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泡椒木耳的制作方法是怎样的

养生膏方制作方法。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“泡椒木耳的制作方法是怎样的”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

我们都知道泡椒非常香辣爽口,经常食用些泡椒还能很好的增加我们的食欲,但是如果泡椒结合木耳在一起会使整道菜的营养变得更加丰盛,而且木耳的味道也会变得更加美味,这样也能够很好地增加我们的食欲,但是我们对他的做法了解的比较少,想要把它做得特别的美味我们必须要掌握好它的制作过程,下面一起了解一下泡椒木耳的制作方法是怎样的。

泡椒木耳的制作方法

主料:木耳

辅料:芹菜、泡椒

调料:味精、白醋、白酒、花椒、八角、香叶、草果

烹制方法

1、锅中倒适量清水,加入八角、香叶、草果、花椒、盐,烧开后倒入密封罐中,再加适量白醋、白酒、泡椒水,制成泡菜水备用;

2、木耳洗净后放入开水焯烫,取出放入泡菜水中,加芹菜,泡2个小时左右即可食用。

特点:脆嫩微酸,泡椒味浓。

营养价值

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容

凉拌木耳

光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌

为了我们身体的健康,我们平时一定要多做一些不同的食物来食用,这样能够更好的让我们的饮食营养均衡,上面就是对泡椒木耳的制作方法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时在家庭生活中就可以做一些这样的食物,而且也是很好的凉拌小菜,做起来有比较快捷。

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​泡椒猪肝的制作方法


泡椒猪肝的制作方法是比较适合我们这些上班族的朋友的,因为这种食物的制作时间比较短,而且容易制作。我们在生活中想要制作泡椒猪肝,应该要注意泡椒的处理方法,不然制作出来的味道很辣,可能你们会吃下来,而且猪肝炒的时候要注意时间,以免猪肝炒出来出现太硬的情况。

泡椒猪肝的制作方法

猪肝含有丰富的铁、磷它是造血不可缺少的原料 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A常吃猪肝可逐渐消除眼科病症。据近代医学研究发现猪肝具有多种抗癌物质如维生素C、硒等而且肝脏还具有较强的抑癌能力含有抗疲劳的特殊物质。菜谱做法:

1.准备好主料。把猪肝洗干净。葱、姜、花椒、大蒜洗净。

2.泡椒泡姜切适量大小,葱切段,大蒜切丝。猪肝切片,放入盐、料酒、生抽、姜丝、淀粉、油腌制。

3.锅中放油,烧热后放入泡椒泡姜、大蒜、花椒炒香。

4.炒香的泡椒泡姜翻到一边,放入腌制好的猪肝片。

5.快速翻炒,最后加入葱段,调入味精(盐根据各人不同口味调入)。翻下即可。

6.炒好装盘。

特别提示:美味炒猪肝的6字要诀

1、油足:一次性倒入足量的油。

2、火旺:火候一定要够,这道菜不建议使用电磁炉,感觉火不够。

3、快速:这个菜,猪肝在油里炒制时间不超过2分钟。猪肝的蛋白质很容易受热变硬,任何炒猪肝都需要急火快炒的。

文章详细的为我们介绍了泡椒猪肝的制作方法,希望持家的朋友可以在没事的时候尝试一下。如果你们的家人是不喜欢吃辣的,我们建议大家可以将泡椒改成菜椒,这样就不会影响到家人的饮食了。我们食用泡椒猪肝可以起到明目的作用。

泡椒凤爪的制作方法


泡椒凤爪是很多朋友都爱吃的休闲小食品,它最大的特点就是酸辣开胃,如果在你胃口不佳的时候来上一盘泡椒凤爪,一定会让你精神爽快,胃口大开的,而在市场上买来的自己吃着又不放心,那就自己动手做吧,凤爪内含有大量的胶原蛋白而不含脂肪,它不仅有美容的功效,也让那些爱美的人放心大胆的开吃了,今天小编就将自制泡椒凤爪的的方法介绍给大家。

食材

鸡爪:900克 野山椒:一瓶(360克) 白醋:200克 糖:3小勺 盐:10小勺

1.鸡爪洗干净,剪去鸡爪指甲,改刀剁小,方便入味

2.鸡爪放入锅中,加入适量清水,加生姜、料酒焯水后捞出沥干

3.另起锅入水,放入鸡爪,再依次放入花椒、八角、香叶

4.调入盐,大火烧开转中小火

5.煮约8分钟左右,筷子能轻松穿透鸡爪即可关火

6.将鸡爪捞出,自来水冲凉,然后彻底晾凉

7.准备一个玻璃的容器,放入一层泡椒

8.再将冲洗过的鸡爪放

9.再放入一层泡椒

10.倒入泡椒水,盖上盖子,浸泡腌制一天或更长时间即可食用

泡椒凤爪的制作方法就这么简单轻松上手,自己动手制作的既干净又卫生,吃着还放心,小编提示,如果想让凤爪更吃着入味,那就要多泡上几天,根据自己的口味而定。

泡椒木耳的做法是怎样的


我们都知道清淡的饮食对身体的健康有很大的好处,而且日常饮食是我们摄取营养最直接和最有效的方法,其中泡椒木耳就是川菜中比较特色的一道爽口的凉拌菜,而且他的做法又是非常的简单,而且他也是很好的一道下饭菜,但是我们吃到的泡椒木耳都是在外面餐馆食用到的,很少在家里进行制作,其实只要掌握好制作方法在家里一样可以把它做得特别的美味,下面一起了解一下泡椒木耳的做法是怎样的。

泡椒木耳的做法

主料:木耳

辅料:芹菜、泡椒

调料:味精、白醋、白酒、花椒、八角、香叶、草果

烹制方法

1、锅中倒适量清水,加入八角、香叶、草果、花椒、盐,烧开后倒入密封罐中,再加适量白醋、白酒、泡椒水,制成泡菜水备用;

2、木耳洗净后放入开水焯烫,取出放入泡菜水中,加芹菜,泡2个小时左右即可食用。

特点:脆嫩微酸,泡椒味浓。

营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。[3] 每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。[4] [5] [6]

木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病,还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。

我们每个人都无法抗拒饮食的魅力,饮食不仅让我们填饱肚子还能让我们吃出一生的健康,上面就是对泡椒木耳的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时在家里也可以作出这样的美食,而且他的做法特别的简单,不需要有太多的技术含量,但是值得注意的是制作泡椒木耳之前需要我们将木耳提前泡开,这样在制作的时候才比较简单省事。

泡椒凤爪的制作方法有哪些


泡椒凤爪是很多人爱吃的,这样食物常吃对身体没有任何影响,不过在吃泡椒凤爪的时候,需要注意对它制作一定要进行了解,很多人对这样佳肴制作并不是很清楚,制作泡椒凤爪并不是很难,下面就详细的介绍下泡椒凤爪的制作方法,使得在家里制作泡椒凤爪不会很复杂。

泡椒凤爪的制作:

材料

原料:凤爪,胡萝卜,西芹

调料:泡椒,八角,盐,米醋,凉白开

做法

1、凤爪洗干净,将爪子去掉再一分为二;

2、胡萝卜西芹切小条;

3、取一个玻璃罐子,放入泡椒(可取一部份切碎)连同泡椒水,凉白开,盐,米醋混合,味道要咸些;

4、胡萝卜西芹条放水里氽一下断生即可捞出沥干水份,一定不要煮太久影响口感;pS:这一步也可以不放锅里煮,两样食材都是可以生吃的。

5、凤爪同样放锅里,加盐和八角,煮5-8分钟;

6、捞出后用流动水冲去胶质,这样泡出来的凤爪口感是脆脆的,很好吃;

7、将煮好的凤爪,胡萝卜西芹条一起放入泡椒水玻璃罐子里,一晚上就可以吃了,二晚上更入味;

小诀窍

1、煮凤爪的时候不宜过长,一斤左右的煮约5-8分钟即可关火,然后用水冲去胶质,泡出来的口感脆脆的;

2、泡椒水的咸味要比平时咸些,不然泡出来的成品不入味就不好了!将就啃啃还是可以的,下次重来;

3、可以添加的配料有胡萝卜、西芹、莴笋,都是相当美味的,不过不宜过多,抢主角的风头哈。

在对泡椒凤爪的制作方法认识后,在家里制作泡椒凤爪过程中,需要注意它的制作时间,对泡椒凤爪制作时间并不是很短,因此制作的时候,需要注意不能着急,着急的制作泡椒凤爪,会让它的口感改变的,这点要注意的。

刨冰制作方法是怎样的


每到炎热的夏天很多人就容易上火,如果不及时有效的降温就会引起中暑,中暑总是会让人特别的难受,而且对健康是特别不利的,尤其这样很多人都喜欢吃些刨冰来降温,但是我们都会在外面吃到凉爽的刨冰,只要我们掌握好方法就能随时随地在家吃到美味的刨冰,下面一起了解下刨冰制作方法是怎样的。

刨冰制作方法

主料

装饰樱桃  蜜豆  蜂蜜  火龙果  甜瓜

 

辅料

 

冰块适量  

水果刨冰的做法步骤

1. 相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。(图1);将水果切小丁,备用;冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。(图3)

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2. 将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧!(图4、5)

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3. 材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。(图6);蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。(图7)

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4. 在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用红樱桃点缀,美味的刨冰做好了!(图8、9)

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小贴士

1、冰块自己拿冰格冻就好了,但是一定要用开水或者纯净水,用凉水吃了可能会拉肚子滴!

2、里面搭配的水果可以*发挥,有什么水果就放什么水果好了。

3、我们家人不适合吃糖,所以我没放白砂糖,而是用蜂蜜代替,你也可以用白砂糖滴。

上面就是对刨冰制作方法是怎样的介绍,这样我们就能自己制作出美味的刨冰,而且我们自己制作又能按照自己的口味进行制作,尤其是炎热的夏季多吃些刨冰能很好预防中暑,但是值得注意的是女性在生理周期尽量少吃些冷饮。

芥末的制作方法是怎样


芥末这种食材是我们用来搭配寿司的主要调料,因为芥末加上寿司可以去除掉它的腥味,但是芥末这种食材是怎样制作出来的,相信大家应该都想要知道吧。而且芥末这种食材还可以制作成多种我们喜欢吃的食物,比如芥末鸡跟芥末鱿鱼等,希望大家可以尝试一下芥末的食物做法。

芥末是芥末菜的成熟种子碾磨成的一种粉状辣味调料。原产于我国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。芥末微苦,辛辣芳香,味道十分独特,可用作泡菜、腌渍生肉或拌沙拉时的调味品,亦可与生抽一起使用,充当生鱼片的美味调料。芥末粉润湿后有香气喷出,具有催泪性的强烈刺激性辣味,对味觉、嗅觉均有刺激作用。

芥末鸡的做法

1、选用芥末面,取适量放入碗中,加开水与其搅拌(水仅没过碗中的芥末即可)。然后取一块保鲜膜盖在碗上,保鲜膜上再倒上适量热水,放10至15分钟,芥末烫透即可。

2、白菜心掰开,锅内放水,加盐、花椒、醋烧开后将白菜一焯,倒入盆中焖一会,待凉后挤掉水分切丝。

3、熟鸡肉撕成鸡丝,与白菜丝、葱丝、香菜一起放入盘中。加入芥末用醋调成的浓汁,盐、鸡精后,调好就可享用了。

芥末营养分析:

1. 芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲;

2. 芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等海鲜食品经常会配上芥末;

3. 芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果;

4. 芥末还有预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效;

5. 芥末油有美容养颜的功效,在美体界,芥末油是很好的按摩油。

这篇文章详细的为我们介绍了芥末的制作方法以及芥末鸡的做法,希望喜欢吃芥末的朋友可以尝试一下。我们在生活中食用芥末这种食物,我们要注意食用量,不然容易引起上火的症状,主要是因为这种东西比较热气。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泡椒木耳的制作方法是怎样的》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

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