素炒豆角该如何制作呢
【www.ys630.com - 秋天该如何养生】
豆角是很好吃的蔬菜，豆角能够提供给我们人体所需的营养物质，因此喜欢吃豆角的人可以来学习一些豆角的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证豆角的美味，并且素炒豆角制作也是很简单的，那么素炒豆角该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
素炒豆角详细制作步骤豆角的吃法很多，可以素炒、可以汆熟后凉拌、还可以“干煸‘。“干煸豆角‘属于比较经典的吃法，但这道菜要想好吃，除了油要够多，火要够大，调料花椒、干海椒啥的一样要舍得起放，没见馆子里炒出来的干煸豆角，光是调料就占去一半还多。我素来心疼俺家的油，再者说，冬天天气干燥，吃太多经过食用油炼制的香料配料容易上火，所以选择素炒，区别于干煸，多一道加水焖制的过程。
素炒豆角的做法
1、豆角洗净，掐掉两头，撕去老茎，撇成小段。
2、锅里倒入油，5成热时放入花椒粒和一半蒜片，小火慢慢煸炒出香味。
3、倒入豆角。
4、转大火，翻炒。
5、调入一勺盐。
6、两勺生抽。
7、炒匀。
8、兑入小半碗清水，略淹住豆角的1/3。
9、转中小火，盖上锅盖焖制8——10分钟。
10、利用这个时间，青红椒切粒。
11、当锅子中的汤汁基本快收干时(中途用锅铲翻一次)，放入青红椒粒。
12、将剩下的一半蒜片放入，快速翻炒，这个时候豆角已完全熟而且入味了，一点味精，翻匀，起锅。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃豆角的人可以来学习一下上述的方法来制作，这样能够很好的保证豆角的美味，并且喜欢吃豆角的人也能够保证好身体的健康，尤其能够提供给人体所需的营养物质的充足。
相关阅读
素炒白菜该如何制作呢
很多的人喜欢吃白菜，白菜能够很好的保证人体的健康，尤其是能够很好的提供人体所需的维生素，能够保证好人体的健康，尤其是能够起到很好的美容养颜的功效，所以想要吃白菜的人可以学习一下制作，那么素炒白菜该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
菜系及功效：孕妇菜谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱
口味：椒麻味 工艺：生炒
素炒圆白菜的制作材料：
主料：圆白菜300克
调料：植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克
素炒圆白菜的特色：
清香脆嫩，鲜咸爽口。
教您素炒圆白菜怎么做，如何做素炒圆白菜才好吃
1. 将圆白菜洗净、沥干，切成2厘米宽的长条，再斜刀切成象眼块;
2. 将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用;
3. 放入葱花，稍煸即放入圆白菜翻炒，加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
素炒白菜的制作材料：
主料：白菜100克
辅料：洋葱(白皮)100克
调料：植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法：
1. 将白菜洗净切碎;
2. 葱头洗净切碎;
3. 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明;
4. 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉;
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃白菜的人可以来学习一下上述的方法来制作，这样能够很好的保证白菜的美味，并且保证身体的健康，还有就是能够很好的提供给人体所需的维生素等营养的物质，如果还有问题可以咨询我了解。
素炒莲藕该如何制作呢
很多的人喜欢吃莲藕，莲藕能够很好的保证身体的健康，尤其是能够提供给我们身体所需的营养物质，因此喜欢吃莲藕的人可以来学习一下制作的方法来进行制作，这样就能够吃到美味的素炒莲藕了，那么素炒莲藕该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
)清炒藕片。将藕切成薄薄的片状，注意：一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油，先爆葱花，再放入藕片，加盐调味，直至炒熟。中途如遇干锅，可少量加点水。
2)藕夹。将猪肉绞碎，在肉碎中加入适量的葱花、盐和酱油，拌匀。将藕切成薄片，在两片藕中放入适量肉碎，稍稍按压至藕洞中有肉。再用少许生粉调制一小碗水。准备工作做好后，在烧热的锅中放油，先将第一个藕夹在生粉调制的水中浸一下，捞起，放入油锅煎至半熟，起锅先放在一边，再象这样煎第二个。。。，至煎完所有藕夹，再将它们全部倒回锅中，加入酱油、少许白糖红烧，直至熟透。
原料:排骨500克,藕1000克,姜一块,绍酒1汤匙,盐、胡椒粉适量。 制法: 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;藕削去外皮,用刀拍破后适当切块,放入 清水中浸泡待用。 2、炒锅上火,将油烧至五成热,将肉块逐一投入锅内炸至肉...
推荐几款：
1。橙汁藕片
藕切片放入开水中煮到断生，捞入橙汁与白糖调匀的汁水中，浸泡2个小时以上
2。炝藕丁
藕切丁，青椒切片。锅内烧油至热，加入花椒和干辣椒爆香，然后加入藕丁和青椒，炒熟后加盐/味精/酱油/少许的白糖调味，出锅冷后吃。(热吃也不错)
3。凉拌藕丝
藕切粗丝，放入开水锅中煮断生，捞出漂凉，甩干水分加盐/味精/白糖/酱油/醋(辣椒油/花椒油)等调味即成。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃莲藕的人可以来学习一下上述的制作的方法来制作，这样能够保证好莲藕的美味，并且莲藕能够提供给我们身体的健康，尤其是能够保证好身体的安全，如果还有制作的问题可以咨询我来咨询。
素炒包包菜该如何制作呢
很多的人喜欢吃包包菜，包包菜能够很好的保证人体的健康，喜欢吃包包菜的人可以来学习制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证身体的健康，避免出现缺少维生素的情况发生影响到身体的健康，那么素炒包包菜该如何制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
菜系及功效：东北菜
炒包菜心的制作材料：
主料：包心菜500克,姜,葱,盐,青椒,红椒,白酱油,糖,醋,味精,麻油各适量。
教您炒包菜心怎么做，如何做炒包菜心才好吃
①将包心菜切成丝或块，加少许盐暴腌，姜、葱切末；青椒、红椒切丝；
②将锅烧热，加油，投入葱、姜末煸透，再下青、红椒丝稍炒，随即将包心菜挤掉水，入锅略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸烧至熟，放少许味精、麻油即可。
菜系及功效：京菜
包菜回锅肉的制作材料：
主料：猪五花肉,圆白菜
辅料：青蒜
调料：盐,鸡精,酱油,白糖,料酒,豆瓣酱,黄酱
包菜回锅肉的特色：
味道鲜美，肥而不腻。
教您包菜回锅肉怎么做，如何做包菜回锅肉才好吃
1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片；
2、青蒜洗净切成段；
3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。 菜系及功效：湘菜
干锅手撕包菜的制作材料：
主料：小青包菜,蒜片,葱段,茶油,盐,味精,鸡精,日本酱油,高汤,醋
干锅手撕包菜的特色：
爽脆微酸，口味鲜美
教您干锅手撕包菜怎么做，如何做干锅手撕包菜才好吃
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃包包菜的人可以来学习一下上述的制作的方法来制作，这样能够很好的保证包包菜的美味，并且能够很好的保证人体的健康，因此喜欢吃包包菜的人快来学习一下制作的方法来制作吧。
素炒洋葱该如何来制作呢
很多的人喜欢吃洋葱，洋葱能够很好的保证身体的健康，尤其是喜欢吃洋葱的人可以来学习一些洋葱的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证洋葱的美味，并且能够很好的保证洋葱对我们的身体也有很多的好处，那么素炒洋葱该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
酵素制作方法详解
1、加水酵素
(1)准备好糖(蜂蜜、红糖、冰糖)、植物(各种可食无毒植物)、水(泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水，一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素。做环保酵素的自来水如果有漂白粉味道要放置一天再使用就可以了。)。重量比例为1:3:10
(2)把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中(个人建议食用的用玻璃瓶，环保的用塑料瓶)加水(需保证瓶中留有2成空间供其发酵)
(3)把瓶子密封，贴上制作日期。放在阴暗处等待3个月。
2、不加水酵素(1)准备好制作酵素所需道具、植物(各种可食无毒植物)、糖(蜂蜜、红糖、冰糖)。重量比例为1:1
(2)把制作酵素所需的道具洗净晒干(包括瓶子、刀具、砧板)，把植物洗干净、沥干、切碎。
(3)把原料按一层植物一层糖的顺序放入瓶子中(最后一层必须是糖，需保证瓶中留有1成空间供其发酵)
(4)盖紧瓶盖，贴上制作日期。放在阴暗处等待3个月。
温馨提示
(1)以上内容无论是环保酵素还是食用酵素都可以做。
(2)不加水酵素放糖时底层糖不要放太多，因为过几天糖会融化，而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。另外边放水果时可以震荡一下，水果就会下去很多，然后就可以放更多水果了。
(3)制作酵素(包括加水的和不加水的，不要以为不加水的酵素气不多而不放气，你会后悔的，当然有些发较慢的原料气可能不多)前一个月每天要常搅拌和放气(包括环保酵素和食用酵素)，不要害怕与空气接触而不放气，搅拌可以让酵素发酵的更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃洋葱的人可以来学习一下上述的方法来进行学习制作，这样能够很好的保证洋葱的美味，并且能够很好的保证洋葱对我们的身体也有很多的好处，因此快来尝试一下制作吧。
素炒萝卜丝该如何制作呢
很多的人想要学习制作胡萝卜，胡萝卜能够很好的保证身体的健康的问题，因此喜欢胡萝卜的人可以来学习一下制作的方法来进行制作，这样就能够很好的保证身体的健康，含有丰富的胡萝卜的营养物质，那么素炒萝卜丝该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
白萝卜怎么做好吃，素炒萝卜丝的做法。白萝卜是我们生活中经常吃到的食物，萝卜不仅清脆，更重要的是它富含的营养价值很多，例如富含蛋白质、维生素等。下面，小编为大家介绍：白萝卜怎么做好吃，素炒萝卜丝的做法。 材料： 白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)
做法：
1，将白萝卜洗净去皮，切成(或者刨成)细丝，葱切葱末，姜切姜末;
2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)，放入葱末、姜末炒出香味;
3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明;
4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀;
5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。 白萝卜：萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。 萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥。 常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃胡萝卜的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作，这样能够很好的保证身体的健康，并且喜欢吃胡萝卜的人可以来尝试制作的方法来制作，这样能够很好的保证身体的安全。
素炒胡萝卜丝该如何制作呢
很多的人喜欢吃胡萝卜丝，胡萝卜丝能够很好的保证人体的健康，尤其是胡萝卜素能够保证人体的眼睛的健康，能够保证视力的健康，因此喜欢吃胡萝卜的人可以来学习一些制作的方法来进行制作，那么素炒胡萝卜丝该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
清炒胡萝卜丝——配料：胡萝卜、葱 调料：油。盐。糖。酱油。味精 尝下就知道了，个人认为胡萝卜不但味道好而且营养价值很高，吃了还不会发胖是减肥一族的理想美味哦!
配料和调料编辑
配料:胡萝卜、葱
调料:油.盐.糖.酱油.味精
2制作方法编辑
配菜:将胡萝卜去皮切成薄片然后快刀切丝，将葱切丝。.
烹饪：将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味,然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟,接着放盐 糖少许酱油(放酱油可以增加色泽和味道)加少许水(水大约3汤匙左右，目的是出汁)翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅啦.
3特点编辑
尝下就知道了，个人认为胡萝卜不但味道好而且营养价值很高，吃了还不会发胖是减肥一族的理想美味哦!
4营养价值编辑
[1]胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、 钙、磷等，胡萝卜能提供丰富的维A，
胡萝卜
可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢吃胡萝卜的人可以来学习一下上述的制作的方法来进行制作，这样就可以吃到美味的胡萝卜了，并且能够很好的保证人体的健康，尤其是能够很好的保证身体的健康，喜欢吃胡萝卜的人快来制作吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《素炒豆角该如何制作呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“秋天该如何养生”专题。
