合理挑选食物
如何合理饮食养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！饮食养生有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《合理挑选食物》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
饮食对于我们有着非常重要的意义，好的饮食不但可以提供给我们能量和营养，而且还能起到很好的养生保健的功效，如果我们注意自己的饮食，那么还可以起到很好的预防疾病以及治疗疾病的好处呢，所以想要获得健康的身体，我们要注意自己的饮食，要懂得合理挑选食物。
那么我们应该如何合理挑选食物呢，这个问题说起来简单，但是自己实施起来并不是那么容易的，所以需要我们引起重视，下文我们做一下详细的说明。
要根据体育锻炼的需要和自身的健康状况合理选择食物。一般把食物分为5大类，各类食物主要提供营养素的大致情况如下。
第一类：谷类及薯类。谷类包括米、面、杂粮。薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。这类食物主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素、膳食纤维。
第二类：动物性食物。包括肉、禽、鱼虾、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
第三类：豆类及制品。包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、B族维生素、膳食纤维。
第四类：蔬菜水果类。包括鲜豆、根茎、叶莱、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
第五类：纯能量食物。包括植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
上文我们介绍了饮食对于我们的重要意义，好的饮食不但能够提供我们身体需要的营养和能量而且还有治疗疾病和辅助治疗疾病的好处，所以我们要学会如何合理挑选食物才行，上文详细介绍了合理挑选食物的做法。
Ys630.com相关知识
哪些食物搭配不合理
随着现在生活条件的改善，越来越多的人开始注意食物的营养搭配，其实有很多的美食如果搭配不合理的话，可能会带来严重的影响，有可能会引发食物中毒甚至会有生命危险，千万不可疏忽大意。那么究竟有哪些食物不能搭配呢？相信很多人都比较关系，那么下面就让我来给大家说一说吧。
韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜
同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 。
鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒
霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊
花。
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜
与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病
菌，易中毒。
酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器
官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴
、麦冬、甘草。
萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌
食；忌与胡萝卜同食。
辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
山药：忌鲫鱼、甘遂。
山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌
铁器；忌和四环素同吃。
蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
牡蛎肉：不宜与糖同食。
鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼
有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃
上面所讲的这些就是不能够搭配的食物，平时生活中也要多关注食物搭配
，避免出现一些不合理的搭配。同时也要提醒一下男性朋友，不要白酒和啤酒同
时引用，因为啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带
动酒精渗透。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。 希望
能够帮到你。
如何挑选健康肉类食物
北京朝阳医院营养科主管营养师宋新认为选择肉类食物有两个原则。
第一，越小的动物越好
日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。
宋新特别提醒说，吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。此外，和鱼相比，虾里的钙和镁的含量更加丰富，并且虾中特有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。
第二，颜色浅的肉类营养成分越好
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：
1、为色泽鲜红或暗红，比如猪肉、牛肉、羊肉等。
2、为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。
3、为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。
宋新解释说，浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅，再次说明体积越小的动物往往越有营养，建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。
怎么做到食物的合理搭配
现在的人们物质生活水平都提高了，下饭馆的人也是越来越多了，每天都需要吃很多的营养饮食，才能够保证人体的健康，但并不是想吃什么就吃什么的，很多人对饮食还是非常的讲究的，一些不合理的饮食搭配是不认可的，只有做到食物的合理搭配，才能够充分发挥食物的最大营养，那么怎么样做呢?
1、水果与海鲜搭配易消化不良
吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
2、萝卜与橘子搭配易诱发甲状腺肿大
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。
3、牛奶与巧克力搭配易发生腹泻
牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
4、火腿与乳酸饮料搭配易致癌
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸) 一起食用，容易致癌。
5、海鲜与啤酒搭配易诱发痛风
如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。北京名老中医研究发现，如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
喜欢吃海鲜的朋友需要了解一下海鲜和什么食物在一块能够搭配，和什么食物是不能够在一块的，只有完全的掌握一些食物的搭配方法，做到合理有效化，才能够做出更加美味可口的菜肴的，才能够充分发挥食物的营养的，生活中多学习一下食物的搭配知识是很有必要的。
如何进行合理的食物搭配
生活中养成一个良好的饮食习惯很重要，因为健康的饮食能够保证一天的工作精力，同时也能够促进身体的健康，只有合理的食物搭配才能够保证食物的营养不流失，现在的很多年轻人生活很不规律，饮食不卫生，身体也渐渐的出现了一些问题，只有改变一下饮食习惯才能够健康，那么如何进行合理的食物搭配呢?
番茄和西兰花：这两种蔬菜各自的营养都极其丰富，结合起来食用，可谓强强联合，产生更多的营养成分，能更有效地减缓前列腺肿瘤的扩散。
带皮的苹果：研究表明，苹果中的大部分抗癌成分都隐藏在果皮中，而果肉和果皮中的抗癌物质更愿意协同作战，可以达到更好的效果。
橄榄油烹饪带皮的土豆：土豆皮的营养很丰富，它不仅占据了土豆中98%的黄酮醇，还富含两种胡萝卜素。用橄榄油烹饪带皮的土豆，人体能吸收到土豆中更多的营养成分，具有保护肝脏、明目的效果。
十字花科蔬菜：十字花科蔬菜中含有两种重要抗癌成分。因此，推荐将两种或以上的十字花科食物一起吃，比如西兰花加菜花。
另外，麦琪还为人们总结了9大最佳协效性食物，它们能够和多种不同食物相互作用促进人体健康：
全谷物食品：低脂肪、无胆固醇、高蛋白、高纤维，可预防心血管疾病和癌症。
蔬菜：蔬菜营养丰富，尤其深绿色蔬菜协效性非常强。
坚果：富含不饱和脂肪酸、抗氧化剂和一些微量元素，还有利于降低血液胆固醇，增强免疫力，减少某些癌症风险。
茶：含有对人体有益的黄酮类化合物，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以抵御癌细胞生成。
橄榄油：富含30多种植物化合物，能促进心脏健康，预防癌症发生。
鱼类：鱼中的欧咪伽-3脂肪酸在和钾的共同作用下能促进心脏健康;常吃鱼对于老年人的大脑健康也颇为有益。
番茄：其中的四种类胡萝卜素、三种超强抗氧化剂还有番茄红素都有很强的协效作用。
柑橘：富含维生素C和类黄酮化合物，能够与其他食物进行协效作用。
只有养成一种合理的食物搭配好方法，那么平时饮食才能够健康，才能够让食物的营养最大化，所以健康是第一位的，只有通过健康饮食才能够保证健康的，尤其是现在的年轻上班族，平时饮食不规律，就很容易导致身体的乏力，工作效率下降，所以需要做好合理的食物搭配尤为重要。
教如何挑选健康肉类食物
第一，越小的动物越好
日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。
宋新特别提醒说，吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。此外，和鱼相比，虾里的钙和镁的含量更加丰富，并且虾中特有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。
第二，颜色浅的肉类营养成分越好
肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：
1、为色泽鲜红或暗红，比如猪肉、牛肉、羊肉等。
2、为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。
3、为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。
宋新解释说，浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅，再次说明体积越小的动物往往越有营养，建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。
合理利用食物完全改变自己的模样
减肥瘦身的方式有很多，每一种减肥瘦身的方式，都可能会给大家带来更多的影响，而在大家的生活中，我们必须要对减肥瘦身有所重视的，减肥瘦身的方式，也是所有的人在生活中要去了解的，在大家的身边，一些减肥瘦身的方式，更可能会影响到我们自己，而通过一些食物来减肥瘦身，也更是我们在生活中最好的一个选择。
用生姜怎么瘦肚子
瘦肚子的方法很多，有很多人都说生姜可以瘦肚子，但是这样的一个方法是如何的呢?当我们深入的去了解的话，大家就会发现，原来用生姜水擦肚子，对于脂肪的燃烧会有一定的作用，把鲜生姜拌成汁，然后再缠在纱布上，这样的话就可以更好的减肥了。
吃什么减肚子上的赘肉最快
肚子上的赘肉是我们大家在生活中最苦恼的，想要减掉肚子上的赘肉就需要我们了解一些方法，只有更合适的方法，才可以让我们自己更加的苗条的，每天吃水果和蔬菜，其实大家都知道，收腹离不开全身的减肥，因此控制摄入的总热量，相当的有必要，而多吃水果和蔬菜，不仅能够产生饱腹感，还能够帮助人们减少吃甜品的欲望，一定要多吃富含纤维素的食物，这样也可以更好的治疗便秘的。
吃什么食物能瘦脸?
瘦脸对于很多的女性来说是非常的重要的，而瘦脸的一些食物也更是我们在生活中要去了解的，瘦脸的美食，其实有很多，想瘦脸，大家一定要常吃豆苗，红酒，芹菜以及胡萝卜。
早减肥的每一个人，对于瘦身的方式都要了解的工作，而我们在生活中也要更好的认识这些瘦身的情况的，当然无论在什么样的时候，已经瘦身的问题，都是我们在生活中要多多的关注点，大家在生活中要更好的了解这两个瘦身的问题的。
怎样合理搭配食物对我们的身体最好
随着我们生活水平的不断提高，我们在饮食上的可选择性也变得越来越多，每天都有很多的蔬菜和水果供我们选择，也就是这样人们现在对饮食的要求也变得越来高，希望自己可以吃的更加美味，同时也必须更加的健康，但是现在很多在在饮食搭配这个问题并不是特别的在意，不合理的搭配很容易导致疾病的产生，所以我们就来说说一下，怎样搭配饮食对我们的身体最好？
菠菜能促进性功能，帮助肌肉成长，强化心脏健康与骨头生长，同时还能提高眼睛视力。菠菜还含有丰富的叶酸，可以帮助人体减少心脏病、中风的发病率。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗因年龄造成的人体退化。
营养师建议：菠菜可以加在沙拉中，还可以与鸡蛋同炒食用。
营养食物搭配——芝麻拌菠菜：将菠菜倒入开水锅中煮3分钟，控干水分后，拌入1匙酱油、1匙熟芝麻及少许蒜末、盐、鸡精，即可食用。
酸奶是对抗癌症的最佳食物，它还有壮骨、提高免疫力等多种好处。
营养师建议：酸奶加上蓝莓、核桃与蜂蜜，是最佳的早餐或点心。
营养食物搭配——酸奶饮品：将草莓（其他水果也可）放入果汁机中打成汁，再与酸奶混合均匀饮用即可。
胡萝卜具有对抗癌症的功能，还能增强免疫力，提高眼睛视力。多数红色、黄色或橙色的蔬果，都含有胡萝卜素的成分，这种脂溶性化合物都有抑制多种癌症的作用，并且可降低哮喘、类风湿性关节炎等疾病的风险，每日摄取1/2杯胡萝卜汁是最理想的分量。
以上给大家介绍的这几种食物，我们在生活中经常都可以看到，但是却没有多少朋友能够真正了解到他会有这么多的价值，所以我们在生活中就应该多去学习一些关于饮食方面知识，这样我们在平时的饮食中才能更加的健康，还有就是生活中很多食物是不能一起搭配食用的，我们不能去因为尝试而去冒险。
壮阳食物合理搭配释放食材更多营养
从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。
羊肉配生姜
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效；羊肉加山药补血、强身、通便；加香菜开胃、壮阳。
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好；牛肉加芋头，补中益气，能缓解便秘。
鱼肉配豆腐
鱼肉中蛋氨酸含量丰富，苯丙氨酸含量少，而豆腐却相反，两者一起吃，可取长补短，豆腐含钙较多，正好借助鱼体内维生素D，提高人体对钙的吸收率，适合老年人和孕妇食用。
鸡肉配栗子
鸡肉可以增强人体的造血功能，栗子重在健脾，有利于吸收鸡肉的营养成分，最好选老母鸡汤煨栗子。
鸭肉配山药
老鸭可补充人体水分、补阴、消热、止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，补肺。
猪肉配洋葱
洋葱能促进脂肪代谢，降低血液黏稠度，减少吃猪肉脂肪高的副作用，猪肉属于“百搭”荤菜，配冬瓜、百合，有润肠效果；加海带，祛湿止痒；加南瓜，降血糖；加豆苗，利尿、消肿。
如何挑选挑选羊腿肉
挑选是我们日常生活中最常吃的一种食物，有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好，其实是我们在购买的时候没有挑选好，其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的，下面我们一起看一下什么样的挑选好。
羊腿具有温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。羊腿肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。那么如此营养丰富的羊腿您知道该如何挑选吗?
挑选羊腿方法：
挑选羊腿时要求外观完整，瘦肉色泽红润，脂肪为白色或奶油色，表面湿润且富有弹性。如果羊腿肉色暗淡，脂肪缺乏光泽，用手压后凹陷复原慢，且不能完全恢复到原状，则表明羊腿肉已经不新鲜，不宜选购。
上面就是对什么样的挑选好的介绍，通过了解以后希望对很多喜欢吃挑选的朋友能够带来一定的帮助，这样就能够买到自己更加可口和美味的食物了，另外在挑选食物的时候一定不能只看外观。
食物PK 教你如何挑选健康减肥食品
减肥不一定就要节食，健康的减肥食品也能让你吃出好身材哦！选择吃什么对于减肥的成功起着至关重要的作用。下面小编就来为你挑出16种健康减肥食品，让你通过吃就能轻松达到减肥目的！
如何挑选健康减肥食品
1、培根VS香肠
选择：培根，一片煮熟的熏肉比一根典型的香肠热量要低。最好把培根的外皮和肥肉切掉，然后切成薄片，这样热量就更加低了。
2、牛奶VS酸奶
选择：酸奶，酸奶既含有牛奶中的营养成份，又含有助消化作用地乳酸菌，降脂减肥作用更胜一筹。
3、咖啡VS茶
选择：茶，选择黑色或绿色的茶。研究结果显示，有长期饮茶习惯的人（每周至少喝茶1次达半年以上时间），身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。 而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。
4、新鲜的鱼VS鱼罐头
选择：新鲜的鱼，一罐用食用油保鲜的吞拿鱼含有275卡路里，但是假如是新鲜的鱼的话，只有150卡路里。
5、新鲜大蒜VS粉状大蒜
选择：新鲜的，英国科学家研究发现新鲜大蒜能够大大降低血液中有害胆固醇的含量。大蒜粉剂制品可降低8 %的胆固醇，而新鲜的大蒜或大蒜提取物则可降低胆固醇15 %。药理研究表明，生蒜或大蒜汁能防止高脂肪餐引起的血胆固醇升高，清除脂质在血管内壁的堆积，具有抗动脉粥样硬化作用。
6、草莓VS蓝莓
选择：蓝莓，当然，草莓和蓝莓都是有助减肥的食品，所以建议这两种水果都要多吃。但是，如果要比较它们的营养价值的话，蓝莓就是更好的选择了。蓝莓富含的纤维素，比草莓多达4倍，蓝莓还含有天然的糖分、维生素E等。
7、新鲜水果VS干果
选择：新鲜水果，最新鲜的水果含水量达百分之八十以上，热量比干果要低。25克的干果，比如杏仁、腰果、核桃，大概含有100至200卡路里。所以在吃的时候一定要留意食量，以免不知不觉中吃多了卡路里。
8、果汁VS水果
选择：水果，一个普通的橙子含有60卡路里，但是一杯橙汁就含有110卡路里。所以，选择吃新鲜水果吧，那样可以帮你减少摄入热量。
9、西兰花VS花椰菜
选择：西兰花，西兰花和花椰菜都是最有营养的蔬菜。但是，日本最近一项研究得出结论：西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
10、一个苹果VS无糖苹果酱
选择：一个苹果，苹果使胃部收缩，减肥后食欲变得容易控制，而且味觉变正常，不会喜欢刺激性食物或油腻食物。苹果含有独特的果酸，可以加速代谢，减少体内脂肪。
11、绿色橄榄VS黑色橄榄
选择：绿色橄榄，绿橄榄还没有完全成熟，所以它们比成熟的黑色橄榄的脂肪含量少一半左右。
12、拌蔬菜Vs炒蔬菜
选择：拌蔬菜，虽然蔬菜热量密度低，但是不同的烹调方法，结果也会大相径庭。炒一盘蔬菜，往往需要放30克左右的烹调油，而凉拌一盘同样数量的蔬菜，则只需放3～5克调味油。因此，拌蔬菜比炒蔬菜更利于减肥。
13、汤VS沙拉
选择：沙拉，当然，有些汤的热量远远高于一些健康的沙拉。许多汤是很健康，但烹饪的过程中却减少了很多的营养成分。吃沙拉的时候要注意，不要加入太多的高热量酱料，那样会增加你的卡路里摄入。
14、瓶装沙拉酱VS自制的
选择：自制的，自制的沙拉酱热量更低，如果加入一点橄榄油的话还可以帮你降低胆固醇。很多瓶装的沙拉酱含有过多的盐和添加剂。
15、苹果VS桔子
选择：苹果，来自英国诺丁汉大学的一项研究发现，一个星期吃五个苹果有助于改善肺功能，减少气喘和减少哮喘的症状。
16、新鲜西红柿VS西红柿酱
选择：西红柿酱，西红柿是我们日常生活中接触最多的蔬菜之一，也是许多人心目中理想的保健佳品。番茄酱由番茄制成，能清热利尿、升高，是低热量营养果蔬，有减肥效果。和西红柿相比，经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。
食补法 免疫力低下应该合理搭配食物
乳制品和豆制品
蛋白质是我们人体对抗外部传染的着急，所以我建议大家每天最少喝一杯牛奶和吃一个鸡蛋，最好再吃些黄豆类食品。因为研究表明黄豆的营养价值要高于许多肉类，而且它处于食物链的最底层，含有的毒素很少，而且它还含有心脏所需要的脂肪酸和卵磷脂，黄豆中的亮氨酸和异亮酸也对我们提高免疫力有非常不错的作用。
蔬菜
我们每天吃大量的蔬菜是补充维生素很好的选择，深绿色的蔬菜、胡萝卜都是获取维生素A的有效来源。它最大的作用就是可以抵抗感冒病毒的侵袭，让肺部和咽喉粘膜作用得到有效加强，保持它们正常的新陈代谢。而维生素C的来源主要有卷心菜、西红柿、辣椒和枣，尤其是枣的组织细胞中含有大量的生物类黄酮，可以保护维生素C不被氧化破坏。
蘑菇
野生的蘑菇不仅口感非常好，味道鲜美，对人体的健康也起到了增强免疫功能并能有效的防止癌症的滋生。最佳食用野生蘑菇的方法是与土鸡一起熬汤，菇类中的有效成分溶解在汤内可提高人体吸收率。鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。
灵芝
大家应该都知道灵芝吧，它可是健康养生法宝哦！灵芝体内含有抗癌效能的多糖体，并且有丰富的锗元素，这种元素能加速我们体内的新陈代谢，延缓细胞老化，诱导人体产生干扰素从而发挥它的抗癌作用。因此灵芝对增强人体的免疫力可谓达到了奇效。如果有条件的话，如果有条件的话还可以吃些人参和蜂胶，对提高免疫力及体内分泌调节能力都很有帮助的。
以上给大家推荐的几种食物，大家可以根据自己的情况有选择的进行食补，还有一点要提醒大家就是，美味不可多得，这些食物营养价值再高，也不可以吃得过多，循序渐进的补充营养才是最正确的方法。
冬季合理饮食介绍
冬天来了，天气寒冷干燥，人们每天都穿着厚厚的衣服，这些衣服把我们裹得严严实实的，把本来肥胖的身体都遮住了，这时候很多人就会因为这个原因，开始没有节制的大吃大喝起来。他们也许并不在意，但是这样会给身体健康造成危害的。那么冬季我们应该怎样合理饮食那？
1冬天的日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季， 人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷的环境中，要维持体温平衡，就必须增加体内的代谢率，从而增加对食物的需要量，特别对脂肪性食物的吸收较好，摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用，但不宜过多，以防发生高血脂症和肥胖病。
2冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。
3冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，使肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃较硬和生冷的食物，此类食物多属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
通过这些我们可以得出一些结论：冬季比较适合喝些热粥，也可以多吃些温热的食品，比如羊肉、枣、蛋、山药等等，也可以多吃一些生津止渴，润喉去燥的水果，比如梨和甘蔗，属于保健医疗性质的水果。总之，这个冬季我们一定要合理饮食。
看颜色挑食物，教你如何挑选降压食品！
对于高血压人群来说，除了依靠药物疗治之外，日常的饮食也十分重要。现在，小编就为你介绍四色可有效降低血压的食物。
高血压（hypertensive disease）是一种以动脉血压持续升高为主要表现的慢性疾病，常引起心、脑、肾等重要器官的病变并出现相应的后果。那么，我们吃那些食物可以有效降低血压呢？
红色
每天可以喝少量红葡萄酒，但不能过量，以50~100毫升为宜。还可适当补充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，多吃苹果和西瓜。苹果中的纤维可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1个，可促进胆汁酸的排泄。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃1次（1次不得多于80克），可以帮助控制血压。
黑色
木耳含有大量的维生素，对降低血黏度、血胆固醇有良好效果。还要多吃香菇，每天不超过50克，具有降低胆固醇的作用，最好是同鸡肉、猪肉等肉类炖在一起吃。
绿色
指绿叶蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等。这些蔬菜都含有丰富的维生素和纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人具有降压安神的作用。注意炒菜时少放盐，每天食盐摄入量控制在3~5克。
白色
如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。
温馨提示，对于高血压患者来说，除了注意日常的饮食之外，还要进行适量运动，如散步、慢跑、太极拳、骑自行车和游泳等。另外，保持心态平和，避免情绪波动过大，对于稳定血压也有很大的帮助。
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