养生美食的制作方法
2020-12-18关于美食相比大家都是五花八门的，但是说到健康的美食恐怕在大家的记忆中没有几道，美食虽好，但是不能滥吃，否则对身体也是相当的有危害，同时也在伤害娇小的胃，那么如何又能享受美食又能健康呢，下面就让我来为大家介绍几道健康的美食制作大全；
椒盐油酥饼
主面团材料：
中筋面粉250g，盐2g，沸水110g，冷水40g
油酥材料：
色拉油35g，中筋面粉65g，葱花15g，椒盐粉3g
1：调料备好。
2：油酥材料倒入碗里。
3：搅拌均匀即可。
4：主面团材料中的面粉，盐混合一起，先冲入沸水，然后再加入冷水，用筷子快速搅拌。
5：揉成团，盖上湿布，醒发30分钟左右。
6：分割成7个小面团。
7：取其中的一个，用手弄成橄榄形。
8：用擀面杖擀长，擀薄。
9：涂抹一层均匀的油酥。
10：并在一侧拉出褶皱。
11：从一头边伸边卷成长条。
12：再把长条卷起成螺旋状的面胚。
13：用手按扁。
14：盖上保鲜膜，
更多>>对于喜欢制作家常美食的朋友来说，了解家常美食制作方法是很有必要的，那么家常美食制作方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种家常美食制作方法，仅供大家参考。想要了解家常美食制作方法有哪些的朋友可以来看看哦！下面请看详细的介绍。
一、糖醋排骨
材料：猪排骨500克，生姜15克，花椒0.5克，植物油200毫升（耗25毫升），熟菜油5毫升或香油，红糖75克，醋25毫升，料酒15毫升，盐2.5克，鲜汤或水600毫升，熟芝麻5克。
做法：
1、选带肉较多的仔猪骨洗干净后，斩成约4厘米长的节。
2、用汤锅将水烧开，然后放排骨放下锅煮，加破姜、花椒、料酒；烧开后打去浮沫，继续改用中小火煮1小时20分钟，至肉能离骨就可以捞出来沥干水分了。
3、将炒锅放置在大火上，放油烧到七成热，下排骨炸2－3分钟左右，至棕红时捞出， 注意炸的时间不宜过长以免肉质发硬。
4、然后将锅洗干净，放入排骨，加鲜汤、红糖、盐及少许
更多>>对于一个家庭主妇来说，都想学会几道美食的制作方法，当自己家里来客人的时候，都能做上几道美食，让自己的客人对自己刮目相看，所以很多家庭主妇，就想具体了解一下家庭美食制作方法有哪些?为了你能尽快学会，就来继续看看下面详细介绍。
香酥椒麻金蝉
原料：
金蝉300克，干辣椒段50克，花椒20克，香菜梗10克。
调料：
高汤500克，鸡精10克，葱油适量。
做法：
1、将金蝉放在净水中浸泡片刻，再用盐水清洗干净，待用。
2、将高汤烧开加入底味，根据需求适量加入少许药材，将金蝉焯水后放入高汤内烧开浸泡入味即可。
3、锅内放入适量葱油，将辣椒段，花椒煸炒至香，下入香菜梗提取鲜香味，最后放进金蝉煸炒至表皮焦酥即可。
4、最后撒上少许椒盐装盘即可。
葱香虾球
原料：
速冻虾仁250克，青葱段35克，红椒末5克。
调料：
葱油10克，盐3克，味精、白酱油各5克。
做法：
1、虾仁解冻后从背部片一刀，待用(注意
更多>>其实夫妻肺片相信大家在平时的生活中的时候，应该算是非常熟悉的，不是那么的陌生的，大部分的人还是要多吃过的，但是不一定会做的，所以下面我们就一起来了解一下夫妻肺片 美食的制作方法。
原料配料
鲜牛肉、牛杂(肚、心、舌、头皮等)、老卤水各500克，油酥花生米、芝麻面100克。
调料选用
酱油各150克、辣椒油、花椒面25克、八角4克 、味精、花椒、肉桂各5克、精盐125克、白酒50克。
操作步骤
1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块，与牛杂一起放锅内，加入清水(以淹过牛肉为度)，用旺火烧沸，并不断撇去浮沫，见肉呈白红色，倒去汤水，牛肉、牛杂仍放锅内，倒入老卤水，放入香料包(将花椒、肉桂、八角用布 包扎好)、白酒和精盐，再加清水400克左右，旺火烧沸约30分钟后，改用小火继续烧1.5小时，煮至牛肉、牛杂酥而不烂，捞出晾凉。
2、卤汁用旺火烧 沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250
更多>>其实随着现在很多人都处于亚健康的状态，所以的话就会导致自己的身体变得特别的差，就有大部分的人都学会了该如何去养生，但是真正的养生却是需要注意很多东西的，下面我们就一起来了解一下养生粥配方的制作方法。
制作方法：
食材包括：番茄半个，枣4颗，风仙(染指甲草)三钱，竹叶，一两黄连，羊胰，沉香2钱，玫瑰200克
烹制法：
1：将番茄与玫瑰捣碎，按照1：4的比列，筛其汁，加入蜂蜜与枣，食盐一匙，沉香2钱，一两黄连放入高汤的水中煲煮10分钟。
2：将竹叶洗净后放入其中，净化汤味的作用。
3：再将风仙花揉烂取汁，将汁涂抹在羊胰上，在把羊胰用竹签串好，进行烧烤。
4：到高汤煲好后，用温汤搭配烧烤后的羊胰一起吃，其美味程度不用说，最主要的是用风仙涂抹的羊心性平，肉质润滑，有止痛通筋活血功效，因为本身性平，与玫瑰性寒相补充，而且玫瑰使沉香性温，提气养神，暖腰膝，治疗痤疮暗痘功效提高了许多。尤为重要的是玫瑰中
更多>>补血养生的时候很多人则想到了用食物的方式来滋补身体，让身体得到补血养生的效果，通过养生可以让我们的身体更健康，有了养生的方法也可以带给我们得到很多功效和好处，补血养生也是可以让皮肤恢复好的气血，补血养生的时候一定要合理用药，有很多药材含有这种补血的功效，那么补血养生汤的做法有哪些?
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了!记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。
双红补血汤
红薯500克、红枣10克、红糖适量，清水2000毫升，备齐后一起下锅煮开，红薯熟时再下红糖，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡好的银耳下锅，煮开后下红枣，关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开，就可以盛起了。
黄豆雪梨猪脚汤
常喝梨汤对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤
更多>>特色的美味每一个人都想了解，而且也想天天吃，所以对于很多人来说，为了能尽快的学会特色美味的制作方法，那么很多人就想具体了解一下特色美味的制作方法有哪些步骤?为了你能尽快的了解，就来看看下面内容介绍的特色美味的制作方法和步骤。
竹楼墨茄
原料：茄子2根约400克，猪瘦肉末200克，青、红椒粒各100克。
调料：盐、味精各1克，色拉油1500克，小青椒(形似海椒，长5-6厘米)100克，生粉、豆瓣油各50克，芝麻5克，a料(蒜末、红油、酱油各20克，盐、味精、香油各10克，醋30克)。
制作：将猪瘦肉末加盐、味精搅打成肉馅. 将茄子直刀切花刀，夹入肉馅上笼蒸烂. 将蒸烂的茄子拍上生粉下五成热色拉油锅炸成外酥内嫩. 用小青椒放在木炭火上慢慢烤，像烧烤辣椒一样，烧糊后剁细，加a料调成烧椒汁. 将烧椒汁淋在炸好的茄子上，淋上用豆瓣油炒香的青红椒粒，撒上芝麻即可。
琉璃茄子
原料：茄子250克。
调料
更多>>冬季因为天气十分的寒冷，所以为了储存身体的热量抵抗严寒，冬季养生工作一定不能够忽略掉，那么冬季养生要注意哪些问题，吃什么食物才能够达到自己想要的效果呢?下面小编为大家介绍几道冬季必备的养生汤。
冬季养生滋补汤之竹笙鸡
材料：鸡腿肉2块、姜片少许、竹笙5、6个，枸杞少许
作法：1.买回来的竹笙(干货)要先泡水约30分钟;2.将鸡腿肉洗净，先川烫过，与姜片一起放入炖盅内熬煮;3.煮到鸡肉浮起后，再加入竹笙，煮2至3分后即可;4.起锅前再加少许盐调味，并加入枸杞即可。
鸡汤本身就具备增加人体的免疫功能的效果，所以冬季多喝鸡汤，不仅提高自身免疫力，还能补充精力，对于已经感冒的人来说，则可以舒缓感冒带来的不舒服，帮助恢复健康。而竹笙属于蕈菇类，算是较偏凉的食材，有清热、补气、降血压及胆固醇的功效，口感脆嫩搭配鸡汤、枸杞，很适合喜爱清淡口感、又不想 更多>>
如果制作这个糖水的话那么到底该选择什么样的方式做好呢?糖水有很多制作方法，在制作糖水的时候也有很多食材是可以选择的，糖水有很多种，首先糖水里面的含糖食物是必不可少的，我们都知道，要是直接吃糖的话，那么很容易让身体患病，特别是糖尿病，吃糖水也要健康合理，那么养生糖水的做法有哪些?
时果樱桃花
原料：20克雪耳，50克绿樱桃，300克西瓜，1个苹果，30克桂花糖。
制作过程：
1、银耳泡透，切成小朵，西瓜去皮去籽切成粒，苹果去皮去籽切粒后用清水泡上。
2、烧锅加水，等到水开的时候，投入发好的银耳，稍煮一会儿，倒出用凉水冲透。
3、另烧锅中水，放入银耳、苹果粒，用中火煮开，加入西瓜粒，调入桂花糖、绿樱桃就可以盛入碗内。
功效：这款糖水能补气养血嫩皮肤，对气血亏损而引起的皮肤粗糙、颜面苍老等非常有效。假如皮肤已出现皱纹，多吃这款糖水能让你青春再现。
红枣银耳炖燕窝
原料：5颗红枣，30克银耳，各适
更多>>竹笋是竹的幼芽，是一种清淡营养价值又高的食物，它富含高蛋白、低脂肪、低淀粉，是一种非常家常的食物。竹笋又分为冬笋和春笋，春笋比冬笋更加肥大，更加鲜美。下面就教大家做一道油焖春笋，但是需要注意的是，所以一定要好好挑选嫩的春笋，老的口感没有嫩的好。
春天的竹笋嫩而不涩，味道清淡，甚至带点微甜，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高却低脂肪，常食有帮助消化、防止便秘的功能，很适合想要减肥瘦身及有习惯性便秘的人食用。
“油焖春笋”是一道江浙传统风味菜肴，它选用嫩春笋，以重油、重糖烹制而成。
材料：春笋 红干辣椒 葱姜 白糖 酱油 黄酒 蚝油 油盐
做法：
1. 准备好原材料;
2. 春笋去壳后清洗干净， 切成滚刀块;
3. 烧锅水， 放入少许盐， 将春笋煮上两、三分钟;
4. 烧热锅，放适量油，下入葱姜和干辣椒煸炒 更多>>
