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乳腺癌食疗

2019-10-08

喝了这碗汤,永远不会得乳腺癌

乳腺养生知识。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“喝了这碗汤,永远不会得乳腺癌”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

韭菜生汁,加少量盐,梅肉和卤汁可治消化道肿瘤及食道癌,先少量饮,再渐渐加量,吐出浓痰后病好转;

二、油菜苔捣敷,可治乳房肿块,颈部肿瘤;

青橘皮二十克,加水煎服可治乳腺癌;

四、蒲公英二百克,加忍冬藤二百克一起捣烂,加水煎成一碗饭前服,治乳腺癌;

蜂房研末用醋调涂抹,可治各种痈肿和癌肿,忌口服;

六、长柄葫芦捣烂外敷,可消乳腺癌肿和颈淋巴肿瘤;

卷心菜生汁,土豆生汁服用,可治食道癌和胃癌;

八、芦笋汁饭前服,可治乳腺癌,胃癌,直肠癌;

魔芋豆腐煮清凉油,饭后服可治肺癌;

十、薏仁米,枸杞,香菇,木耳,海带,猴头菇,灵芝,茯苓经常服食,各种癌症去无踪;

十一、经常吃紫菜煮西红柿汤(加点姜丝),永远不会得子宫癌,乳腺癌;

十二

每天饭后嚼食一勺生芝麻,可防癌,并能延年益寿,保持面部皮肤滋润;

十三、每天晚上用不要的菜叶,果皮,果核泡脚,可增强人体免疫力,防癌抗癌,可辅助治疗高血压,糖尿病,促进睡眠(要长期坚持);

十四、每天全身上下敲打数遍,让经络疏通,改善血液循环,可增强免疫力,防止心血管疾病的发生,还可防癌治癌;十五、心要静,万病由心生,一旦患上癌症,千万要保持冷静。不要恐惧,不要抱怨,更不要绝望,要面对和接受现实。古代养生经云:“凡心静则神悦,神悦则福生,人能化毒性以救死。养喜神以延年,必去身灾兼除人患。”你就想:只不过生了一个大疮而已,没什么了不起的,好好调养,吃点药,做做好事,病就好了。

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芒果可防乳腺癌


春天到来,天气渐渐转暖,市面上渐渐出现颜色鲜艳、美味的芒果。人们普遍知道它的抗氧化作用,但美国科学家发现,芒果还有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。

研究人员对芒果中的多酚进行了研究,特别是其中的生物活性成分丹宁(与癌症的预防和抑制有关)。丹宁酸是种多酚,带有苦味,葡萄籽和茶叶中含有这种成分。研究发现,细胞分裂周期因多酚而被打破。这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

研究发现,芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用。芒果对肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但对大多数常见乳腺癌和结肠癌非常有效。研究发现,芒果不会杀死正常细胞,因此估计不会对身体有损害。

乳腺癌适宜的食疗

(1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物,如海马、鲎、眼镜蛇肉、抹香鲸油、蟾蜍肉、蟹、赤、文蛤、牡蛎、玳瑁肉、海带、芦笋、石花菜。

(2)宜多吃具有增强免疫力、防止复发的食物,包括桑椹、猕猴桃、 芦 笋、南瓜、薏米、菜豆、山药、香菇、虾皮、蟹、青鱼、对虾、蛇。

(3)肿胀宜吃薏米、丝瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸荠、鲫鱼、塘虱、鲛鱼、泥鳅、黄颡鱼、田螺。

(4)胀痛、乳头回缩宜吃茴香、葱花、虾、海龙、抹香油鲸、橘饼、柚子、鲎。

乳腺癌饮食指南 乳腺癌饮食注意事项


经历过心理打击和身体病痛的乳腺癌患者,一场浩劫下来,生死难关里,经历了难以想象和理解的伤痛。出院回家,第一件事,赶紧补,补,补,这也是家人能够给予的最直接贴心的温暖关怀。但,能吃是福,会吃才是学问。下面教大家如何健康饮食,降低复发风险!

饮食与乳腺癌的关系

乳腺癌患者的疾病进展,复发风险,总生存率都和膳食结构,食物选择有关。让我们找一下科学研究的依据:

女性营养干预研究(WINS)结果显示,通过低脂饮食减轻体重0.45kg,可以明显降低绝经后乳腺癌患者的复发风险。而且在雌激素受体阴性的患者中更加显著。

NHC的研究结果:乳腺癌患者如果体重指数增加5-10kg,复发风险增高40%。

每降低20%的膳食能量,能降低24%的乳腺癌复发风险。

上海5000例乳腺癌患者,中美联合研究,证明吃大豆能降低25%的乳腺癌复发风险。尤其对于雌激素受体阴性的患者保护更明显。

乳腺癌患者合理膳食

一、食物多样

谷类为主 每天的谷类,水果,蔬菜,禽类,肉蛋奶,大豆坚果,平均每天12种以上,每周25种以上。

二、多吃蔬菜

餐餐有蔬菜,每天摄入300-500g蔬菜,深色蔬菜占1/2。天天吃水果,保证每天200-350g新鲜水果,果汁不能代替鲜果;吃各种奶制品,相当于每天液态奶300g;经常吃豆制品,适量吃坚果。

三、适量吃鱼,禽,蛋,瘦肉

优先选择鱼和禽,吃鸡蛋不弃黄,少吃肥肉,烟熏和腌制肉更要少吃。

四、少盐少油,控烟限酒

成人每天食盐不能超过6g,每天烹调油25-30g。控制糖的摄入量,每天摄入不超过50过;足量饮水,成人每天7-8杯,提倡饮用白开水和茶水,不喝或少喝含糖饮料;儿童少年,孕妇,母乳不应饮酒。男性不超过25g,女性不超过15g。

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√ 推荐第一名:

蛋白质类食物,鱼,瘦肉,去皮禽肉,低脂和无脂的奶制品,坚果和豆类。

在癌症患者治疗和康复,长期生存的过程中,适量的蛋白质摄入是十分重要。

√ 推荐第二名:

蔬菜和水果不但可以维持体重,还能提供人体必需的维生素和矿物质,生物活性物质和膳食纤维。

含抗癌物质的蔬菜水果如,大白菜,茄子,青椒,西红柿,洋葱,大蒜,生姜,韭菜,卷心菜,菜花,韭菜,土豆,芋头,山药。黄瓜,苦瓜,西瓜,香蕉,核桃,山楂,大枣。

√ 推荐第三名:

碳水化合物也就是含糖类食物,全谷类食物含有多种维生素,矿物质及其他营养成分,可以降低癌症和心脑血管疾病的风险。但是,糖和含糖饮料会增加能量摄入,体重增加,适得其反!如: 玉米,大豆,绿豆,红薯,薏米。

√ 推荐第四名:

豆制品,大豆,豆腐,豆浆等,豆制品含有大豆异黄酮,具有类雌激素作用,可以降低人体本身的雌激素,具有预防乳腺癌的作用。适量摄入安全,不推荐服用大豆异黄酮的保健品。

△ 黑名单:

油,肥肉和腌制,烟熏食品。大量科学研究发现,脂肪摄入过多,与乳腺癌复发,术后生存密切相关,应严格饮食控制。

综上所述,构建生命支架,严防饮食恶习,合理膳食结构,提升生存质量。

鱼该怎么吃才不会得病


生吃鱼片易得肝吸虫病

很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味,殊不知生吃鱼片对肝脏很不利,极易感染肝吸虫病,甚至诱发肝癌。

据营养、健康方面的专家介绍,肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病,人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高,目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者,其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。》吃鱼吃肉能帮助保护大脑

其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见,严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水,甚至死亡。

提醒:

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过,就能杀死其中的肝吸虫,可以放心食用,但事实上一般的调味品,如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们,就算把鱼片投入90℃热水中,煮的时间不足也不能将之杀死。

因此生鱼片还是少吃为妙。另外值得注意的是,肝吸虫寄生在人体内,刚开始几乎没有任何症状,有些人甚至十几年都感觉不到它的存在,但等到发现时往往为时已晚,建议长期嗜吃生鱼片的人最好到医院检查,确诊是否感染。

擅吃鱼胆解毒不成反中毒

鱼胆是一味中药,中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。

民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法,所以尽管鱼胆味苦,总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险,极易引发中毒甚至危及生命。

专家指出,鱼的胆汁中含有水溶性鲤醇硫酸酯钠等具有极强毒性的毒素,这些毒素既耐热,又不会被酒精所破坏,因而无论将鱼胆烹熟、生吞,或是用酒送服,均可发生中毒。

鱼胆中毒发病快,病情险恶,病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状,如果抢救不及时,可造成肝肾功能衰竭直至死亡。

而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关,因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。

提醒:

个人千万不能擅吃鱼胆,有食用要求的患者应在中医指导下合理摄入。

空腹吃鱼可能导致痛风

在减肥风潮日盛的今天,不少人喜欢只吃菜不吃饭,空腹吃鱼更是司空见惯的事情,但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。

而绝大多数鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。

建议:

个人在吃鱼肉前可先吃一些含碳水化合物的低脂食品,如杂粮粥、荞麦粉、芋头等垫底,用餐中间也可食用一些含淀粉的菜肴,如蒸甘薯、甜玉米、马铃薯等,以此平衡体内酸碱度,减轻嘌呤的危害,起到保护身体健康的作用。

活杀现吃残留毒素危害身体

一般人都认为吃鱼越新鲜越好,因此喜欢活杀现吃,认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类,体内都含有一定的有毒物质。

活杀现吃,鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除,鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡,这些残留毒素很可能对身体造成危害。》学做鱼鳞汤可以预防骨质疏松

此外,活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解,营养成分不充分,口感也并非最好。

建议:

购买活鱼回家后可以用清水养上一两天再杀,已经杀死的鱼则最好用清水浸泡一小时左右,以尽量挥发鱼身上的剩余毒素,降低有毒物质对身体的危害。

而烹饪最好在鱼死亡数小时后进行,因为放置一段时间后,鱼肉的结缔组织开始逐渐软化,肉品也变得味美鲜香,此时烹饪,味道最好。

不可否认,鱼的确是很好的健康食品,但食鱼有道,才能对你的健康真正有益。

吃什么预防乳腺癌?


近几年来,乳腺癌的发病率比较高,这对于女性的健康危害非常的大,除了平时做好体检工作以外,要注重饮食调理,饮食方面的调养有助于预防乳腺癌,下面我们就来了解一下吃什么预防乳腺癌,我们来看一下这方面的内容。

女性平时应该多吃一些天然的食用菌,比如说多吃些猴头菇、黑木耳、银耳或者香菇等等食物,这类食用菌有丰富的蛋白质,有丰富的氨基酸,另外,抗氧化的功效比较好,能够清除身体的自由基,有很好的预防肿瘤形成的作用,能够提高身体的免疫能力。

饮食方面也应该多吃一些富含高蛋白的食物,尤其是一些鱼肉应该多吃一些,这里说的一些鱼肉应该是一些深海鱼,一些没有经过生长激素污染过的鱼,比如说海参、鲍鱼、带鱼、章鱼等食物,这些鱼类当中有保护乳腺、抑制肿瘤生长的物质。

另外平时应该多吃些新鲜的水果蔬菜,比如说柑橘类的水果,能够预防亚硝胺的生成,柑橘类包括橘子、柚子、橙子、柠檬等水果,另外可以适当的吃些大枣,大枣里面的营养物质有抗癌的成分,也可以吃一些猕猴桃,猕猴桃的vc含量非常的丰富,有很好的保健身体的作用。

女性在平时应该多吃一些没有加工过的粗粮和谷物,这对预防便秘,促进人体消化都能发挥很好的效果,另外可以吃一些绿豆、赤豆,这些豆制品具有清热解毒的功效,也可以吃些坚果,坚果里面含有大量的抗氧化剂,也有很好的抗癌功效。

乳腺癌食谱有哪些


  乳腺癌已经成为了女性的克星,它对我们产生的危害,在心理上和生理上都是无法忽视的。乳腺癌发展到不同的阶段,需要采用不同的治疗方法和治疗手段,但是每时每刻都要注意饮食习惯和卫生,为了帮助患者的饮食健康,下面我们就来了解一下乳腺癌食谱有哪些?

1.青蛙金针木耳汤

[用料]青蛙二只(约150克),金针菜(干品)25克,木耳25克,生姜4片,红枣4枚。

[制作] (1)将青蛙宰杀干净,去内脏、皮及蛙头、放镬内用油、姜爆香。 (2)将金针菜、木耳泡发后洗净,与青蛙、红枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火堡1~2小时即成。调味饮汤。

[功效]疏肝养阴,散结通乳。

[适应范围]乳腺癌属于肝阴虚,肝气郁结者,症见胸胁不舒,乳房肿痛或心烦易怒,口干;舌红少苔,脉弦。

2.乳癌血瘀方

[用料]当归尾12克,三棱8克,桃仁12克,羊肉150克,陈皮10克,红枣10枚。

[制作] (1)将羊肉去油脂,洗净,斩块;其他用料洗净;陈皮用水浸渍。 (2)将伞部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2~2.5小时。调味供用。

[功效]祛瘀活血,消症散结。 [适应范围]乳腺癌属于血瘀内郁者,症见病侧乳房刺痛,压之疼痛加剧,乳房有肿块,质硬,表面不光滑,边缘不整齐;乳房外表灰暗,皮肤增厚变粗,乳头高举;乳头常流出暗红色血性液体,量少;面色灰暗;舌质暗红,苔白薄,脉弦涩。

3.菊叶三七猪蹄汤

[用料]菊叶三七(鲜品)20克,当归10克,王不留行8克,猪蹄250克,蜜枣5枚,生姜15克。 [制作] (1)将猪蹄洗净,在沸水中煮2分钟,捞出,过冷河(即在冷开水中稍浸一下),斩块;其他用料洗净(生姜拍烂)。 (2)将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2.5~3小时。调味供用。

[功效]活血、补血,解毒消肿。 [适应范围]乳腺癌属于血虚血瘀者,症见病侧乳房钝痛,乳房肿块坚硬,移动性小,按之痛甚;乳房之皮肤变粗增厚,皮色变暗,乳头高举;乳头常流水血性液体,色暗红,面色灰暗无华;舌暗淡,苔薄白,脉弦细涩。

4.活血解毒方

[用料]露蜂房10克,穿破石(鲜品)25克,穿山甲(鳞片)15克,当归10克,猪瘦肉150克,生姜15克,红枣10枚。

[制作] (1)将猪肉洗净,去油脂,斩块;露蜂房去杂质;穿山甲先用清水浸渍1小时,去污水,洗净,备用;其他用料洗净(生姜拍烂)。 (2)将全部用料放入不敷出锅内,加清水适量,文火煮1.5~2小时。调味供用。

[功效]活血解毒,散结消肿。

[适应范围]乳腺癌属于血瘀脉络,阴毒内蕴者,症见病侧乳房酸楚难忍,夜晚尤甚,乳房肿块坚硬,皮色不变或紫暗;病变处溃破翻花,流出暗红色液体,味异臭,淋漓不尽,日久不愈合;舌暗紫,苔白黄相兼,脉弦细。

5.肉桂鹿肉汤

[用料]肉桂5克,熟地黄20克,淮山20克,冬虫夏草6克,鹿肉100克,红枣10枚。

[制作] (1)将鹿肉去油脂,洗净,斩块;其他用料洗净。 (2)将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮2.5~3小时。调味供用。

[功效]补养肝肾。

[适应范围]乳腺癌属于肝肾亏损者,症见病侧乳房隐隐作痛,可摸到肿块,稍硬,可移动;乳头内陷,乳头常流出乳汁样或水样液体,味秽臭;伴腰酸肢冷,带下增多,清稀;舌淡胖,苔白滑,脉沉迟弱。

6.乳癌气血两虚方

[用料]党参20克,黄芪30克,红枣15枚,枸杞子10克,鹧鸪1只(约150克)。

[制作] (1)将鹧鸪宰好,去肠杂,斩块;其他用料洗净。 (2)将全部用料放入锅内,加清水适量,文火煮1.5~2小时。调味供用。 [功效]补养气血,消症散结。

[适应范围]乳腺癌属于气血两虚者,症见乳房隐痛,可扪及肿块,肿块稍硬,少气乏力,面色苍白;舌淡白,苔白薄,脉沉细。 [注意事项] 用本方以乳房胀痛,少气乏力,面色苍白,舌淡白,苔白薄,脉沉细属于气血两虚者为要点。凡乳房红肿热痛,舌红,苔黄腻,脉弦数属于肝经湿热者,则非本方所宜。

7.玫瑰黑豆塘虱鱼汤

[用料]玫瑰花(去净蕊蒂)20克,黑豆30克,塘虱鱼150克,生姜8片,红枣8枚,陈皮5克。

[制作] (1)将塘虱鱼宰杀干净,放镬内用油、姜爆香。 (2)将黑豆、陈皮洗净,红枣去核,与爆香的塘虱鱼一齐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煲1~2小时。调味饮汤。

[功效]疏肝解毒,健脾和胃。 [适应范围]乳腺癌溃破渗液或手术后属于脾胃气虚,瘀毒内结者,症见神疲乏力,气短纳呆,面色苍白,肢体微肿,舌质淡黯,舌边有瘀点,脉沉涩。

8.淮龙炖鳖汤

[用料]鳖一只(鲜活,约250克),淮山30克,龙眼肉20克,三七12克,生姜4片。

[制作] (1)将三七、龙眼肉洗净,备用;将淮山洗净,用清水浸半小时。 (2)用热水烫鳖,使其排尿后,宰杀,去肠脏,洗净,连甲壳斩块;与淮山、龙眼肉、三七、姜片一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖;文火隔水炖1~2小时。调味饮用。

[功效]健脾养血,祛瘀散结。 [适应范围]乳腺癌手术或放疗、化疗后属正虚瘀结者,症见形体消瘦,神疲纳呆;或为正虚浮肿,胸闷口淡,乳房部位疼痛;舌质紫黯,舌边有瘀点,脉沉涩。

9.猪蹄乌龟人参汤

[用料]猪蹄150克,乌龟1只(约250克),边条参10克,生姜4片,红枣5枚。

[制作] (1)将乌龟放盆中,注入开水,烫死,宰杀干净,去内脏,将龟版、龟肉斩块;猪蹄洗净,斩细块;人参洗净,红枣去核。 (2)下油起镬,放入姜片爆香龟版龟肉,然后再放入猪蹄、人参、红枣,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1.5~2小时。 [功效]健脾补气,滋阴养血。

[适应范围]乳腺癌手术后、放疗及化疗后属于气血两虚,肝肾亏损者,症见贫血气短,神疲食少,手脚麻痹,心悸汗多,疲乏无力,腰膝酸软,眩晕耳鸣;舌质淡胖,薄白苔或白滑苔,脉细弱。

   以上就是乳腺癌食谱。这些食材在超市和海鲜品店,都能买到。多吃一些,可以起到辅助治疗的目的。乳腺癌的细胞转移的特别快,也是威胁女性健康的最常见的肿瘤,有的肿瘤是良性的,有的是恶性的。但是还是建议患者朋友们,要积极的去面对自己的疾病。

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