吃荔枝蘸酱油好吗
养生推油好吗。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“吃荔枝蘸酱油好吗”，仅供您在养生参考。
一般来讲，荔枝由于味美肉多而一度被人们所喜欢，在唐代，唐贵妃在荔枝的食用上更是有日啖荔枝三百颗的说法，但是，在吃荔枝的时候，有的人却喜欢吃荔枝的时候蘸一些酱油，那么，吃荔枝蘸酱油这种吃荔枝的方式好吗？下面就跟小编一起来看看吧。
荔枝原产于中国南部，是亚热带果树，常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
荔枝成熟上市的季节，很多人是买来就直接剥壳吃。然而，也流传着一种特别的吃法：荔枝蘸酱油，据说味道还不错。对此，许多人都提出质疑，既然可以蘸酱油，是不是也能蘸辣椒酱、炒，甚至烫火锅呢?
其实荔枝蘸酱油是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法，亲身实践后会发现，这种吃法酸甜咸的口感很开胃，味道非常好。其实荔枝除了蘸酱油吃，可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等，也可加入菜肴中，而且，杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果，同样可以这样吃。yS630.cOM
荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，这叫“荔枝病”。酱油中的成分，可以中和各种水果中的酸涩味，还可以起到消食、去热的功效，一定程度上能缓解 “荔枝病”。酱油荔枝可以吃，但不能多吃。至于椒盐荔枝、椒盐西瓜、孜然西瓜、孜然凤梨等“奇葩水果餐”，虽然这种搭配比较奇怪，但在摄食不过量的前提下，对人体应该没有大碍。特别提醒肠胃不好的人，不要尝试这些“奇葩水果餐”，小心引发胃痛或腹泻。
水果搭配酱油到底能不能吃，营养又如何呢?海南等地普遍存在水果蘸盐的吃法，食盐不仅能够起提鲜增味，还能平衡体内电解质，而酱油中含有大量盐分，因而具有类似效果。
其实，在看完文中讲述后便可发现，荔枝的吃法其实是可以有很多种的，而吃荔枝蘸酱油的方式也是可以选择的，一般来讲，不同的人其在口味的选择上也是不同的，因此，在吃荔枝的时候，人们可以根据自己对美食的口味选择来挑选吃荔枝的方式。
Ys630.com相关知识
香蕉蘸酱油
香蕉蘸酱油是一种以前常见的香蕉吃法，最先流传出来是由于张学良最初不认识香蕉，在吃香蕉的时候不知道应该如何吃，就用香蕉蘸酱油吃。香蕉的吃法有很多，不仅可以直接吃，还可以制作甜点。而且，香蕉可以润肠通便，对于促进人们消化很有益处。那么，香蕉蘸酱油的典故是什么呢？
一、张学良第一次吃香蕉，为何蘸酱油吃
据张学良回忆说：他们一帮小孩拿到香蕉后，都傻了眼，不晓得该怎样吃。先是张学铭拿起香蕉就咬了一口，咬的是香蕉根部。张学铭只嚼了一下，就把香蕉吐出来，说到：太难吃了！张学良接过香蕉看了看，皮都没剥，用舌头舔舔，不禁也皱皱眉，心想这东西不能生吃，想去问大表嫂？被张冠英拦住了。不怕人家笑话！说到：这东西应该像土豆地瓜似的，烧着准好吃。于是，水煮着吃，像烤地瓜一样烤着吃。他们都试了个遍。最后仍是张学良终极想到，扒了皮再吃。还沾了点酱油。其实直到80年代，大部分北方人没见过香蕉。北方的煤炭等矿产资源，源源不断向南方输送，而南方的水果，进入北方要晚了整整半个世纪，这已经足够荒唐和不合理了。
二、香蕉食用注意事项
1、由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。
2、每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。
3、在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。
4、香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。
荔枝蘸酱油吃法走红网络 多吃对身体是否有益
本文导读：有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片，说这是潮汕、闽南一带特殊的吃荔枝方法，在“老福州”中也挺流行。
福州新闻网（微博）讯荔枝蘸酱油，芒果蘸酱油，杨梅蘸酱油 一时间，酱油变成水果的百搭调料。16日，有网友在微博上发了一张 荔枝蘸酱油 的照片，说这是潮汕、闽南一带特殊的吃荔枝方法，在 老福州 中也挺流行。
只需剥下荔枝的壳，蘸上酱油即可。微博发出后，不少网友纷纷转发，讨论这些诡异的搭配吃法。尝试过的网友表示，入口后先咸后甜，酱油味掩盖了早市荔枝的酸涩味，回甘后果肉的鲜甜感觉较明显。
对于古怪吃法，网友 咸鱼的行摄生活 表示： 闽南是芒果蘸酱油，福州是荔枝蘸酱油。 一位广东的网友表示，曾经用蒜泥辣椒酱蘸菠萝，觉得很好吃。
除了新奇，网友们也关心这种诡异的搭配方法有何营养价值。有营养师表示，荔枝具有降血糖的作用，大量进食可引起低血糖，这叫 荔枝病 。酱油中的成分，不仅可以中和各种水果中的酸涩味，还可以起到消食、去热的功效，一定程度上缓解 荔枝病 。酱油荔枝可以吃，但不能多吃。至于其他一些奇怪的水果搭配餐，如果不过量摄入，对人体应该没有大碍，但对一些肠胃不好的人，建议不要尝试，小心引发胃痛或腹泻。
海参蘸酱油吃可以吗
海参是对人体非常有滋补效用的海产品，虽然近年来海参在市面上越来越常见，因为人工种养殖海参便多，但是天然海参仍旧十分珍惜，因为天然海参对人体的滋补作用更为强项。而吃海参最主要的是保留它自己本身的味道，因此不少人会选择清蒸海参，在吃清蒸海参的时候可以蘸酱油食用吗?
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
因为海参实际上没有任何味道，人们喜欢给海参加上些味道，变换些做法。实际上这些做法是对海参营养破坏较大的。
所谓“裸食”，就是简单烹调，不过度烹调，以减少对海参营养结构的破坏。海参的肉质有些特殊，海参不能沾油，因为油腻会分解海参的肉质，造成营养成分流失。所以海参最营养的烹调方法是用水煮、清炖、凉拌。如果觉得没有味道或者觉得不好吃，可以把海参切片蘸点酱油或者是蜂蜜之类的调味品食用。
三种超正确的海参食用方法
1.“拌凉菜”，把海参切成方便入口的“丝片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。(切忌与醋同食用，食物相克)
2.“煮粥吃”，把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，粥内放入少许蜂蜜(研究表明蜂蜜有助于人体对海参的吸收)后食用。
此方法适合老人 病人 孕妇 等。
3.“榨汁机”，用榨汁机将海参和自己喜欢的蔬果加入蜂蜜一起榨碎后食用。
此方法适合吸收不好，肠胃功能不好，牙口不好的老人及病人等，此方法是目前营养吸收最好的方法。
菠萝蘸酱油的吃法
菠萝是人们十分喜欢的一种水果，那种酸甜香美的味道常常会让你的口水不止，但是，在大家吃菠萝的时候，常常会有一些人会感到有一些不适的感觉，或是痒、或是麻、或是痛，这些感觉让人们着实讨厌。经常在我们购买菠萝的时候，会发现菠萝会被一些盐水泡起来，其实这是一种能够减少我们在食用菠萝时出现痛苦的好方法。
在菠萝果肉里含有一种“菠萝酶(méi)”，这种酶对我们的舌头和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食盐却能控制住菠萝酶的活动。因此，如果我们吃了没有蘸过盐水的菠萝果肉后，口腔、舌头以至嘴唇都会有一种轻微的麻木刺痛的感觉，这就是酶起的作用。我们把新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸一下，吃下去就没有这种麻木刺痛的感觉，当然觉得菠萝特别香甜啦。
盐水泡菠萝，是人们常见的一种吃法，但是在潮汕，人们在食用菠萝的时候往往会蘸上酱油进行食用，其实在这里酱油的作用和盐水的作用是一样的，都是用来减少我们在食用菠萝时的痛苦的。
听上去感到有些不可思议吧，大家可以尝试一下，这样才能够感受到在食用菠萝时不一样的味道，菠萝蘸酱油食用或许会有更加独特的风味呢。再购买菠萝的时候可不要忘记哦!常常这种菠萝蘸酱油是什么样的味道，是不是会比我们的普通的食用方法更加有别样滋味呢?
芒果蘸酱油好吃吗
在一年四季当中不同的季节就会有不同的应季水果，我们无论是在那个季节都会吃到非常新鲜的时光。在夏天的时候就是芒果成熟的时候，对于喜欢芒果的小伙伴来说这是一个非常美好的季节，当然芒果的吃法也比较多，很多人都会尝试不同的吃法，因为无论是那种吃法都是一种享受。
芒果蘸酱油好吃吗
要想芒果蘸着酱油吃，好吃，那么你就得先要去挑选好适合的芒果!最好是青芒，将它买回家，去皮切成片儿状，这样子的口感似乎会更加好一些，因为毕竟是青芒，可能会有些许的涩味，所以搭配着酱油吃，可以很好的掩盖下去芒果的涩味。除此之外，芒果的果香配合着酱油，真的好吃到怀疑人生!
切芒果的方法
1、挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。
2、以芒果核为中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。将整个芒果切成三片。
3、将芒果左右两片取出，切十字花。
4、用手将芒果皮向上翻出花状。
5、用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。
挤压方式
不用刀也可以吃芒果! 你需要一个新鲜的并且完全成熟的芒果。将芒果放在你的手上，双手紧握。经过多次轻微挤压后，你已经使果肉产生很多汁液，用你的牙齿在顶部咬开一个洞并吮吸那些已经被你的双手所软化的果肉。
玉米夹方式
使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时，要切掉末尾两端。接着，在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹，接着把芒果竖直的放在砧板上，然后，只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。接着，把芒果切成你喜欢的形状，慢慢享用吧。
牙齿咬
1手握芒果，果蒂朝上 。(垂直向上)
2从果核的中间部分切断，现在两等分的果肉只剩果核连接，旋转果肉。一边的果肉将会与另一边的果肉自动脱落。
3打开它，你就得到一碗无核的芒果肉。
4现在是困难的部分。另外一半芒果还留着果核，我们需要把它挖出来。用你的牙齿咬住果核，旋转底部，使果肉与果核脱离。(这种方法需要多加练习，否则在开始就会很麻烦。)现在，你的两个碗里都装着等份的无核果肉。
5冷藏后，用勺子舀着吃。
吃酱油好吗
酱油对于大多数人来说基本可以说是非常熟悉的，因为几乎每个人的日常生活都是要吃到酱油的。那么，吃酱油好吗?这个问题对于一般人来说都是没有实际意义的。因为现实中的好多人，平时对于酱油的食用只是出于风俗习惯的传承而以，而其他的方面，一般人通常都是不会去理会的，也包括吃酱油的好坏与否。
对于一般人而言，酱油的最大的作用其实就是做菜的时候的改味和是上色而已。而改味，对于生抽酱油和老抽酱油来说都是同事具备的;而上色对于生抽来说效果其实不怎么好，而老抽的上色效果却是极佳的。那么，下面就来讨论一下吃酱油好吗这个问题。
酱油的好处：
曾经有人报导人胃癌发病率是由于人爱吃酱油的原因。后来美国威斯康星大学的研究报告就否定了这一说法。科研职员给老鼠喂致癌物亚硝酸盐，同时又喂酱油，结果发现酱油吃得越多的老鼠，患胃癌的概率越低。
亚洲国家妇女的乳腺癌发病率较低，而这类恶性肿瘤在美国则多见。专家分析，可能与亚洲妇女食用酱油量较欧美国家妇女出30-50倍，吸取了较多的黄酮有关。恶性肿瘤的生长须要依靠新血管输送养分，异黄酮能防止新的血管天生，从而使癌肿的生长受阻。
美国研究职员所作的研究指出，酱油的主要原料大豆中含有植物雌激素，植物雌激素能够有效地抑制人体内雌激素的产生，而一旦人体的雌激素水平过高就会引起乳腺癌的发生。研究还发现，大豆中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有进步人体代谢能力和免疫能力等作用，关于防治癌症，特别是对防治乳腺癌有一定作用。另外，酱油中所含的异黄酮可降低人体10%胆固醇，减少患心血管疾病的危急，还可以减缓甚至制止肿瘤的生长。
新加坡科研职员发现，酱油中能产生一种自然的抗氧化成分，有助于减少自由基对人体的损害，其功能比常见的维生素C和E等抗氧化剂大十几倍。自由基是导致细胞变异的代谢产物。根据研究结果表示，一品脱酱油所达到的抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当。特别令人惊讶的是，酱油能不断地消灭自由基，不像维生素C和E在消灭一定份量的自由基后就停滞了。
酱油不但不是致癌物，而且还有抗癌作用。当然，科学家研究都是以酿造酱油作为研究对象的。酿造的酱油不但营养丰富而且具备防癌抗癌的效果。一些私人勾兑的劣等酱油是千万不能吃的。
酱油的功效：
1、烹调食品时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。
2、酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。
3、酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。
吃酱油是有很多好处的，具体表现为：调节人体的代谢、促进食欲、防治癌症、降低胆固醇等等。所以，大家在以后的生活中是可以经常食用到酱油的，这是因为酱油对于我们的身体其实是有好处的。但是一般情况下，最好还是不要吃太多酱油为好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃荔枝蘸酱油好吗》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生推油好吗”专题。
