食谱大全及做法炒菜有哪些

夏季老人养生食谱大全及做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“食谱大全及做法炒菜有哪些”,相信能对大家有所帮助。

对于想要想要炒菜的朋友来说,了解食谱大全及做法炒菜的相关菜谱是很有必要的,那么食谱大全及做法炒菜有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种炒菜的做法,仅供大家参考。想要了解食谱大全及做法炒菜有哪些的朋友可以来看看哦!下面请看详细的介绍。

一、肉末炒菜心

材料:菜心,猪肉,葱,姜,盐,料酒,盐,生粉,生抽,色拉油各适量。

做法:

1、菜心焯水。

2、锅内放葱姜沫爆香,把菜心放入锅内翻炒,加适量盐,起锅码入盘中。

3、猪肉切末,用料酒、盐、生粉、生抽、色拉油腌制片刻。

4、起油锅翻炒至肉沫呈金黄色放洋葱末起锅即可。

二、豆豉炒肉丁

材料:3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙。

做法:

1、猪肉剁成小颗粒,蒜苔切小段,红椒,豆豉,大蒜切碎。

2、锅内热1小匙油,放入蒜苔,盐,1大匙水炒至8成熟,盛出备用。

3、锅内热1/2大匙油,放入红椒,豆豉,蒜蓉炒出香味。

4、放入猪肉碎,小火煸炒至出油脂。

5、加入生抽,砂糖,鸡精炒至水份干。

6、加入炒好的蒜苔,炒至10成熟(蒜苔表面微皱即可)。

三、炒三丁

材料:土豆1个,胡萝卜1只,辣椒1个,玉米粒罐头1个/玉米棒1只,甜玉米,姜、盐各适量。

做法:

1、新鲜玉米棒,把玉米粒切下来备用。如果是玉米粒罐头就倒出来,用热水煮开捞出备用。

2、锅里放油,加入姜片煸香,倒入玉米粒(甜玉米棒切下来的)炒5分钟后,倒入少量水焖煮。

3、等到水收干,盛出玉米粒。如果是玉米粒罐头,炒3分钟就可以盛出来了。

4、锅里放油,油热加姜片,倒入胡萝卜和土豆丁,要切的小点,这样容易熟。

5、盖上锅盖,小火,焖熟,这样省油而且土豆很糯。

6、等到土豆胡萝卜都焖熟了,倒入玉米粒,加入辣椒丁翻炒,最后加入盐就可以出锅了。

以上就是关于食谱大全及做法炒菜有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对食谱大全及做法炒菜的

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产妇炒菜大全及做法


女性在生产完以后,身体体质相对较差,这时候应该注重休息,及时补充营养,在饮食方面应该多吃一些容易消化的食物,因为在分娩以后肠道相对比较虚弱,饮食上更要精益求精,可以多吃一些汤汤水水的食物,这样一方面能够保证产妇的营养需求,另外一方面也能够促进乳汁的分泌。

推荐食谱一:虫草花猪蹄汤

食材:虫草花60克,猪蹄500克,精盐少许。

做法:

1、猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。

2、锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。

3、将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。

4、加入清汤。

5、加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

推荐食谱二:豆腐鲫鱼汤

食材:鲫鱼2条、豆腐1块、色拉油适量、食盐5克、姜4片、白胡椒少许、香菜2根。

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

功效:鲫鱼豆腐汤是产后妈咪催奶必备食谱,不仅能够帮助下奶,常食还可增强抗病能力。

推荐食谱三:三鲜冬瓜汤

食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。

做法:

1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。

2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。

3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。

4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。

5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

功效:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防水肿。

午餐食谱大全及做法有哪些


午餐食谱是许多人比较关心的事情,午餐在人的一天中是最重要的一顿,俗话说早上吃饱,中午吃好,晚上吃少,而其中午餐吃好是最重要的,午餐关系到下午的整个能量摄取,也关系到早上的体力补充,所以,午餐的质量是十分关键的,那么午餐食谱大全及做法有哪些呢?下面就为大家介绍一些比较好的菜谱。

美白汤的做法:红豆和薏米各150克,泡10小时后,加入适量清水,放入高压锅,煮至软烂即可。煮好的汤自然冷却后,装入杯子中:吃完午餐喝上一杯自制的美白红豆汤,健康又美味。

家常豆腐:材料:豆腐一块,黄瓜半根,胡萝卜一根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油和香油等少许,糖,盐适量,做法:1、豆腐切成片,厚度自定。黄瓜,胡萝卜也切成相应的菱形薄片。葱切小段、少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出3、再将国内放少许油,待油热后放入葱花,胡萝卜片,翻炒,4、最后将豆腐放入,淋少许酱油,盐,糖,湿淀粉。放黄瓜和虾仁。继续翻炒,最后淋香油。即可出锅。

午餐食谱的种类丰富多样,人们应该选择一些含有高营养的,利于恢复体力的食物才行。午餐在一天中的重要性是无可比拟的,希望人人都要认真对待,挑食和厌食是万万不行的,对身体没有任何的好处,反而会损失大量的有益元素。

水果炒菜大全及做法


水果吃起来水分比较充足,大多的水果吃起来都比较甘甜爽口,水果一般洗干净可以直接,或者带皮的水果要把皮剥了吃,还有的水果可以炒菜吃,水果的吃法也多种多样了,很多人不知道水果炒菜大全及做法是怎样的,水果炒菜大全及做法是怎样的?接下来我们来看看吧。

一.菠萝咕噜肉

做法:

1、先将猪里脊肉用盐、生抽、胡椒粉和料酒腌渍片刻。

2、菠萝切成小块后泡在盐水中,青红椒各取半个,切成菱形片状待用。

3、将腌好的猪里脊肉裹上蛋液,沾匀少许面粉,在油烧至五成热时,一块一块放下锅炸至金黄色捞出。

4、用3汤匙番茄酱、2汤匙醋、2汤匙白糖、半汤匙生抽、小半杯清水就可以轻松勾兑成芡汁。

5、把炒锅置火上,不必再加油,直接倒入调好的芡汁,煮开后调入水淀粉,芡汁变黏稠后,倒入菠萝、红椒片、青椒片、炸好的里脊肉,使这些材料都均匀挂上芡汁就可以装盘了。

二.芒果冰粥

做法:

1、煮粥前,糯米要先泡一会,与一般煮粥的过程一样,大火烧开转小火,直至米粒开花,粥变得黏稠。

2、将芒果分成两部分,一部分切丁,一部分捣成芒果泥。

3、待粥煮好后,放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。

4、把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。

三.拔丝苹果

做法:

1、准备两个苹果,洗净,削去外皮,切成均匀大小的块。

2、用淀粉加水制成淀粉糊,把苹果裹上一层淀粉糊。锅里放油,六成热时放入苹果炸制,炸到金黄色,盛入盘中备用。

3、把油倒出来刷干净锅,再放入少许新油和白糖。

4、用小火慢慢熬制,看到白糖化开变色后,立刻倒入炸好的苹果,快速翻匀即可。

5、盛入事先抹好油的盘子里。

四.木瓜炒虾球

做法:

1、将虾去头、去壳、去虾线,保留尾巴,从虾背部入刀,剖至2/3深,放入大碗中,加入一点碱面,抓洗至虾仁变白,然后冲洗。

2、用厨房用的吸水纸将虾仁的水分吸干,加入盐、料酒、少许蛋清,抓匀,再加点淀粉,再抓匀,加点色拉油,拌匀,放入冰箱腌半个小时。

3、将木瓜去皮,切成小方块备用。

4、半个小时后,锅内放水,烧开,将腌好的虾仁下入,即卷即捞,捞出后放入冰水,随后再捞出沥干水分备用。

5、炒锅内放少许油,三成热时,下入葱、姜爆香,放入虾仁与木瓜,下入少量的盐与味精调味,快速翻炒几下即可起锅。

五.柠檬迷迭香烤翅

做法:

1、鸡翅中洗净备用,新鲜迷迭香掰碎(或者直接剁成泥)。

2、用柠檬片,迷迭香,1茶匙酱油和1汤匙料酒腌制(渍柠檬的蜜汁也一齐加入。味儿全在里头呢。一定别丢了。)

3、烤盘中用土豆和红薯厚片铺底。

4、摆上鸡翅,铺上腌制用的迷迭香,烤箱预热175℃烤10分钟。期间用干燥迷迭香和蜂蜜调一碗蜜汁备用。

5、取出把表面的迷迭香叶子去掉。刷上蜜汁。入炉烤至表面微黄。取出翻面再刷蜜汁。入炉再烤制表面微黄即可。出炉摆盘。淋上剩余的一点点蜜汁。

简单炒菜大全及做法


炒菜是每一个家庭每天都会做的一件事情,我们想要做到每天都品尝到不同的美食,那么我们就应该要多学习一些菜肴的做法。生活中的菜肴是比较多的,有鱼香茄子、青椒炒肉以及水煮肉片等,也可以采用瓜类来炒肉片等,各种各样的做法,大家都可以学习,为自己定制一份健康的饮食表。

1.【水煮肉片】

食材:

猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料

做法:

猪肉洗净切成片,白菜叶洗净,在热油锅中煸香红辣椒,加入清水、肉片、大料、豆辨酱,煮大约8分钟,放入白菜再煮5分钟,最后放入盐、味精,撒葱花、蒜末就可以出锅了。

2.【大盘鸡】

食材:

鸡肉、青辣椒、土豆、红辣椒、油、白糖、老抽、酱油、料酒、花椒、姜片、葱段、大蒜、干辣椒、豆瓣

做法:

土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味。在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段,放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒,加入酱油、老抽、糖、盐,待鸡肉炒熟上色后,加入土豆炒熟,倒入开水,没过鸡肉和土豆,中火慢炖收汁,汤汁收的差不多时,倒入青红辣椒炒熟,用另一个锅煮面条,熟了之后放在菜里即可。

3.【麻婆豆腐】

食材:

豆腐、猪肉、油、生抽、白糖、豆瓣酱、豆豉酱、盐、水淀粉、葱、花椒粉、姜

做法:

猪肉洗净切碎,豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟,捞出控干水分,葱姜切碎,豆瓣酱剁细。在热油锅中爆香葱姜,倒入肉末翻炒变色后,加入豆瓣酱和豆豉,炒出香味之后加入豆腐、清水、生抽、白糖,五分钟之后加入花椒粉,勾薄芡,汤汁浓稠之后就可以关火出锅了。

4.【啤酒鸭】

食材:

鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、盐、老抽、生抽、鸡精、冰糖

做法:

鸭子收拾干净切成块,用热水焯一下去除血水,在热油锅中倒入鸭块,炒至微黄之后,放入葱、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味,倒入老抽、生抽,调出基础颜色,放入啤酒、水,淹没食材就可以了,加入冰糖,大火煮开之后小火炖40分钟,最后大火收汁,汤汁就会包裹在鸭肉上。

5.【西红柿炖牛腩】

食材:

牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油

做法:

牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水,西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块,牛腩泡好后切成大块,在热油锅中爆香葱姜蒜,放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味,加入西红柿炒匀之后,加入清水,水开之后去除浮沫,加入酱油、料酒、盐搅拌均匀,关火,盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了。

小孩食谱大全及做法有哪些


对于宝妈来说,了解小孩食谱大全及做法是非常有必要的,比较可以给孩子带来全面的营养,还可以让孩子更有胃口。那么小孩食谱大全及做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍四种小孩食谱及做法,仅供大家参考。想要了解小孩食谱大全及做法有哪些的朋友不妨来看看哦!

一、牛奶炖蛋

材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺

做法:

1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖,打成蛋液,让糖溶解。

2、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。

3、将牛奶倒入蛋液中拌匀,然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。

4、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。

5、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

二、五彩土豆泥

材料:土豆五个,冰冻碗豆,玉米,火腿丁,盐,调和油,鸡精各适量。

做法:

1、将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟。

2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,再用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把土豆碾碎。

3、在炒锅里加入一些调和油,烧至六成热,放入碗豆、玉米、火腿丁炒香,再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。

三、菠菜鸡肝粥

材料:菠菜,鸡肝,生粉,料酒,盐,麻油各适量。

做法:

1、备煮好的白粥。

2、鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀,等会再处理。

3、菠菜焯水,红色的根洗净留住。

4、把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。

5、用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。

6、同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝,放盐和一点麻油煮开关火就好了。

四、鱼香肉丝

材料:肉适量、木耳约20朵、胡萝卜适量、青椒5朵、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、淀粉适量、料酒适量、葱末适量。

做法:

1、将肉切成丝,放入锅中加入料酒、酱油、和盐炒至半熟。

2、将木耳、胡萝卜和青椒也切成丝。

3、把酱油、醋、糖、淀粉和葱末混合均匀备用。

4、将菜放入锅中翻炒,半熟时放入少许盐,最后再放入酱汁勾芡,充分翻炒即可出锅。

以上就是关于小孩食谱大全及做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这四种小孩食谱及做法已经掌握了。其实,上面介绍的这四种小孩食谱及做法,操作起来都是不难的,因此,宝妈们可以参考下上面介绍的这些做法哦!

小儿食谱大全及做法有哪些


对于想要丰富孩子膳食的妈妈们来说,了解小儿食谱大全及做法是很有必要的,那么小儿食谱大全及做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种小儿食谱及做法,仅供大家参考。想要了解小儿食谱大全及做法有哪些的妈妈们可以接着往下看哦!下面请看详细的介绍。

一、鲜虾芹菜粥

材料:鲜虾适量,芹菜1根,大米90克,香菇2朵,盐少许,胡椒粉少许。

做法:

1、香菇切碎粒;虾剪去须角,清洗干净;芹菜切碎粒。

2、米清洗干净,倒入豆浆机中,加入适量的水(加至900ml处)。

3、加入香菇粒、鲜虾,按豆浆机煮粥键,约煮四十几分钟。

4、煮好后加入芹菜粒和适量的盐以及胡椒粉焖一会,倒出即可食用。

二、虾仁火腿蛋炒饭

材料:米饭2碗,虾仁80g,火腿80g,胡萝卜80g,黄瓜丁50g,葱花5g,鸡蛋1个,盐5g,味精3g,糖15g,蚝油20ml。

做法:

1、虾仁洗净,火腿胡萝卜黄瓜切成小丁,鸡蛋打散待用。

2、炒锅加少许植物油,倒入虾仁,火腿丁,胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒,炒熟盛出待用。

3、再在炒锅中加少许植物油,将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒,将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。

4、继续翻炒,同时加入盐,味精,糖和蚝油调味,最后撒上切碎的葱花即可。

三、香菜鸡蛋粥

材料:鸡蛋1个,大米粥1碗,油适量,生抽适量,香菜适量。

做法:

1、将香菜洗净切碎,大米粥盛好备用。

2、小锅加油烧热,鸡蛋磕破打入锅里。

3、鸡蛋炒熟后捣碎,加入大米粥。

4、加入生抽进行调味。

5、最后加入香菜可以出锅食用。

四、龙井虾仁

材料:活大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,绍酒1.5克,精盐3克,味精2.5克,淀粉40克,熟猪油1000克(约耗75克)。

做法:

1、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。

2、取茶杯一个,放上茶叶,用沸水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用。

3、炒锅上火,用油滑锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁,并迅速用筷子抄散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油。四、炒锅内留油少许置火上,将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,烹酒,加盐和味精,颠炒几下,即可出锅装盘。

以上就是关于小儿食谱大全及做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种小儿食谱及做法都是很受大家欢迎的,制作起来也比较简单,因此,对于想要学做小儿食谱及做法的妈妈们来说,不妨试试上面介绍的相关做法哦!都是挺不错的呢!

​晚餐食谱大全及做法有哪些?


结束了辛苦的一天的工作,最希望的就是早点下班,然后去市场买好自己喜欢吃的好吃的菜回家煮好开吃。但晚上吃什么才好呢?虽然说晚上不宜吃多,但是还是不可少吃的,要不然半夜肚子饿就更惨了。今天小编就推荐几款营养晚餐食谱,让大家吃好然后睡得更香。

1、百叶雪菜

材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。

【配料】辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。

做法:

①1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用

冷水漂洗干净。

②沥干百叶后,剥成小片;雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末;辣椒

洗净,切小圈圈。

③起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。

2、乳香茄汁虾

材料:草虾4尾,圣女果5个。

【配料】蒜泥、牛奶、番茄酱、高汤、料酒各适置。

做法:

虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。

调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。

3、清蒸鲤鱼

材料:鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇

50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。

【配料】精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。

做法:

①鱼剖斜刀;葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净,切去根蒂;

番茄用开水烫过,去皮切斜块,洗去籽;菜心也用开水烫一下。

②炒锅置旺火上,倒入植物油,烧至六成热时,将鱼下锅,急速捞出,放入鱼盆内。加

入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片,放少许水,上笼大

火蒸20分钟;取出拣去调料,放入另一个盆内。

③将原汤倒入汤锅内上火,加菜心、番茄,最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软,鲜嫩清香。

4、黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。

【配料】香菇、香菜各少许。

做法:

黄瓜削皮切片,鲍鱼菇、香菇切条。

金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮,再加一些香菜即可。

看到这里,是否有点流口水想吃的感觉呢?别着急,等今天的工作结束后,就去市场溜达一圈,买好材料按照以上步骤做一道新鲜可口的菜吧。以上的晚餐食谱不仅营养美味,大多数还可以降血脂,调理肠胃,起到减肥的作用哦。

幼儿早餐食谱大全及做法有哪些


现在各位家长们一定都很注重孩子的饮食吧,但是自己又有有限的菜谱,总觉得想变着花样给孩子做好吃的,但是心有余而力不足。看了今天的推荐之后就不会这么想了,幼儿早餐食谱大全及做法,可以供大家参考,保证是你的孩子的最爱的,而且都是对孩子的成长很有帮助的做法呢,就来好好学习一下吧。

七日食谱

星期一

主食:椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片

副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可)

小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行)

汤羹:五谷豆浆[1]

星期二

主食:小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下)

小笼包

小笼包

副食:白水蛋1个

小菜:八宝菜1份(用雪菜也好,我记得上海的雪菜好吃,用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)

汤羹:牛奶

星期三

主食:黄油吐司副食:美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪,变成简单三明治,那你可以不用做鸡翅)

小菜:凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)

汤羹:鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食:奶皇包(超市有卖现成袋装的,早上蒸二三分钟就好)

奶黄包

奶黄包

副食:通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢,吃得时候取出来切一下即可,是熟食)

小菜:凉拌西芹(蒸奶皇包时,你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟,上盘撒上细盐鸡精拌下就好,脆脆的很爽口),

汤羹:五谷豆浆

星期五

主食:饺子(

这可得头天或是周末包好放速冻柜里,早上煮下就可以吃了)

汤羹:牛奶

星期六

主食:豆沙包(这也是超市里买现成袋装,早上蒸热就好)

副食:酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢,早上拿出来切即可)

小菜:雪里红或是萝卜干肉末汤羹:比较稀的牛奶麦片

星期日

主食:意大利通心粉或意大利面(一点点肉末,用半棵洋葱,小半根胡萝卜,一棵柿子椒,全部切碎成粒,依次放入锅中炒熟,把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒,再加蕃茄酱就好了,色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)

副食:水果沙拉汤羹:紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂,其实有些是可以头天做好的,放冰箱里,早上随时拿出来就可以吃了,种类多一点,也是照顾家里每个人的口味。

幼儿早餐食谱大全及做法,够全面吧,都够你给孩子做一个星期不重样的了,而且都是很有营养价值的早餐哦,妈妈们就按照这个给孩子做吧,也不会让孩子觉得饭菜单调。各位妈妈们还在等什么呢,这个就是你想要的吧,相信你家的孩子也会喜欢的。

​各类炖汤食谱大全及做法有哪些?


在我们现在的生活中饮食的营养可是对大家的健康非常重要的,天都要吃三顿饭那么食物的吸收,以及营养的摄入对我们的身体保健可是不可忽视的。各种的汤是在我们生活中大家可能经常食用,今天小编就为大家推荐几款汤食的食谱做法,如果您比较喜欢喝汤,赶快来学习下这些烹饪方法吧!

罗汉果白菜干汤

罗汉果1/3-1/2个,白菜干50克、瘦肉100克。

功效:养阴清肺、润燥化痰。

方法:清水将罗汉果、白菜干洗净,猪肉洗净切片,一起放入煲中,武火30分钟,文火1小时。

木瓜花生排骨汤

木瓜1个,花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。

功效:清热润燥、美容。

方法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;木瓜切块,花生蜜枣洗净,排骨花生蜜枣一起放入煲中,大火煲开15分钟,小火2小时,放入木瓜煲30分钟。

百合蜜枣猪肺汤

猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。

功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

鲤鱼乌豆汤

鲤鱼一条约500克,乌豆100克,红枣4个,陈皮一小片。

功效:温肾,补中益气

方法:鱼洗净沥干水,稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水,铲起置清水中洗净捞起豆衣不要,红枣去核洗净,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入所有材料煲开后,慢火煲约3小时即可。

青、红萝卜猪舌汤

猪舌一条约600克,青萝卜400克、红萝卜250克,蜜枣4个,陈皮一小片。

功效:秋冬季节合时汤水

方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,青、红萝卜去皮洗净切角块,陈皮浸软刮瓢洗净,先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时,加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味

蚬肉茵陈汤

大蚬肉(广东叫:沙白)6-10只,茵陈篙20克,红枣8个

功效:蚬肉性寒味甘咸。此汤清热、利湿、解毒

方法:河蚬或淡水蚬取肉,与茵陈篙、红枣(去核)加清水煲1小时去渣饮汤

淮山老鸭汤

老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。

功效:补脑益智、补中益气

方法:老鸭剖开去内脏洗净,将全部材料放进煲内加水,大火煲开,小火煲4小时即可。(如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲)

巴戟、杜仲、扁豆煲龙骨

猪龙骨500克,巴戟15克、杜仲10克、扁豆10克、生姜2片

功效:清热驱湿、利尿

方法:猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),巴戟、杜仲清水洗净去泥、扁豆洗净。所有材料放入煲中,大火煲开,小火3小时,调味即可。

竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜煲龙骨

猪龙骨500克,竹蔗200克、茅根20克、马蹄15克、玉米2个、红萝卜1根

功效:清热、清肝

方法:猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水),竹蔗洗净剖开切断(约小指大小),茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净,茅根、玉米、红萝卜切断,竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄,小火煲3小时。

以上为大家推荐的这几款营养汤的做法,你都学会了吗?其实这些方法并不难只要我们按照步骤一起做为家人和自己制作出美味的汤时,可是非常简单的,赶快按照这些方法来尝试一下吧!

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