胡萝卜烧鸡的做法有哪些？
养生汤有哪些做法。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的胡萝卜烧鸡的做法有哪些？，希望对您的养生有所帮助。
胡萝卜烧鸡是一道不错的菜，现在我们先说下做之前要准备的材料。鸡腿是必不可少的，胡萝卜，豆瓣儿，姜，葱，桂皮，八角，老抽，料酒，糖。这些东西是做之前要准备的东西。对于一些新手来说如果不知道准备多少的话别担心我们下面将会具体的给你说下准备多少东西又不浪费。希望这些介绍之后大家能掌握好了，对大家的生活有所帮助。下面我们仔细给大家说下：
鸡腿500克，胡萝卜500克，豆瓣酱1汤匙，姜3-4片，葱1根，桂皮1块，八角2个，老抽少许，盐适量，糖少许，料酒
第一种做法：
1.鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。
2.炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。
3.加入豆瓣，姜，葱一起炒香，再加入1/2杯料酒，少许老抽，桂皮，八角，1杯水，一起烧开，改中火上锅盖烧15分钟。
4.加入胡萝卜，适量盐和糖，翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。
5.揭开锅盖，收汁即可出锅.
第二种做法：
1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净；
2. 连肉剁成3厘米大小长方块；
3. 胡萝卜去皮切成滚刀块；
4. 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色；
5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开；
6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟；
7. 勾二流欠汁即可装盘食用。
按：此菜以补脾益胃的鸡 与滋阴润燥的猪肉相配。可为肝肾阴虚、头
昏眼花、腰酸脚软，或阴虚肺燥之干咳少痰、咽于口燥等病症的患者辅助治
疗菜肴食用。
以上我们详细的介绍了做饭的方法希望对大家有所帮助，在做的过程中要注意这些方法和步骤。按照上面的办法做出来一定不会让你失望的。还有就是在做的时候一定要把握住火候。多实验几次就能孰能生巧，希望我们的方法能对你有所帮助。方法很多但是用心学习就能做出美味的饭菜来。
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胡萝卜烧鸡块
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，能够有效的缓解夜盲症和皮肤粗糙等问题，所以很多家长喜欢给孩子做一些以胡萝卜为原材料的菜肴。很多宝宝因为不喜欢胡萝卜的味道而拒绝吃胡萝卜，其实家长们可以做一些能够掩盖住胡萝卜味道的菜肴，例如胡萝卜烧鸡块。下面给大家具体介绍下胡萝卜烧鸡块的具体做法。
一、鸡肉炖胡萝卜的做法
材料：鸡500g胡、萝卜500g
辅料：油适量、盐适量、剁椒适量、生姜适量、大蒜适量、葱花适量
做法：
1、整只鸡切一半，(一般我们都买一整只鸡，保证是活的)。另一半冰冻起来。
2、将鸡肉切小块。
3、锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。
4、接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。
5、将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。
6、放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，炒出水分。
7、接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐
8、将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中，放入适量的水，没过鸡肉为准。
二、胡萝卜的其它做法
1、胡萝卜苹果汁
(1)准备胡萝卜1个，苹果半个。
(2)将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁。
(3)放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。
(4)用清洁的纱布过滤取汁即可。
2、胡萝卜炒肉
(1)准备胡萝卜、肉、蒜、姜、青椒、生抽、豆瓣酱适量。
(2)胡萝卜切丝，肉切丝切薄片儿都可以，姜蒜随便切末，青椒随便切碎都可以。
(3)锅内油烧热，姜蒜爆香肉入锅翻炒变色加一丁点豆瓣酱，少许生抽翻炒。
(4)胡萝卜丝入锅，翻炒至变色变软，加少许盐调味。
(5)青椒碎最后入锅翻炒，断生即可，少许味精。
3、胡萝卜炒鸡蛋
(1)准备鸡蛋两个，胡萝卜两小根，花生油、盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、蒜适量。
(2)胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散。
(3)炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用。
(4)锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒。
(5)放点胡椒粉和少许酱油调味。
(6)加入炒好的鸡蛋炒匀。
(7)最后加盐和葱花炒匀即可。
4、胡萝卜炖羊肉
(1)准备胡萝卜300克，羊肉180克，水1200毫升，料酒3小匙，葱姜蒜末各1小匙，糖与盐各适量，香油1/2小匙。
(2)胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
(3)将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
(4)起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
(5)将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)，一起放入锅内用大火煮开。
(6)改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
胡萝卜的做法有哪些
胡萝卜有很多的功效，我相信有点常识的人都是知道的，它的功效让人知道最多的就是它可以明目。现在的人天天都面对着手机，电脑等等机器，眼睛早就变成了近视，为了预防我们的下一代也变成我们这样的“四眼”，我们就得给他们多吃些胡萝卜。
胡萝卜是个宝，人称小人参，其中富含很多宝贝生长发育需要的营养素。可是很多宝贝不喜欢吃胡萝卜，觉得它不好吃。如果从宝贝刚刚开始接触辅食时就尝试一下胡萝卜，他们以后就有可能不排斥它了。
胡萝卜白米香粥
适合5个月以上的宝贝
原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。
做法：把胡萝卜清洗干净后，去皮煮熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
贴心小提醒：
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎，待放凉后就可喂宝贝了。
胡萝卜香泥
原料：新鲜胡萝卜半根。
做法：先把胡萝卜清洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮，再用压泥器压成碎泥状，就可以喂宝贝吃了。
贴心小提醒：
胡萝卜虽然富有营养，但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多，容易使皮肤变黄。
胡萝卜蛋粥
适合10个月以上的宝贝
原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
胡萝卜蛋丁
适合12个月以上的宝贝
原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。
做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起，即可喂宝贝。
贴心小提醒：
鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
胡萝卜有一股很大的味儿，我相信要是你直接给宝宝吃，宝宝也是不会吃的。今天我给宝妈妈们介绍的这几种胡萝卜的做法，就很适合做给宝宝吃。为了宝宝的眼睛能够明亮，不成为四眼田鸡，想方设法的让宝宝多吃一些胡萝卜才是正道。还在犹豫什么？宝妈妈们赶快为宝宝做胡萝卜套餐去吧。
胡萝卜饺子的做法有哪些？
胡萝卜的营养价值极高，可以达到益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能等功效。胡萝卜的吃法有很多种，可以熬粥，也可以炒吃，同样也可以做成胡萝卜饺子，味道也极为鲜美，想吃的亲们自己在家就可以操作了。
一、胡萝卜饺子的做法
1.和面，就着那么多的汁添加面粉，柔到不沾手，越醒会越软。太硬会很累。醒大概10分钟以上。记得盖上盖子不然皮会干裂，如下图就可以了，然后去做馅。
2.打开盖子继续柔一圈，就光滑平整了，再醒一会。
3.开始腌制肉馅，里面加入植物油、葱末姜末和黄酱，用筷子快速的搅拌，加入水，直到肉馅已经变成那种拉丝的状态为止。腌制半小时到1小时。
4.将胡萝卜擦成细细的小末末，将胡萝卜加入到腌制好的牛肉馅里面。
5.搅拌的均匀，胡萝卜馅就完成了
6.开始擀皮。比较容易干裂，所以边擀边包。
7.做好的馅里面还加入了香油，生抽，盐少许，嫩豆腐，洋葱，姜，面皮是有咸味的哦，别忘记了。
二、胡萝卜的功效与作用
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，有助于通便。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞病变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。
羊肉胡萝卜的做法有哪些
羊肉对于补充气血有着非常好的功效，生活当中，大多数的朋友们在冬天的到来之际非常的喜欢吃羊肉，那么有羊肉的做法有很多种，比如说涮羊肉，炒羊肉，蒸羊肉，，那么接下来为大家来介绍一道非常有营养价值的羊肉胡萝卜的做法。
食材
羊肉400g
胡萝卜250g
配料油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
大料适量
花椒粉适量酱油适量
步骤/方法
羊肉洗净,切小块
胡萝卜去皮洗净
胡萝卜切块;葱切末,蒜切片,姜切片
锅内油热后下大料,葱姜蒜爆香,放入羊肉
加酱油炒变色
倒入多些清水中火炖
水炖去一半时倒入切好的胡萝卜,继续炖到汤汁快干时,加花椒粉,盐,炒匀后出锅即可.
END
注意事项
一次加足水,中间就不要再加水了
胡萝卜炖羊肉
原料:
胡萝卜300克、羊肉180克
辅料:
水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙
做法:
1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。 2将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。 3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 4 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外)，一起放入锅内用大火煮开。 5 改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。
Tips:
1.本道菜不可加入粉丝一起食用，否则会破坏原有的功效。 2.烹调时不可加入酸味食物，否则会破坏其功效。 本道菜可滋补养身，经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
特色:
补虚弱、益气血，长期食用可补中益气，预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
上面了解了这一道羊肉胡萝卜的做法胡萝卜，当中含有的维生素c非常的高，而且胡萝卜素可以让人完全的吸收非常的可以帮助消化，用羊肉搭配上胡萝卜味道非常的鲜美。
胡萝卜煎饼的做法有哪些
胡萝卜煎饼是一道非常受欢迎的北方吃食。而且胡萝卜煎饼对于上班族和上学族来说是一道非常营养的早餐，它鲜艳的颜色和可口的味道，不仅能够为大家提供充足的营养，而且还能有效的改善小朋友们不爱吃红萝卜的情况，为人体提供充足的维生素。有人说自己曾经在网上学了胡萝卜煎饼的做法，可是总觉得不够仔细，今天我们就来告诉大家如何做胡萝卜煎饼。
营养：
胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。
食材：红萝卜丝130公克，高丽菜丝50公克，葱末10公克，低筋面粉70公克，水70㏄，蛋1颗，盐1/4茶匙，鸡粉少许，胡椒粉少许。
做法：
1.热锅，加入1大匙沙拉油，放入红萝卜丝略炒片刻，再放入高丽菜丝、调味料B拌炒均匀，捞起备用。
2.将调味料A的面粉和水调匀后，将蛋打散加入搅拌均匀。
3.接续作法2，将作法1拌炒好的材料加入作法2的面煳中，拌匀呈煳状后，加入葱末。
4.另起锅，加入适量沙拉油，倒入作法3的面煳，煎至一面定型后再翻面续煎，看到煎饼上色即可。
胡萝卜煎饼的做法简单而且非常的实用，看着上面我们介绍的步骤，你是不是已经知道在自己平时做煎饼时缺少的地方啊。其实在做胡萝卜煎饼的时候还可以放鸡蛋，这样不仅可以使得煎饼的粘性加强，而且还可以更好的保护胡萝卜的营养，使胡萝卜煎饼的味道更加的美好。
鸡肉胡萝卜的做法有哪些
喜欢吃的人，对饮食都有研究，喜欢研究一些食物的做法。每天想尽办法去研究怎么做才好吃，怎么做才更有营养，怎样把简单的食物做的不简单，富有艺术性。那么大家知道鸡肉胡萝卜的做法有哪些吗？怎样把鸡肉胡萝卜做的更有艺术性，更有营养呢。要想知道方法，就要认真去研究下面的方法哦。
做法一
材料 胡萝卜 雉鸡肉
做法
1. 将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌；
2. 起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。
做法二
材料 鸡腿500克，胡萝卜500克，豆瓣酱1汤匙，姜3-4片，葱1根，桂皮1块，八角2个，老抽少许，盐适量，糖少许，料酒
做法
1.鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。
2.炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。
3.加入豆瓣，姜，葱一起炒香，再加入1/2杯料酒，少许老抽，桂皮，八角，1杯水，一起烧开，改中火上锅盖烧15分钟。
4.加入胡萝卜，适量盐和糖，翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。
5.揭开锅盖，收汁即可出锅.
看了上面鸡肉萝卜的制作方法，你是不是已经馋的不行了呢。是不是想赶快拥有一碗鸡肉萝卜汤呢，那么美味的汤谁不想拥有呢。那么赶快行动吧，去买食材吧。记得要买姜片，料酒，桂皮，老抽等食料哦，因为这是做鸡肉的必备材料哦。赶快行动起来吧，让你的家人也一起来享受享受这人间美味。
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