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鸡肉披萨的做法是什么?

秋天饮食养生鸡肉的做法。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸡肉披萨的做法是什么?,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃披萨,想要吃到美味的披萨大家可能觉得应该去一些快餐店。其实披萨的制作方法非常的简单我们在家里也可以操作制作出和店里一样好吃的披萨,今天小编就为大家详细的来介绍一下,鸡肉披萨的具体做法喜欢吃的朋友快来学习一下吧!

方法步骤:

1、利用厨房称称取食材。准备好面粉,酵母,盐,糖,橄榄油,制作披萨皮。

2、将水和酵母、盐、糖混合。不能用开水,开水会把酵母菌杀死。不能用冷水,冷水不利于酵母菌的发酵。

温度适宜的水既能融化糖和盐,又利于酵母菌的发酵。

3、和面。用大的容器装面粉,一只手将混合好的水倒入面粉中,另一只手不断搅拌面粉成絮状。

4、用手揉面,将面揉成面团时,加入橄榄油继续揉面。

5、将面揉至三光(面光、盆光、手光)的光滑的面团。

6、盖上保鲜膜,将面团发酵至两倍大,一般需要1个小时以上。用手按一下面团,不回缩。

7、发面期间开始准备需要加入披萨的材料。番茄切丁,洋葱切丝,鸡肉切丝并腌制10分钟。

8、烤盘刷油。

9、用擀面杖将面皮擀成烤盘形状。小编的烤盘是方型,所以披萨就是方的。

擀好披萨皮后,将披萨皮放到烤盘上,用叉子在披萨皮上扎上小孔,防止烤时起鼓膨胀。

10、刷披萨酱。将准备好的食材一层一层摆到披萨皮上。一层马苏里拉芝士,一层西红柿丁,一层洋葱丝,一层鸡肉,最上面一层还是马苏里拉芝士。

12烤箱预热至205度,放入披萨烤17分钟。披萨就烤好啦。

注意事项:

披萨面团要软硬适中,如果觉得面团很粘,那是水放多了,加些面粉便可。

以上为大家详细讲述了制作鸡肉披萨的具体步骤和方法,你都掌握清楚了吧!其实制作方法也没有我们想的那么难,大家准备好吃的食材按照上面的步骤往下做,在家里同样可以做出好吃美味的披萨了。

Ys630.com相关知识

奥尔良鸡肉披萨的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下奥尔良鸡肉披萨的做法。

2.2面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了

3.面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟

4.锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下

5.烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟

6.无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折

看了小编的介绍,您对这道奥尔良鸡肉披萨应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

鸡肉吐司披萨的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍鸡肉吐司披萨

2.用剪刀将鸡腿去骨。

3.鸡腿肉切成小块,用烤肉料腌入味。

4.烤盘放上油纸,铺上两片吐司,吐司上抹匀披萨酱。

5.将金针菇洗净,铺在吐司上。

6.在铺上腌好的鸡肉和玉米粒。

7.分开铺上青红椒。

8.盖上一片奶酪,再一次铺上青红椒和腌好的鸡肉粒。

9.放入烤箱,150°,20分钟,上下火。

10.成品出锅啦!

11.香喷喷!热腾腾!

12.再来张近照!想不想吃!

13.切得整整齐齐的金针菇。

14.诱人啊!开动咯!

看完了关于鸡肉吐司披萨的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

至尊鸡肉披萨的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于至尊鸡肉披萨

3.用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟

4.取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。

5.入炉用烤箱180°C烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。

6.用200°C烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!

7.当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍至尊鸡肉披萨就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

鸡肉火腿披萨的做法


想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做鸡肉火腿披萨

2.21鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟

3.121注入少许清水煮沸

4.212先做披萨酱,超简单版的,锅下油,放入蒜泥和洋葱碎炒香

5.倒入番茄酱,搅匀,煮至浓稠

6.披萨酱就做好了

7.另起锅,下油,倒入腌好的鸡肉

8.依次加入玉米,青椒,火腿,断生

9.起锅入一边备用

10.8寸盘抹上黄油

11.把饼皮均匀铺开

12.扎小孔

13.抹上披萨酱

14.撒上奶酪

15.铺上刚做好的馅料

16.再撒些奶酪

17.把剩余的馅料全部铺上,奶酪丝也全部均匀撒上

18.烤箱预热200度,上下火,20分钟

鸡肉火腿披萨固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

鸡肉披萨的做法大全


很多人平时都喜欢吃披萨,披萨的种类也是非常多的,不同种类的披萨,吃起来味道也是不同的,鸡肉披萨是比较常见的一种,很多人都喜欢吃鸡肉披萨,其实鸡肉披萨的做法也是很多的,制作起来也不难,很容易就制作好,学起来也是更加的容易,那鸡肉披萨的做法大全是什么呢?

鸡肉披萨的做法大全

鸡肉披萨,一道食品,主要材料为高筋面粉等。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

食材明细

主料: 高筋面粉100克

配料: 低筋面粉50克 水95克 奶粉8克 干酵母1/2小勺 鸡腿肉200克 蔬菜适量 鸡肉火腿肠1根 青椒1个 马苏里拉乳酪(Mozzarella)约150克

辅料: 橄榄油10克 细砂糖10克 盐1/2小勺 自制pizza酱适量

制作步骤编辑

1.用温水融化干酵母,把面饼的材料全部混合,加入酵母水,揉成光滑有弹性的面团,放在室温下发酵至两倍大。

2.面团发酵的同时准备馅料,鸡腿肉切成小丁,用胡椒粉和盐腌制10分钟,入炒锅炒至白色即可。

3.准备好搭配的蔬菜(玉米、胡萝卜和少许豌豆)。

4.鸡肉肠分两部分,一部分切成小丁,一部分切成片。

5.青椒切成小丁。

6.Mozzarella乳酪刨成丝备用。

7.面团发好,排气松弛15分钟。

8.pizza盘中刷一层橄榄油,把面饼整好形放入pizza盘中,在面饼上刷上橄榄油,留出边缘1cm不涂,用叉子叉上小孔,再次醒发20分钟。

9.均匀刷上一层自制pizza酱,撒上约50克乳酪。

10.撒上鸡肉火腿丁,再撒约20克乳酪;

11.铺上鸡肉和配菜,再撒20克乳酪。

12.放上几片完整的鸡肉火腿片,撒上青椒。

13.放入预热好的烤箱,中层200度,大约15分钟,临出炉前5分钟,把pizza拿出来,再把剩下的乳酪撒上,继续烘烤5分钟即可出炉了。

鸡肉虾仁披萨

主料

青虾 :8只西红柿 :200鸡肉 :100奶酪 :120饼坯 :1个

辅料

盐 :适量糖 :适量橄榄油 :20黑胡椒碎粒 :适量

具体步骤

1.西红柿、洋葱切碎。

2.炒锅烧热倒入橄榄油,放入洋葱炒香,放入西红柿加盐、白糖和黑胡椒粒。

3.中小火一直把西红柿炒到粘稠,盛出备用。

4.把西红柿酱倒在披萨饼坯上均匀涂抹

5.鸡肉切丁加生抽、黑胡椒粒、橄榄油腌制20分钟。

6.青虾去皮开背去除虾线,加生抽、黑胡椒粒、橄榄油腌制20分钟。

7.炒锅放少量橄榄油润锅,加入鸡肉丁翻炒。

8.鸡肉变色后拨到一边,放入青虾翻炒。

9.炒至鸡肉和青虾没有水分关火。

10.把鸡肉和青虾均匀码放在西红柿酱上

11.从冰箱拿出奶酪,小包装125g。

12.把全部奶酪均匀铺满整个饼坯

13.烤箱250°预热3分钟,放入250度20分钟即可。

14.饼坯很脆,奶酪外焦里嫩,奶香味很足,拉丝很好。

烹饪技巧

1、西红柿馅料一定要中小火炒的很粘稠。

2、不必追求拉丝,奶酪可以少些,我用的正好一个小包装奶酪125g,不愿意剩下了。

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