鸡肉披萨的做法大全
秋天饮食养生鸡肉的做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生,更要懂得养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“鸡肉披萨的做法大全”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
很多人平时都喜欢吃披萨,披萨的种类也是非常多的,不同种类的披萨,吃起来味道也是不同的,鸡肉披萨是比较常见的一种,很多人都喜欢吃鸡肉披萨,其实鸡肉披萨的做法也是很多的,制作起来也不难,很容易就制作好,学起来也是更加的容易,那鸡肉披萨的做法大全是什么呢?
鸡肉披萨的做法大全
鸡肉披萨,一道食品,主要材料为高筋面粉等。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
食材明细
主料: 高筋面粉100克
配料: 低筋面粉50克 水95克 奶粉8克 干酵母1/2小勺 鸡腿肉200克 蔬菜适量 鸡肉火腿肠1根 青椒1个 马苏里拉乳酪(Mozzarella)约150克
辅料: 橄榄油10克 细砂糖10克 盐1/2小勺 自制pizza酱适量
制作步骤编辑
1.用温水融化干酵母,把面饼的材料全部混合,加入酵母水,揉成光滑有弹性的面团,放在室温下发酵至两倍大。
2.面团发酵的同时准备馅料,鸡腿肉切成小丁,用胡椒粉和盐腌制10分钟,入炒锅炒至白色即可。
3.准备好搭配的蔬菜(玉米、胡萝卜和少许豌豆)。
4.鸡肉肠分两部分,一部分切成小丁,一部分切成片。
5.青椒切成小丁。
6.Mozzarella乳酪刨成丝备用。
7.面团发好,排气松弛15分钟。
8.pizza盘中刷一层橄榄油,把面饼整好形放入pizza盘中,在面饼上刷上橄榄油,留出边缘1cm不涂,用叉子叉上小孔,再次醒发20分钟。
9.均匀刷上一层自制pizza酱,撒上约50克乳酪。
10.撒上鸡肉火腿丁,再撒约20克乳酪;
11.铺上鸡肉和配菜,再撒20克乳酪。
12.放上几片完整的鸡肉火腿片,撒上青椒。
13.放入预热好的烤箱,中层200度,大约15分钟,临出炉前5分钟,把pizza拿出来,再把剩下的乳酪撒上,继续烘烤5分钟即可出炉了。
鸡肉虾仁披萨
主料
青虾 :8只西红柿 :200鸡肉 :100奶酪 :120饼坯 :1个
辅料
盐 :适量糖 :适量橄榄油 :20黑胡椒碎粒 :适量
具体步骤
1.西红柿、洋葱切碎。
2.炒锅烧热倒入橄榄油,放入洋葱炒香,放入西红柿加盐、白糖和黑胡椒粒。
3.中小火一直把西红柿炒到粘稠,盛出备用。
4.把西红柿酱倒在披萨饼坯上均匀涂抹
5.鸡肉切丁加生抽、黑胡椒粒、橄榄油腌制20分钟。
6.青虾去皮开背去除虾线,加生抽、黑胡椒粒、橄榄油腌制20分钟。
7.炒锅放少量橄榄油润锅,加入鸡肉丁翻炒。
8.鸡肉变色后拨到一边,放入青虾翻炒。
9.炒至鸡肉和青虾没有水分关火。
10.把鸡肉和青虾均匀码放在西红柿酱上
11.从冰箱拿出奶酪,小包装125g。
12.把全部奶酪均匀铺满整个饼坯
13.烤箱250°预热3分钟,放入250度20分钟即可。
14.饼坯很脆,奶酪外焦里嫩,奶香味很足,拉丝很好。
烹饪技巧
1、西红柿馅料一定要中小火炒的很粘稠。
2、不必追求拉丝,奶酪可以少些,我用的正好一个小包装奶酪125g,不愿意剩下了。
Ys630.com相关知识
奥尔良鸡肉披萨的做法
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下奥尔良鸡肉披萨的做法。
2.2面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了
3.面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟
4.锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下
5.烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟
6.无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折
看了小编的介绍,您对这道奥尔良鸡肉披萨应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
鸡肉吐司披萨的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍鸡肉吐司披萨
2.用剪刀将鸡腿去骨。
3.鸡腿肉切成小块,用烤肉料腌入味。
4.烤盘放上油纸,铺上两片吐司,吐司上抹匀披萨酱。
5.将金针菇洗净,铺在吐司上。
6.在铺上腌好的鸡肉和玉米粒。
7.分开铺上青红椒。
8.盖上一片奶酪,再一次铺上青红椒和腌好的鸡肉粒。
9.放入烤箱,150°,20分钟,上下火。
10.成品出锅啦!
11.香喷喷!热腾腾!
12.再来张近照!想不想吃!
13.切得整整齐齐的金针菇。
14.诱人啊!开动咯!
看完了关于鸡肉吐司披萨的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
至尊鸡肉披萨的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于至尊鸡肉披萨
3.用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟
4.取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。
5.入炉用烤箱180°C烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。
6.用200°C烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!
7.当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍至尊鸡肉披萨就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
鸡肉火腿披萨的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做鸡肉火腿披萨
2.21鸡肉用料酒和胡椒粉腌15分钟
3.121注入少许清水煮沸
4.212先做披萨酱,超简单版的,锅下油,放入蒜泥和洋葱碎炒香
5.倒入番茄酱,搅匀,煮至浓稠
6.披萨酱就做好了
7.另起锅,下油,倒入腌好的鸡肉
8.依次加入玉米,青椒,火腿,断生
9.起锅入一边备用
10.8寸盘抹上黄油
11.把饼皮均匀铺开
12.扎小孔
13.抹上披萨酱
14.撒上奶酪
15.铺上刚做好的馅料
16.再撒些奶酪
17.把剩余的馅料全部铺上,奶酪丝也全部均匀撒上
18.烤箱预热200度,上下火,20分钟
鸡肉火腿披萨固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
鸡肉香菇披萨的做法
健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍鸡肉香菇披萨的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
2.2酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀,大约2小时后面团发酵完成。
3.12将发酵好的面团再次揉匀,用手铺开在烤盘上,用叉子扎一些小孔。
4.21鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。
5.将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。
6.洒上青椒。
7.再洒上鸡腿肉。
8.再洒上香菇和香肠。
9.马苏里拉奶酪切成细条洒在披萨上。
鸡肉香菇披萨的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
鸡肉杏鲍菇披萨的做法
上班辛苦一天回到家就像吃到自己想吃的饭菜,然后美美的睡觉。鸡肉杏鲍菇披萨的做法不是很繁琐,只需要准备好新鲜的食材,在按着步骤来做就可以了。
2、一个程序后加入黄油,继续揉至扩展阶段。
3、盖湿布发酵至两倍大。
4、涂抹一层橄榄油在烤盘上。
5、杏鲍菇切薄片翻炒加盐调味。
6、锅内倒油倒入蒜末。
7、炒香后加入鸡丁翻炒变色即可。
8、发酵好的面团排气松弛15分钟后擀成和盘大小的形状。
9、用叉子扎上小眼。
10、均匀涂抹一层番茄沙司,铺一层马苏里拉,撒上熏肠丁。
11、铺上炒好的杏鲍菇和鸡肉丁。
12、铺上洋葱段和青椒圈,撒上大量的马苏。
13、烤箱预热185度35分钟即可,出炉前5分钟再次撒上马苏里拉。趁热食用胃口大开!
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,鸡肉杏鲍菇披萨的做法简单,营养丰富,值得推荐。
鸡肉培根披萨的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,鸡肉培根披萨这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
2、发酵成2倍大小,面团戳下不回弹即可
3、鸡肉加生粉酱油盐调味浆好,备用
4、配料切碎
5、面团发酵好后,取一半加面布揉搓后直接铺在烤盘里按压成型(我的配方可以做2个八寸的)
6、用叉子戳小孔
7、刷上番茄酱
8、撒上少许盐,黑胡椒
9、均匀铺上切碎的材料,并将奶酪撒均匀,最好分层放入。
10、0度烤15分钟,看奶酪变深即可
吃好喝好身体好,我们才能感受到生活的美好,鸡肉培根披萨的做法虽然很简单,不过很多人吃了都赞不绝口。
黑椒鸡肉披萨的做法
健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,黑椒鸡肉披萨的做法简单,可以在十几分钟内就完成。
2、低筋面粉60克、
3、水110克、
4、橄榄油或者黄油14克、
5、细砂糖10克、
6、酵母2克、
7、和成面团,等待发酵。
8、在等面团发酵的过程中,我们可以开始做披萨酱了~
9、西红柿去皮切碎,大蒜压成泥,洋葱切碎。
10、锅中放入油,
11、放入蒜末、洋葱末、肉末、西红柿、加入番茄酱、黑胡椒、
12、熬煮至汤汁浓稠(几乎成酱的程度)
13、接下来开始准备配菜,
14、鸡胸肉切片,腌制一会,放在锅里煎熟。
15、蔬菜、香肠切片备用。
16、这时候面团就已经发酵至原来的两倍大小了,排气擀成合适大小,
17、我用的是42升烤箱自带的烤盘,面饼大致有12寸那么大。
18、用叉子在面饼上扎一些小孔,然后静置10分钟。
19、十分钟过后就可以在饼上放配料啦~
20、先涂一层熬制的披萨酱,撒一层马苏里拉芝士。
21、放一层鸡肉片,撒一层芝士。
22、放一层香肠,撒一层芝士。
23、放一层蔬菜,撒一层芝士。
24、(蔬菜可以提前用烤箱烘干一下水分,防止披萨里出水影响口感)
25、最上面一层可以多撒一些芝士,
26、对于喜欢芝士的人来说,芝士就是力量啊~
27、哈哈
28、烤箱预热120度,烤制15~20分钟。
29、叮!开吃吧
30、鸡肉嫩嫩的
31、饼底软软的
32、蔬菜脆脆的
33、就连有些挑食不爱吃饭的孩子,肯定也不会拒绝这么色香味俱全的美食吧~
34、美味可口的披萨自己在家也能做了呢~
在下班之余做一道黑椒鸡肉披萨使得生活更加有生活的味道,黑椒鸡肉披萨的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。
墨西哥鸡肉披萨馅饼的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下墨西哥鸡肉披萨馅饼的做法。
2.12和成光滑的面团
3.21将面团放入冰箱冷藏醒发半小时
4.12将鸡脯肉切成小丁放入料酒、水淀粉抓匀腌制一会
5.21将洋葱、青椒、胡萝卜、山药切丁备用
6.炒锅加少许橄榄油加热,加入鸡脯肉煸炒
7.炒至鸡肉变色加入洋葱、胡萝卜、青椒、山药丁煸炒
8.翻炒出香味后加入一大勺番茄酱和一大勺韩式辣椒酱
9.上述材料翻炒均匀后加入鸡精、胡椒粉调味,关火即可
10.取出醒发好的面团分成12个小剂子揉圆再饧10分钟
11.擀成14CM大小的圆薄片
12.预热电饼铛,将饼皮放入,烙制饼皮上有气泡鼓起,翻面烙制起泡,大约20秒左右即可
13.将饼全部烙好后取三张薄饼从中间切开
14.在饼片中间先放一层奶酪丝再放上适量的鸡肉馅料再放一层奶酪丝两边卷起
15.将做好的鸡肉披萨饼坯放入电饼铛内烙至两面焦黄即可
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
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