各种奶茶的配方是怎样的

养生壶煮茶的各种配方夏季。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《各种奶茶的配方是怎样的》,希望对您的养生有所帮助。

相信大家对于奶茶肯定不会太过于陌生吧,奶茶是我们常见的一种饮品,奶茶不但好喝而且还含有丰富的营养,奶茶有很多种做法,我们可以根据个人对于口味和营养的需求做出各种各样的奶茶来,常见的奶茶有珍珠奶茶,姜汁奶茶和麦香奶茶等,下文我们就来给大家介绍一下各种奶茶的配方是怎样的。

珍珠奶茶的制作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

珍珠奶茶的制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。

珍珠奶茶的做法:

步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。

步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。

步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。

步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。

步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。

步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。

步骤九:如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

姜汁奶茶

一、姜汁奶茶的制作原料:牛奶,生姜、白糖。

二、姜汁奶茶的做法:

步骤一:把姜切成碎末;

步骤二:将姜末倒入茶杯中;

步骤三:将牛奶煮至80℃;

步骤四:将煮好的牛奶倒入装有姜末的茶杯中;

步骤五:浸泡一段时间,待姜的味道散发出来;

步骤六:再加入适量白糖,搅拌均匀,姜汁奶茶就制作完成,即可饮用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是奶茶,我们知道奶茶不但好喝而且还含有丰富的营养,我们自己也是可以在家里面自制出各种各样的奶茶,上文为我们详细介绍了各种奶茶的配方是怎样的。

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各种奶茶的做法和配方


在奶茶店里,我们可以品尝到不同类型的奶茶。但是很多的朋友因为奶茶店会使用很多的添加剂,所以并不愿意购买成品奶茶,更喜欢自己制作。奶茶原料有上千种,不同材料之间的搭配会产生新的口感。今天我们来给大家介绍一些奶茶的做法和配方,大家可以在这个基础上,创造更多的奶茶类型。

香蕉奶茶

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意:

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

做法:

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

做法:

用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

珍珠奶茶

珍珠粉圆——深圳珍珠奶茶原料

“珍珠粉圆”是一种煮熟后外观晶莹剔透酷似黑珍珠,内在营养价值高的休闲食品。它不但烹煮容易,运输方便,保质时间长,而且口感滑润,香Q有弹性,和任何一种点心食品或饮料搭配都有它特色的美观和口感。

配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料.

贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色。

食用方法:将10倍的水煮开后倒入粉圆,轻轻搅搅拌1分钟后开火煮15分钟后保温10分钟,然后再开火煮5分钟,最后搅拌一次(一分钟以内),熄火闷20分钟,取出粉圆先用自来水冲洗使之变凉,然后用冷开水冲洗干净,后加入浓糖水(蜂蜜)使之一搅拌均匀(甜度按个人口味,个人觉得甜一点的好吃一些,按4L的珍珠700g砂糖的比例),5分钟后再搅拌一次使之完全均匀。

薄荷茶

影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用

。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。

做法:

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。

此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉,

盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。

手工奶茶做法是怎样的


人们在自己的上班的空闲之余,往往会选择喝下午茶或者是喝奶茶的情况,这样的生活往往是比较惬意的,相信有很多人是喝过手工奶茶的,但是大家并不熟悉的就是它的做法,因此很多人需要去去了解手工奶茶制作方面的知识,为了满足大家对这方面的好奇心,下面我就具体的给大家介绍一下有关手工奶茶制作这方面的知识吧。

工奶茶的做法 步骤1:

纯牛奶1盒,只要是纯牛奶都可以也可以用奶粉

手工奶茶的做法 步骤2:

将白糖放入干的锅中,小火倒入纯牛奶,白糖开始会有焦糊结块的现象,没关系后面会慢慢融化。加入红茶叶。

手工奶茶的做法 步骤3:

用一根木棒,我使用擀面杖不断的顺时针搅拌。奶茶颜色渐深。依据个人喜好,如果喜欢奶香就不用煮太 久,如果喜欢茶香可以久熬一点。

手工奶茶的做法 步骤4:

再用滤网将茶叶过滤。

手工奶茶的做法 步骤5:

就这样一杯香浓顺滑的手工奶茶就成型啦!

手工奶茶的做法 步骤6

既健康放心又美味无穷,还可以宅在家中,享受悠闲自乐的午后,是不是很赞!

上面所讲的就是有关“手工奶茶做法是怎样的”的知识的介绍,看了上面的介绍,相信大家对于手工奶茶做法的知识也有一定的了解了,因此对于那些想要在平时也能够喝到手工奶茶的人们来说,可以去按照上述的方式去做的,这样就可以和朋友一起美美的享受奶茶的美味的。

蛋糕奶茶的配方


蛋糕奶茶是比较常见的一种甜品,很多人都比较喜欢,一般来说如果有制作甜点的经验,制作蛋糕奶茶是完全没有问题的,如果经验不足也可以按照配方来进行制作,做法并不是特别的难,在选择面粉的时候要选择低筋面粉,另外要准备奶粉鸡蛋红茶等一些食材,我们来看一下它的做法。

蛋糕奶茶的配方

配料:低筋面粉70克,奶粉2大勺,鸡蛋2个,红茶2克,红茶水65ML,糖70克,黄油30克

烤焙:175度,35分钟左右

?分量:6.5*11CM的水果条4条,或者一个6寸圆模。

方法

1、取红茶2克

2、用100ML开水冲泡,冷却到室温待用。

3、蛋黄与蛋白分离。蛋黄中加入30克融化的黄油、2大勺奶粉搅拌均匀,加入65ML冷却的红茶水以及全部的红茶渣。

4、加入过筛的低筋面粉,轻轻搅拌均匀,成为面糊。不要过度搅拌。

5、搅拌好后,是这个样子的~

6、蛋白分三次加入70克糖,打至提起打蛋器,蛋白可以拉出短小直立的尖角。

7、盛1/3的蛋白到5中,翻拌均匀,再把拌匀的面糊全部倒入蛋白盆中,翻拌均匀。拌匀的时候要注意,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。

8、混合均匀后,倒入涂了油的模具中,放进预热好的烤箱烤焙。

注意事项

关于蛋白的打发过程,新手可以参考榛子巧克力蛋糕中的详细步骤图,不同的是这个方子的蛋白需要打到硬性发泡。

这个配方的黄油含量已经减半,糖的含量也减少了1/3。做的时候请不要再减糖了,不然这个蛋糕的味道不会好——相信我!

你也可以用其他形状的模具来烤,烤焙的温度和时间,根据模具大小各有不同,一般来说,小模具适宜使用稍高的温度和较短的时间来烤焙,大模具则相反。具体请自行酌情调整。

?这款茶香味十足的蛋糕,制作简便,口感好,不易回缩。推荐哦。

​香蕉奶茶的做法是怎样的?


香蕉奶茶可能是很多朋友没有尝试过的,但是这样的搭配也是别有风味的。香蕉奶茶的制作可以看个人的喜好来调整茶和奶的比例,还可以适量的添加一些白砂糖,祛除红茶的苦涩味道。

一: 香蕉奶茶的做法

1: 牛奶倒入小锅子中烧热,放入红茶包,慢慢用小火边煮边不停搅拌,不要让牛奶沸腾。

2: 香蕉切片,大部分用叉子捣碎成泥,剩下几片完整的备用,怕香蕉变黑可以挤点柠檬汁进去,但一般来说煮个奶茶的时间不至于会变黑。

3: 等到牛奶煮成奶茶色后放入香蕉泥搅拌均匀(让香蕉味道释放出来),按照自己的口味加入糖,继续搅拌均匀就好了。

4: 用网子过滤出香醇的奶茶,放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做装饰。

二: 小贴士

1: 过程中一定要保持小火,不要煮开,还要不停搅拌以免烧糊。

2: 沸腾过度容易使味道尽失。

三: 可依喜好略加些砂糖,

后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

薄荷奶茶的做法是怎样的


说到薄荷很多人首先想到的就是清新口气,薄荷是味道十分的清香,在生活中无论是作为药材还是食物都对我们的身体有很多的好处,其中薄荷搭配奶茶就是非常受欢迎的,但是我们平时都是在外面购买到的,其实只要掌握好制作方法我们在家也能做出这样的没事,下面一起了解下薄荷奶茶的做法是怎样的。

薄荷奶茶的做法是怎样的

第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。

第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。

第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。

第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。

功能

薄荷茶可以帮助消化,最适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。而最常用于花茶的是胡椒薄荷,宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

上面就是对薄荷奶茶的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,这样我们自己动手制作的食物更能保证食材的新鲜和卫生干净,同时也能让我们感受制作过程带来的乐趣,能很好的释放压力。

各种药酒的配方


药酒大家应该都听说过,通过向白酒当中浸泡各种药材,从而达到药酒的效果。虽然药酒说起来很简单,但是浸泡过程是非常复杂的,而且药材的选择以及浸泡的时间都是有很多的限制的。所以如果要浸泡药酒的话就要准备好相应的药材。那么,药酒的配方都有哪些呢?

保健药酒配方大全

1祛风药酒

[配方]生地、当归、枸杞子、丹参各30克,熟地45克,茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女贞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川续断各23克,牛膝12克,桂枝8克,桂圆肉120克,黄酒2000毫升。

[制法]将前17味切碎,入布袋,置容器中,加入黄酒.密封,隔水加热,浸泡7天后,过滤去渣,即成。

[功用]补肝肾壮筋骨、祛风除湿、凉血清热。

[主治]腰膝酸软、筋骨、关节酸痛,或刺痛、兼见头晕、心悸、睡眠不安、面色不华等症。

[用法]口服。每次服10-20毫升,亦可视酒量酌增,每日早、晚各服1次。

[附记]引自《惠直堂经验方》。验之临床,确有良效。

2常春酒

[配方]常春果、枸杞子各200克,白酒1500毫升。

[制法]将前2味拍裂,入布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡7天后,过滤去渣,即成。

[功用]益精血、乌须发、悦颜色、强腰膝。

[主治]须发早白、身体虚弱、腰冷痛、妇女经闭等。

[用法]口服。每次服20-40毫升,日服3次。

[附记]引自《民间百病良方》。

3美容酒

[配方]人参、当归、玉竹、黄精、何首乌、枸杞子各30克,黄酒1500毫升。

[制法]将前6味切片或捣碎,置容器中,加入黄酒,密封,经常摇动,浸泡7天后,过滤去渣,即成。

[功用]润肤乌发、健身益寿。

[主治]容颜憔悴、面色不华、身体赢弱、皮肤毛发干燥、甚则须发拈稿等症。

[用法]口服。每次服20毫升,日服2次。

[附记]引自《药酒汇编》。

芝士奶茶的做法是怎样的


芝士奶茶的做法是怎样的。人们在日常的饮食当中,会吃到很多的美食,也能够品尝到很多的美味的饮品,其中,大家喝的比较多的饮品就是奶茶,奶茶的香味浓郁,味道也不错,下面给大家介绍一种饮品就是芝士奶茶,在平时有很多人有饮用过,下面就给大家具体的介绍一下芝士奶茶的做法的知识,这样大家就能很快的尝到美味的饮品。

1花果茶用150毫升水泡好后滤去茶渣,晾至温热后加入一片泡软的吉利丁片,放入冰箱冷藏成花果茶冻后 切小块备用。将消化饼干放入保鲜袋中压碎。然后用黄油隔水融化。

2饼干末倒入黄油中搅拌均匀。使用模具底部垫油纸,将饼干末倒入模具底部压实成饼干底,放入冰箱冷藏备用。

3油奶酪室温软化。两片吉 利丁片放入凉水中泡软。 红茶加入100毫升热水泡开,滤去茶渣,晾至温热。

4备好牛奶150毫升。 将泡软的吉利丁片滤去水分,放入红茶中搅拌至融化。将牛奶倒入红茶吉利丁液中搅拌均匀。奶油奶酪加入糖打发至蓬松。

5少量多次加入奶茶液制成芝士糊,每次倒入奶茶液都要搅拌均匀在加入 下一次。将芝士糊倒入模具约三分之一。加入适量的花草茶冻。倒入剩下的芝士糊,放入冰箱冷藏4 小时以上后食用。

上面所讲的就是有关“芝士奶茶的做法是怎样的”的知识的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于芝士奶茶做法的情况也是有一定的认识,大家平时喜欢吃芝士奶茶的,可以按照上面的具体的操作方法去进行操作的,这样自己就能够品尝到美味的奶茶的,同时也能够很好的和他人一起去分享的。

卤肉的配方是怎样的


相信大家肯定都看过和吃过卤肉吧,卤肉不但卖相很好而且吃起来味道也是非常不错的,所以卤肉受到了大家的喜爱,卤肉含有丰富的营养,经常吃卤肉可以起到提高人体免疫力和补血的功效,所以我们有必要学习一下卤肉的做法,在学习卤肉做法前,我们必须掌握卤肉的配方到底是怎样的。

八珍卤肉配方:白芷25G、砂仁25G、白蔻25G、八角25G、玉果15G、草果15G、肉桂15G、甘草15G、小茴香15G、孜然15G、山奈15G、良姜15G、草寇15G、丁香8G、香叶8G、当归8G、黄芪8G、陈皮8G、筚拨8G.

卤水配方之骨里香万能卤水配方

卤水配方之骨里香万能卤水配方

调制卤汤:

将所有香料打碎(大颗粒),装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水,则须先用鸡骨、猪骨熬出骨头汤。其方法:取鸡架子骨1500克、猪大骨3000克,加7干克水,小火熬制8小时后捞出骨头,放入卤料包,干生姜400克,加清水10干克,大火烧开后,转小火熬制1小时左右,香味溢出为宜,用老抽调好卤汁色泽,下适量糖色调整(根据成品色泽酌量增减)再放入黄酒100克、盐150克、白糖50克即可。

糖色制法:

将色拉油1.5两放入锅中用小火加热,加入白糖2两炒化至呈深红色刚起白泡时,立即加入清水0.5斤即成糖色。

专用香料配方:

肉桂65克,丁香45克,花椒65克,小茴香65克,大茴香65克,丁椒(一种野山椒)65克,山奈45克,良姜50克,肉蔻50克,草蔻50克,白蔻50克,甘草50克,香叶35克,砂仁50克,陈皮25克。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食物,那就是卤肉了,我们知道卤肉不但好吃而且还含有丰富的营养,我们自己也是可以在家中自制出卤肉来的,上文为我们详细介绍了卤肉的配方是怎样的。

奶茶配方大全


想必大家对于奶茶这个词应该实在也熟悉不过得了吧?奶茶是现在我们最常见的一种饮料了,是现在很多人都喜欢的东西。奶茶的口味很多,有香草味的,有巧克力的,有草莓味的等等,当然奶茶的种类也是很多,不同地区都有一些本地特有的奶茶品牌,现在很多奶茶的牌子都已经深入人心了,比如说COCO之类的等等。

奶茶的做法其实很简单,只要配方正确,再加以一定的技术加工调制,就可以做出一杯美味的奶茶了。不同口味的奶茶配方当然是有所不同的了,下面我就来告诉大家一些奶茶的配方吧,请大家听我一一道来吧。

原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:

1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

2、 盎司杯:用于计量果汁所用。

3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。

4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。

5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。

6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。

7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。

看了上面的文章相信大家对于奶茶配方大全这个问题应该是已经有所了解了吧?奶茶的做法并不是很难,需要我们掌握一定的技术。奶茶中含有一定的糖分、蛋白质等等营养物质,还含有丰富的维生素。但是大家要知道有些奶茶对于我们的身体是毫无好处的,我们要选择一些可以信赖的牌子。

各种茶的冲泡方法是怎样的


你是否有喝茶的习惯呢?饮茶是我国传统的饮食习惯,不同的茶叶种类,其作用是不同的。想要发挥不同茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法哦,而且方法的不同,冲出来的茶的味道也非常的同,可以让你有不同的感受,今天就来学习一下不同的茶的不同冲泡方法吧,希望你们会喜欢。

茶叶的冲泡方法

绿茶:用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳,冲泡时间为2~3分钟,最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。

红茶:先用热水烫杯,再沸水冲泡。红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡,这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入3~5克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子,这样茶香会更浓郁。

乌龙茶:用沸水多次冲泡。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。

黑茶:先洗茶,再沸水冲泡。黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。

除此之外,有哪些喝茶误区是不得不避免呢?

喝茶的常见误区

喜喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

喝头遍茶:由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

饭后喝茶:茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

溃疡病人喝茶:茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

经期喝茶:在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

一成不变:一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

你喜欢哪种茶叶,就要学会哪种茶叶的正确冲泡方法哦,正确的方法可以让茶可以发挥更有效的功效,对于我们的健康更有帮助,以上的方法对于爱喝茶的同志有很好的作用,如果想享受到茶的清香就要努力的学习吧,希望能帮到大家。

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