海参鸡蛋汤的做法有哪些
海参养生汤的做法。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“海参鸡蛋汤的做法有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
相信大家对于海参肯定是不会陌生的吧，海参是我们常见的一种海产品，海参不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃海参可以起到很好的食疗功效，海参有延迟衰老和滋阴补阳的作用，常吃海参还可以起到美容养颜的好处呢，所以我们有必要知道一下海参的做法，下文我们给大家介绍一下海参鸡蛋汤的做法。
海参中含有钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等微量元素及维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种维生素。在海参中有一种珍贵的海参素，药用保健价值极高，海参药物活性十分广泛，人类的主要疾病，如肿瘤、心血管疾病、病毒性肝炎、艾滋病、免疫性疾病和老年病等在食用海参后均可得到有效逆转。常食海参对强身健体、延缓衰老、滋阴壮阳、美容护肤会有明显效果。
1食材准备：拉缸盐海参 一只鸡蛋 一只香菜 少许食用盐
2拉缸盐海参一只，这是从冰箱里拿出来的，在冷冻之前都已经洗干净，如果你买的拉缸盐没有洗净就放入了冰箱，那拿出来之前一定要用水泡一下，洗洗。
3在锅内放入葱花，水适量。
4海参切片，冻的很硬，要使劲切
5把切成片的海参放入正在煮着的水中
6锅开后打进一个鸡蛋，再开就行了，加点盐调味。放入切好的香菜丝，像这个开着的程度就可以了
7美味的海参汤完成!
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品，那就是海参了，我们知道海参不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃海参有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了海参鸡蛋汤的做法。
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海参鸡蛋汤的家常做法
相信大家对于海参肯定是非常熟悉的吧，海参是我们经常看到和吃到的一种海产品，海参不但含有丰富的营养而且还能起到很好的食疗功效，海参有防癌抗癌和美容养颜的效用，常吃海参还可以起到补肾和促进性能力的好处呢，海参有很多种做法，下文我们采用海参搭配上鸡蛋来做成海参鸡蛋汤。
材料
海参，鸡蛋，葱花，酱油，盐，味精，喜欢辣的可以准备辣椒酱
做法
1.将海参切成块，最好为一厘米左右
2.在锅中倒入油，将葱花放入
3.放入海参(趁机在海参上抹入辣椒酱)，紧接着倒入水(用开，热水)
4.等待1分钟，打入鸡蛋(要晃开)，放入盐，酱油等，也可以加入自己预备的配料
5.等待鸡蛋熟后，放入味精，搅拌一下即可
注：酱油，尽量少放些，否则容易变色
营养价值：
海参适合与灵芝搭配食用，具有增强人体免疫力，辅助治疗糖尿病，病后或术后修复的作用。非常适合身体虚弱的人群用于调理身体。
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温，具有补肾益精、滋阴健阳，补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力，提高女性的新陈代谢，促进性激素分泌能力，提高性功能。
从中医角度讲，肾是人体之本，只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官经络都会相应强健，最终人体会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。
从西医角度讲，海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，人体只要免疫力强，就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌，硫酸软骨素能延缓衰老，精氨酸、锌能滋阴壮阳等。
海参的修复再生功能，是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等，无不体现海参的强大修复再生特征。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的海产品，那就是海参了，我们知道海参不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃海参能起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了海参鸡蛋汤的做法。
海参紫菜鸡蛋汤的做法
海参紫菜鸡蛋汤是一种养生效果很好的商品，在很多大型酒店当中都会看见他的身影。海参是普通民众很难接触到的一种食材，保健效果很好，可以补肾壮阳，还能够补充各种维生素，男人女人都很适合吃，紫菜鸡蛋汤更是我们知道了一种疗效很好的汤品。那么，海参紫菜鸡蛋汤应该怎么做呢?
营养价值
居各种蔬菜之冠，故紫菜又有营养宝库的美称。
(1)蛋白质和氨基酸
紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
(2)脂肪
与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为脑黄金的二十碳五烯酸含量高达30%。
(3)维生素
紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。
维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
(4)无机质 由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
丝瓜鸡蛋汤的做法有哪些？
丝瓜鸡蛋汤就是将丝瓜以及鸡蛋熬制的营养汤，也是在生活中是最家常的一种做汤方法了，清淡可口，营养价值又高，那么需要哪一些石材原料呢？不妨具体来了解一下的做法介绍。
这做丝瓜鸡蛋汤的原料包括丝瓜、鸡蛋，还有适当的葱花，冬菜等，首先要将丝瓜切成长段，丝瓜比较老的话，一定要去除丝瓜皮，再将鸡蛋放到锅里面煎香备用，在烧水水热煮后放入丝瓜鸡蛋盐味精以及鸡粉等这些煮开，盛入碗中，适当的撒一些葱花就可以了。
尤其是制作丝瓜鸡蛋汤是非常方便简单的，而且丝瓜和鸡蛋的营养价值，对身体健康比较有利，丝瓜含有丰富的营养物质，可以起到防止皮肤老化，使肌肤洁白细嫩，美容养颜，所以可以称得上是女性比较天然的护肤保健品。
而鸡蛋大家也是在熟悉不过了，因为在生活当中同样常吃得到，所以将丝瓜以及鸡蛋合理的搭配在一起，烹煮的汤汁不仅是美味的，对我们的身体健康也可以发挥很好的保健作用。
黄瓜鸡蛋汤的做法有哪些
相信大家对于黄瓜肯定是非常非常熟悉的吧，黄瓜是我们常见的一种蔬菜，黄瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌的作用，此外黄瓜还有抗衰老和健脑安神的效用，所以黄瓜受到了人们的喜爱，黄瓜有很多种做法，我们可以采用黄瓜搭配上其它食材来做成各种美味菜肴，下文我们介绍一下黄瓜鸡蛋汤的做法。
1.黄瓜去头去尾、切片
2.鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开、别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。
3.鸡蛋打匀
4.葱切葱花
5.清水入锅烧开、有条件可以用高汤代替清水，口感会更好、放入黄瓜、煮开
6.蛋液线状倒入翻滚的水面、
7.用勺子搅匀、
8.调入适当盐、煮汤的盐比炒菜要稍微多一点……因为水多嘛、不清楚该放多少可以分次调入、尝尝味道
9.撒上葱花、搅拌均匀
10.一碗正宗的清汤寡水啊
营养价值：
1、抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。
3、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。
5、防止酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6、降低血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是黄瓜了，我们知道黄瓜不但美味而且还含有丰富的营养，经常吃黄瓜有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了黄瓜鸡蛋汤的做法。
醪糟鸡蛋汤的做法有哪些
小编最近吃了一种非常好吃的美食，那就是醪糟鸡蛋汤，由于内心对它的喜爱，并且为了满足我的食欲，小编特意拜访了各个民间的醪糟鸡蛋汤厨师高手，为学这做这一道没事，煞费了苦心，下面小编和大家分享下自己的关于怎么做醪糟鸡蛋汤的经验。
醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，很酸。乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。”
用料
主料酒酿100克鸡蛋1个
辅料白糖10克枸杞子10克水适量
酒酿鸡蛋汤的做法
1.准备好酒酿，什么牌子的都可以
2.锅里放入适量的水，加入枸杞子煮开
3.然后放入酒酿
4.鸡蛋打在碗里，用筷子搅散
5.等水再次煮开
6.加入鸡蛋液，马上用筷子顺着搅几下，不要太用力了，搅拌的同时把火关掉，因为鸡蛋用水的温度就可以煮熟的，这样做出来的鸡蛋不会太老，而且会是一片片的哦
7.做完就可以盛到碗里了
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。成分:富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇，而乙醇可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化，成熟的酒酿，含水分50.108%，乙醇2.105%，粗蛋白质3.789%，糖分27.765%，总酸0.301%(挥发性酸0.031，不挥发酸0.271%)，灰分0.085%。
关于醪糟鸡蛋汤的做法就介绍到这里了，这是一种做法非常简单，而且非常美味的食品，有非常健康，有酒香，又清甜，老幼适宜，女性朋友在生理期食用还可以解除痛经，达到滋阴养颜又丰胸的功效，大家都来学着做吧，保证是个不错的经历。
青瓜鸡蛋汤的做法有哪些
在我们的家常生活中，菜肴主要分为两个方面，一个是炒菜，另外一个就是汤菜了。因为人们认为汤菜具有通尿利便降火的功效，因此特别是在夏天的时候，许多人的餐桌上都不会少了一道汤菜。夏天家常的汤菜很简单，主要就是青瓜鸡蛋汤、番茄鸡蛋汤跟紫菜鸡蛋汤等。它们的做法都是非常的方便，今天我们就来说一说青瓜鸡蛋汤的做法具体有哪些？
制作方法一
1青瓜一根清洗干净；
2把青瓜切片；
3鸡蛋；
4把鸡蛋打到碗中用筷子搅拌成液体；
5锅中放入适量的油加热；
6把青瓜片放入锅中；
7加入适量的水和盐开始煮；
8碗中加入少量面粉；
9加入适量的水和成面汤；
10把面汤倒入锅中；
11在把鸡蛋液倒入锅中用勺子推一下；
12盛到碗中加入适量的香油可以喝美味汤了。
制作方法二
主料：黄瓜100g、鸡蛋2个；
调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、香肠适量、调和油适量、水适量；
1.黄瓜洗净切片；
2.两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
3.火腿肠剥皮切片；
4.锅中放适量油葱花爆锅，倒入酱油，放入适量盐；
5.放入黄瓜，倒入适量水，大火烧开，放入蛋液，火腿肠，稍煮一下，出锅即可。
以上就是常见的青瓜鸡蛋汤的做法，看着这些步骤是不是觉得很简单啊。青瓜鸡蛋汤是一道非常家常的菜肴，但是因为口味清爽收到了大江南北的好评。青瓜鸡蛋汤的营养价值高，不仅可以清咽降火，而且对于减肥也有一定的功效。因此在炎炎夏日，你不妨做上这样的一道菜肴，一定要让你的生活变得越来越好。
蛤蜊鸡蛋汤的做法有哪些？
蛤蜊鸡蛋汤绝对可以称得上是比较鲜美的一种营养汤，而且在日常生活当中，其实这些食物的烹煮方式大家都是可以制作的，需要的就是鸡蛋以及蛤蜊，适当的加入一些冬笋，可以有更好的口感，以下就是具体的做法介绍。
一、煮蛤蜊蛋汤的制作材料：
主料：鸡蛋100克,蛤蜊250克
辅料：木耳(水发)15克,冬笋25克
调料：料酒15克,盐6克,味精1克
1. 锅中放清水烧开，放蛤蜊煮至张开；
2. 取出蛤蜊肉，去内脏洗净，锅中水澄清，滗出待用；
3. 蛤蜊水倒入锅中，加笋片、木耳、盐、料酒，烧至沸；
4. 放入蛤蜊肉、木耳、笋片均切丝；
5. 倒入蛋液，加味精调味即成。
二、蛤蜊蛋汤
原料：鸡蛋2个,蛤蜊250克,水发笋片25克,料酒、盐、味精各适量。
制法：
1、锅中放清水烧开，放蛤蜊煮至张开，取出蛤蜊肉，去内脏洗净，锅中水澄清，滗出待用。
2、蛤蜊水倒入锅中，加笋片、盐、料酒，烧至沸，放入蛤蜊肉。倒入蛋液，加味精调味即成。
三.干贝蛋花汤
做法：
1、将贝柱用温水浸泡，浸泡后的汁水放着备用。
2、粉丝也同样浸泡后，切成10厘米长。
3、将大葱，胡罗卜切成4～5厘米长的丝。
4、将青豌豆10枚用开水烫一下后，切成丝。
5、用15g左右的食油将“做法3”的材料炒香后，加入贝柱炒合。加入“做法1”的汁水1000cc，烧沸后，再加入酒10g，盐和胡椒和“做法2”的粉丝。等粉丝煮熟后，撒上“做法4”的材料。
6、待汤滚沸，拌入打散的蛋液即成。
苦瓜鸡蛋汤的做法有哪些
炎炎夏季在这个炎热的季节里很多的人们经常会出现中暑的现象，中暑因为体制当中太过于偏热，那么不妨我们可以来喝一些，清凉败火的苦瓜汤解暑，而且又可以防止在这个炎热的夏季人们的身体出太多的汗，接下来的文章小编就来为大家介绍一道香美可口的苦瓜鸡蛋汤的做法。
天热喜欢喝清汤，这苦瓜和鸡蛋煮汤家人都喜爱，味道苦甘，消暑解热，特别能提高食欲。而有趣的是喜欢吃苦瓜的人把它视为餐桌上的佳肴，而不爱吃苦瓜的人也正是因...(展开)
食材
主料苦瓜1条鸡蛋3个辅料油适量盐适量芹菜适量
步骤
1.苦瓜挖掉籽，洗净切薄片
2.先热油
3.放进苦瓜热炒
4.炒至稍软再磕进鸡蛋
5.继续翻炒
6.汤锅盛水煮开
7.把炒锅里的苦瓜鸡蛋盛至汤锅，加盐调味即可
8.洒上芹菜，可以享用了
小贴士
也可以在炒锅里加水煮成汤，但这样会太油腻，建议沥干油再下汤锅煮
苦瓜鸡蛋汤，深受大家的喜爱，特别是炎热的夏季非常的适合喝清汤，不仅发汗又可以祛除身体当中的热量，苦瓜是一种非常好的天然败火食物，怕苦瓜非常苦的，朋友们不妨把苦瓜在开水里面烫一下，就没有了苦口的味道。
老式鸡蛋汤的做法有哪些
相信大家对于鸡蛋肯定是非常熟悉的吧，鸡蛋是我们常见的一种食材，鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，经常吃鸡蛋可以起到提高人体免疫力和防癌抗癌的功效，所以鸡蛋受到了人们的喜爱，鸡蛋有很多种做法，下文我们给大家介绍一下老式鸡蛋汤的家常做法。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
1. 肉切丁，葱切小段，鸡蛋打散。
2. 水烧开，加入肉丁。
3. 加入蛋液。
4. 淀粉加水搅拌，入锅。注意不要糊锅。
5. 烧开后加胡椒粉和醋。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是鸡蛋了，我们知道鸡蛋不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃鸡蛋可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文为我们详细介绍了老式鸡蛋汤的家常做法。
丝瓜鸡蛋汤的做法有哪些
丝瓜鸡蛋汤因为食材简单易购，同时做法简便，一直一来都是很受欢迎的菜。只是，在养生保健流行的当下，简单的菜品丝瓜鸡蛋汤，更需要被看到营养以及保证饮食结构的丰富。所以，单一的丝瓜鸡蛋汤做法已经不能满足这种要求。为此，我们一起来了解下丝瓜鸡蛋汤的做法有那些。
做法一
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
原料
丝瓜一个、鸡蛋、天津冬菜、葱花。
做法
1、丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用；
2、水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。
丝瓜营养成
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
做法二
香菇丝瓜鸡蛋汤
1、香菇泡发。
2、把泡发好的香菇处置一下，或切成片，或切刀花。
3、母亲种的小丝瓜一根。
4、丝瓜去皮，切成片。
5、锅里放水，放适当盐。记得把泡香菇的水也倒进锅里。
6、放入香菇煮开。
7、水开今后，再稍煮一会，放入丝瓜。
8、煮至丝瓜片半透明时，打入一个鸡蛋。
9、再次开锅就好了。
美食小贴士：
1、丝瓜要开锅今后再放，它对比简单熟，不宜久煮。
2、不需要放其它的调料，只放盐就可以了。
解密鸡蛋的烹饪窍门及医疗方
摊鸡蛋：忌用大火，否则会丢掉很多养分。由于温度过高时，鸡蛋中的蛋白质会被损坏分化。尤其是色彩深，炸得焦脆的鸡蛋，养分丢掉就更凶猛。可是火太小了也不可，时刻相对长，水分丢掉较多，摊出的鸡蛋发干，影响质感。
以上就是关于丝瓜鸡蛋汤的做法有哪些的介绍。这里需要指出的是，丝瓜鸡蛋汤是营养丰富的食物，且做法非常的简单，所以是非常适合烹饪的初学者。所以，为了保证味道的鲜美以及营养的丰富，还是先开始做丝瓜鸡蛋汤，再做其他难的汤饮。
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