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鸡肉披萨的做法需准备什么?

秋天饮食养生鸡肉的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的鸡肉披萨的做法需准备什么?,但愿对您的养生带来帮助。

说起披萨这样的西餐很多人都是爱吃的,其实披萨平时吃起来比较麻烦,所以很多人就会在外面选择快餐,但是外面卖的披萨又比较贵,所以很多人不经常吃,但是又比较长,这个时候不用担心自己在家里面做面饼,加上鸡肉可以做鸡肉披萨。

材料

【饼底材料】:高筋面粉168g,温水96g,酵母3g,细砂糖5g,盐2g,玉米油适量(用来发酵时抹大碗和面团表面用)

【披萨酱材料】:番茄1个,洋葱半个,大蒜3粒,盐1/2茶匙,白糖1茶匙,黑椒粉适量大约5g,油适量(调料的量根据个人口味增减)

【铺面材料】:鸡肉适量约50g,生粉1茶匙,黑椒粉适量,盐0.5g,生抽适量,火腿1根,洋葱半个,青椒半个,红椒半个,胡萝卜1/4根,芝士碎足够多,卡夫芝士粉适量

做法

【饼底的做法】:

1、酵母放入温水里稍微搅拌一下,静置10分钟。

2、把高筋面粉、盐和细砂糖倒入面包机中,倒入酵母水,启动和面程序,把面和成表面光滑有弹性的面团。(不需要出膜)

3、把面团放在抹好油的大碗里,在面团表面也刷上油,用保鲜膜把碗盖好,温暖处发酵大约1.5小时。(我是用烤箱发酵的)

4、取出发酵好的面团,放在面板上,撒上面粉防粘。用双手把面团整形为适合披萨盘的圆形就可以用了。(我没有披萨盘,直接用方形盘子烤的。这个量应该是适合9寸的披萨盘吧,主要看你喜欢吃薄地还是厚底的披萨了。)

【披萨酱的做法】:

1、番茄用开水烫一下,去皮切成小丁,洋葱切成小丁,蒜切成末。

2、锅里下油少人,放入洋葱粒和蒜末,翻炒大约1分钟。

3、放入番茄丁,大火翻炒至番茄变软出汁。

4、下盐、白糖和黑椒粉,煮至收汁成酱,加入盐调味即可。(尽量煮浓稠一些,以免烤披萨时水分太多)

5、如果做出来的披萨酱一次用不完,可以装进干净的密封盒,入冰箱冷藏保存,尽量在5天内食完。

【披萨的做法】:

1、鸡肉切片,加入生粉、黑椒粉、盐和生抽腌制30分钟,下炒锅稍微炒熟备用。(腌制鸡肉可以提前准备,腌制的过程中煮制披萨酱,充分利用时间啊)

2、火腿切小薄片备用。

3、洋葱切丝,胡萝卜切粒,青椒和红椒切圈圈。统一放在盘子上,入微波炉叮5分钟脱去部分水份。

4、把整形好的披萨饼底放在铺了油纸的烤盘上,表面抹一层披萨酱,铺上一层芝士碎。

5、铺上鸡肉片和火腿片,铺洋葱丝、胡萝卜粒和青红椒圈,再撒上一层芝士。

6、送进预热好的烤箱,220度烤15分钟。

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鸡肉披萨的做法是什么?


在我们的生活中很多的朋友都比较喜欢吃披萨,想要吃到美味的披萨大家可能觉得应该去一些快餐店。其实披萨的制作方法非常的简单我们在家里也可以操作制作出和店里一样好吃的披萨,今天小编就为大家详细的来介绍一下,鸡肉披萨的具体做法喜欢吃的朋友快来学习一下吧!

方法步骤:

1、利用厨房称称取食材。准备好面粉,酵母,盐,糖,橄榄油,制作披萨皮。

2、将水和酵母、盐、糖混合。不能用开水,开水会把酵母菌杀死。不能用冷水,冷水不利于酵母菌的发酵。

温度适宜的水既能融化糖和盐,又利于酵母菌的发酵。

3、和面。用大的容器装面粉,一只手将混合好的水倒入面粉中,另一只手不断搅拌面粉成絮状。

4、用手揉面,将面揉成面团时,加入橄榄油继续揉面。

5、将面揉至三光(面光、盆光、手光)的光滑的面团。

6、盖上保鲜膜,将面团发酵至两倍大,一般需要1个小时以上。用手按一下面团,不回缩。

7、发面期间开始准备需要加入披萨的材料。番茄切丁,洋葱切丝,鸡肉切丝并腌制10分钟。

8、烤盘刷油。

9、用擀面杖将面皮擀成烤盘形状。小编的烤盘是方型,所以披萨就是方的。

擀好披萨皮后,将披萨皮放到烤盘上,用叉子在披萨皮上扎上小孔,防止烤时起鼓膨胀。

10、刷披萨酱。将准备好的食材一层一层摆到披萨皮上。一层马苏里拉芝士,一层西红柿丁,一层洋葱丝,一层鸡肉,最上面一层还是马苏里拉芝士。

12烤箱预热至205度,放入披萨烤17分钟。披萨就烤好啦。

注意事项:

披萨面团要软硬适中,如果觉得面团很粘,那是水放多了,加些面粉便可。

以上为大家详细讲述了制作鸡肉披萨的具体步骤和方法,你都掌握清楚了吧!其实制作方法也没有我们想的那么难,大家准备好吃的食材按照上面的步骤往下做,在家里同样可以做出好吃美味的披萨了。

鸡肉肉夹馍的做法需准备什么?


很多人在平时都是有吃过鸡肉的,一般都是鸡胸脯肉或者是鸡后腿肉,在这个地方肉比较的酥嫩,而且入口很饱满,平时除了可以炒菜或者是煲汤,还可以做肉夹馍鸡肉肉夹馍,主要准备的是腊肉汁,还有加上一些瘦猪肉搭配,口款会更好。

得名古汉语”肉夹于馍”,肉叫腊汁肉是一种用着锅占制的普什肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,

人们称赞它是:"肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。"

基本制作工艺是:将肥瘦适度的鲜猪肉,用凉水洗于净,切成 1-2公斤的长条,放入陈年老汤锅内,加入适量的凉水、食盐、料洒、糖色,以及八角、桂皮、花椒、丁香等10余种调味品(用粗布袋装),压上铁算子,先用大火烧开,撤去浮沫,再改用小火炯煮, 保持汤锅小开,煮约2小时后改用微火焖3-4小时,此时肉已完全酥烂,即可捞出拆去骨头,放在大瓷盘内。

吃时切腊汁向少量,夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白剂馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。

奥尔良鸡肉披萨的做法


在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下奥尔良鸡肉披萨的做法。

2.2面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了

3.面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟

4.锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下

5.烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟

6.无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折

看了小编的介绍,您对这道奥尔良鸡肉披萨应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

鸡肉吐司披萨的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍鸡肉吐司披萨

2.用剪刀将鸡腿去骨。

3.鸡腿肉切成小块,用烤肉料腌入味。

4.烤盘放上油纸,铺上两片吐司,吐司上抹匀披萨酱。

5.将金针菇洗净,铺在吐司上。

6.在铺上腌好的鸡肉和玉米粒。

7.分开铺上青红椒。

8.盖上一片奶酪,再一次铺上青红椒和腌好的鸡肉粒。

9.放入烤箱,150°,20分钟,上下火。

10.成品出锅啦!

11.香喷喷!热腾腾!

12.再来张近照!想不想吃!

13.切得整整齐齐的金针菇。

14.诱人啊!开动咯!

看完了关于鸡肉吐司披萨的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

至尊鸡肉披萨的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于至尊鸡肉披萨

3.用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟

4.取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。

5.入炉用烤箱180°C烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。

6.用200°C烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!

7.当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍至尊鸡肉披萨就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

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