,主要红豆是矿物质钾的仓库,是自然界食物钾含量排名前三甲的食物,以补钾着称的香蕉和它相比,简直是小儿科,而且香蕉的热量还能高,减肥的女人哪敢多吃。
3、红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物,但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出,虽然脂肪没有真正减少,但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪个女人不爱?
4、更低脂的优质蛋白来源。减肥的女人常常会拒绝大鱼大肉那些脂肪含量高的食物,但它们同时也是优质蛋白的重要来源,缺了优质蛋白的重要性无需多言,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏,哪样都少不了它。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好,而且热量和脂肪含量低。
冬瓜皮的作用
冬瓜皮所含营养更丰富,不但具有保健价值,而且具有药用价值。冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物,又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清热利水消肿,冬瓜皮主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿。常用于水肿胀满,尤其适用于湿热所致之小便不利等症。可见,吃冬瓜时也不应削去冬瓜皮,最好连皮一起炖,把冬瓜皮的营养和功效发挥出来。
冬瓜皮还可治疗糖尿病,倘能坚持饮服冬瓜皮汤3～6个月,可使糖尿病患者的“三多”(饮多、食多、尿多)症状得到明显的改善。
抗菌作用。利水渗湿药,特别是利尿通淋药,经体外抗菌试验,有不同程度的抗菌作用,茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用,对细菌的抑制作用较弱,泽泻能抑制结核杆菌的生长,木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
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