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薏仁红豆汤

莲子红豆春季养生。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“薏仁红豆汤”,希望能为您提供更多的参考。

薏仁红豆汤?对于我们中国人来说,汤是每日必须要食用的。很多家庭都是两菜一汤或者三餐一汤,就餐时喝汤是非常健康的。而这汤的种类就看食用人的喜爱了,其中有鸡蛋汤,紫菜汤等,不知道有没有人喜欢喝薏仁红豆汤呢。什么是薏仁红豆汤呢?这种汤该如何制作呢?

相信很多人都只是听说过薏仁或者红豆,对薏仁红豆汤不是很了解,更何况是制作薏仁红豆汤了。所以,为了让大家更多的了解薏仁红豆汤,下面就来详细的介绍一下什么事薏仁红豆汤。

祛除体内的湿气,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏仁红豆汤了。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

上述的内容就是对薏仁红豆汤的详细介绍,希望能给大家带来帮助。并且,建议大家都来学习一下薏仁红豆汤的制作方法。薏仁红豆汤对我们的身体有很多的功效,所以,我们有必要来学习制作方法,为我们的家人来做薏仁红豆汤,这样既为了他们的健康,又能够维系了我们的感情。

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如何做薏仁红豆汤


薏仁红豆汤不仅散发出红豆的清香,薏仁又有嚼劲,味道和口感都比较好,而且两者结合,还能够对人体发挥积极有效的作用。在一定程度上,还可以有效消除人体浮肿,排除人体有毒物质,对人体健康发展起到积极的功效。特别是对于女性朋友来讲,还发挥美容养颜的效果。接下来就给大家讲述如何做薏仁红豆汤,以便你们能够在家尝试制作。

1.将颗粒饱满的优质薏仁和红豆分别淘洗干净后,放在水中浸泡。

2.在锅中加入淘洗好的薏仁和红豆,放入适量的水,大火煮沸后,再换成小火。

3.直至红豆煮烂,再关火焖制几分钟左右即可盛出。

4.可根据自身喜好加入适量的蜂蜜或者冰糖,均匀搅拌后即可饮用。

适量地饮用薏仁红豆汤,能够有效去除人体浮肿,特别是对于易浮肿体质的朋友来讲,比较适合饮用。而且,在一定程度上,还能够对减肥起到积极有效的作用。有效排除人体有毒物质,促进肠胃蠕动,加快人体吸收和消化,有利于人体健康。

同时,在排出有毒物质的过程中,红豆又对人体起到补气血的作用,两者结合,具有丰富的营养价值。不过也要适量地饮用,不能过量,特别是对于肠胃不好,或者体质比较差的朋友来讲,过量饮用会引起人体腹泻的现象,不利于人体健康发展。

以上就是关于薏仁红豆汤的具体操作方法,食材简单,方法不繁琐复杂,能够在家尝试。每天可以坚持饮用适量的薏仁红豆汤,对于女性朋友来讲,还能够有效起到美容养颜的功效,对人体发挥积极的作用,但一定要记住不要过量。

薏仁红豆汤的做法有哪些?


薏仁红豆汤其实可以起到很好的清热解暑功效,而且还可以更好的帮助我们治疗身体湿气过重的问题,同时这道营养汤其实制作方法也是比较简单的,但是要注意在炖煮之前一人应该用水先泡一两个小时。

一做法

原料:薏米、红豆。

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

二、营养价值

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

三、温馨提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

薏仁红豆汤喝多久去湿


大家都知道薏仁是具有去湿功效的,如果和红豆搭配在一起,效果相对是可以加倍,很多人经常会在这个季节来做汤,不过一定要煮得酥烂一些,因为薏仁不好消化,同时经常饮用,可以治疗水肿体质,痰湿体质,只要坚持和每周2-3次左右,相信不出几个月能看到相关的效果。

菜品特色

入口即溶,营养丰富

做法

红小豆

红小豆

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

营养价值

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

温馨提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

小提示

在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。

主要兼症

神色晦暗,精神不足,甚至心悸、贪睡,心中空虚:加桂圆

烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:加百合、莲子

胃中寒痛,食欲不佳,怕冷:加生姜[1]

肾虚:加黑豆

脚气:加黄豆

咳嗽:加梨

食欲不振,身体羸瘦:加山药

泄泻,腹痛,糖尿病:加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多:加芡实

孕妇:减薏米,加其他

产妇:减薏米,加大枣、红糖等

薏仁红豆汤的功效包含了什么?


薏仁红豆汤,是可以祛除湿气,促进身体健康的美食,在做的时候需要准备的就是一些冰糖,或者是蜂蜜,如果不太喜欢喝甜的朋友,可以不加上,另外针对一些气血不足,月经不调的人,在平时的时候,可以把红糖加在汤里面。

作用

祛湿:

祛除体内的湿气,只需两个“药”。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,

熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。……

特性

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝

适用

至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

薏米红豆汤

薏米红豆汤

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

薏仁红豆汤的四大饮食禁忌


薏仁红豆汤是很多朋友都非常喜欢的一种汤水,这种汤水也是非常的美味可口,那么你们可知道这其中的一些情况,小编今天在这里就来给各位介绍一下关于薏仁红豆汤的禁忌,你们是不是吃了一惊,你们是不是觉得自己可以了解需要了解的还有很多,那么我们一起具体来看看吧!

红豆薏米粥主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。

饮食禁忌:

(1)薏米红豆粥的副作用就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。

(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。

(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体造成很大的伤害,影响胃对食物的吸收。

(4)有人在熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,结果粥就熬稠了味道也好,然而这种方法并不利于养生。因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了,红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好,但对养生来说,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效也没了。

只是孕妇不能吃,不然会流产的。

小编在这里给各位介绍的你们明白了吗?食物禁忌是我们生活中必须时刻注意的,我们不能因为我们的嘴馋就忘了自己的身体健康,小编介绍的薏仁红豆汤的禁忌就介绍到这里啦!希望帮助你们了解啦!了解了才能是真正的对我们的身体好。

轻松减肥养生食谱 糙米薏仁红豆汤


冬天穿的再多都看不出身材,而夏天只要一穿衣服就能够看出来,这让不少的女性们都会去选择减肥,健康的减肥是大家提倡的,那么,有快速有效的减肥食谱么。天然养生专家介绍轻松减肥养生食谱,一起来了解下吧。

一、凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁

凉拌紫甘蓝:材料有紫甘蓝、白糖、白醋,将紫甘蓝剥掉老皮后切丝,然后用流动的水清洗一下,在用盐泡一会,这时候准备小碗倒入一汤匙白醋,在洒入白糖搅匀制成甜汤汁,然后将紫甘蓝控净水,把调好的酸甜汤倒入搅拌均匀就可以了。

黄瓜苹果汁:材料有苹果、黄瓜、水,将苹果和黄瓜切成小丁,然后用榨汁机进行榨汁,在榨汁的时候别忘记添加一碗温水,然后在打开开关30秒后关闭。

二、糙米薏仁红豆汤

材料有糙米、红小豆、薏仁、水。先将薏仁前一天晚上泡好,然后把红小豆和薏仁放入压力锅内再加入900克的水定时30分钟,在这30分钟的时候可以准备一些自己爱吃的口味,红糖或者是蜂蜜或者是其他的食物。

三、香蕉炖蛋

香蕉炖蛋:材料是香蕉、鸡蛋、清水,将香蕉切切成小粒放入到搅拌容器中制成香蕉泥。然后鸡蛋磕入碗中打散,倒入香蕉泥中均匀。然后冷水上锅,放入搅拌好的材料蒸,10分钟左右就可以了。


四、紫薯燕麦牛奶羹

主料有紫薯泥、即食燕麦片、牛奶。将紫薯泥和牛奶放入奶锅里小火加热,加热的时候要不停搅拌防止粘锅底。等搅拌紫薯全部溶解在牛奶中的时候放入即食燕麦片。继续不停搅拌,这时候要改小火了,等煮至微微冒泡后关火,可以吃了。

以上为您介绍的“凉拌紫甘蓝+黄瓜苹果汁、糙米薏仁红豆汤、香蕉炖蛋、紫薯燕麦牛奶羹”,都是轻松减肥养生食谱。如果您想要在夏天的时候秀出美丽身材,那就开始执行吧,但是在进行饮食的时候要合理,不要一天三餐都吃一样,专家介绍的这么多种,可以换着吃哦。


经常吃薏仁红豆汤可以减肥吗?


有很多人都在尝试通过饮食的调理来达到减肥的效果,其实生活中确实有很多食物可以促进体内脂肪的燃烧利用,特别是那些富含粗食纤维的食品,效果非常明显。最近有人提出经常吃薏仁红豆汤可以减肥瘦身的说法,真的可以起到这样的作用吗?下面就来看一看小编的分析吧。

薏仁红豆汤的功效,那真是非同小可。薏仁,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

关于薏仁和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而且薏仁和红豆中都含有丰富的膳食纤维等营养物质。实践证明,薏仁红豆汤具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

根据文章我们发现薏仁红豆汤确实是可以帮助减肥的,而且效果在食物中算得上比较明显的了,所以有减肥意向的人群平时就可以经常熬制着喝一些。同时该汤粥还能够起到一定的营养价值,对于身体健康的促进有关键性作用。

酸菜红豆汤


酸菜和红豆看似是两种完全不搭的食物,从单一的食物营养方面来说,这两种食物的食疗功效还是比较显着的。但正是这两种看起来不可能一起食用的食物其实是可以用来熬汤的。酸菜红豆汤的口味是比较独特的,当然,在制作过程中也有许多要讲究的地方,尤其是细节。

1.酸菜红豆汤

酸菜红豆汤的特点是豆子软而香,酸菜酸而脆,汤味酸辣可口,食之令人胃口大开,回味悠长。做法是选用昭通上好的红豆,淘洗干净,置于锅中煮,煮开后换小火慢慢熬,熬至豆软汤稠。熬好红豆汤后,把腌好的酸菜切碎后用昭通酱、蒜苗、干辣子、姜片等炒香,然后倒入熬好的红豆汤,放入胡椒面,煮上几分钟,即可食用。

2.做法

把红小豆去沙粒,用清水洗净,放入砂锅内,加上剁断的猪腿骨和清水1000克,用小火将红小豆煮至熟烂待用。将炮酸菜甩清水反复洗干净,挤去水分,切成2厘米长的小段;鲜姜、大葱洗净切成小粒。净砂锅置火上,放入清水1000克烧沸,加上泡酸菜、姜、盐、昧精和煮好的红小豆,烧煮15分钟,撒上葱粒,即可上桌食用。

3.注意

酸菜的制作,选料很简单,其实就是青菜、萝卜菜、白菜,外加自来水或山泉水,以山泉水为最佳。无论选那种菜作原料,其制作方法都一样,将菜洗净,水烧开后,放入水中煮一下。三种菜各有其独特之风味,奥妙主要在火候的把握上,选菜不同,火候也不同。若选白菜制作,那就只需将洗净的白菜放入沸水迅即捞出放进坛中压紧,再倒入一两瓢凉水和酸本,经夜即可用,其酸味纯正且清脆可口,如制作时手脚不麻利,稍经煮则汤浓味淡菜绵,口感极差。

南瓜红豆汤


红豆是一种可以调理脾胃的食材,而且在煮熟之后非常绵软,口感香甜,不仅非常好吃,而且还可以用于缓解高血压等疾病的发作。红豆在家庭当中一般都会用来炖汤,南瓜红豆汤就是其中一种。制作南瓜红豆汤需要注意炖煮的时间,时间太短会对口感产生很大的影响。那么,南瓜红豆汤的做法是什么呢?

1将小红豆置于温水,浸泡三个小时。

2挑选南瓜:挑选新鲜、份量重、刀切起来塞刀费劲的,这样的南瓜比较好吃。

3将南瓜切下一部份,削皮洗净,切成小块。南瓜皮较硬,用刮刀费劲,可将南瓜竖放在案板上,用刀直接削切。

4锅内加适量水,放入浸泡好的小红豆,大火煮开,小火熬煮至小红豆软。

5放入南瓜块,转大火,让南瓜与小红豆一起炖煮。水开后转小火煮至南瓜软熟。

6加入适量盐后出锅。

注意事项

如果不喜欢加盐,也可放入适量白糖或冰糖。

用高压锅炖煮更方便。小红豆不用浸泡,清洗后与南瓜块一起放入高压锅煮即可。

吃南瓜容易诱发脚气、黄疸等疾病,也会使这些疾病加重,因此食用需谨慎。南瓜还不宜与富含维生素C 的食物一同食用,南瓜中含有维生素C分解酶,会使维生素C被破坏导致营养价值降低。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用,否则会出现中毒反应,而且南瓜不宜与羊肉同食,会对机体产生损伤。

南瓜红豆同煮,味道香甜软糯非常美味而且红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、疟疾、痢疾等症。

薏仁红豆汤的禁忌,今后千万别再吃错


薏仁红豆汤对身体具有很好的滋补作用,所以广受欢迎,但专家明确表示,并不是所有人都适合吃这道美食的,比如孕妇朋友就不能吃,下面就为大家介绍这道美食的一些禁忌。

一、薏仁红豆汤的禁忌一:孕妇禁吃

1、原因:

怀孕中的孕妇,如果没有感觉湿气很重的情况下,都最好不要食用薏米,因为薏米还是带有寒凉性质的。

2、建议:

但红豆就可以吃,用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉,煮成粥同样也可以祛湿,甚至还带有其他功效的呢。

二、薏仁红豆汤的禁忌二:不能当药吃

1、原因:

薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品,不能当作药品。

2、建议:

有高血脂症状的患者,最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏仁来治疗!

三、薏仁红豆汤的禁忌三、;不能和大米同煮

1、原因:

因为大米是生长在水中的,具有一定的湿气,而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿,如果在煮的时候加入大米,粥变稠的同时,功效也会变差。

2、建议:

在煮红豆薏米粥的时候,注意不要加入大米一起煮,尽管在大家的印象中,粥必须加米才行,但是这样一来,会导致红豆和薏米的功效消失,不具有祛湿的功效哦。

四、薏仁红豆汤的禁忌四:汗少,便秘的人

1、原因:

因为薏米是“利水渗湿”的,水从尿道里排走了,肠道里就干燥了,再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。

2、建议:

多食含纤维素高的食品,多食含有机酸的食品,多食能产气的食品。

五、薏仁红豆汤的禁忌五:消化能力差的人少吃

1、原因:

薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。

2、建议:

有规律地进餐进食,定时定量,可形成条件反射,这有助于消化腺的分泌,更利于肠胃消化。

六、薏仁红豆汤的禁忌六:经期女性避免食用

1、原因:

因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。

2、建议:

经期女性必须注意加强饮食营养,宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。

红豆汤怎么煮


汤是很多人最爱,汤的种类比较多,夏天的时候,有很多人都是比较喜爱喝一些容易消化的汤,这样使得排泄上,也是有着一些帮助,那绿豆汤和红豆汤都是不错之选,这些汤对人体各方面,都是有着很好的帮助作用,那红豆汤怎么煮呢,在对这样汤制作上,也是很多人不了解的。

那红豆汤怎么煮呢,它的制作方法也是比较简单,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样汤喝的时候,也是要适量进行。

红豆汤怎么煮:

材料:红豆300公克,二砂糖200公克,冷水3000㏄

做法:

1.检查红豆,将破损的红豆挑岀,以保留煮红豆汤用。

2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后,以冷水浸泡约半小时至微软。

3.取一炒锅,放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时,放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味,再捞起沥干水份。

4.取一快锅,放入作法3的红豆,倒入800㏄的水。

5.作法4转中火,烹煮15分钟后熄火,锅盖先不要打开,焖约10分钟,使红豆更为松软可口。

6.打开锅盖,再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。

7.在作法6中,加入二砂糖。

8.作法7中倒入剩余的水2200㏄,以中火煮至再度滚沸时即可。

通过以上介绍,对红豆汤怎么煮呢,都是有着很好了解,不过要注意的是,这样汤制作后,也是要立即喝,如果喜欢喝凉的,都是可以放入冰箱当中,但是这样的汤不要过夜,尤其是在夏季的时候,更是要注意,否则过夜在喝,容易有腹泻现象。

南瓜红豆汤做法


南瓜红豆汤是一道非常养颜养胃的汤,也很适合小朋友喝,因为有南瓜和红豆这道汤的味道有些甜甜的口感,非常美味,常常食用南瓜可以抗癌美容有润滑肠道的功效,而红豆可以利尿消肿两者搭配在一起不仅口感美味而且有很大的食疗作用,下面让我们一起来学习一下这道南瓜红豆汤的做法。

材料:南瓜200g,红豆200g,调料:白糖50g。

做法:

1、红豆冲洗干净,用清水浸泡三小时。

2、南瓜削皮,切成大小适中的方形。

3、浸泡好的红豆放入适量的清水,用大火煮开,转成小火继续炖7~8分钟。

4、将切好的南瓜放进去一起煮4分钟,调入适量的白糖调味即可食用。

小提示:这道汤可以作为甜汤也可以放盐饮用,南瓜含有丰富的糖类和淀粉,其蛋白质和脂肪的含量又较低,另外还有丰富的维生素,是一种非常健康的食品。另外,南瓜还有补血的作用,女性经期的时候可以多吃。

食用南瓜的好处:

1.保护胃粘膜、帮助消化:

2.南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3. 防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4. 消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5. 促进生长发育:

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压:

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

以上文章中所讲述的就是南瓜红豆汤的详细制作方法,南瓜当中含有高蛋白和高营养价值,长期食用对身体有很大的好处,南瓜煮熟也可以当中宝宝的辅食对宝宝的成长发育也有帮助,南瓜当中有抗癌成分所以中老年人也应该多吃,在应季的时候采摘新鲜的南瓜味道会更好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《薏仁红豆汤》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“莲子红豆春季养生”专题。

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