红豆薏米山药粥做法

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 当你晚上肚子饿的时候,一般人都会想吃宵夜,但是吃宵夜的话又会容易堆积脂肪。怎么办呢?这个时候,不妨吃点对身体有益的食物,例如像红豆薏米山药粥,不但可以充饥,还可以补血兼养颜瘦身,不失为正在减肥的女性最佳宵夜用餐,下面,本文会为你详细的介绍这道菜的制作方法。

材料:

红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量

做法:

1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;

2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;

3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;

4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;

5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。

 通过本篇文章的详细介绍,相信你已经对这道菜的制作方法有所了解了。以后你可以为你的宵夜菜单多加一个选项了,而且,对于饭量比较大的人,你可以尝试红豆薏米上药粥搭配其他东西一起吃,例如加两个馒头或者流沙包的话会感觉比较饱。

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红豆薏米山药粥的功效及做法


红豆薏米山药粥是一款非常不错的用于健脾养胃,美容养颜的粥,山药和红豆香甜软绵,煮成粥更是可口香滑,红豆的价值在于补心养胃,补血活血,山药更是缓解肾虚,健脾的好东西,配合上薏米的除湿功效,能够满足人体所需要的营养物质矿物质,是人们不错的选择。

一、中文名山药薏米红豆粥

二、主要食材红豆,薏米,山药

三、做法介绍:

(一)材料:

红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量

(二)做法:

1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;

2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;

3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;

4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;

5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。

四、功效:

山药和薏米熬粥之后呈现的口感是非常的软绵,非常的可口,味道比较容易让人们接受。而且红豆相对来说可以帮助我们日常用养胃,对于经常性瞌睡和肾虚的人群更加需要和红豆薏米山药粥。

山药薏米红豆粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细嫩白泥,红豆色泽暗红,薏米煮熟之后颗粒饱满,煮成的山药薏米红豆粥绵软香甜,浓稠可口。

嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。

精神不足,失眠多梦,畏寒怕冷,肾虚食用红豆薏米山药是不错的选择,不仅仅红豆薏米山药口味独特美味,而且营养价值也是非常高的,能够起到很好的滋补作用,多食用可以改善食欲不振,身体的机能能够通过红豆薏米山药调节过来。

山药薏米红豆粥的做法是什么


山药薏米红豆粥是大家都比较喜欢的一款粥品,不仅粥的颜色比较好看,重要的是这几样东西富含各种营养物质,属于老少皆宜的佳品。因此,我们很有必要学习山药薏米红豆粥的做法,在家中就能够常喝这道粥。那么,山药薏米红豆粥的做法是什么?下面我们就来学习一下吧。

嫩白色的山药吃起来绵软香甜,红豆煮过后面甜清香,煮成的粥软糯可口,香甜美味。且山药可以健脾养胃,益肾固精,薏米有很好的除湿效果,红豆补心养胃,都是温补类的食材,做成的山药薏米粥不仅口感美味,还有很好的温补作用。

山药薏米红豆粥的做法如下所述。

材料:

红豆、薏米各一把,山药1根,燕麦片适量

做法:

1.山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些备用;

2.红豆和薏米洗净后,放入砂锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2~3分钟,将火关闭,不要开盖,焖30分钟;

3.将山药块和燕麦片倒入锅中,盖好盖子,开火继续煮;

4.煮至锅中水再次烧开后2~3分钟,将火关上,不要开盖,焖30分钟;

5.吃的时候放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。

以上就是有关山药薏米红豆粥的做法是什么的介绍,大家应该学会了吧。粥的做法其实是比较简单的,关键是火候的问题,这就需要我们多进行尝试,这样一来,就像其他的菜肴的做法一样,我们就能够熟练的掌握,赶快进行尝试尝试吧。

红豆薏米山药粉


众所周知,坚果和粗粮都是农副产品中对人体非常有益的食物,具有人体所需的微量元素,适宜多多使用。无论是红豆、薏米还是山药,都能起到去湿补气的作用,且口感清爽,用于日常熬制,都是非常方便又美味的食物。而当红豆、薏米、山药这些营养丰富的美食混合在一起,又会迸发出怎样的美味呢?

红豆薏米山药粉的做法

首先把食材分开装好备用。红小豆、薏米仁、山药片。

依次将红小豆、薏米仁、山药片放入炒锅中,微火焙熟

把食材稍微晾凉,再全部倒入搅拌机中,选择“坚果”程序。

搅拌后打成了粉,红豆薏米山药粉。

可以过筛,使粉更加的细腻。

6平时冲水就可以食用了,是不是很方便又养生呢。

红豆薏米山药粉能祛湿吗

红豆薏米山药粉是有着一些祛湿功效的,大家都知道薏米祛湿是很好的哦。

红豆薏米山药粉的真正功效

红豆薏米山药粉的主要功效就是祛湿啦,其次就是可以当早餐食用哦,加点糖或蜂蜜口感更佳。

红豆薏米山药粉口感

包装质量很高,外包图案朴实,产品说明详细,味道清淡幽香,很适合全家食用。涂层摸起来手感很好,有防滑效果。

产品说明比较详细,还有明确的注意事项。打开后粉末很细,有淡淡的红豆甜香味,用送的小勺子,取出两勺,特意用玻璃杯冲泡,看效果。仔细的搅拌后,很均匀,没有大粒的杂志,味道清闲。

包装质量过关,产品说明详细,味道不错,如果喜欢甜些,自行加些糖就行。送的小勺没有刻度,产品说明没有写清楚冲泡比例。

宝贝包装精良,生产日期为2017.10.23日。配料以红豆、薏米、山药为主,占66%;其余有冰糖、燕麦、菊粉等。整个配料都是滋补身体又去湿的食材。我很喜欢喝,女儿更喜欢,这回女儿有牛奶的替代品了。

粉质细腻,无杂质,无颗粒。食用方法及提示详细。两勺即够营养,有红色粉末相间,应是食材表皮,更证明食材天然。

两勺量即可,85度水冲泡,操作方便,省时。冲泡期间有气泡冒出,有结块,搅拌后消失。入水,就香味四溢。搅拌后,细腻,柔和。口感细滑,有五谷味道,食材天然。

材料好,口感细滑,有天然五谷味道,甜味适中,凉后口感更佳。大人、孩子都喜欢。如果有独立小包装更好了。

红豆薏米山药芡实粥禁忌是什么?


在日常生活中红豆薏米山药芡实粥是比较常见的粥类,红豆薏米山药芡实粥不仅口感非常好,而且营养丰富,但是也不宜长期食用,身体存在肝火旺盛不宜食用红豆薏米山药芡实粥,容易导致身体出现胸闷的现象,而孕妇也不宜食用红豆薏米山药芡实粥,可以喝一些其他粥类。

红豆薏米山药芡实粥的禁忌

1、体内浊气太多的人不能喝山药薏米芡实粥。如果体内浊气太多的人喝山药薏米芡实粥的,一定会饱胀难以消化,只能是先祛除体内的浊气,然后服用效果会更好。

2、肝火太旺的人不能喝山药薏米芡实粥。肝火太旺的人如果服用山药薏米芡实粥,就会容易导致胸闷不适,只能是先平复肝火。

3、淤血阻滞的人不能喝山药薏米芡实粥,淤血阻滞的人如果喝了山药薏米芡实粥,就会导致疼痛加剧,因为芡实有很强的收涩作用,津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜服用。薏米本身性寒,脾虚无湿气、胃寒都不能长期大量服用。

制作方法

做法一

原汁原味做法--直接煮

山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃,因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。

这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃。如果把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥会很好吃,而且比较省火。

做法二

最正宗的做法---煮"糊糊"

用怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合煮,优点很多,第一:可以按照自己的需要量加粉,第二:这种粥对补气血最好最快,“不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食”说的就是这个,第三:很好吃(如果原料好的话)。

取适量的怀山药粉、薏米粉和芡实粉混合,加温水(不是冷水,也不是开水)调成糊状,等锅里的水开了把糊倒进去,用勺子搅拌别糊锅或沉底,再开锅煮10分钟左右就可以了,营养美味的山药薏米芡实粥就做好了,可以根据个人喜好添加蜂蜜或其他的调味品,别看怀山药和芡实整个煮不粘稠,磨成粉后特别容易粘稠,不多的一点就能煮稠稠的一大碗。所以别加原料太多了,这种做法的缺点实在没有,如果一定要找那就是有的人不喜欢喝这种“糊糊”状的东西,还有煮完粥,锅比较难洗。

薏米红豆粥汤做法


薏米红豆粥汤是由新鲜的薏米搭配红豆来熬煮的粥,汤汁浓香,这道粥透着浓郁的红豆的香气,十分诱人,在现实生活中很多人经常吃薏米红豆粥汤,不仅汤汁甘甜而且红豆还具有补血的功效,可以有效的改善女性贫血,也可以美容,下面让我们一起来学习一下薏米红豆粥汤的做法。

做法:

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当汤喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

营养价值

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

温馨提示

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

小提示

在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了。

菜品特色

入口即溶,营养丰富。

以上文章中所讲述的就是薏米红豆粥汤的详细制作方法了,制作过程很简单,而且所选用的食材也是日常生活中经常见到的,女性应该多喝一些粥品,可以养身也可以养胃,多吃红豆可以改善面部气色,也可以达到补血的功效,对身体非常好,喜欢喝粥的朋友们不妨尝试一下。

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