养生具体的学术方法
2020-12-18夏季温度很高，我么应该怎么在夏季养生呢?夏天的温度那么高，总是会出汗，我们身体的水分很快流失，所以人也很容易就会很累，就是因为这样，我们就不会愿意运动养生，那么，我们应该怎么科学的进行夏季养生呢，尤其是中老年人， 我们应该怎么做呢?
多喝水、少喝饮料
夏季的天气都比较干燥的，人体每天的进水量应达到2000~2400毫升。由于早上人体血液浓度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应 该喝一杯水。一天水分的补充和保持也是很重要的，保持体内足够的水分可以清洗肠道，预防上火。不宜用饮料代替水，汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的添 加剂及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲。
多吃水果补充水分
立夏过后气温的升高，由于出汗的增多，体内丢失的水分多。多吃水果不仅可以补充水分，更是消暑和补充身体养分的首选。按照中医的说法，人的体质有 寒、热、虚、实的区分。事实上，水果也是有性味寒
更多>>生活中很多人都非常的重视保健养生，而且养生的方法有很多，尤其是辟谷养生是最为有效的，很多人都认为辟谷是一种临床的中医医疗方式，其实辟谷养生并不是临床的医疗方法，是一种很好的养生保健措施，这样的养生保健方法能够很好的调理身体，同时也能够调理肠胃，那么辟谷养生的具体方法是什么呢?
断谷三天以上定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。
方法/步骤
1、开始断谷:可食用少量瓜、果、蔬菜类食物，辟谷养生期间需要喝水，必须保证人体内水分充足。人体绝大部分均由水构成，只要有充足的水供给，短期内不会身体的正常运转。
2、中阶辟谷:只喝水或稍加果汁，蜂蜜等饮料，不进食五谷杂粮。 这期间人体会有一种本能反应，忽然不吃东西，总会觉得心里不踏实。因此，这时候需要意念来控制大脑，最简单的方法，每到吃饭的时间，选择打坐，将时间错过，如此才不会一脑的吃饭想法。
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更多>>导读：编者按：本文讲述者柳学洙先生（1906.8-1988.3），字溥泉，号医海一沤。
编者按：本文讲述者柳学洙先生（1906.8-1988.3），字溥泉，号医海一沤。天津市武清县人，15岁从医，聪颖好学。1929年拜名医张锡纯为师，从师3年，对师著《医学衷中参西录》领悟极深，为该县第一位中医主任医师。陈宝贵系柳老关门弟子、天津市武清区中医医院名誉院长，全国第三、四批药专家学术经验继承工作指导老师。1986年秋，沧州召开《张锡纯先生学术思想》座谈会，当时张锡纯先生门人只柳学洙一人在世，其时已81岁高龄且有病在身，不便写作，故由柳学洙讲述，陈宝贵整理写出本文。本版今起将分3部分连续刊出。
药必亲尝，以辨真伪
博览善悟，以求新解
张师的中西汇通学社备有中西药物。对中药的产地、采药时间和炮制方法等非常讲究，中药饮片都亲自验收品尝，鉴定经验也非常丰富。一般切好的饮片都能辨别出真伪、产地和采集时间。
更多>>夏季的时候温度是极高的，而且阳光也是非常毒辣的，所以不少人都出现了各种各样的不适了，比较常见的情况就是食欲不振、烦躁易怒了，这对于我们的影响是比较大的了，那么在这时候我们应该如何进行养生呢，一起看看夏季的养生技巧吧。
晚睡早起中午休
早上的空气最新鲜，所以起床后一定要到室外活动，非常有利于健身。中午的气温比较高，因此，适当的午睡可以弥补前一天的睡眠不足。卧室要经常通风、洒水，这样可辅以台扇、吊扇及空调器以调节温度，使室内温度保持在25℃左右，最高不超过30℃，湿度在60%上下，这样的环境是我们很适合居住的了，在夏季的时候在这样的环境下，是非常有利于我们健康的哦。
饮食以清淡、新鲜、易消化为主
多吃如蔬果、蛋类、豆制品等，少食高脂厚味及辛辣上火之物，要多喝白开水或含微量元素的矿泉水，也可自己制作一些清凉食品，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥、凉粉、龟苓膏、赤豆糕、酸梅汤、菊花茶等，既能解暑祛湿、健脾
更多>>相信大家对于鹅蛋肯定不会陌生吧，鹅蛋其实就是鹅产下来的卵，鹅蛋不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃鹅蛋是可以起到很好的养生功效和保健的作用，鹅蛋里面含有多种我们人体需要的矿物质和维生素，鹅蛋的吃法有很多种，我们不但可以采用鹅蛋来煮着吃而且还可以采用鹅蛋来腌制。
1.桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中
2.鹅蛋洗净
3.洗净的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月
4.将腌好的鹅蛋洗净
5.装入锅中
6.加水煮熟即可
营养分析
1. 鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等;
2. 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收;
3. 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重
更多>>相信大家对于寿司肯定是不会陌生的吧，寿司是我们常见的一道美食，寿司不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃寿司可以起到提高人体免疫力和促进消化等效用，所以寿司受到了大家的喜欢，我们自己也是可以在家里面自制出寿司来的，下文我们给大家介绍一下做寿司的具体方法。
主料准备：蒸米饭，趁热加入寿司醋(米饭：醋 按5:1) 搅拌均匀，凉凉待用。想要米饭粘一点的话就适当加点糯米。如果买不到现成的寿司醋，也可以自己调制(盐、糖、醋按1∶5∶10)，寿司做出来味道如何一大部分取决于寿司醋，所以这一步不可以省略哦。米一定要有点酸酸甜甜的才美味。
辅料准备 ：煎鸡蛋饼切丝，自己喜欢的黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用(喜欢肉松呀辣椒酱，沙拉酱之类的同学，也请准备好这些食材待用)
在案板上铺上寿司帘(超市就可以买到，我记得好像美好时光还是哪个牌子的海苔买大包还赠送这个内)，然后取一张海苔片或者紫菜片放正
在海苔片上认
更多>>相信大家对于泡菜肯定不会陌生吧，泡菜是韩国的特产，现在在我们中国到处都可以看到泡菜的身影，泡菜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃泡菜不但可以起到养生保健的功效而且还有美容的好处，所以泡菜深受人们的喜爱，很多朋友都希望获得泡菜的制作方法，下文我们就给大家介绍一下把。
1准备原料
2准备材料
3白菜去根，除外面的老叶子，横切开。
4在盆内均匀的给白菜撒上盐。 每半棵白菜7-10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长。只要能腌软了就可以了。
5苹果、梨去皮、去核。
6分别在榨汁机中打成汁。
7分别在榨汁机中打成汁
8姜、蒜切末。
9小锅内倒入糯米粉。
10倒入苹果汁、梨汁
11用中火熬成糊状
12糯米糊放凉后，加入辣椒面
13蒜末，姜末搅拌均匀
14腌好的白菜，挤去水分
15带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上
16每一片都要抹匀
17将泡菜放入无油、无水的密封容器里，放入冰箱，发酵
更多>>辟谷是一种养生方式，可以在家里进行，平时也不会影响上班，但需要坚持与保持乐观的态度。在家辟谷的具体方法_在家辟谷的正确方法是怎样呢？既然打算开始辟谷，就要做好心理准备，要经得起食物的考验，每天给自己制定计划，每天喝足量的水，或者是淡盐水或者是蜂蜜水，而且避免情绪大起大落。
在辟谷之前大家就应该分清辟谷与断食之间的区别，辟谷是有能量来源的，断食是不吃任何东西，在辟谷期间，虽然不能吃五谷杂粮，但是可以适当的补充一些水分或者水果，也可以用采气的方法获取能量，大家一定要弄清楚这个知识。
在辟谷前一天晚上，大家就应该做好计划，在心里面默念几遍明天开始辟谷，我会像正常人一样特别有精神，在辟谷期间，大家一定要坚持，这样才能辟谷成功，还应该学会道家采气方法，对于初学者来说，可以采用武火采气法，在采气的时候也可以放一些轻柔的音乐，这样可以让自己安静下来。
这些知识全部掌握好以后，就可以正式开始辟谷了，每天早
更多>>相信大家对于牛肉肯定不会陌生吧，牛肉是我们经常看到和吃到的一种肉，牛肉不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃牛肉可以起到很好的养生保健功效，所以牛肉深受人们的喜爱，常吃牛肉可以起到提高人体免疫力和抗病能力的作用，此外牛肉还能起到补血等功效，牛肉的做法有很多种，我们不但可以采用牛肉来炒着吃而且还可以用牛肉来做汤，下文我们介绍一下炖牛肉的做法。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
1. 将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状
2. 葱姜洗净后切成葱段和姜片备用
3. 热锅凉油，待油烧制五成热时放入
更多>>相信大家肯定都知道什么是青瓜吧，青瓜我们也叫做是黄瓜，青瓜是我们最为熟悉的一种蔬菜，青瓜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，青瓜不但好吃而且还能起到很好的养生功效和保健的作用，此外青瓜还有减肥瘦身等好处，下文我们就来给大家介绍一下青瓜减肥的具体方法。
一、皮蛋黄瓜汤
材料:黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。
做法:
1、将洗净的黄瓜去皮切小块,松花皮蛋洗净后切块。
2、将蒜末倒入锅中爆香,尔后将松花皮蛋倒入锅中煎至金黄,再把黄瓜倒入一同翻炒,片刻后往锅中添加适量的清水,待其水滚后撒些许葱花与盐、香油即可。
减肥原理:这道汤很美味,常吃就能轻松成为瘦身美人!
二、黄瓜奶酪芥味沙拉
做法:
1.熟鸡蛋两只,蛋白切丁,蛋黄备用;
2.速冻甜玉米一小碗解冻(也可以是普通熟玉米取用玉米粒子);
3.三只黄瓜去皮(也可不去皮)切丁;
4.干酪或者任何你喜欢的奶酪切丁;
5.把日本芥末、
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