八宝粥的营养价值
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相信经常逛超市的人就会发现，在很多超市的货架上面通常都摆了很多的八宝粥罐子，而且这些八宝粥都是由很多口味组成的。在现实生活里面，很多人都是非常喜欢吃八宝粥的，一来是因为我们中国传统风俗的影响，二来则是因为八宝粥的营养价值是很高的，所以才会有那么多的人喜欢吃八宝粥的。
说到八宝粥的营养价值，通常一般人是不能理解的。因为在大多数人的眼中，八宝粥的营养价值是很低的，这只是大多数人对于八宝粥的了解不够彻底而已，熟悉八宝粥的人都知道，八宝粥里面是有很多有营养的食物组成的。下面，就来说说 八宝粥的营养价值具体有哪些?
腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
八宝粥的营养价值ys630.coM
腊八粥不仅好吃，从营养的角度还非常健康。
1、腊八粥确实非常有营养，中国居民膳食指南中第一条就是：食物多样，谷类为主，腊八粥非常符合这一条，它的材料决定了腊八粥的美味和营养。有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等，既有谷类、豆类、又有坚果、干果。最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。谷类是有营养，但失去了豆子就失去了平衡。
2、它能够让我们一餐之中吃到许多种食物，而且是种类多、数量少，可以轻轻松松的吃到粗粮和豆类，这是我们平时饮食上比较欠缺的。
这些谷类，比如大米、小米、糯米，富含碳水化合物，有健脾和胃、补中益气的作用;豆类比如红小豆、绿豆，富含植物蛋白质;坚果比如核桃花生，富含微量元素、维生素E含量很高，可抗衰老;健脑益智。干果比如大枣、栗子，浓缩了鲜果的营养成分含有维生素、矿物质。
所以，通过上面文章的详细介绍，相信大家对于八宝粥自己 八宝粥的营养价值又有了一次重新深刻的了解。其实正如上文说到的那样， 八宝粥的营养价值很高，而且还是多方面的。但是八宝粥终归还是不能作为主食来食用的，通常八宝粥吃得太多也是会对自己的身体造成伤害的，所以大家一定要注意。
扩展阅读
营养八宝粥的配料?
八宝粥是生活中比价常见的一种食物，不过八宝粥不一定是用八种配料制作而成的，也可以是很多种配料制作而成的，八宝粥的营养是非常丰富的，制作八宝粥的时候比较常见的配料有黑米，紫米，糯米，绿豆，花生，红枣等，这些都是粗粮，膳食纤维的含量是非常多的，经常食用对身体是非常有好处的。
八宝粥的做法一
煮粥配料：
大米(或糯米)100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效：
八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝;
2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法三
煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎;
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。[吃地带]
八宝粥的做法四
煮粥配料：
黑糯米，白糯米，燕麦，红枣，枸杞子，松子仁，莲子，桂圆，冰糖。
粥的制作：
1.把枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下;
2.全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，八宝粥即可。
八宝粥的做法五
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。
粥的制作：
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
八宝粥的做法 这样做八宝粥更有营养
中国人爱吃，即使是粥也有很多种做法，喝粥有助于消化吸收，所以很多人爱在晚上或是早晨喝一碗粥。八宝粥是很受消费者欢迎的一种粥，其原料丰富有营养十足。那么你知道八宝粥的做法有哪些吗?八宝粥的功效你知道吗?喝八宝粥能减肥吗?
八宝粥的做法
八宝粥做法一
材料:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
1、将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2、取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
八宝粥做法二
材料:粳米250克,猪油150克,芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克、味精、香料各2克。
1、将黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,芋艿、荸荠、栗子、果仁等处理干净;青菜冼净后切成细丝。
2、将大米洗净后放入锅中,加黄豆、蚕豆、芋艿、荸荠、栗子、果仁、枣、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸,然后换小火焖烧一个半小时,加精盐即可。
八宝粥做法三
材料:糯米350克,高粱米50克,大麦米50克,大黄米50克,花生米50克,红小豆100克,红枣100克,葡萄干50克,桂圆肉30克,莲子50克,红绿果脯50克,京糕50克,瓜子仁30克,白糖250克。
1、把所有的米、红豆、花生米淘洗干净,莲子加水煮一下去苦心,花生米浸泡一下,果脯和京糕切成丁。
2、锅里加开水烧开,下米和红豆、花生米,用慢火煮九成熟时,下入所有的配料和白糖,找好口和浓度即成。
八宝粥的功效
1、粳米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
自制八宝粥
八宝粥是属于一种比较特殊的粥的品种，因为它没有固定的制作方法，可以根据自己的喜爱添加食物进行熬制就可以了。不过需要注意的就是这些食物的食材选择必须是有营养价值的食物而且它们互相都不能够是相克的食物才行。所以想要制作有营养价值的食物，食材的选用是非常关键的环节。
食物的不同做法主要是为了满足更多人的需求，还有就是因为想让消费者都可以很好的去吸收到这种食物的营养价值。一般只要是粥都是可以促进我们的消化系统正常运作的，所以食用对身体非常有益。那么自制八宝粥的方法有哪些呢?
腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。
自制八宝粥
八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：
1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。
孕妇食八宝粥
特色:此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。
材料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。
制作做法：
1.将冬瓜条切丁。2.将山楂糕切丁。3.将糯米淘洗干净。4.将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。
幼儿八宝粥
材料:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒
做法
1.所有材料洗净。2.除葡萄干外，放入锅里，加1-2碗水慢炖。注：适合1岁半幼儿
食疗八宝粥
原料:桂元肉10克、银耳10克、玉竹15克、枸杞10克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法:先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了。
上面介绍了几种八宝粥的制作方法，自制的方法，还有适合各种人群食用的有营养价值的八宝粥。只要正确的掌握住制作它们的方法，那么就可以有针对性的去使用它们。不同品种的粥，都是拥有着独有的营养价值和带给我们的功效与作用，制作之前就需要了解这些。
八宝粥材料
我们平时都会喝到八宝粥，这也是很多人爱喝的，八宝粥里面的材料很全，像莲子，红豆，薏米等，也是对我们的身体非常好的，有时候我们喝的八宝粥都是在超市买的，感觉特别好喝，也很甜，其实我们自己在家就可以做出味道很好的八宝粥，八宝粥材料很多人不了解，不知道煮八宝粥时该放什么东西。
八宝粥的做法也有很多，做八宝粥材料也是不同的，很多人一个都爱喝八宝粥，如果知道了一些八宝粥的做法，在平时就可以轻松的喝到很美味的粥了，下面我们来了解八宝粥的做法和需要用到的一些材料吧。
八宝粥的做法一
煮粥配料：
大米(或糯米)100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作：
1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净;
2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即成。
粥的功效：
八宝粥益肝补肾润肺，对目糊眼花，久咳无痰、便溏、脾胃虚弱者常食有效。又有人试验作出改进，假如有健忘失眠的毛病，上方再加酸枣仁同煮，效果不错。也有人喜欢同时加莲藕、山腰丁同煮，对身体也很好。
八宝粥的做法二
煮粥配料：
粳米250克，猪油150克，芋艿、荸荠、果仁、枣、蚕豆肉、栗子各25克，黄豆12克，精盐5克，味精、香料各2克。
粥的制作：
1.将黄豆、蚕豆肉洗净，用清水浸泡半天，芋艿、荸荠、果仁、栗子等处理干净，青菜冼净后切成细丝;
2.将大米洗净后放入锅中，加蚕豆、黄豆、芋艿、荸荠、果仁、枣、栗子、猪油、香料、清水2000克用旺火烧沸;
3.然后换小火焖煮一个半小时，加精盐，八宝粥即成。
八宝粥的做法三
煮粥配料：
江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。
粥的制作：
1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎;
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮;
3.待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟，八宝粥即成。
八宝粥的做法四
煮粥配料：
糯米100g，薏仁15g，小红豆10g，大红豆10g，莲子10g，绿豆10g，红枣10个，黑枣5个，桂圆10g，红糖，水大约5杯。
粥的制作：
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净，并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子，或是用牙签将莲心去掉，以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中，等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅，你也可以先把插头拔掉，就不会太烂了。
八宝粥材料是很多的，很多的东西都能用来煮粥，而且八宝粥对我们的身体是很有好处的，八宝粥里面的材料很丰富，能够补充不同的营养，大家不妨来多学习一下，平时有时间的话就来动手做出上面你们好的食物吧。也能够让自己的胃彻底的放松一下。
八宝粥的做法
说到了八宝粥这种养生的保健粥品，相信大家的第一反应都会觉得非常香甜可口。的确八宝粥是由各种各样的不同材料制作而成的，并且具有健脾养胃，益气安神等功效和作用，非常适合家中的男女老少食用。而且制作的方法并不复杂，在家只要花一点时间就能够轻轻松松制作了。那么到底八宝粥的做法是怎么样的呢?
其实八宝粥的主要制作材料包括了糯米，还有一些莲子，花生等比较营养丰富的食材，而且制作的过程中还会加入一些白糖，味道是十分香甜诱人的，而且颜色鲜艳，让人胃口大开。那么到底八宝粥的做法是怎么样的呢?
食品简介
腊八粥，又名八宝粥，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单，成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻，补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
八宝粥的做法
甜八宝粥
主料：糯米150克，赤小豆100克， 辅料：葡萄干50克，花生仁(生)50克，莲子50克，松子(炒)50克，枣(干)50克，桂圆50克，调料：白砂糖200克
做法:1.糯米洗净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分; 2.糯米放入锅中，加适量冷水煮熟取出备用; 3. 花生仁、莲子洗净，分别用冷水浸泡回软，放入锅中，加适量冷水煮至熟软; 4.加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状; 5.粥加入葡萄干及白糖，搅拌均匀，续煮15分钟，即可盛起食用。
巧克力瘦身八宝粥
材料：燕麦粒0.5杯，薏仁0.25杯，核桃仁0.25杯，干山楂片0.25杯，紫米2大匙，美国提子1大匙，枸杞子1大匙，黑可可粉1大匙，过滤水4杯
做法：1.锅里煮开水后放洗净的薏仁、燕麦、紫米、山楂和核桃仁，中火煮20分钟后关火，焖1到2个小时;这样薏仁、紫米、燕麦粒就比较好煮烂了;2.重新开火，粥开了以后改为微火，炖2个小时到以人和紫米完全软烂;3.放洗净的枸杞子和美国提子;可可粉在一个碗里冲一点热水调开再倒入粥里，再煮5分钟就可以关火了。4.喝的时候根据个人口味加糖或是蜂蜜。
鲜果八宝粥
材料：燕麦，血糯米，莲子，荞麦，赤小豆，红枣，薏米仁，枸杞，陈皮，黑豆，芡实，少许糯米，小米
做法：1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加冰糖调味即可! 2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦!
小米八宝粥
材料：小米1/2杯，花生2两，龙眼干1两，莲子1两，绿豆1两，红豆1两，大红豆1两，薏仁1两，水14杯，冰糖2两
做法：1. 花生洗净，用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。 2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。
看完了八宝粥的做法的详细介绍，相信各位爱吃甜品的朋友已经知道了制作技巧了。八宝粥的功效和作用是非常显著的，不仅口感丰富，而且滑而不腻，还有安神，补血等作用，非常适合家中的男女老少食用，大家不妨尝试着制作给家人食用吧，相信你的家人会胃口大开，食指大动的。
营养八宝粥的药膳价值和做法
八宝粥是我们日常中经常遇见的一种营养主食，一般作为早餐、点心、宵夜居多，超市中各厂家也推出多种多样的八宝粥保鲜罐头，那么到底它的营养价值在什么地方？如何自己在家里能煮一碗相对专业的八宝粥呢？以下我们就这两个问题做介绍。
主料：核桃5个、红枣12个、薏米25g、糙米25g、扁豆25g、黑米50g、小米50g、大米25g，辅料冰糖适量、莲子适量、腰果适量。
1、红枣也被称为大枣、枣子等，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、p及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。
2、核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。
3、薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。
4、糙米的蛋白质含量虽然不多，但是蛋白质质量较好，主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。
5、扁豆用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏。
6、黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
营养八宝粥的做法步骤
1.将所有的食材都准备好
2.将核桃去皮，红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗净
3.将电饭煲的内胆内倒入清水，水位在刻度的中间
4.放入冰糖，加入所有食材
5.放入电饭煲，按下煮粥键，稍等片刻，即可享用美味了（如果电饭煲没有煮粥的按键，可以用普通锅煮粥，锅开后加入食材，用小火煮1个小时即可）
以上我们从八宝粥的主材料的药膳功效可以看到，它既能抗过敏，消除雀斑、褐斑、减少斑点等美容的作用，同时也能起到祛湿、解乏，改善缺铁，提高免疫力的功效，做法也比较方便简单，当然由于一般是甜味为主，糖尿病患者要尽量少放冰糖。
八宝粥的配方
八宝粥是很多人都比较喜欢喝的一种养生保健粥，它里面的食材有很多，而且都是一些粗粮谷物，不但具有很好的养胃的作用，而且还有美容养颜的效果，喝起来香糯甜润，还有一定的减肥的作用，平时尽量自己做八宝粥，这样的八宝粥里面没有添加剂是最健康的，下面我们来了解一下八宝粥的配方。
怎样熬八宝粥
材料
红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
做法
1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。
做法二
材料
大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)
做法
1:准备好所需的食材
2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入
5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味即可
八宝芡实粥的营养价值
八宝芡实粥听这个名字我们就知道，它里面的食材肯定是非常的众多，确实，里面有芡实、薏米、山药、莲子等，都是一些具有很好滋补作用的食材，用它们煮粥，滋补的效果是非常不错的。下面我们一起来看看。
八宝芡实粥的营养价值
芡实：芡实，睡莲科水生草本植物芡的种子。又称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实。其性能与莲子相似，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品。
薏米：薏米味甘、淡、性微寒;归脾、胃、肺经，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
白扁豆：白扁豆食疗用于脾胃虚弱，食欲不振，大便糖泻，白带过多，暑湿吐泻，胸闷腹胀。
莲肉：莲肉是莲子的一个别名，用药可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。
山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
红枣：红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。
桂圆：桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。
百合：百合味甘、性平，具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，新鲜百合食疗效果佳，四季皆可食用。
将以上的食材一起放入锅中和粳米同煮的话，可以起到很好的益气补血的作用。
八宝芡实粥的做法
主辅配料
芡实6克，薏米(薏苡仁)6克，白扁豆6克，莲肉6克，山药6克，红枣6克，桂圆6克，百合6克，粳米150克。
制作方法
前八味加水适量，煎煮40分钟，再加入粳米，煮熬成粥。
八宝芡实粥的注意事项
早晚食用。
经过上面的介绍，大家对于这款粥是不是都了解了呢，如果大家有兴趣的话，不妨可以试试这款粥，有着很好的益气补血的作用。
八宝粥的功效
八宝粥是很多人都喜爱吃的，这样的食物在口感上，都是非常不错，而且八宝粥当中，也是含有多种食物，所以吃的时候，营养价值也都是很告诉，它是一个放心之选，那对八宝粥的功效都有什么呢，也是很多人不太了解的，很多人选择它，但是对它的认识并不是很多，所以吃的时候，也不知道该如何进行。
那八宝粥的功效都有什么呢，这样的食物在功效上，也是有着很多方面，它对人体健康上，都是有着很好的帮助作用，所以对它选择的时候，也是可以放心的进行。
八宝粥的功效:
孕妇八宝粥：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。将糯米淘洗干净。将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。
健胃八宝粥：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。分顿调糖食用，连吃数日。可健脾胃，补气益肾，养血安神。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。
幼儿八宝粥：糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。所有材料洗净。除葡萄干外，放入锅里，加1-2碗水慢炖。此粥适合1岁半幼儿食用。
黑糯米八宝粥：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。黑糯米补血效果良好，常喝此粥可补血养颜。
金谷八宝粥：桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用时可根据口味加糖、折牛奶等。此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。有补铁、补血、养气、安神之功效。
防癌八宝粥：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。将银耳、香菇放人碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。将蜂蜜调人粥中，分3次服用，每日晨服1次。此粥既有强身健体的作用，又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。
通过以上介绍，对八宝粥的功效也是有着很好的了解，不同的八宝粥，在对人体帮助上，也是有着很大区别，所以对它选择的时候，都是可以根据自身需求进行，同时对自己喜爱的一些，也是可以放心选择，利于身体健康发展。
八宝粥的热量
对于减肥瘦身的朋友来说大家最关注的就是食物的热量情况是怎样的，八宝粥是一款老少皆宜的美味食物，但是不知道它的热量是怎样的，这里针对大家关注的八宝粥热量问题我们就专门为大家讲讲，希望接下来的解答能帮助大家了解八宝粥的热量情况，根据自身情况选择合理进食。
八宝粥美味又可口是家庭日常生活中的一款美味食物，很多瘦身减肥的朋友想知道八宝粥的热量情况是怎样的，这里针对大家关注的八宝粥热量问题就为大家讲讲，希望接下来的解答对大家有帮助。
一般情况下八宝粥的热量情况是这样的：八宝粥的热量(以100克可食部分计)是70大卡(292千焦)。八宝粥中的各色豆子都属于碳水化合物,也称为糖原,是人体能量的提供来源,一碗米饭的热量是240卡,是在跑步机上跑四十分钟的量,一碗白粥的热量是89卡,相当于打半个小时排球的量.一般来说运动后的吸收和消化功能是之前的七倍,所以这就是为什么有的人运动后反而会胖的原因。
八宝粥的营养比较丰富，但是对于打算减肥的朋友来说，大家最关注的是八宝粥的热量问题，相信现在的大家读完上面内容之后已经知道八宝粥的热量情况是怎样的，八宝粥营养丰富是家庭生活不能缺少的食物，我们希望大家能根据自己的实际情况来合理进食八宝粥，在实现减肥瘦身目的的同时确保自身营养丰富。
孕妇可以吃八宝粥吗 健康八宝粥的煮法
八宝粥是一种非常常见的粥，八宝粥非常好吃，有许多人特别是小孩喜欢吃八宝粥，八宝粥里面有许多粗粮，可以说是营养丰富，那么请问孕妇可以吃八宝粥吗?八宝粥的功效与作用是什么?吃八宝粥的危害是什么?下面小编为大家讲解。
孕妇可以吃八宝粥吗
孕妇能够少吃一点八宝粥，不过这个八宝粥好是自己做的，要是罐装八宝粥的话，好不要经常吃，要是孕妇想吃八宝粥，可以自行制作八宝粥，不过尽量少添加桂圆、薏米等不适合孕期食用的原料。现在市面上也有出现罐装的八宝粥，专家建议孕期尽量不要食用罐装的八宝粥，孕妇常吃灌装八宝粥的影响：
1、罐装八宝粥含糖量高，常吃容易提高患上妊娠糖尿病的风险，影响孕期母婴安全。
2、罐装八宝粥里面会有一些防腐剂之类的添加剂，这些添加剂在平时的时候对人体不会有太大的危害，不过可能会对孕期胎儿发育造成不利的影响，因此，不建议孕妇食用。
孕妇要是想吃八宝粥，就能够在八宝粥里面添加一些孕妇能够吃的营养食材，自己做一碗“八宝粥”。为了自己和胎儿的健康，孕妈妈还需在孕期饮食上多加留意。
健康八宝粥的煮法
如果准妈妈们确实喜欢吃八宝粥，那么小编建议您在烹饪八宝粥的时候，要注意以下的细节：
首先，您用于烹饪的食材，除了红枣等有核的食物之外，都要做到浸泡三个小时以上为宜。
其次，您好选用黑豆、红豆、粳米等作为主要的食材，不要选择绿豆哦，因为孕妇吃太多的绿豆对身体也不好。也好不要选用桂圆。
接着，再用大火将八宝粥煮开之后，还要再用小火将其煮烂，然后再倒入花生、红枣等，继续煮。
后，您在出锅的时候可以添加一些冰糖来进行调味，尽量不要选择白糖哦!
注意事项
小编在这里还要再提醒准妈妈们，吃八宝粥可以，但是要少吃，并且不要吃罐装的八宝粥。
罐装的八宝粥往往含糖量会过高，甚至是超标，准妈妈们如果在怀孕期间摄入太多的糖分，就会导致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加，这对于您的身体健康以及宝宝的生长发育来说都是不利的，严重的时候甚至会让您以及宝宝面临风险呢!
除此之外，罐装的八宝粥中往往添加有防腐剂，这也是不健康的一种元素，会对您的肾脏以及肝脏产生不利的影响，对您来说，这些不健康的元素，就是您应该避而远之的。
所以，准妈妈们一定要记住，不要吃罐装的八宝粥。一定要自己烹饪，这样才能保证食材的新鲜以及安全，为自己以及宝宝的健康增添一份保障。
八宝粥的功效与作用
1、粳米
粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《八宝粥的营养价值》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生八宝粥”专题。
