鸡块的做法大全介绍
女性养生汤的做法大全。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鸡块的做法大全介绍”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
从古至今，鸡除了打鸣报时还有另一个作用，那就是被人当成食物，而鸡肉更是我们每个人餐桌上不可缺少的一道美味的菜。鸡肉的营养价值很高又很利于人体吸收，因此备受喜爱，而相对的鸡肉的做法也是多种多样的，有炸鸡块，有咖喱鸡块，还有盐焗鸡翅等等数不胜数的美食。而今天主要介绍鸡块的做法。
一：红烧鸡块
主料：仔鸡500g、
配料：盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量
做法：1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。
2、炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。
3、倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25分钟左右，大火收汁，上盘撒香葱即可。
二：香辣鸡块
材料：鸡1000克 八角5g 花椒10g 干辣椒15g 葱花20g 姜20g 老抽20ml 糖10g 鸡精10g 盐25g
做法：1、将买来跺好的鸡洗净
2、将鸡块放入装了水的锅中，大火烧开。
3、煮好的鸡块
4、准备材料：蒜，姜片，八角，干辣椒，花椒
5、将材料全部放入锅中
6、将煮熟的鸡块倒入锅中翻炒
7、倒入老抽，不停翻炒，
8、锅中放少许水，加入盐，鸡精，糖。炒至水干即可装盘。
三：咖喱鸡块
做法一
1. 将嫩光鸡洗净(以剔骨鸡肉为佳)，斩成约3.5 厘米见方的块，撒上精盐和胡椒粉，拌匀腌一下;
2. 土豆去皮切成滚刀块，洗净后用开水煮熟，沥干水;
3. 洋葱剥去外皮，切成细末;
4. 炒锅置旺火，用油滑锅，放熟猪油25克烧热，下鸡块煸至外皮紧缩油润时，烹入黄酒，加入鸡汤烧制;
5. 待烧开后，加盖用小火烧30分钟左右，待鸡块已酥，再加土豆块、精盐、白糖;
6. 另取炒锅置小火，下熟猪油15克烧热，再放入洋葱要，用小火慢煸;
7. 煸至洋葱呈深黄色、并有浓郁的洋葱味时，即端锅离火，等到锅里的油不冒青烟时，放入咖喱油炒匀，再加入面粉、熟猪油，炒到面粉成熟;a
8. 改用旺火，将鸡块、土豆连汤一起倒入锅里，烧浓汤汁，淋入熟猪油即成。
做法二
带骨鸡肉350克，土豆150克，大葱50克，咖喱粉20克，大蒜2瓣，面粉10克，绍酒，鸡粉，盐适量。
1、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥。
2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用;鸡块也用油炸至表面略干时，捞出沥油待用。
3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入一饭碗水，放入鸡粉搅匀，放入鸡块，烹入绍酒，用中火加热5分钟，再加入土豆，调好咸淡，煮至鸡肉熟烂汁浓时，淋香油出锅即可。
做法三
原料：鸡胸肉2块、土豆3个、胡萝卜一根半、洋葱适量、苹果半个、香蕉一根、咖喱块、番茄酱、淡奶油。
做法：
1、鸡肉洗净切块;
2、准备好调料;
3、准备好苹果和香蕉;
4、土豆和胡萝卜洗净去皮;
5、洋葱切丁，土豆和胡萝卜切丁、香蕉切小块压成泥状、苹果去皮剁碎;
6、油锅放洋葱，小火炒香;
7、加入鸡肉翻炒;
8、加入土豆和胡萝卜翻炒;
9、放入香蕉泥拌炒;
10、加入适量的水，盖盖煮20分钟;
11、放咖喱关火至咖喱块溶解;
12、加苹果泥和少许番茄酱，开小火继续煮至稠腻，倒入少许淡奶油，拌匀，关火。
做法四
主料：鸡块(以剔骨为佳)、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉
辅料：葱、蒜末、油、料酒、盐
1. 将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;
2. 锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。
3. 锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。
看了上述介绍的做法，大家是不是对鸡块的做法又多了了解，是不是又想多更多更好吃的东西了，脑袋里是不是又多了好多新创菜式，大家是不是都已经迫不及待的跃跃欲试了，快点行动吧，为自己的餐桌多添几道新式佳肴吧，期待各位大厨的手艺哦。
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可乐鸡块的家常做法介绍
不知道你们家里的人有没有人喜欢吃可乐鸡的呢，可能有些人听着这个名字觉得会很难做，其实并不是的，它的做法非常的简单，也很容易学会的，而且小孩子也很爱吃的，对于家庭来说是很好的，那么具体的做法是什么呢，还是一起通过下面的内容来学习学习吧。
可乐姜焖鸡翅
材料：鸡翅350克，生姜35克，可乐300克，酒10ml，醋5ml，生抽20ml，酱汁，老抽5ml，酱汁，盐2克，酱汁，糖2克，酱汁
做法
1、鸡翅清洗干净，用叉子在鸡翅的表面扎小孔，让鸡翅更容易入味。
2、在鸡翅的背面划上两刀，同样方便鸡翅入味。
3、加入白酒10ml、白醋5ml，用手抓拌均匀，腌10分钟(原方子用柠檬汁的，我没有，就改成白酒跟白醋啦)
4、生姜刮皮，切成姜丝。生姜建议多放点，很好味的。把生抽20ml、老抽5ml、盐2克、糖2克兑成调味汁备用。
5、不粘锅不用放油，大火烧热后，转中小火，直接把鸡翅表面朝下放进锅里，中小火煎至金黄后，翻面，同样煎至金黄。
6、把鸡翅拔到一边，放进姜丝煸炒至出香味。
7、倒入一罐可乐和刚才调好的调味料，先不用盖锅盖，煮至看见有浮沫时把浮沫撇走，再盖上锅盖煮10分钟。
8、打开锅盖，大火收汁。酱汁不用收得太干，用点那个酱汁来拌饭、拌面都超赞!用可乐煮过的姜丝很好吃，一点也不辣!
在对可乐鸡块的做法认识后，制作这样佳肴的时候，可以按照以上方法进行，不过也要注意的是，在制作可乐鸡块的时候，要注意在可口的放入上，一定不能过少，但也不能过多，抹过鸡块最佳，这样制作出来的鸡块才会更加好吃。
那么看完了上面的文章介绍的内容以后，相信大家对于可乐鸡的具体做法是怎么样的这一点的应该都已经有了了解了吧，这种做法并没有什么难度，自己看一看就可以简单的学会的，所以自己在家里的时候也不妨可以动手试一试做法吧。
麻辣鸡块的做法大全
麻辣鸡块是我们非常喜欢的食品，麻辣鸡块的麻辣风味非常的浓令人很容易就喜欢上这道菜，麻辣鸡块采用的原料非常的简单，只需要用到鸡肉就可以了，麻辣鸡块采用到的厨艺是炖，麻辣鸡块的做法我们将在下文介绍给大家，只需要几个步骤我们就能实现美味的麻辣鸡块了。
麻辣鸡块我们可以根据自己的口味加入不同的配料，这样可以令麻辣鸡块这道菜更加的丰富，麻辣鸡块做法也有很多种的，我们介绍简易的做法就可以。
麻辣鸡块是一道非常好吃的肉类食品，麻辣味浓，干香味美，很多人喜欢吃麻辣鸡块。主要原料是鸡肉;工艺是炖，制作简单。
用料
主料 赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水
淀粉10克，白芝麻25克(焙好)，葱姜水15克。
配料辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
烹饪工艺：
1、番茄切去1/3的盖，用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用。
2、番茄盅填入一些米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然，如果你用纯大米饭也可以。
3、油烧热，蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒，直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水，让汤汁多一些。
4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去，让汤汁渗到米饭中去，会很好吃。
5、用锡纸把番茄包好，入烤箱，170度，8分钟，即可取出来，香喷喷的吃。
风味特点：
以上我们介绍的就是麻辣鸡块的做法，麻辣鸡块的做法简单，不需要我们有多么高深的厨艺，所以我们自需要搭配好食材用炖的方法做出来就可以了，麻辣鸡块的做法流程上文已经介绍给大家，大家可以参考后自制这道麻辣鸡块。
炒鸡块的做法大全
炒鸡块是我们平时经常可以吃到的，而且很多人也是会做的。炒鸡块的做法大全有很多，但是一般人掌握的也就是其中的一样而已，不过这一样做法对于一般人的平时生活来说也已经足够了。鸡块其实也就是肌肉的一种而已，不过鸡块的个头要比一般的鸡肉要大一点，而且鸡块上面的肉也要稍微多一点。
炒鸡块其实也只是鸡肉的吃法中的一种，但是就像上面说到的那样，炒鸡块的做法通常是有很多的。鸡肉是我们平时生活中的一种常见肉类，也是很多人非常喜欢吃的一种肉类。那么，下面就来详细地介绍一下关于炒鸡块的做法大全。
美味炒鸡块
材料
嫩鸡1只 青红辣椒适量
做法
1 将鸡肉切成小块，焯去血水备用;
2 炒锅烧热，倒入一小勺油润下锅，然后倒入葱姜蒜片和炒鸡块;
3 大火翻炒一分钟左右，林入2大勺料酒，再翻炒均匀，淋入生抽4大勺，老抽1大勺，翻炒均匀上色;
4 从入适量开水(与鸡块1：1的量即可)，大火烧10-15分钟左右，看到汤汁基本烧开，撒上青红丝出锅装盘即可。
客家炒鸡块
材料
主料：鸡腿500克，调料：植物油30克，豆瓣酱10克，白砂糖3克，九层塔20克，红辣椒10克，大葱5克，姜5克
做法
1.将鸡腿肉切块;
2.九层塔切碎;
3.辣椒洗净切片;
4.炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。
炒鸡块
主料：鸡翅腿300g、干红辣椒2g
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、蒜适量、姜适量、葱适量、卤料包1个
步骤
1.鸡翅冰箱提前拿出室温解冻后，洗净沥水;
2.将解冻后的鸡翅切成块备用;
3.红辣椒提前泡开水;
4.蒜、姜葱切好备用;
5.锅烧热后，倒入油，将红辣椒姜葱蒜提前炒香
6.加入鸡块翻炒上色后，加入适量的酱油、盐继续翻炒
7.炒至每个鸡块都均匀上色后，加入卤料包;
8.然后加入适量的水，转中火炒至水收干后，加入味精调味出锅即可。
小贴士
1、红辣椒可以一次泡多一些，分别炒几个菜用，用不完还可以放冰箱，存放一周，这样做是为了炒辣椒时不会糊掉;
2、不喜欢鸡肉深色的人可以减少酱油的用量;
3、喜欢色彩的朋友也可以加入青椒;
4、当然鸡块里也可以配上喜欢的菜，如土豆，木耳等。
所以，通过上面文章对于每位炒鸡块、客家炒鸡块、炒鸡块的做法的详细介绍，相信绝大多数人对于炒鸡块的做法大全已经有了很大程度的了解，而且我们有了上面的详细步骤，大家以后想吃炒鸡块的时候，就可以根据自己的口味来选择炒鸡块的做法，从而自己来做炒鸡块来食用了。
黄焖鸡块的家常做法介绍
黄焖鸡块属于鲁菜系，可以说是山东汉族人常吃的传统名菜，主料食材是鸡肉，主要烹饪手法是焖，成品后，鸡块酥软鲜嫩，色泽黄亮、口味鲜甜咸香，尤其是浓厚的鸡汁，吃起来十分下饭。鸡肉的蛋白质含量很高，但脂肪量很低，钾硫酸氨基酸含量也很丰富，维生素A的含量比牛羊肉都高，因此，对营养不良、畏寒怕冷等有很好食疗作用。
中医认为，鸡肉温中补气、健脾胃、强筋骨。香菇也是具有高蛋白低脂肪的优点，不但营养丰富，还能防癌抗癌;冬笋是一种药食兼补的美味食品，含蛋白质和多种氨基酸，微量元素也及其丰富，对肥胖症、冠心病等有奇效。
一：原料
主料：鲜嫩鸡肉
辅料：香菇，冬笋
调料：盐、胡椒，糖、酱油、葱姜蒜、八角、油、淀粉
二：做法
1：鸡肉带骨切块，漂洗干净，沥干水分待用，冬笋切成小丁。
2：架锅，开火，放入油，油热后放八角，葱姜，煸出香味。
3：倒入鸡块煸炒，约5分钟左右，加酱油，白糖，大蒜，胡椒
4：继续煸炒至五成熟，加入清水，水量要没过鸡块为宜。
5：放进香菇，冬笋，待水开后转小火1小时，待鸡肉煮烂了即可出锅装盘。
三：烹饪技巧
1：鸡肉选择以仔鸡肉最为合适。老鸡炖的时间要长，一般来说，仔鸡吃肉老鸡喝汤有营养。
2：黄焖加水时要一次性加足，中间不宜停火。
3：煸炒鸡块时，油不能太少。
干扁鸡块的做法大全
为了能让孩子吃的东西又营养又安全，家长们会尝试给孩子做很多外面卖的食物，自己做点话一是材料上比较放心，二是能够保障卫生安全。很多孩子比较喜欢吃小零食，尤其是外面卖的油炸类的食物，干煸鸡块是一道可以当做零食的菜，来学一下干煸鸡块的做法大全吧。
一、干扁鸡块
干扁鸡块是由整鸡一只， 花椒和干壳海椒(1:4), 葱， 熟芝麻，盐， 味精， 料酒， 食用油等材料制作而成的一道菜肴。
原料：整鸡一只,花椒和干壳海椒(1:4), 葱,熟芝麻,盐, 味精,料酒, 食用油, 姜,蒜,白糖
二、做法
1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用. 干辣椒和葱切成3厘米长的段, 姜蒜切片.
2. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干海椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段, 味精, 白糖, 熟芝麻, 炒匀后起锅即可。
三、注意
1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加(建议多加，突出味道), 不过为了原汁原味的体现这道菜的特色, 做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住, 而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。(砂糖适当多些)
2. 炸鸡前往鸡肉里撒盐, 一定要撒足, 如果炒鸡的时候再加盐, 盐味是进不了鸡肉的, 因为鸡肉的外壳已经被炸干, 质地比较紧密, 盐只能附着在鸡肉的表面, 影响味道。
3. 炸鸡用的油一定要烧得很热, 否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的, 就算等了半天炸干了, 那就真的是干了, 一团死肉, 很难吃, 完全没口感可言. 所以火一定要大, 外面炸脆了, 里面还相对较嫩
咖喱鸡块的做法大全
咖喱是非常著名的一种调味料，咖喱在很多菜中都起到了非常重要的作用，例如印度菜和泰国菜就非常喜欢用到咖喱，咖喱是采用了多种香料配制出来的，咖喱的味道非常的香，所以很容易搭配食材做出美味的菜肴来，这里我们采用了咖喱搭配鸡肉。
咖喱鸡块的做法有非常多种，虽然咖喱鸡块使用的食材简单做法也不复杂，但是在很多细节上我们都可以有所变化，所以大家可以学习一些咖喱鸡块的多种做法。
咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁，与鸡肉同煮后还更加入味。
做法一
1. 将嫩光鸡洗净(以剔骨鸡肉为佳)，斩成约3.5 厘米见方的块，撒上精盐和胡椒粉，拌匀腌一下;
2. 土豆去皮切成滚刀块，洗净后用开水煮熟，沥干水;
3. 洋葱剥去外皮，切成细末;
4. 炒锅置旺火，用油滑锅，放熟猪油25克烧热，下鸡块煸至外皮紧缩油润时，烹入黄酒，加入鸡汤烧制;
5. 待烧开后，加盖用小火烧30分钟左右，待鸡块已酥，再加土豆块、精盐、白糖;
6. 另取炒锅置小火，下熟猪油15克烧热，再放入洋葱要，用小火慢煸;
7. 煸至洋葱呈深黄色、并有浓郁的洋葱味时，即端锅离火，等到锅里的油不冒青烟时，放入咖喱油炒匀，再加入面粉、熟猪油，炒到面粉成熟;a
8. 改用旺火，将鸡块、土豆连汤一起倒入锅里，烧浓汤汁，淋入熟猪油即成。
做法二
带骨鸡肉350克
土豆150克
大葱50克
咖喱粉20克
大蒜2瓣
面粉10克
绍酒、鸡粉、盐适量。
1、将鸡肉收拾干净，适当切块，放入水锅中稍煮，捞出洗净浮沫待用;土豆削皮后切成适当大小的块;大葱切小段;蒜剁泥。
2、锅中放油烧至五成热，下土豆炸至结壳黄亮时，捞出沥干油待用;鸡块也用油炸至表面略干时，捞出沥油待用。
3、炒锅放油约两汤匙，放入咖喱粉、面粉、蒜泥，用小火炒出香味，加入大葱煸香，加入小半杯水将面和开，再加入一饭碗水，放入鸡粉搅匀，放入鸡块，烹入绍酒，用中火加热5分钟，再加入土豆，调好咸淡，煮至鸡肉熟烂汁浓时，淋香油出锅即可。
用任何好熟的鸡肉均可做此菜;注意，整个过程中火不宜大，以免糊锅;如果煮鸡肉时感觉水少，可适量加开水。
做法三
原料：鸡胸肉2块、土豆3个、胡萝卜一根半、洋葱适量、苹果半个、香蕉一根、咖喱块、番茄酱、淡奶
油。
做法：
1、鸡肉洗净切块;
2、准备好调料;
3、准备好苹果和香蕉;
4、土豆和胡萝卜洗净去皮;
5、洋葱切丁，土豆和胡萝卜切丁、香蕉切小块压成泥状、苹果去皮剁碎;
6、油锅放洋葱，小火炒香;
7、加入鸡肉翻炒;
8、加入土豆和胡萝卜翻炒;
9、放入香蕉泥拌炒;
10、加入适量的水，盖盖煮20分钟;
11、放咖喱关火至咖喱块溶解;
12、加苹果泥和少许番茄酱，开小火继续煮至稠腻，倒入少许淡奶油，拌匀，关火。
做法四
主料：鸡块(以剔骨为佳)、土豆、胡萝卜、咖喱粉、干淀粉
辅料：葱、蒜末、油、料酒、盐
1. 将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出;
2. 锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。
3. 锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。
上文我们介绍了什么是咖喱，我们知道咖喱是非常出名的一种调味料，在很多菜肴中都能看到咖喱的身影，用咖喱能够让整道菜都非常的有香味，所以咖喱非常受欢迎，上文也介绍了咖喱鸡块的多种做法，大家可以学习一下。
美味土豆鸡块的做法大全
土豆有马铃薯之称，是烹饪中的常见食物，土豆吃起来口感软糯，十分入味，吃法很多，土豆鸡块也是一种。土豆烧鸡块这道菜做法不难，是一道家常菜，做出来的食物也可以说是色香味俱全的。
1.把从市场买来的新鲜土豆洗干净，去皮切成大小不等的土豆块。将大葱和姜块分别去皮洗干净，切成大葱段和姜末。把从市场买来的新鲜鸡腿剁成鸡块，洗干净，用开水稍微烫一下备用。烧热的锅中倒入花生油适量，待油热后先倒入提前备好的鸡块开始煸炒。等到鸡块翻炒至鸡肉变色时，依次放入葱、姜等继续翻炒。然后放入提前煮好，切好的宽粉条，继续翻炒。最后等锅中的汤汁快烧干时，加入鸡精，味精，食盐等出锅即可。
2.鸡和土豆切块儿。锅里放油开大火，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入鸡块、土豆块，翻炒几下，炒均匀。加入料酒、老抽、糖，加水适量（刚盖过鸡块别太多），盖锅盖转中火炖，中间翻动别糊锅。快干汤时放盐、鸡精出锅。
3.鸡洗净，去头、爪子，剁成小块，姜洗净，切片。炒锅放入水，放入切好的鸡块，大火烧开，撇去浮沫，用温水冲洗干净，沥干水分，炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入姜片爆香，倒入冰糖、番茄酱、老抽，至冰糖溶化。放入鸡块翻炒，加入清水，大火烧开，焖10分钟，放入土豆块和盐，焖煮10分钟，至汤汁收干即可。
鉴赏啤酒鸡块的做法大全
啤酒鸡块的做法大全中，需要注意的就是需要选取适当合适的鸡，要在合适的烹饪方法中注意放置好的鸡肉，这样才能做到恰如十分的味道，以及鲜美的鸡肉。对于，制做啤酒鸡肉的中，还应当要注意把握火候，有些是大火烧的，有些也是小火炖的，因此要选择适合的火候。
啤酒鸡的做法 - 啤酒鸡是最常见的家常菜之一，那么啤酒鸡怎么做呢？啤酒鸡的做法有很多种，在这里介绍最常用的啤酒鸡做法，详细的做法如下:
啤酒鸡做法：
材料：嫩鸡一只 配料：姜 葱 香菜 蒜头 啤酒
做法：鸡宰杀好，也是开小口。洗净，用少许盐、胡椒粉抹鸡腔、身。姜拍裂，葱打成葱结，塞入鸡肚子。电饭锅里垫两根掰断的筷子，鸡身背朝上放进电饭锅，加入2－3汤匙啤酒。
盖好锅盖，按下开关，煮至自动跳闸，保温状态下再煮5分钟，最好鸡骨带一点血色，如不习惯，可以煮熟一些。取出斩件，摆盘。炒锅里放少许油，蒜米爆香，放入酱油、香菜，略煮。用小碗盛出，做点料，吃时蘸着鸡肉吃。这样清香四溢的啤酒鸡就做好了。对于啤酒鸡块的做法大全，上面只是沧海一粟，在生活中，有许多的方法是可以成功应效的，很方便简单的就制做出来，未尝不试一下。在啤酒的烹饪中，是尤其简单容易的，要学会把握住时机，与制作的细节问题，不然容易浪费材料。
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