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冰糖炖梨的功效及具体做法

2019-10-08

炉果的具体做法

养生果的功效。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“炉果的具体做法”,希望对您的养生有所帮助。

相信大家对于炉果肯定不会太过于陌生吧,炉果是我们都很喜欢吃的一种点心,炉果不但卖相很好而且吃起来味道也是很丰富的,炉果含有丰富的营养,经常吃炉果可以起到补充营养的功效,所以我们有必要学习一下炉果的做法,炉果的做法很简单,我们只需要几个步骤就能自制出炉果来。

“炉果”应属于是中式点心,是东北的传统风味品种。外观金黄色,长条方块的形状,个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口。因为传统的做法是在炉中烤成,所以得了“炉果”这么个直白的名字。

1. 主辅料: 面粉100克、玉米面100克、鸡蛋1个

2. 把鸡蛋、玉米油、白糖、泡打粉放入盆中,搅拌均匀。

3. 把面粉、玉米面混合过筛。

4. 把粉料加入盆中。

5. 和成面团。

6. 把面团按成1.5cm厚,切条。

7. 装入烤盘。

8. 烤箱180度,中下层烤12分钟、移至中层烤5分钟.

9. 取出晾凉。即可食用。

小贴士

1、配方是1盘的量,图中的量做的是两盘。

2、因为烤箱不同,所以设置的温度仅供参考。

在上面的文章里面我们介绍了什么是炉果,我们知道炉果不但好看而且还非常好吃,常吃炉果可以起到补充营养等功效。炉果的做法非常的简单,我们只需要几个步骤就可以自制出炉果来,上文为我们详细介绍了炉果的做法。

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微波炉蛋挞的具体做法


相信大家肯定都看过和吃过蛋挞吧,蛋挞是我们常见的一种食物,蛋挞不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以蛋挞受到了大家的喜爱,常吃蛋挞可以起到提高人体免疫力和补充营养等作用,我们经常都是在市面上购买到蛋挞,其实我们自己也是可以在家里面采用微波炉来自制出蛋挞,下文我们给大家介绍一下微波炉蛋挞的具体做法。

1.取汤盘一个,倒入200ml的淡奶油;

2.倒入60克的白砂糖;

3.加入120ml的纯牛奶;

4.快速搅拌,使砂糖融化;

5.壳入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀;

6.过筛备用;

7.码好蛋挞皮;

8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可;

9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

小贴士

1、外购的蛋挞皮蛋挞水可以装九分满,自制的蛋挞皮只能倒七分满

2、微波炉烤出来的蛋挞底部比较湿,没有烤箱烤的脆。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是蛋挞了,我们知道蛋挞不但好看而且还非常好吃,常吃蛋挞可以起到提高免疫力等作用,上文为我们详细介绍了微波炉蛋挞的具体做法,相信大家都掌握了吧。

微波炉烤花生的具体做法


大家对于花生都不陌生,也知道花生具有很高的营养价值和药用价值,对于预防心血冠疾病,促进人体的发展有很大的影响。在外面的印象中,花生的吃法不是炸就是炖,这样会很容易破坏花生中的营养成分,其实除了上面两种,花生的另一种做法更简单,那就是用微波炉烤花生的做法,只要把花生直接放到微波炉就可以了,真是简单又方便。

营养价值:

花生:具有抗老化性、促进发育、增强记忆,降低胆固醇、延缓人体衰老、促进儿童骨骼发育,花生果实、花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂,能降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。

原料:花生、盐椒盐、开水。

做法:

1.将花生先清洗干净后控干水。

2.然后用开水再将花生清洗一下,再控干水,趁热撒些盐和椒盐搅拌均匀。

3.放入微波炉专用碗里,不用盖盖,直接放入微波炉加热2分钟左右。

4.抖动一下,让花生受热均匀,然后继续放入微波炉中加热2分钟。

5.每1分钟后取出,抖一下,这样可以防止加热糊了。

6.最后由中火转成地火,最后2分钟,依然1分钟时抖一下,晾凉后就特别酥脆了。

7.然后密封好,想吃的时候再取出吃几颗。

注意事项:

1.每个人家里的微波炉不一样,所以时间要自己定,这里用的是850w功率的微波炉。

2.注意不用放入油哦,这样更健康,味道也非常好。

微波炉烤花生的做法是不是很简单啊,这样不仅保证烤出来的花生酥脆,而且操作非常的简单方便。花费的时间也相对的比较短。花生的营养价值高,而且对于肥胖需要减肥的人来说,花生是一种非常好的食材。不过尽管烤花生非常的美味,但是不宜吃的过多,还有就是在吃了烤花生后尽可能的多喝白开水,多吃一些去火的食物。

水煮花生果的具体做法


相信大家对于花生肯定是不会陌生的吧,花生是我们常见的一种食物,花生不但好吃而且还能起到很好的食疗功效,花生有预防糖尿病和心血管疾病的效用,此外花生在预防癌症上面的作用也很明显,所以花生受到了大家的喜爱,花生做好的吃法就是做成水煮,下文我们介绍一下水煮花生果的具体做法。

1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。

4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

小贴士

1. 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2.在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。

3.煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。

4.吃不完的花生,要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。

在上面的文章里面我们介绍了什么是花生,我们知道花生不但好吃而且还能起到预防癌症和美容养颜等效用,花生有多种吃法,上文为我们详细介绍了水煮花生的做法,相信大家都掌握了吧。

微波炉鸡蛋羹的具体做法


相信大家对于微波炉肯定不会陌生吧,微波炉是我们常见的一种灶具,微波炉的功能非常的强大,我们知道微波炉不但可以用来烹调食物而且还可以用来帮助食物解冻,此外微波炉还可以起到帮助食物二次加热等作用,所以我们有必要多了解一些微波炉的用法,下文我们就来给大家介绍一下微波炉鸡蛋羹的具体做法。

1.鸡蛋打散,打得越散越好。加入盐,食用油,搅拌均匀

2.加入80克高汤(用60度左右的温水也可以),拌匀

3.打开出气孔,微波1分20秒,蛋羹就熟了

烹饪技巧

1、用微波炉做鸡蛋羹,最主要的就是火候,火大就不行了,太老。我看到我家微波炉最大功率是700W,在试验了几次之后,终于找到最合适的微波时间,对于700W的微波炉,一只鸡蛋,加等量的温水,只需1分20秒时间即可。

2、超完美零失败攻略还有一个重要点,就是所加温水的水温。我试过冷水,做出来的蛋羹发黑,后来将水温加高,就是自己的手碰到微微感到烫,大约在60度上下,水量最好和鸡蛋量保持1比1,打均匀。

3、需要少许,大约就是食指和大拇指捏起来的量,还有食用油。一只鸡蛋的蛋羹大约需要5毫升,也就是我们喝汤的调羹的半勺这么多,稍微多一点点也可以但不能再多了。不要用橄榄油,会使鸡蛋有异味。这样拿捏好调料的量,做出来的鸡蛋羹不松散,晶晶亮,嫩滑。

4、需要盖盖子,但是要留个出气孔,直接进炉微波会太老,我用的是有把手的塑料碗,盖子上有个出气孔,如果没有这个碗,就用保鲜膜包起来,戳个大一点的孔就行,大约花生米粒大小。

在上面的文章里面我们介绍了现在非常常见的一种灶具,那就是微波炉了,我们知道微波炉的功能非常的强大,我们可以采用微波炉来烹调食物和为食物再次加热,上文为我们详细介绍了微波炉鸡蛋羹的具体做法。

虾米的具体做法


虾米这种食材我们在生活中是比较常见的的,它可以用来制作多种我们喜欢吃的食物,比如拿来制作虾米炒鸡蛋以及虾米粥等,所以对于虾米这种食物我们在生活中应该要对于它的做法有一定的了解,这样我们就能够在生活中食用到美味的虾米了,希望大家可以来了解一下这篇文章。

海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。现在就来看看虾米怎么做吧。

【别名】:海米、金钩、开洋

【食量建议】:每次30~50克

【适宜人群】:一般人群均可食用

【禁忌人群】:支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食

食材用料:

小虾一斤

面粉50g

生粉50g

五香粉10g

1.这个小虾要洗干净,我洗了3遍

2.洗完后要用盐腌制20分钟左右,腌制好后放入10g的五香粉

3.g淀粉

4.g面粉

5.然后搅拌均匀

6.锅中倒入油,油温8成热放入虾面糊,炸至金黄捞出

用料主料

虾米30克

冬瓜500克调料食盐适量葱适量姜适量香油少许

冬瓜去皮去瓤,切片备用;海米用清水冲一下,泡15分钟

热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色

加入加入冬瓜片,翻炒均匀

加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了

出锅时淋麻油,盐调味

看了以上的做法,是不是觉得特别的简单,如此香脆美味的虾米,让每个爱它的人都觉得是非常的有福,这是简单又可以让我们单调的生活增加乐趣的方法,不过虾米是比较小的,买来的时候会有很多的泥沙,所以在做之前要洗的干净,而且要把水分用干,这样做出了的虾米更好吃你,所以希望以上的做法各位已经学会了。

田螺的具体做法


在江南地区,相信很多朋友都是比较喜欢吃田螺这种东西的吧,但是很多朋友会认为这种食物是比较脏的,而且含有的细菌比较多,这种说法确实是正确的,所以我们应该要在生活中先将田螺养几天让它体内的垃圾释放出来,然后我们还要加入一些酒来杀出田螺中的细菌,这样我们吃起来才不会有影响。

一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者。田螺剪掉尾巴,可以更加的入味。炒田螺的时候加入糯米酒既可以提味又能很好的去腥。田螺炒至可多加一些糖,汤汁味道足,田螺肉更鲜美。炒田螺我一点水没加,都是田螺自己渗出的水。炒好的田螺如果浸泡片刻再吃,味道更足更入味。

菜谱做法:

1.田螺买回后,放清水里养3天,每天换一次水。用剪刀剪去屁股,洗净后,捞出,滤水。

2.锅内倒入适量油,放入花椒,炸出香味,捞出丢掉。

3.炒锅下油烧至八成熟,倒入田螺。

4.再下姜、蒜、泡椒、豆瓣一起炒香。

5.加入适量盐和少许砂糖炒匀。

6.加香菜、干辣椒,料酒炒出香味。

7.加入适量水,淹到田螺,中火烧至水分将干,亮油,加入少许味精拌匀,即可起锅。

螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。 它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 现在正是吃田螺的好时候,这道辣炒田螺,螺肉鲜美无比让你越吃越上瘾。

如果你们在生活中是比较喜欢吃田螺的,我们希望大家可以尝试一下文章介绍的辣椒炒田螺的做法。我们在生活中食用田螺这种食材是需要有一定技巧的,我需要将田螺的后面剪掉,这样就方便我们吸食以及让食物更好的入味。

枣泥的具体做法


 红枣在日常生活中吃法多样,当其仍旧长在树上时,表示是已经熟透了的枣,此时如果直接食用时将其当做水果来吃;将红枣从树上摘下,用正确的方法晒干,然后再食用,此刻就是将红枣当做平常零食或者是烹饪其他汤类等的配料了。但红枣还有多种做法,比如说可以做成枣泥,当将红枣做成枣泥后,还可以把枣泥当成馅加在别的食物中。想尝尝枣泥的味道吗?看看下面对枣泥做法的介绍吧。

材料:大红枣,核桃仁

工具:搅肉机

1、大红枣洗净去核,用搅肉机将枣肉搅碎,虽然是工具来操作,但干枣很轻,一斤仍是有一大堆,全部搅完也是需要一些耐心的。核桃仁切碎

2、搅好的枣碎倒入锅中,倒入2杯水,开小火加热

3、加热过程中用铲子不断翻炒,使水与枣碎枣肉全部融合

4、炒至水分收干,枣泥发硬,将核桃碎放入,翻炒均匀即可

这种馅的特点是,保持了营养丰富的枣皮,但是口感不如去掉枣皮的细腻。

备注:

1、如果不用搅肉机,也可以将去核的枣肉切碎,麻烦在于要尽量切得碎,越碎越好,否则如果有较大块的枣皮会很影响口感,且较大的枣皮可能会贴在喉咙上引起不适

2、搅好的枣碎加水再炒,是为了使枣泥柔软细腻,经过一个吸水融合的过程,再收干水分

3、是否加核桃碎随意,也可以加入其他果仁,如松仁等(要事先炒熟或烤熟)

 是不是觉得红枣很神奇,可以有多种做法和吃法。不仅是这样,了解红枣的人,还肯定知道红枣对于女性来说可是好东西。女性每天摄取一定量的红枣,可以达到美容养颜补血的作用哦。喜欢吃红枣的人也别总是盯着一种吃法,可以根据上述枣泥的做法,时常为自己做一次枣泥尝尝。

烧烤的具体做法


相信大家肯定都看过和吃过烧烤吧,烧烤的类型有很多种,我们不但可以采用肉串来烧烤而且也可以采用鸡尖或者鸡腿等来烧烤。烧烤不但外形好看而且吃起来味道也是很丰富的,所以烧烤深受人们的喜爱,但是我们经常在外吃烧烤可能会影响到我们的身体健康,所以我们要学习一下在家烧烤的方法。

1、肉串类:

5公斤鲜肉计应加入香料的份量。

配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。

将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤。

配方2:十三香100克,味精(鲜度99%)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包,生姜香葱各40克,白糖7克,松肉粉25克,红暑淀粉250克。

将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟既可串成串待烤。

注意:以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不流水为宜。有水流出就稀了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。

两种配方任你选用,调串出食品几十上千个。

2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鹅、山鸡、鹌鹑、乳鸽等食品。

其配方如下:5公斤食品需要加入:麻辣臭干料(武汉产)2包,精盐60克,味精90克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)名30克,松肉粉20克,白糖7克,红署淀粉150克

将上述原料和5公斤食品充分拦匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时干燥、料沾不上,应适当加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过稀。这些都是生料烤制。

在上面的文章里面我们介绍了什么是烧烤,我们知道烧烤不但好看而且还非常好吃,烧烤的做法有很多种,我们可以采用不同的食材来烧烤,上文为我们详细介绍了烧烤的具体做法。

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