特色面条的制作方法
养生膏方制作方法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”养生已经成为很多中老年人关注的话题，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何进行饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“特色面条的制作方法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
面条是我们最为常见的一种主食，面条不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃面条可以起到促进消化和提高人体免疫力的作用，面条有很多种做法，我们可以采用不同的食材搭配上面粉来做成各种各样美味的面条来，下文我们给大家介绍一道特色的面条，一起看看下文关于特色面条制作方法的详细介绍吧。
1准备新鲜面条。用手擀面，要擀得非常薄，再用大刀切细，面条煮出来半透明状，又劲道又光滑，这就是人们常说的“薄，劲，光”。时代前进了，机器面条代替手工面。不过，记得要用新鲜面条，干面条做出来的味道会大打折扣哦。
2准备漂菜。黄花，木耳温水泡发，择去蒂，洗净。黄花切段，木耳撕小。鸡蛋摊饼，切菱形块。韭菜切碎(冬季就用蒜苗，比韭菜香)。
3准备底菜。豆腐，胡萝卜切薄丁，豆角切薄片(冬季用蒜苗)。炒好待用。
4炝汤。锅里多倒些油，油热后放姜末和五香粉，炒出香味，倒醋(多些)，待锅中醋沸腾后加入开水。
5调汤。汤里放入肉臊子，盐，鸡精调味，再放入底菜，漂菜。
6汤滚后撒入韭菜，调至小火，不要让汤再大滚。当然最好不要离火，汤温度太低就不好吃了。wWw.Ys630.CoM
7煮面条。新鲜的细面条煮一滚就可以了，捞出过凉水。
8浇汤。面条捞入小碗(面条一定要捞得少哦，多了没味)，浇上一勺汤。完成了。
在上面的文章里面我们介绍了什么是面条，我们知道面条不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃面条有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了特色面条的制作方法，相信大家都已经掌握了吧。
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特色酸奶制作方法
可能酸奶是很多人的最爱的确酸奶的美味，赢得了我们很多人的芳心，而且酸奶的制作方法也不是特别难，我们自己在家钟都可以尝试着去做一做，只要备足原料购买一些酸奶的必备品，想必一定都难不倒大家，相信的大家对此都特别感兴趣，下面就让我们一起了解一下特色酸奶制作方法吧。
做法一：
1.将买的鲜奶倒进容器内加热.
如你买的是没经处理的鲜奶要烧沸,,再自然冷却40度左右;
如你购买的是直接饮用的经高温灭菌的鲜奶可只加热到40度左右就可.
最直接的判断温度方法是用干净的一只手指伸到牛奶中,以不烫手为可,就是温热.
将买好的酸奶倒进温热的牛奶中,用干净的筷子搅拌均匀,盖好盖子,用毛巾被将整个容器包好即可.
做法二：
1.准备好一个耐冻的容器，一袋酸奶，将酸奶倒入容器中冷冻。
2.数小时冻成硬块后取出。
3.用勺子将酸奶刮成碎屑。
4.盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。
5.可以加入蜜豆更好吃。
6.也可以加入糖桂花调味。
7.或是将冻好的酸奶取出稍微回温，等酸奶稍软，用挖球器挖成球状，放上草莓果酱。
以上内容为我们介绍了特色酸奶制作方法特色酸奶与普通酸奶还不一样，特色酸奶的味道和口感相比普通酸奶都有很大的进步，我们每个人都可以尝试着去做一做并不是特别难，希望大家都能够尝到自己亲手做出来的美味的酸奶。
水面条制作方法
水面条制作方法是什么呢？相信大家对于这个问题都是不了解的，美食对于每一个人来说都有不可抵达的诱惑，美食多种多样，现在我们讲到水面条。面食对于北方来说是主食，对于南方来说也是第二主食。所以让我来把面条做的有滋有味吧，可是应该怎么做呢？爱吃的小伙伴就来看看如何制作水面条吧！
材料：精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许。
1．将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水(水温：冬暖，夏凉，春秋温)，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。
2．将碱面用水100克化开成碱水。
3．面饧好后，取l／2面团用双手蘸抹碱水搓成长条，两手各抻面的一端，提离案板，慢慢溜条，即上下晃长，两手合拢旋成麻花形，这样反复晃动六七次后，当粗细均匀时放在案板上撒上干面扑滚匀后手提两端，离案甩成长条，再放在案板上，去掉两头成对折两条，一手捏住两个端头，另一手的四指套在两根面条的另一端，悬空拿起，两手同时用力抻拉，并上下抖动，反复拉六七次。边拉边滚面扑，将面拉成细香柱粗的条(64根)，下开水锅。下锅时左手执两端面头，右手将面均匀地撒在锅内，随后将右手搭在面头端，左手揪断面头，撒入锅内即成。
上面就是水面条制作方法，大多数朋友平时在家吃面条都是直接在外面买的，现在看了上面的制作方法，朋友们有没有有想要自己动手做一做呢？其实我认为自己动手做的更有滋味，如果给家人给爱人，亲手做一份水面条，他们会感到很幸福的。这也许就是爱的味道。
手工面条的制作方法
面条是很多北方地区的主食，而且有些人基本上是每天都要吃面条的。面条可以分为手工面和挂面，现在人们平时都非常的忙碌，基本上都是吃挂面为主，肯定也都是吃过手工面的，别有一番滋味，喜欢的话可以自己动手制作。那么，手工面条的制作方法是什么？下面咱们就来看看吧。
准备一个和面的盆子，盆子尽量大点，这样在和面的过程中才会有足够的空间，准备一瓢面粉，用量根据实际食用人数确定；
把备好的面粉倒入盆子内，然后加入适量凉水，同时用手开始和面粉，然后边加水边和面，把面粉和到一起，确保面粉不太干燥也不太黏稠；
初步和好面之后，用力揉搓几次，在面盆内来回揉搓面团，待面团表面相对光滑、干湿适度、黏稠均匀后，用盖子盖上，就是让面稍微醒一会；
面团醒约5分钟后，打开盖子，铺适量面粉在砧板上，把面团拿出放在砧板上，然后用手掌掌心部位用力揉搓面团；
不断的翻转面团的正反面，如果感觉到面团变黏就再洒点面粉在上面，继续揉搓面团，逐渐的把面团揉薄揉开；
成一个初步圆形面团之后，用擀面杖擀压面团，并不断的翻转正反面，不时的洒适量的面粉在上面；
重复上一步擀压面团的步骤，直到面团被擀成薄薄的大圆形的面饼状，然后把面饼按照固定宽度折叠起来，如下图；
然后用刀把折叠好的面饼拦腰切成两段并重叠在一起，然后继续用刀按照固定宽度切成条状，宽度决定面条的宽细，根据自身喜好决定；
把切好的条状面条从头到尾依次拉开，扯开让面条分散整齐，这样手工面就制作完成了，后续可以有多种吃法；
特色面条的制作步骤
面条大家都吃过吧，喜欢吃面的朋友们都喜欢，因为面条比较特色，而且其中又富含了丰富的营养成分也是很受大家欢迎的，一般我们在吃面条的时候都是去外面买，其实自己在家里做的面条味道也是非常不错的，想要学会特色面条的制作方法，那么就一起来看一看下面的文章吧!
这则经验中，我跟大家分享一款特色面条的制作方法。原料面粉、黄花、木耳、鸡蛋、韭菜、豆腐、胡萝卜、豆角、肉臊子、盐、鸡精方法准备新鲜面条。用手擀面，要擀得非常薄，再用大刀切... 这则经验中，我跟大家分享一款特色面条的制作方法。
原料
面粉、黄花、木耳、鸡蛋、韭菜、豆腐、胡萝卜、豆角、肉臊子、盐、鸡精
方法
准备新鲜面条。用手擀面，要擀得非常薄，再用大刀切细，面条煮出来半透明状，又劲道又光滑，这就是人们常说的“薄，劲，光”。时代前进了，机器面条代替手工面。不过，记得要用新鲜面条，干面条做出来的味道会大打折扣哦。
准备漂菜。黄花，木耳温水泡发，择去蒂，洗净。黄花切段，木耳撕小。鸡蛋摊饼，切菱形块。韭菜切碎(冬季就用蒜苗，比韭菜香)。
准备底菜。豆腐，胡萝卜切薄丁，豆角切薄片(冬季用蒜苗)。炒好待用。
炝汤。锅里多倒些油，油热后放姜末和五香粉，炒出香味，倒醋(多些)，待锅中醋沸腾后加入开水。
调汤。汤里放入肉臊子，盐，鸡精调味，再放入底菜，漂菜。
汤滚后撒入韭菜，调至小火，不要让汤再大滚。当然最好不要离火，汤温度太低就不好吃了。
煮面条。新鲜的细面条煮一滚就可以了，捞出过凉水。
浇汤。面条捞入小碗(面条一定要捞得少哦，多了没味)，浇上一勺汤。完成了。
通过以上的这篇文章了解，正确的认识到了特色面条的做法，从合面开始是有很大的准备，并且在做面的时候，可以加入卤味道会更好一些，做面是需要炝锅的，适量的油和盐可以增加独特的味道,，这道面食很特殊，其中也加入了一些配料，味道会更好一些。
蔬菜杂粮面条制作方法
我们平时都吃过方便面，面条，拉面这些面食，大家也都知道这些都是由面制作加工而成的，通常我们是煮面条来吃，然后加一些调料，但是今天我们给大家带来一道蔬菜杂粮面条，相信大家平时没有见过蔬菜杂粮面条吧，想知道蔬菜杂粮面条什么味道吗？那么我们来看一下蔬菜杂粮面条制作方法吧。
蔬菜杂粮面条中，杂粮粉，一般筋度小，所以添加不要太多。鸡蛋和面，可以使其劲道些，不易断。杂粮面的层数也不要过多，四层即可。同理，太宽了也是容易段，筋度小。素菜炸酱，纯粹是为了俊良的手剥皮，可以自己随喜好而定。原料有黄色面，鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克，西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱等配料。
鸡蛋和清水搅拌均匀，加入盐，搅拌，加入粉类，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。同样方法做黄色面团，用保鲜膜装起来，饧半小时。电动压面机开启，一档，将其反复按压成光滑齐整的面片。在面片上面刷水，然后将黑色的面片贴上去，用手按压。为了粘的更多层，中间切开，再次刷水，粘贴。每增加一层，就增加一次宽度。层数越多，条条越多，面条也越宽。用手按压，使其紧密粘和。用刀子约距离0.5毫米宽度，切开小条。
关于蔬菜杂粮面条制作方法我们在这里已经向大家说明了，大家在看完后是不是对于蔬菜杂粮面条的制作流程有了一个大致的了解了呢？如果没有尝试过蔬菜杂粮面条的朋友，可以根据上文中我们所说的制作方法，可以在家自己动手试一下哦。
蔬菜鲜面条制作方法
我们在平时可能都吃过面，各种面都吃过，比如说什么安徽牛肉拌面啊，刀削面啊，牛肉拉面啊等等，都会发现这些都是单纯的由面制作加工而成的，那今天我们给大家说一种蔬菜鲜面条，相信大家对于这种面条吧，一些朋友猜测在这种面条制作的过程中加入了蔬菜，那么到底怎么回事呢？下面让我们来看看蔬菜鲜面条制作方法吧。
蔬菜鲜面条做时，鸡蛋和清水搅拌均匀，加入盐，搅拌，加入粉类，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。电动压面机开启，一档，将其反复按压成光滑齐整的面片。在面片上面刷水，然后将黑色的面片贴上去，用手按压，使其紧密粘和。杂粮面的劲道不大，所以不需要太薄，容易煮烂。将蔬菜洗净，西红丝切丁，锅子烧热，放入洋葱爆香。加入口蘑煸炒片刻。加入西红柿丁，煸炒。加入酱料组合。搅拌均匀，熬煮至无汤，粘稠即可关火。烧水，将杂面条放入锅子，煮熟即可。
蔬菜鲜面条中，杂粮粉，一般筋度小，所以添加不要太多。鸡蛋和面，可以使其劲道些，不易断。杂粮面的层数也不要过多，四层即可。同理，太宽了也是容易段，筋度小。素菜炸酱，纯粹是为了俊良的手剥皮，可以自己随喜好而定。原料有黄色面，鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克，西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱等配料。
关于蔬菜鲜面条制作方法我们在这里已经向大家说明了，大家在看完后是不是对于蔬菜鲜面条的制作流程有了一个大致的了解了呢？如果没有尝试过蔬菜鲜面条的朋友，可以根据上文中我们所说的制作方法，可以在家自己动手试一下哦。希望对大家有所帮助。
黄瓜鸡蛋面条的制作方法
面条是我们日常餐桌中非常常见的主食之一，并且面条也会分为很多种例如，蔬菜面条、粗粮面条、手擀面或是挂面等等。单一的水煮面条可能会让人觉得比较没有食欲，但是在面条中加入一些辅料可能在外观或是口感上都会增加很多新鲜感。黄瓜鸡蛋面条就是众多做法中最为普遍也是非常简单的一种，但是还是有很多人不是非常了解其具体的制作方法，下面我们就来为大家普及一下黄瓜鸡蛋面条的制作方法。
黄瓜中的蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉，使体重减轻，又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。 而鸡蛋是各种动物性蛋白质之中最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸，所以用餐时吃蛋，一定可以发挥优异的效果。
1.黄瓜洗净后切片备用。
2.大蒜去皮后切末备用。
3.锅热后放入适量的花生油烧热。
4.打入两颗鸡蛋后翻炒成小块。
5.放入蒜末煸炒一下。
6.放入黄瓜片翻炒一些。
7.倒入适量的开水。
8.放入面条煮五六分钟。
9.出锅前放适量的盐调味即可。
黄瓜可以为我们补充丰富的维生素，鸡蛋可以为我们提供充足的蛋白质，这两种食物和面条一起制作会让我们的饮食变得更加有营养，了解了黄瓜鸡蛋面条的制作方法后在寒冷的冬天吃上一碗自己亲手制作的热气腾腾的黄瓜鸡蛋面条可以说是一种非常享受的感觉了。
面条的制作方法有哪些
面条是一种常见的面食，关于面条的制作方法是非常多的。对于爱吃面条的朋友来说，不妨来了解下面条的相关制作方法哦！那么面条怎么做好吃呢？面条的制作方法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍三种面条的制作方法，都是非常美味的呢！接下来，请大家看详细的介绍。
一、红烧牛肉面
材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法：
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
二、担担面
村料：面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许，老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。
做法：
1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。
2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许 高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。
三、西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片各适量。
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）。
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
以上就是关于面条的制作方法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对这三种面条的制作方法已经有所了解了。其实，上面介绍的这三种面条的制作方法都是比较简单的，味道还很不错哦！大家如果想要自己做面条吃的话，不妨试试上面介绍的相关做法哦！
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