甜红葡萄酒
女性养生喝哪种红葡萄酒。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“甜红葡萄酒”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
甜红葡萄酒?葡萄酒是人们在宴会和平时休闲时必备的饮品,上等的葡萄酒是非常昂贵的，很多上等社会的人都有珍藏葡萄酒的爱好。而且，甜红葡萄酒就是其中的一种，受到了很多人的喜爱。但是，甜红葡萄酒是什么，都有哪些功效很多人就不了解了。所以，了解甜红葡萄酒是非常有必要的。
对于葡萄酒大家都再熟悉不过了，但是，对于甜红葡萄酒很多人都只是听说过，或者不了甜红葡萄酒是什么，甜红葡萄酒都有哪些功效，为了让大家更了解甜红葡萄酒，下面就来介绍一下。
甜红葡萄酒，顾名思义，是用红葡萄品种酿造的甜酒。但是，甜葡萄酒不等于带甜味的葡萄酒，这种甜必须是纯天然的，完全来自于葡萄本身的糖分，而非人为添加糖所勾兑出来的甜。一般健康成年人均可饮用，女性更适宜;糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮葡萄酒。
葡萄酒有滋补、助消化、防治水肿、利尿、杀菌的作用;
红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效，可养气活血，使皮肤富有弹性;红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，经常饮用还可预防老年痴呆。 葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的，故是预防癌症的佳品。
上述就是对甜红葡萄酒的详细介绍，包括甜红葡萄酒的功效。相信大家现在都了解了甜红葡萄酒了吧，这是一种用红葡萄提取的原有的成分。并且，甜红葡萄酒对人体有很强的功效。因此，在选择葡萄酒的时候选择甜红葡萄酒是非常有必要的。
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详解干红葡萄酒葡萄酒
现实生活中，葡萄作为一种水果，收到广大人们的喜爱。不管是老人还是小孩，葡萄都是他们一直喜爱的水果。但是随着人们越来越重视生活水平的提高，他们研究出了一系列葡萄的吃法。他们不仅要满足自己的温饱问题还注重一些养生之道。下面我们通过这篇文章介绍一下干红葡萄酒。让我们对于研究干红葡萄酒有一个初步的了解。
干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料(葡萄汁)中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。葡萄酒按含糖量分类，可分为:干型、半干型、半甜型、甜型葡萄酒。平静葡萄酒也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃时二氧化碳的压力小于0.05Mpa)的葡萄酒。 干型葡萄酒 平常所说的干红、干白都是属于干型葡萄酒，酒中的糖分含量不超过4克/升。 半干型 介于干型和甜型之间，糖分含量为4-12克/升，品尝时能辨别微弱的甜味。 半甜型 甜型的葡萄可分为半甜型和特甜型，半甜型葡萄酒一般含糖12-45克/升。 甜型 糖分含量在45克/升以上的葡萄酒属于名副其实的甜型葡萄酒 红，葡萄带皮发酵，葡萄皮的红色进入酒中。 白，葡萄去皮发酵，呈清亮透明。
上面介绍了究干红葡萄酒的一些好处。研究了究干红葡萄酒的一些分类和口味等。其实在我们家里有很多家庭都种着葡萄树，我们可以多去研究一种新的吃法，不仅可以满足自己，没准也可以成为以后的一种发财致富的途径呢。
法国干红葡萄酒
葡萄酒是很常见的，这类酒的种类很多，在对这类酒选择的时候，也是要适当进行，尤其在喝这样酒的时候，也是不能盲目的进行，否则对人体健康，也是有着很大损害，葡萄酒虽然对人体健康有着帮助，但是这样酒空腹和没有节制进行，同时对酒的品种没有选择，也是会危害到人体，那法国干红葡萄酒怎么样呢?
对法国干红葡萄酒呢，这样的酒也是很多人不太了解的，这类酒对人体各方面，都是有着很好帮助，而且这样的酒在喝的时候，也是不会损害到人体健康。
法国干红葡萄酒：
饮用方法
食品搭配： 建议您用肉类烧烤及精致奶酪，最佳饮用温度：16°C —— 20°C
特性
美丽的红宝石色泽，密度恰到好处，红色水果味香气扑鼻：黑莓和红醋栗的酒香，在口中味道平衡，美妙的丹宁味非常有弹性，因为酒中含有丹宁酸，建议三至五年后喝，味觉更好。当然新酒也是非常好喝的，水果味特浓。此酒已在新橡木桶陈酿6-8个月。
酿制方法
该葡萄园位于Galgon和Villegouge两个村庄之间，靠近弗龙萨克。根据葡萄的年龄，种类及成熟度做间隔筛选采摘;依据口味进行无瑕发酵15至25天;在12个月内酿造酵素，用常规推压动作和重新组合带入必需的氧气，减轻单宁酸。常规发酵28度至30度 ，大桶储存15至25天 ，蛋白澄清。
通过以上介绍，对法国干红葡萄酒也是有着一些了解，在对这类酒选择的时候，也是可以放心进行，不过这样的酒在喝的时候，也是要注意食材搭配，这类酒在食物选择上，都是可以选择肉质为主，这样食材能够更好的品尝出这样酒。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别
白葡萄酒和红葡萄酒都是属于酒类的食物，一般酒类的食物都是需要适量的去食用不能够过量的食用因为这样可能造成酒精中毒的现象。白葡萄酒和红葡萄酒虽然是属于同种类的食物，但是再相似的食物都是独立存在的这也是为什么把它们区别开来的原因之一，因为它们都拥有自己独有的营养价值和功效。
想要清楚食物的不同点，首先需要做的就是了解这些各自的营养价值和和特点这样才能够更好的区分它们。只有掌握住它们的区别才能够更好更正确的使用它们，不然就会造成伤害的。那么白葡萄酒和红葡萄酒的区别是什么呢?
将一粒红葡萄从中切开，就会发现只有葡萄皮是红色的，而葡萄果肉是白色的。这说明葡萄的红色素只存在于葡萄皮中。所以如果要生产白葡萄酒，就应将葡萄汁迅速压出，防止葡萄皮中色素溶解在葡萄汁中;而要想生产红葡萄酒，则应使葡萄皮中红色素溶解在葡萄汁中，即必须将葡萄汁和葡萄皮混合在一起使葡萄汁对葡萄皮进行浸渍作用。
因此，红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺的主要区别在于，白葡萄酒是用澄清葡萄汁发酵的，而红葡萄酒则是用皮渣(包括果皮、种子)与葡萄汁混合发酵的。所以，在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前都将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。此外，白葡萄酒的质量，主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量所决定。所以，在葡萄品种一定的条件下，葡萄汁取汁速度及其质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象即成为影响白葡萄酒质量的重要工艺条件。
上面介绍了白葡萄酒和红葡萄酒的区别，只有清楚只有它们的区别才能够更好的它们。它们不管是从颜色还是制作方面来说都是有所区别的。所以想要更好的运用它们清楚分清它们各自的营养价值，还有特点也是特殊重要的。不管适量的饮用它们可以促进我们血液的循环。
红葡萄酒泡木瓜
对生活品质有一定要求的女性朋友们，在生活中闲来无事都喜欢啜几口红酒，红酒对女人是极好的，喝红酒的女人最为娇媚，浑身上下都散发着一种不可言说的诱惑。从现实意义上来讲，红酒有着软化血管的作用，非常适合女性朋友引用。木瓜的丰胸功效是广为人知的，那么红酒泡木瓜您是否尝试过呢?
红酒泡木瓜的成效主要就是爱美的女性在丰乳的同时还可以很好的纠正不完美的胸型，让细胞接纳充分的养分，并且还可以完美的消除我们身体里面多余的脂肪，营造出胸部增大的壮观效果，体重却不会因此而加重。
使得女性朋友喝了红葡萄酒泡木瓜之后，全身的肌肤都保持白皙水嫩的状态。红酒中含有的丹宁酸，可以防备龋齿和受到辐射的侵袭，从而增加身体新陈代谢的功效，将全身多余细胞脂肪排出，营造S形的身材。
甚至还有商家将红酒木瓜汤制成丰胸药物，红酒木瓜靓汤在日韩很流行，她们都放弃了手术刀、扔掉有副作用的口服药，脱掉了箍的全身肉疼的塑体内衣，开始喝红酒木瓜靓汤了。 纯天然成分，无添加无激素、西药成份，对人体决无危害性。喝过后不会与日常饮食有冲撞，不需要忌口，也不需要配合服用其它药物。
关于红酒泡木瓜的功效，我们就为您简单的介绍到这里，综上所述，红酒泡木瓜让我们在品味红酒的香醇和木瓜的可口的同时，还达到了美丽容颜和塑造傲人身材的目的，是非常值得尝试的，如果您也想要拥有更加凹凸有致的身材，不妨也来泡一杯红酒木瓜，让自己在酒中妖娆。
红葡萄酒和白葡萄酒的区别
经常喝葡萄酒的人肯定知道葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒两种，那么红葡萄酒和白葡萄酒的区别是什么呢，除了颜色的不同外红葡萄酒和白葡萄酒是否存在着哪些方面的不一样呢，我们只有了解了什么是白葡萄酒以及什么是红葡萄酒后才能很好的回答这个问题。
红葡萄酒和白葡萄酒的区别在于颜色的不同还有两者在酿造工艺上的不同，红葡萄酒和白葡萄酒的区别还在于还有的营养成分也是不同的。
估计很多葡萄酒初学者多少会对红、白葡萄酒之间的口味、营养价值以及配餐有所疑问，.網日刚入行时亦同样如此。其实葡萄酒一共分为：红、白、桃红、黄、灰五种颜色，红白占了市场上的绝大份额，所以大致的对这两种颜色的酒有所了解是很有必要。其它三种颜色待日后细说。以下红、白葡萄酒简称为干红、干白。
“干红”与“干白”已成为红葡萄酒与白葡萄酒的代名词，这种带名词的说法常流行于酒吧，深受青年朋友所追棒，在酒吧畅饮葡萄酒，不但要讲葡萄酒的品位，还要讲葡萄酒的文化及常识，若说起“干红”与“干白”区别时，很大一部分朋友认为，红葡萄酒是用红葡萄生产的，白葡萄酒是用白葡萄生产的，这是一种误解，它们的主要区别在于加工的方法不同，酒的颜色上有红白之分。
具体来讲，区分“干红”与“干白”主要从葡萄酒的酿造工艺上、颜色上、营养价值上、饮时温度上、鉴赏方法上等方面区分。
酿造工艺上：简而言之，“干红”是用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，采用皮、汁混合发酵，然后进行分离 陈酿而成;“干白”是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。
具体上，“干红”用皮渣(包括果皮、种子和果梗)与葡萄汁混合发酵而成，而“干白”是用澄清葡萄汁发酵的，所以在红葡萄酒的发酵过程中，酒精发酵作用和固体物质的浸渍作用同时存在，前者将糖转化为酒精，后者将固体物质中的丹宁、色素等酚类物质溶解在葡萄酒中。因此，红葡萄酒的颜色、气味、口感等与酚类物质密切相关。
“干白”是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。此外，“干白”葡萄酒的质量，主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的二类香气以及酚类物质的含量所决定。所以，在葡萄品种一定的条件下，葡萄汁取汁速度及其质量、影响二类香气形成的因素和葡萄汁以及葡萄酒的氧化现象即成为影响干白葡萄酒质量的重要工艺条件。
颜色上：由于“干红”用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使“干红”以红色调为主，颜色一般呈深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等;“干白”因是白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，它的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
营养价值上：“干红”所蕴含的维生素B、核黄素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出“干白”。从赏味期上，由于“干白”只用汁液酿造，其单宁的含量相对较低，而“干红”是用果皮、果肉和汁液一起酿造，其单宁含量相对较高，所以一般情况下，“干红”比“干白”的酒性更稳定，赏味期也更长。
饮时温度上：“干红”更具有可操作性。专业人士做出这样一个实验，在摄氏16至18度时进行品尝红葡萄酒，就可取得最好的结果;而“干白”则以清凉状态，即为摄氏8至10度品尝为最佳，此时可以更好地尝出其风味来。两相比较，孰优孰劣一览无遗。
上文我们介绍了什么是红葡萄酒以及白葡萄酒，想要区分两种酒我们当然可以用肉眼从颜色区分，但是我们要从深层次的去看红葡萄酒和白葡萄酒的区别才能更加了解这两种葡萄酒，这样以后我们喝葡萄酒就懂得如何选择适合自己的葡萄酒、
红葡萄酒泡洋葱
人们对于饮酒的这个问题有着不同的看法，有些人喜欢喝洋酒，有些人喜欢喝啤酒和白酒。通过饮酒可以看出一个人的品味。现在人们生活好了，葡萄酒成了人们生活中不可缺少的一种，其实葡萄酒不仅可以配牛排，搭配洋葱效果会更好。
红葡萄酒泡洋葱
材 料：
洋葱：1-2个;红葡萄酒：400-500毫升(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)
作 法：
1、把洋葱洗干净以后去掉上面的外皮，然后怯场半月形状备用。
2、将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。
3、把玻璃瓶盖好最好是密闭起来，放入在阴凉的地方，防止两天到八天的时间。
4、将玻璃瓶内的洋葱片，用过滤的网过滤以后，洋葱和汁分装在瓶子里放在冰箱冷藏就可以了。
红葡萄酒泡洋葱用来帮助人们消化，提高食欲，美容养颜等是非常好的佳品，而且夫妻或爱人之间时常饮一杯红葡萄酒泡洋葱，也可以提升感情，增加浪漫的气氛。要注意的是红葡萄酒泡洋葱不宜饮用的太多，要把握好自己的尺度，如果觉得味道单一的话也可以加些糖或者是蜂蜜来调味。葡萄酒泡洋葱可以有帮助消化的作用，而且肚子涨或者是便秘的时候可以喝一些能有效通便。可以增加食欲、促进消化，可有效治疗消化不良、隔食、食欲不振等症状。
关于葡萄酒泡洋葱的方法，上面小编给大家介绍了相关的制作的方法了，其实方法很简单，但是要注意要密闭的保存，葡萄酒泡洋葱可以有促进消化和食欲的作用，而且还有美容养颜的效果哦。如果你喜欢喝葡萄酒不妨和洋葱一起搭配试试吧。
红葡萄酒的功效
众所周知，适度饮用红葡萄酒不仅能起到美容养颜的功效，同时还有利于身心健康。老年人饮用红葡萄酒还能起到保护心血管，降低血压等保健功效。很多人都知道，常吃葡萄具有抗氧化的功能，但是直接食用葡萄很多养分人体是无法吸收的。
随着科学技术的发展，人们通过各种不同的技术手段将葡萄做成红葡萄酒，以液体形式饮用各种营养成分更易吸收。下面就一起分享红葡萄酒的功效有哪些?
第一是延缓衰老。人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，它很易引起化学反应，损害DNA、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是预防心脑血管病。红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续抑制血小板凝集。
第三是预防癌症。葡萄皮中含有极高成分的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。
第四是美容养颜作用。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。除此，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
据记载，如今的影视明星和服装模特，常将陈年红葡萄酒内饮并外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。
以上四点就是红葡萄酒功效的简单介绍，红葡萄酒虽然具有很好的保健功效，但是也不能贪杯，专家建议每天不宜超过250毫升，过多饮用对健康不宜。
红葡萄酒好还是白葡萄酒好?
“红葡萄酒好还是白葡萄酒好?”这是少数几个初学者常问，但我一时又不知道从何答起的问题。如果只给出最简单的答复，我会说“两个一样，可以很好，也同样可以很糟糕”，估计没人会对这个答案满意。
但毕竟红白葡萄酒之间的不平等太明显了——大部分人把葡萄酒叫“红酒”，而“白酒”则专指国产高度白酒;当我们谈论勃艮第或者罗纳河这样红白都很优秀的产地时，第一反应往往都是当地的红葡萄酒;翻翻朋友圈，只要有人晒酒，绝大篇幅也是以红为主。
这种红白不等的情况并非仅限国内，全世界的新兴市场，红葡萄酒都通常更火，只不过在中国更明显。毕竟，就算从历史来看，没有人比波尔多酒商更早经营中国市场：在北洋水师为慈禧订下第一箱法国葡萄酒开始，那些商人就在积极营造这样一种概念——葡萄酒应当是红的，最好还是波尔多的。“法国红酒”和“波尔多”之所以如此深入人心，人家从清朝就开始下一盘很大的棋了。
不只早了百年起步这点(已经够有利了)，很多消费者选酒更看重养身保健也起了很大作用：如果我们认真考虑过去几年市场上对葡萄酒保健概念的宣传，被提及最多的抗氧化(单宁酸)和增强抵抗力(白藜芦醇)，几乎都是红葡萄酒的独有成分，这也让大部分为了保健而购买葡萄酒的消费者专注于红的。
红葡萄酒的颜色当然不来自于人工色素，而是由于发酵时，葡萄汁和紫红色的葡萄皮泡在一起，把葡萄皮的颜色萃取了出来。除了颜色，葡萄皮上另一个物质——单宁，也会进入葡萄汁。这一方面给予大家想要的“抗氧化”作用，同时增加葡萄酒口感的复杂度和力道;但如果酒本身品质不佳，还会带来大家不太想要的“涩味”。除此之外，由于单宁的涩感在遇到鲜味的时候特别突出，所以海鲜鱼肉，以及放了味精的菜肴，搭配红葡萄酒通常效果都不好。
相反，白葡萄酒发酵时，一方面果皮并不含有色素，果汁也不接触葡萄皮。这样白葡萄即没有颜色也没有单宁。为了保持口感，通常会含有更高的酸度和更多果味来保证酒本身好喝;所以，和高品质的红葡萄酒相比，由于没有单宁并且果味更讨人喜欢，初学者可能更容易欣赏高品质的白葡萄酒。但品质不佳的时候，缺乏果味的白葡萄酒也特别容易喝起来尖酸寡淡。
红葡萄酒怎么喝
酒是很多人喜爱喝的，那不同的酒含有的成分也是不同，所以对人体的帮助也是有着一些改变，红葡萄酒是很常见的，这样的酒对人体各方面都是有着很好的帮助作用，那红葡萄酒怎么喝好呢，对这个也是很多人不太了解的，而且很多人都是以牛饮为主，这样的喝法对吗。
对红葡萄酒怎么喝好呢，下面就详细的介绍下，使得对它选择的时候，也都知道该如何喝最佳，怎么喝对人体健康有帮助，而且喝的时候，对身体各方面也是没有任何损害。
红葡萄酒怎么喝：
看。把酒对着白色背景倾斜45度，观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡，越老颜色越暗。(紫色代表1-2年，宝石红3-8年，石榴红8-15年，砖红代表着15年以上的酒龄)
揺。让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度，酒越黏稠，速度流得越慢，酒精度、糖度越高。
闻。在葡萄酒轻倒入杯中，闻一下葡萄酒最原始的味道，然后再摇杯，让空气充分与葡萄酒接触，挥发葡萄酒的香味到杯中，然后再闻。此过程可重复。
品。喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位，从而完整的辨别葡萄酒的口感。
通过以上介绍，对红葡萄酒怎么喝好呢，也是有着很好的了解，那喝红葡萄酒，也是需要适量的进行，不能过多的喝，否则对人体健康也是有着很大损害，对这点也是需要注意的，同时过多的喝，也是会醉，它的后劲也是很大的。
干红葡萄酒的功效
酒是很常见的，酒的种类比较多，在对酒选择上，都是不能随意进行，葡萄酒、白酒、啤酒，这些酒在材料的选择也是不同，而且对这些酒在喝的时候，也是要适量，尤其是白酒更是要注意这点，葡萄酒对人体各方面有着帮助，所以这样酒是放心选择，对干红葡萄酒的功效的都有什么呢?
干红葡萄酒的功效都有什么呢，这样酒在功效上，也是有着很多方面，在对这样酒选择之前，也是要对这样酒进行很好了解，使得喝的时候，对自身健康，都是不会有任何损害。
干红葡萄酒的功效：
增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态， 使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使 人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros) 对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害)，这些伤害是导致一些退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适 量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
助消化作用
葡萄酒含有各种有机酸，具有轻度酸味，而这种酸味与人体了酸的酸度(pH2-2.5)相近，这正是蛋白质消化的适宜条件，因此葡萄酒是配合蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调 整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小 时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
?杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
通过以上介绍，对干红葡萄酒的功效也是有着一些认识，它在增加食欲，有着很好效果，而且在减肥上，它也是最佳选择，不过对它喝的时候，都是要适量，这样对身体才不会有危害，而且这类酒的后劲也是比较多，不宜喝的太多。
干红葡萄酒怎么喝？
干红葡萄酒是比较常见的一个品种，近些年来，在我国越来越流行喝一些干红，不但非常的美味，同时还是比较常用的佐餐饮料，佐餐酒的基本原则就是红酒配红肉，白酒配白肉，所以在喝干红的时候可以适当的吃些红肉，能够增加口感，也有一定的保健功效。
葡萄酒一般根据颜色可以分为四种，比如说红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒，干红葡萄酒是比较常见的一种葡萄酒，每升的含糖量不会大于四克，这种葡萄酒的甜味不是特别的明显。
在喝干红的时候，可以把酒杯倾斜45度，然后看，和杯壁之间相结合的地方，酒的颜色越淡，则相对时间越长，可以通过摇一摇的方法，来让酒杯释放一定的香气，能够看到酒从杯壁均匀的往下流的速度，如果粘稠流动的速度就比较慢，这也说明酒精的度数相对比较高，糖分也相对比较高。
然后把葡萄酒倒入杯中以后，先闻一闻酒的原始的味道，然后再摇一摇，让空气和酒充分的接触，在闻杯中的味道，然后就是品，喝一口葡萄酒，并吸入一些空气，这样有助于辨别葡萄酒的香味儿。红酒配牛扒是比较好的搭配形式。
以上简单的了解了干红葡萄酒怎么喝？喝红酒的时候不要加冰，饮用之前要直立，这样能够避酒里的木屑，能够使木屑沉淀到瓶底，因为年代比较久的葡萄酒瓶底部会有一定的木屑，所以说瓶中最后的一点酒不要倒入杯中。
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