菜肉包的做法
春季清淡养生的菜做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“菜肉包的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
菜肉包是我们经常在早上吃早饭的时候会吃到的一种包子，而且很多人都是比较喜欢吃菜肉包的。但是要说菜肉包的做法，又有很多人是不知道的。这主要是因为，在很多人吃菜肉包的时候，一般都是在外面的包子铺买的，而很少有人是自己做的来吃的。但是在很多农村里面，很多人却是会做菜肉包的。
在我们中国的农村的很多地方，都有着入冬就开始做包子和馒头的习俗，主要是为了来迎接即将到来的新年，这个风俗是从远古的时候一直传下来的，所以很难会被更改的。但是对于大多数的城里人来说一般都是不会做菜肉包的。那么，下面就来说啥哦菜肉包的做法。
材料
面粉，肥瘦肉，大白菜，海米，粉条，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉
做法
1.酵母用温水化开，徐徐倒入面粉中，边倒边搅拌
2.搅拌成雪花状时，揉成一个较为粗糙的面团，盖上湿布醒15分钟后，再揉成光滑的面团。盖上盖子，放温暖处发酵
3.海米泡发，剔去虾肠，沥干水分后用油爆至香酥，看到油锅中的泡沫越来越密集的时候就炸好了
4.粉条泡软，沥干水分后切碎备用
5.葱洗净，沥干水分，切碎备用。切葱的时候尽量将葱头先划细，比较容易切碎
6.姜切碎，肉先切小粒，再和海米一起剁碎
7.肉馅中依次加入花椒粉、生抽、盐、芝麻油，朝一个方向搅拌至发粘，再加入葱花和粉条搅拌均匀备用
8.大白菜洗净切碎，如图，分次用纱布包起来拧出水分，约8成干就行，放入盆中，拌上芝麻油，包之前跟肉馅混合均匀即可
9.面已发至2.5倍大，取出放面板上揉成光滑的面团，平均分成四份
10.取一份再揉成光滑的面团，搓长条，切小剂子，洒少量面粉，逐个按扁
11.取一个小剂子，先略擀开，然后一手转动面皮，一手由由内至外擀开(或者根据自己习惯由外至内)，直到面皮成为厚薄合适，中心有肚的圆形
12.捏包子褶如图，这次没拍，用了以前的图，馅不太一样
13.包子包好后需要二次发酵。可直接放蒸笼里，水烧温热微微烫手后关火，包子醒发20分钟左右即可开火蒸，上汽后中火18分钟关火，5分钟后开盖
14.一次蒸不完的，可以像我这样放篦子上，上面盖上一块湿布，待前面一锅蒸好后，差不多也有半小时的醒发时间了，直接上笼接着蒸就行了
15.这篦子看着亲切吧，老家的感觉，呵呵，南方不容易买到，专门让老妈给我带来的。包子啊、饺子啊等生面食放在上面，不用洒面粉，一点也不粘
所以，相信大家也应该都已经了解到了菜肉包的做法的具体步骤了，从具体的做法步骤中我们不禁就会发现一点，那就是菜肉包的做法还是比较复杂的，特别是对于没有任何做包子馒头经验的人来说，一般是学不会的。但是相信大家在经过自己的努力和坚持不懈的情况之下应该是能够学会的。
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梅菜扣肉包的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做梅菜扣肉包
2.2所有面团材料混合揉光滑，放容器内，盖上保鲜膜放温暖处发酵
3.1加入生抽，糖，老抽，葱姜，料酒炒匀倒入与肉齐平的开水，大火烧开，小火炖半小时
4.2锅内倒入少许油（一点就成），下五花肉翻炒至出油，表面泛黄
5.倒入梅干菜和盐，翻炒均匀，继续炖汤汁浓稠，关火晾凉
6.发好的面团分割成均匀的20份，包入馅料
7.包好的包子醒10分钟
8.凉水上锅，开锅后大火蒸11分钟，出笼前不要急于开盖，焖5分钟再掀盖子
今天的介绍梅菜扣肉包就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
梅菜酱肉包的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于梅菜酱肉包的做法。
2.21将洗净的梅干菜剁碎备用
3.肉馅放锅里煸炒，最后放干黄酱炒均匀。
4.将梅菜、肉馅拌匀，放入葱末，根据个人口味再加入食盐、少许酱油。
5.将面团切成大小适中的几子。
6.开始包了哦
7.包好醒一会，饱满后，上锅蒸，我是水开后上锅，因为是已经醒好的包子。
8.出锅了，很不错，自以为哦哈哈
9.很香哇
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的梅菜酱肉包，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
芽菜猪肉包的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关芽菜猪肉包的做法吧。
2.葱姜洗净切末。
3.和肉粒一起放入碗中加美极鲜和花生油拌匀。
4.芽菜剁碎。
5.放入肉馅中拌匀备用。
6.面粉加酵母和适量清水揉成面团。
7.盖上湿笼布放在温暖处自然醒发。
8.醒发好的面团。
9.将面团排气揉上劲。
10.下剂子擀成皮。
11.包成包子生坯。
12.再盖上毛巾醒发20分钟。
13.醒发好的包子放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好芽菜猪肉包做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
豆渣霉菜肉包的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.12把豆渣和馒头粉混合，不用加水了，因为豆渣有水分在。
3.21使劲揉吧。
4.1搓成长条，分成小剂子。
5.2放温暖处发酵，我赶时间，因此把烤箱预热到100度，然后关掉，把面团放烤箱里发酵了，等到你看看面团噌~的变大了，而且上面有气孔，那就可以了。
6.擀面杖擀圆，这步我怎么都做不好，怎么都不圆，将就着用吧。
7.放上霉干菜扣肉做馅。
8.包成包子，包的有点丑，(豆渣霉菜肉包
9.__
10.豆渣霉菜肉包)嘻嘻……。馅没有了，直接包成馒头了，做了小鱼馒头（可以借助模具）。
有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下豆渣霉菜肉包
梅菜肉包子的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说梅菜肉包子的做法就很简单。
2、酵母用温水大概35℃化开
3、加到面粉里，再慢慢加温水和面，水不要一次性加，以防水过多，因为各种面粉吸水量不一样，把面粉揉成三光团即盆光、面光、手光，盆子用湿布盖住发酵至2.5倍大
4、这时候可以准备馅料了，梅菜干提前浸泡4小时以上，洗干净挤掉水分剁碎。五花肉洗净剁碎，姜剁碎加到肉末里，再加料酒、生抽、生粉腌一会肉末
5、热锅放油，下肉末炒出部分油，再加入盐和耗油
6、再放梅菜干一起炒
7、加适量水焖一会，收汁炒干加入胡椒粉、鸡精，馅料就做好啦
8、面团发酵好不好，用手扒开成网状即是
9、加点干粉再次把面团揉一揉排气，再切成等量面团，用拌面杖擀成边沿薄中间厚的面皮
10、把馅料放中间
11、捏出褶子
12、包好包子放入蒸隔上，蒸隔用油刷一下，或者垫一张湿布，放置二次发酵20分钟
13、上锅蒸，开中火上气后再盖上锅盖蒸18分钟关火虚蒸3分钟
14、喧乎的包子出锅了，好吃得不要不要了啦
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，梅菜肉包子的做法简单，自己做也能保证卫生。
黄须菜猪肉包的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做黄须菜猪肉包这道菜吧。
2.放入酵母粉，加适量的水揉成面团。
3.盖上湿龙布盖盖放在阳光下自然醒发。
4.猪肉切成小粒。
5.葱姜切成末。
6.和猪肉一起放入盆中加上剩余的调料。
7.顺着一根方向搅拌均匀。
8.黄须菜洗净焯水，剁碎。
9.攥一下水分放入肉馅中。
10.搅拌均匀。
11.发好的面排气，揉透。
12.下剂子。
13.擀成皮。
14.包成包子生胚。
15.盖上毛巾醒发20分钟。
16.放入蒸锅中。
17.冷水上汽旺火蒸15分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下黄须菜猪肉包。
菜肉包子的做法介绍
菜肉包子是一种老少皆宜的食品，但是现在年轻人吃菜肉包子基本都是在街边或是早餐店里买来吃，但很多人会怕外面买来的菜肉包子的馅不卫生，所以就想着自己动手做。其实菜肉包子的做法很简单，下面就详细介绍下菜肉包子的做法，大家看完后就可以自己试着动手做了。
一、制作菜肉包子使用的材料
主料：
面粉 (209g) 酵母粉 (5ml) 包菜 (若干) 肥瘦都有的猪肉 (一些)
调料：
大葱 (半根) 盐 (少许) 大酱 (少许)
厨具：
蒸锅
二、制作菜肉包子的步骤
1.和面，发面的过程网上有很多就不详述了。
2.将猪肉先过水，然后切成丁。锅内倒油，热了之后放入肉丁炒，差不多炒干的时候，倒入用水和开的大酱，继续翻炒，带汁都干了。
3.包菜洗净切丁，将肉丁放入其中，再加少许盐，只要加一点盐就行，因为肉已经有咸味儿了。和匀，待用
4.包子成型，醒20分钟，放入蒸锅，大火蒸，等冒气之后，再小火蒸20分钟。然后，关火，过一会儿就可以把包子拿出来了。
经过上面的介绍，相信大家已经知道如何制作菜肉包子了，也相信看完后都会觉得菜肉包子是很好做的。类似菜肉包子这样的食品，大家最好还是要自己动手做，特别是在夏天，天气比较炎热，馅料比较容易变酸，会有无良商家将变酸的馅料搀兑在好的馅料里。为了大家的健康，还是要自己动手做美食啊。
梅菜猪肉包子的做法
做饭并不是困难的事情，只要学会这道梅菜猪肉包子，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
2、酵母用温水化开。
3、在把调好的酵母水，缓缓的倒入盆中，边倒水边用筷子搅拌成无干面粉状。
4、用手揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵。发酵到原来的2倍到2.5倍就可以了。
5、利用发酵的时间，我们来准备馅料，梅干菜提前泡软洗干净，再挤干水分切碎备用。猪肉剁碎备用。
6、炒锅倒入适量油，放入肉馅煸炒出一部分油，加入适量的生抽蚝油。
7、猪肉馅炒香以后，放入梅干菜一起炒香。如果太干，可加少许水焖煮片刻。
8、梅干菜炒香以后，加入适量的盐调味，在十三香，葱姜末，辣椒粉，全部一起放入拌匀就可以了。
9、炒香后的馅料剩入碗中备用。
10、发酵好的面团是原来的两倍多，用手扒开里面成蜂窝状就是发好了。
11、在放少许干粉，把面团揉匀。
12、把面团搓成长条状，然后再分成大小相等的剂子。
13、用手压扁，在用擀面杖擀成中间厚四周薄的饼皮
14、饼皮中间放入适量的馅。
15、拇指不动，食指一点一点往拇指这边带饼皮捏出褶子来。
16、直至收囗。依次包好所有包子后醒发20分钟。
17、冷水入锅，包子之间留些空隙，大火烧开过后蒸15分钟。
18、蒸熟以后关火别揭开锅盖，让他继续焖3分钟，再打开锅盖。
19、成品
20、成品摆拍
做饭本不是一件易事，但是梅菜猪肉包子的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
大头菜肉包子的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好大头菜肉包子的方法。
2.121将所有调料放入容器内（除油外）拌匀
3.212猪肉剁成肉泥，葱姜切末
4.再放入油拌匀
5.大头菜切碎，撒少许盐，挤干水分
6.1将面团揉成长条状
7.2将大头菜放入肉馅内
8.揪成剂子
9.按扁，用擀面杖擀成面皮
10.取一面皮，放入适量馅
11.从一端捏起
12.转圈捏，捏成包子
13.锅中坐水，摆入包子，中间留有空隙
14.盖盖，蒸15至20分钟即可出锅
今天的介绍大头菜肉包子，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。
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