养生 > 饮食养生 > 养生膏方制作方法 > 导航 > 蜂蜜柚子茶的功效

​蜂蜜柚子茶制作方法

养生膏方制作方法。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。养生达人是如何进行饮食养生的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“​蜂蜜柚子茶制作方法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

最近几年,随着人们归于食品健康、养生方面的重视,在冷饮、热饮方面,人们慢慢偏向于比如茶、新鲜水果汁等有利于健康的饮品,其中有一种蜂蜜柚子茶也在各种饮品点、甜品店流行开来,甚至还有专卖的品牌,可见它的营养价值和受欢迎程度,那么今天我们跟大家分享是蜂蜜柚子茶的自制方法:

材料:

柚子:500克(连皮带瓤)、白糖:100克(最好是蔗糖)、蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)、玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。

步骤:

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的;将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水 同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

4、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

从以上四个步骤,在家里自制蜂蜜柚子茶也是非常简单方便的,而且还能根据自己对酸甜度的偏好自己调整口味,更重要的是确保不含各种防腐剂,也保证用料的卫生和真实,最后补充一点小建议,在冲调蜂蜜柚子茶时候要尽量用60度以下的温水,避免破坏其中的营养成分。

扩展阅读

蜂蜜柚子茶


常见的茶有很多,在对茶选择上,也是不能随意的进行,这样对自身健康,都是没有任何损害,尤其是对一些喜爱喝茶的人,更是要注意每种茶的功效,这样对喝的时候,对自身是否有帮助,也是能够了解,那蜂蜜柚子茶也是不错之选,这类茶含有的维生素比较多,对促进人体排泄有着很好帮助。


那蜂蜜柚子茶怎么制作呢,这类茶在制作上也是比较简单,它的制作并不是很复杂,所以对这类茶制作前,对蜂蜜柚子茶制作步骤进行很好了解,使得知道如何制作最佳。

蜂蜜柚子茶:

材料:柚子1大个,土冰糖150g,蜂蜜400ml

做法:

1、由于市场上出售的柚子大都打过一层蜡,所以需要先将柚子皮清洗干净。将柚子至于一大容器中,缓缓加入温水,浸泡2分钟之后倒1大勺盐在潮湿的柚子皮上,双手摩擦用盐清洗柚子皮,洗净之后擦干。

2、往年都是水煮,然后用刀刮干净白瓤,及其费事,今年总算有了‘利器’!如果想柚子茶里面看得到柚皮就用第一款;而第二款磨下来的柚子皮呈细丝状,融入于柚子茶中。普通方法取柚子皮需要水煮,一是比较容易刮去白瓤,二则是去除白瓤里面的苦味,用了这2款工具,水煮的步骤就可以省去啦!

3、将剥好的柚子肉置于平底锅中,放入冰糖,加小半杯水,以中火慢煮

。注:条件允许的话尽量使用土冰糖,比单晶冰糖营养成分高。

4、差不多45分钟,待汁水差不多收干即可熄火。

5、冷却以后加入蜜糖,搅拌均匀即可。注:蜜糖忌高温,所以煮好的柚子必须先冷却;另外,冲泡柚子蜜也需注意用温水而避免开水直接冲泡

6、蜜糖是天然的抗菌剂,制好的柚子蜜不需要放冰箱,密封保存可以放很久!

通过以上介绍,对蜂蜜柚子茶制作方法也是有着一些了解,所以对这类茶制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,这类茶制作过程中,食材选择一定要新鲜,这样食材茶的口感才会更加独特,使得人们喜爱喝。

蜂蜜柚子茶热量


蜂蜜柚子茶是很多人最爱喝的,这样的茶口感独特,喝的时候,对身体也没有损害的,不过在对这样茶选择的时候,也是需要对它进行了解,使得在喝的时候,对身体不会有任何危害,那蜂蜜柚子茶热量是多少呢,它的热量也是比较高些的,所以喝的时候,要适量进行。

很多人对蜂蜜柚子茶热量并不是很清楚,所以在喝这样茶的时候,是不能随意的进行的,否则对身体也是会有一些影响,下面就详细的介绍下它的热量是多少。

蜂蜜柚子茶热量:

营养成分 含量(每100克)

热量 305.00大卡

碳水化合物 72.00克

脂肪 0.00克

蛋白质 4.00克

纤维素 0.00克

做法一

材料

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用

步骤

1、将柚子[1] 在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干。热水控制在65℃左右,感觉比较热但不烫手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。将柚子皮切成细丝,越细越好。然后放点盐腌一下,这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅),加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌,以免粘锅,大约要一个小时,用勺子只能捞起少量汁的时候停火,晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下,约65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质),装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。

做法二

材料

柚子一个,蜂蜜[2] 500g,冰糖100g,盐1勺,清水适量。

步骤

1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。

2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。

3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

以上就是对蜂蜜柚子茶热量详细介绍,它的热量比较高,而且在喝的时候,也是要注意晚上不要选择,否则很容易引发肥胖,同时对蜂蜜柚子茶如何制作呢,按照以上方法制作是最佳之选,能够很轻松的制作出蜂蜜柚子茶来。

柠檬蜂蜜柚子茶


很多人喜欢吃甜食,尤其是夏天,喝一点甜口味的冷饮非常开胃.尤其现在很多人不喜欢早上喝单调的汽水 ,柠檬蜂蜜柚子茶就自然而然的成为很多人的最爱,而且对于女孩子来说柠檬蜂蜜柚子茶还具有美容养颜的作用.但是遗憾的是很多人并不知道柠檬蜂蜜柚子茶如何制作,更不知道柠檬蜂蜜柚子茶怎么做才好吃了.

那么柠檬蜂蜜柚子茶究竟怎么制作呢呢?柠檬蜂蜜柚子茶制作的时候在那些方面要特别注意呢呢?柠檬蜂蜜柚子茶怎样制作才能细腻爽口的呢?对于很多热爱甜食的人来说,这些问题非常重要.

1.柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净2.用刀削下柚子皮,尽量薄3.将柚子皮切成细丝,越细越好4.在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时5.腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟6.煮至变软后继续过凉水脱去苦味7.用刮刀刮下柠檬皮,切成丁8.将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软9.柠檬剥出果肉备用10.柚子剥出柚子肉撕成小块11.将柚子果肉入料理机稍稍搅打12.将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内13.加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉14.用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖15.大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了16.放凉至40度左右,倒入入蜂蜜17.搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可

通过上述内容的介绍,可以了解到柠檬蜂蜜柚子茶制作的过程比较简单,适合家庭制作.柠檬蜂蜜柚子茶在制作的时候要注意煮茶的时间的把握还有就是糖放多少.夏天爱吃的妹子选择柠檬蜂蜜柚子茶就是选择了美味,选择了一种健康的生活.

​孕妇蜂蜜柚子茶自制方法


我们知道,孕妇在胎儿发育期间所需的营养和维生素等物质会比常规情况下需求量大,因为胎儿的发育、脐带、胎盘等都需要吸取营养成分,还有孕妇本身,因此这时候需要加强各种营养的摄取,除了日常三餐的食物外,其他辅助食物也很重要,比如比较流行的蜂蜜柚子茶,也对孕妇营养吸收有帮助的。

一般体质的孕妇是可以喝蜂蜜柚子茶的,而且孕妇喝蜂蜜柚子茶是有好处的,不仅能帮助孕妇的身体更容易吸收钙质和铁质,还能预防贫血,当然我们建议还是能自制,尽量避免买超市出的成品,以下提供简单的操作方法:

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;

3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,质感略透明即可,离火冷却;

5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀,再把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

通过以上蜂蜜柚子茶的制作五步骤,操作其实非常简单,作为孕妇或者孕妇身边的人,都可以在家里尝试做,可以协助孕妇对于钙、铁等元素的吸收,制作注意柚子的新鲜,另外,尽量用冰糖,在最后加入蜂蜜的时候控制好温度,一般不要超过60度,冷却后放冰箱保存,随时可以拿出来冲泡。

蜂蜜柚子茶制作方法 不同做法享受相同健康


蜂蜜一直大家喜欢的食物,蜂蜜拥有很多的功效,对我们的身体有很大的帮助,现在进入冬季,天气变的寒冷,我们要多喝蜂蜜水来滋润我们自己,下面小编给大家介绍蜂蜜柚子茶的做法。

蜂蜜柚子茶制作方法

蜂蜜柚子茶

材料

柚子果肉1000克,冰糖100克,纯净水或凉开水120毫升,蜂蜜500-600克

做法

1、柚子清洗干净外皮,擦干,把绿色的表皮削下(不要削得太厚了,柚子皮有些苦味,加入的分量可以自己斟酌,我喜欢柚子皮的味道,所以全部加进去了,泡到10天后,吃到柚子皮还是有些淡淡的苦味

2、柚子皮切丝,再切小段;柚子肉剥出,取1000克,掰成小块待用;

3、将柚子肉放入锅内,加入100克冰糖,把120毫升水冲入,再将切 好的柚子皮加入拌匀,中小火烧开;(pS:喜欢甜一些的,可以再多加点冰糖)

4、转小火慢慢熬制,中途不时搅拌,从图片上可以看到,水分慢慢减少了;熬至比较浓稠了,可以把火稍微调大一些,不停搅拌,让柚子肉变得更加浓稠,水分大部收干即可,关火待凉;

5、准备好的容器,用开水烫过一遍,包括瓶子内部,瓶口,盖子各处,用厨房纸巾擦干;

6、待熬好的柚子肉温温的或者凉了,把蜂蜜加入,拌匀,装入准备好的容器里,如果还有温度,就要待凉透,拧上盖子,放冰箱冷藏一周左右,舀出适量,冲温水或者凉水饮用即可。

小诀窍

没有放到一周,我家的那2小瓶就已经喝掉了,味道很赞的说。不过前面几天,如果吃到柚子皮,苦味会比较突出。

自制蜂蜜柚子茶

柚子的食疗作用

果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;

柚皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;

主治咳喘、气郁胸闷、 腹冷痛、食滞、疝气等。

材料

1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙

做法

1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;

2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤;

3、柚子皮切丝(类似土豆丝),果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,大火至开,中小煮至粘稠,后期顺时针搅拌会更粘稠,质感略透明即可,离火冷却;

5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。

小诀窍

时下,正是吃柚子的季节,我也很喜欢吃柚子,让我们看看柚子的营养分析吧:

柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖

蜂蜜柚子茶

材料

中号柚子1只,柠檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克

做法

1、用盐在柚子表面细细揉搓5分钟,去除柚子表面的果蜡。

2、温水洗去柚子表面盐份。把柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白 色部分。泡在淡盐水里8小时以上(中间最好换两次水),去除苦味。

3、把柚子果肉掰成小小块儿,柠檬切小块儿。全部用粉碎机打成碎 末。柚子皮切细细的丝,有多细切多细。

4、把碎果肉和柚子皮丝倒入锅中(不能是铁锅)、加入冰糖,大火 煮开后改小火熬煮,期间用木勺不时搅动,以免粘锅。40分钟后, 看锅内柚子酱变粘稠,骨嘟大泡,用勺子划过时果肉不立即合拢, 即可关火待凉。

5、待柚子茶变温以后,倒入蜂蜜拌均匀,放在干净无水无油的瓶子里 密封好,放冰箱腌4天以后,就能泡水喝了。

蜂蜜的功效与作用

1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;

2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;

3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;

4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;

5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;

6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;

7、蜂蜜还可以润肠通便(此说法只适用于槐花蜜,不适用于枣花蜜)。

总结:蜂蜜一直受到大家的欢迎,蜂蜜的味道甜甜的,是一种很好的滋补品。天气干燥,最好喝点蜂蜜滋润我们的身心。希望大家可以多试试。上面小编给大家提供的蜂蜜柚子茶的做法,希望大家喜欢。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《​蜂蜜柚子茶制作方法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生膏方制作方法”专题。

​蜂蜜柚子茶制作方法的延伸阅读