玉米羹汤的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“玉米羹汤的家常做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
玉米羹汤是营养价值丰富，对这样的汤在喝的时候，在对身体各方面上有很好帮助，常喝玉米羹汤对提高身体免疫力效果非常不错，不过在选择这样汤的时候，需要注意对它制作上要进行了解，使得在家里也能够制作出来，玉米羹汤的做法如何呢，它的制作也不是很复杂，下面就详细介绍下。
玉米羹汤的做法一：
材料
生玉米1根，水750cc
盐、胡椒粉、鸡精、香油、香菜各适量
做法
1、将玉米切成4块，再沿轴向将玉米粒切下来。
2、把水倒入锅中，将玉米粒和中间的玉米棒一起放入锅中。
3、煮开后，小火煮10～20分钟。
4、玉米粒煮熟后，取出玉米棒，加入盐和鸡精，煮5分钟。
5、滴2～3滴香油，盛入碗中，放上几片香菜即可。
做法二：
材料
A.洋葱丁120公克，芹菜丁30公克，奶油30公克，生玉米粒750公克，鲜鸡高汤2000㏄，B.西洋芹粉少许，红椒粉少许，火腿丁适量，液态鲜奶油适量，盐1小匙，黑胡椒适量ys630.cOm
做法
1.将材料A全部下锅以大火煮至沸腾，转小火再煮约1小时，放凉备用。
2.将作法1倒入果汁机中拌打至材料成泥状。
3.将作法2过滤后取汤汁再度煮至沸腾。
4.加入材料B拌云，最后加上所有调味料拌云即可。
在对玉米羹汤的做法认识后，制作玉米羹汤的时候，可以按照以上方法进行，但是需要注意的是，在对玉米羹汤制作数量上，一定要合理进行，对它的制作数量都是不能过多进行，否则隔夜再喝，玉米羹汤不会有太多营养的。
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豆腐羹汤的做法大全
豆腐是一种常见的豆制品，它可以制作成各种美味的食物，大家可以多学习几种豆腐的做法，比如豆腐羹、香葱炒豆腐以及鱼头豆腐汤等。对于豆腐羹的做法，大家可以尝试一下文章的做法，主要是将豆腐跟豆苗等搅拌成糊，然后倒入深汤盘内，用小火蒸熟就可以出锅食用的，做法是很方便的。
清汤豆腐羹
材料用料南豆腐2块，豆苗50克，素汤1000克，湿淀粉、料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。做法1、豆腐放在铜丝罗内，用手摁压成豆蓉，加入精盐、味精、料酒和湿淀粉搅拌成糊，倒入深汤盘内，上屉用小火蒸20分钟，即成豆腐羹。
2、豆苗择取嫩尖，洗净。
3、锅内倒入素汤烧开，加料酒、精盐、味精、胡椒粉调好味。将蒸好的豆腐羹用小汤勺一勺一勺地舀入大汤碗内，撒上豆苗，再将调好味的素汤徐徐倒入汤碗内即成。小诀窍特点
鸭血黄花菜豆腐羹
材料主料:鸭血150克 豆腐100克 泡发的木耳适量 黄花菜适量
调料:葱 姜适量 盐适量 酱油15毫升 香醋15毫升鸡精 少许胡椒粉适量 香菜适量做法1. 准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。
2. 鸭血切条煮上2分钟。
3. 豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟
4. 锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。
5. 加入适量的清水。
6. 煮开后加入鸭血。
7. 再加入酱油，香醋。
8. 加入盐和胡椒粉。
9. 煮上3分钟加入豆腐
10. 煮开后淋入水淀粉勾芡。
11. 加少许鸡精。
12. 撒上香菜关火。
三鲜豆腐羹
材料豆腐300克，鲜虾100克，豌豆20克，玉米粒30克，鸡蛋1个，高汤适量，盐2茶匙，料酒1茶匙，白胡椒粉少许，水淀粉适量，香油适量，香菜2根做法1.豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。
2.大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
3.鸡蛋打散成蛋液。
4.现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。
5.加入水淀粉的量可以随意调整，喜欢吃粘稠些就多加些。倒入蛋液的时候要沿着锅边倒，等蛋液凝固后再搅拌，这样做出的蛋花会漂亮~还做了一份蔬菜玉米饼伴着汤一起吃~
牛肉羹汤的做法
牛肉是常见的肉类食品，很多人都比较喜欢吃牛肉，因为牛肉所富含的蛋白质含量很高，所以很受欢迎。而且牛肉的脂肪含量也很低，所以吃牛肉也不会有多大的脂肪，想减肥的人也可以放心使用，牛肉也有很多种做法，今天就为大家推荐一款牛肉羹汤的作法把。
材料
牛肉：500克;
红薯粉丝: 100克;
高汤：500克; 味精：10克; 酱油：40克; 葱：（末）适量; 姜：适量; 水：100克;
牛肉羹的做法
·
1
精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入100克水，并加入酱油、味精、生姜，再放入地瓜粉，搅拌均匀。
·
2
将调好的牛骨汤放入锅中烧沸，把拌好的牛肉分散放入锅中氽，约10分钟后装入碗中，撒上葱末姜丝即成。
西湖牛肉羹的做法原料:
牛肉一小块（也可用的碎肉）,香菇2，3个，香菜一小把，鸡蛋清一个。 盐、味精、胡椒粉、生粉。
做法 :
1、牛肉剁成小粒，冷水下锅，待水开洗去血沫盛出。香菜切碎。香菇切粒。鸡蛋只取蛋清，倒入汤碗内备用。
2、锅内水烧开，下牛肉粒和香菇粒，水开后再略烧一会儿,加盐、味精、胡椒粉。
3、用湿生粉勾芡后，倒入盛有蛋清的汤碗里，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮。
4、最后撒入香菜即可。
以上就是为大家推荐的牛肉羹汤的做法了，牛肉里所富含的蛋白质比猪肉还要接近人体利于吸收，生病后或者做了手术的人都可以吃牛肉来补充身体营养。也有胃寒的伙伴可以常吃牛肉有暖胃的作用。
酸笋肉羹汤的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍酸笋肉羹汤
2.2准备好所需的材料，猪展肉切丝，丝不要切得太细，葱切葱花
3.12将猪肉丝分三~四次加入少量清水，每次都用手抓匀，让猪肉吃进水分
4.21猪肉吃好水后，加入腌料（除嫩肉粉和清）腌制20分钟
5.锅中热少许油，放入酸笋炒出酸香味儿
6.加入适量水煮开
7.利用烧开水的时间，在腌制的肉上加入1又1/2大匙嫩肉粉和1大匙清水以及少许色拉油再次抓匀
8.待锅中的水烧开后，将抓匀的猪肉丝依次少量放入锅中，这时候不要急着用筷子拨开猪肉丝
9.等猪肉快熟了之后用筷子轻轻拨动猪肉丝，这时候猪肉丝就会很快分散开了。
10.等猪肉快熟了之后用筷子轻轻拨动猪肉丝，这时候猪肉丝就会很快分散开了，然后根据自己的咸淡口味调味盐、黑胡椒粉、鸡粉、香油出锅
11.撒上少许葱花即可~~~
上面为大家介绍的这道酸笋肉羹汤营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！
松子玉米的家常做法
松子玉米在喜欢甜食的人群里颇受欢迎，因为松子玉米是可以做菜又可以做饭后甜点的食物。松子玉米主要由松子、玉米、胡萝卜、青豆做成，而玉米和青豆里富含粗纤维，胡萝卜里富含胡萝卜素，这些都是人体所需要的营养物质，所以，多吃松子玉米有助健康，那么松子玉米的家常做法是什么呢?
松子玉米是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。把主料用开水氽烫捞出沥干水份。炒锅内加入500克花生油(色拉油)，油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁配料：精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙。
原料:
①主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁。
②配料：精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙。
做法:
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油(色拉油)，油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
制作方法1：
用料：鲜玉米、松仁。
1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟，捞出沥干水分。同时开中火，把松仁用炒锅炒，至略变金黄出香味，即盛出晾干。
2、 中火加热炒锅中的油，先把香葱段煸出香味，再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟，调入盐和白砂糖。
制作方法2：
用料：嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油。
1、把玉米棒上的玉米粒削落，绿柿子椒切丁，葱切葱花。
2、锅中放清水，将玉米粒煮熟沥出，炒锅上火，放油至六成熟，放葱花煸出香味，将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅，放入盐，加少许煮过玉米的水稍烹，加少许糖再翻炒几下，勾芡，淋明油，放味精，出锅。
玉米要选择嫩的。如果过了季节，可选用罐头甜味玉米。
用料：罐头玉米200克、松子40克。
配料：白糖30克 盐5克 味精1克(少许)
松仁炸成金黄色，捞出沥油，锅中放入30克油炒熟玉米，加入糖、盐、味精。
炒熟勾芡(少许)。
装盘即可。
松子味甘，性温，有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽，皮肤干燥，肠燥便秘等。
松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平，有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米，玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.，并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管，是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。
另外，玉米中还含有镁离子，镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸，有很好的健脑作用。能增强记忆力，促进脑细胞的新陈代谢。松子炒玉米是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。
玉米蛋糕的家常做法
蛋糕是很多人喜爱吃的，蛋糕味道独特，吃的时候对身体不会有太多影响，但是在吃蛋糕的时候，一定要适量进行，这样食物吃的太多，对身体也是会有损害，尤其是对巧克力蛋糕吃的时候，更是要注意这点，那玉米蛋糕也是不错之选，对玉米蛋糕的做法如何呢，下面就详细介绍下。
玉米蛋糕的做法一：
玉米蛋糕用料：玉米粉100克，面粉80克，鸡蛋250克，白糖180克，盒装纯牛奶100克
蛋糕用料：面粉180克，鸡蛋250克，白糖180克，盒装纯牛奶100克
做法
1、用电动打蛋机将鸡蛋、白糖一起打10分钟;
2、然后加入牛奶、玉米粉、面粉一起搅匀，分4次放入微波加热碗里，入微波炉中火加热3分钟便可。(可用大微波加热碗1次完成，高火5-6分钟)
做法二：
材料：新鲜鸡蛋4个，玉米面80克，白砂糖50克，葡萄干20-30粒，泡打粉5克
做法
打鸡蛋，同时分次加入糖。这是最关键的一步，一定要将鸡蛋打发至原来的2倍大以上，并且蛋液能缓慢下滴
在打发好的鸡蛋中加入筛好的玉米面和泡打粉
切拌均匀后加入葡萄干
在容器上盖上湿润的纱布，放进微波炉
中高火10-15分钟
在对玉米蛋糕的做法认识后，制作玉米蛋糕的时候，可以选择以上方式，但是要注意的是，在对玉米蛋糕制作过程中，也是要掌握一些技巧，这样制作出来的玉米蛋糕才会更加好吃，晚上对玉米蛋糕要减少选择，避免自身有发胖现象。
玉米发糕的家常做法
发糕是很多人喜爱的选择，发糕在吃的时候，都是可以放心进行，它对身体没有任何影响，不过在吃发糕也要适量进行，对这样食物吃的时候，也是不能过多选择，否则对身体消化也会有损害的，有很多人在吃发糕的时候都是没有节制，这点需要注意，那玉米发糕的做法如何呢?
玉米发糕的做法：
材料：玉米面150克，小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克，水约280ML。
做法
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊
4、模具内薄薄涂一层油(防沾)，放上一些葡萄干
5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟
6、等面糊发至模具9成满就可以了
7、表面再放上一些红枣和葡萄干，放入蒸锅大火蒸35-40分钟
小诀窍
1、水量仅供参考，调成的面糊要稀稠适中。夏天可用凉水，其他季节要用40度以下温水
2、小米面可以不放，也可换成等量玉米面或普通面粉
3、杂粮的总量不能超过面粉，最多1：1的比例，否则会影响发酵，口感也会粗糙
4、不用模具的话，放入蒸笼中蒸最好，事先在笼内放好屉布，调好的面糊倒进去，发酵好后直接蒸
5、面糊调好后要放入蒸制的容器内再进行发酵，不能发酵好后再换容器
6、蒸的时间要根据容器大小进行调整，蒸的过程中不能开盖
在对玉米发糕的做法认识后，制作玉米发糕的时候，都是可以按照以上方式进行，不过对玉米发糕制作数量上，每次是要适量进行，对它制作都是不能过多，过多制作玉米发糕后，吃不完是很容易坏掉的，这点也是要注意的。
排骨玉米的家常做法
排骨玉米是很多人喜爱的选择，这样食物在吃的时候，对身体蛋白质、维生素补充非常不错，尤其是玉米它是粗粮的一种，常吃对身体没有影响，因此在吃排骨玉米的时候都是可以放心进行，对排骨玉米的做法如何呢，这样佳肴制作上也不是很复杂的，下面就详细介绍下。
排骨玉米的做法：
玉米葫芦瓜排骨汤
材料：葫芦瓜，排骨，玉米，盐，葱，姜
做法
1.排骨焯水，去除血沫，清洗干净
2.葫芦瓜和玉米切块，姜切片，葱切断儿
3.砂锅内加适量清水，放排骨和玉米，再放入姜和葱，大火煮开后，撇去表面的浮沫，转小火煲1—1.5小时
4.加入葫芦瓜块，继续煲30分钟，出锅时放盐调味，喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉，也可以不放
玉米烧排骨
材料：玉米半根，排骨1斤，胡萝卜半根，西兰花，糖，五香粉，酱油，盐
做法
1、玉米切成两半，再改刀成四块，胡萝卜也用同样方法切好。
2、西兰花烫一下捞出备用。烫绿叶菜时加少量盐会让色彩更翠。
3、排骨切小块。
4、冷水放入排骨(水要加足，不要最后再加水)，烧开后撇去沫子，加入酱油(依个人口味加老抽、生抽都可。做菜不用太拘泥别人的方式，自己喜欢就好)，加适量糖、五香粉。
5、烧开后改小火煮大约十分钟，加入胡萝卜继续煮5至8分钟后，加入玉米继续煮约10分钟，收干汤汁。
6、取容器，盛出做好的玉米烧排骨，加上西兰花装饰。喜欢土豆的亲们也可以在这道菜中加些土豆。
在对排骨玉米的做法认识后，制作排骨玉米的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对排骨玉米制作数量上，每次也是要适量进行，排骨是很难保存的，尤其是隔夜后在吃排骨，对身体营养没有太多补充，这点也是要注意的。
玉米酪的家常做法
玉米酪是很常见的食物，这类食物是很多人喜爱选择，这样食物吃的时候，对身体有很好帮助，玉米含有的营养元素较多，制作成玉米酪后，在吃的时候利于身体营养吸收，同时对身体也没有任何损害的，那玉米酪的做法如何呢，玉米酪制作上也不是很复杂，下面就详细介绍下。
玉米酪的做法：
香酪玉米糊
材料：速食玉米糊粉156克，鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹1小束，意大利波罗伏洛乳酪或瑞士乳酪200克，黑胡椒籽或混合胡椒籽2茶匙，盐1茶匙，去核黑橄榄8—10粒
做法
1.玉米糊粉加840毫升水倒进煮锅，旺火煮沸，然后调低火力煨10分钟。不时用木勺搅动，防止玉米糊结块。
2.摘下鼠尾草、牛至、罗勒或荷兰芹叶子，切碎待用。乳酪刨碎或切丁;胡椒籽捣碎;黑橄榄切碎。
3.待玉米糊转稠开始凝固时，加入香草、乳酪碎、胡椒籽、盐和橄榄，用力搅拌，直至乳酪与玉米糊完全融合，且玉米糊不黏锅边。
4.可以立即上桌，也可等5—10分钟，待玉米糊凝住、变稠后食用。玉米糊不会很快冷掉。
奶香玉米酪
材料：玉米，鸡蛋一个，牛奶适量，糯米粉一份，面粉一份，白糖适量，食用油
做法
1.玉米直接用刀切在碗中。
2.放入一个鸡蛋、适量的白糖、牛奶、糯米粉和面粉，现在想想，应该加些发酵粉的，面会酥松些。
3.将加入的配料搅拌均匀，包裹着玉米粒。
4.临时加上了一把黑白芝麻。
5.平底锅加宽油，开火。
6.油热下入搅拌好的玉米粒。
7.等翻面的时候，开始用锅铲压玉米团，使之薄厚均匀摊平炸制。
8.两面金黄的时候，沥油捞出，切块食用。
在对玉米酪的做法认识后，制作玉米酪的时候，都是可以按照以上方式进行，但是对这样佳肴制作的时候，需要注意每次都是不能过多进行，玉米酪很难保存，而且每次吃的太多，对身体消化也是会有影响的。
玉米汁的家常做法
玉米汁是很多人喜爱喝的，这类饮品营养价值很高，它含有丰富的维生素，常喝对身体没有损害，但是对这样饮品喝之前，需要对它制作上要进行了解，很多人对玉米汁的做法并不是很清楚，那玉米汁的做法大全中，对它的制作上也是有一些介绍，使得知道该如何制作它最佳。
玉米汁的做法大全：
材料
工具：榨汁机，食材：生甜玉米3根，鲜牛奶一袋
做法
1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带生玉米味.3根玉米大概能出5-8人左右的量.
2、玉米放凉后，掰下豆.
3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁。
4、将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟;
5、先热一下后加牛奶，两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。
小诀窍
甜玉米要选老一些的;榨成汁后放水放牛奶后多熬一会，玉米中含有淀粉，越熬越稠;口感特别好。榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼。做到物尽其用，相当的好吃!
在对玉米汁的做法大全认识后，制作玉米汁的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，在进行玉米汁前，需要对数量上一定要合理，很多人制作玉米汁都是比较多，这样喝不完的话，玉米汁是很难保存的，这点制作玉米汁要注意的。
蜂窝玉米的家常做法
说到玉米是很多人喜爱的选择，在夏季这样食物更是很常见，吃玉米对身体没有任何影响，不过在吃玉米的时候，需要注意方式方法，很多人在吃玉米的时候，都是随意的进行制作，这样很容易让玉米的营养元素流失，那蜂窝玉米的做法是不错之选，下面就详细介绍下蜂窝玉米做法。
蜂窝玉米的做法：
蜂窝玉米饼
主料：玉米1罐。
配料：枸杞20克，清水500克，精制油1500克，吉士粉20克，鲜奶油50克，淀粉50克，砂糖适量。
做法：
1.将枸杞用清水泡软，沥干备用。
2.把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀。
3.把清油倒入锅中，加热到八成，即200℃高温，然后倒入玉米糊，炸成定型。
4.捞出，并在沥油的同时趁热撒上枸杞，装盆，再撒上砂糖即成。
蔬菜鸡肉玉米饼
配料： 1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、各色蔬菜及喜爱的调味料
做法：
1. 将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中，放入冰箱冷藏一晚。
2. 将鸡肉从料汁中取出，滤去多余料汁，放入锅中以中火烹制5-7分钟，直至料汁完全蒸干。
3. 将鸡肉切成薄片，连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。
在对蜂窝玉米的做法认识后，制作蜂窝玉米的时候，都是可以按照以上方式进行，但是对蜂窝玉米制作上，需要适量进行，对它制作都是不能过多，而且制作蜂窝玉米时间长也是要掌握好，这样制作出来后在吃，才会更加好吃。
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