梅菜酱肉包的做法
春季清淡养生的菜做法。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《梅菜酱肉包的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于梅菜酱肉包的做法。
2.21将洗净的梅干菜剁碎备用
3.肉馅放锅里煸炒，最后放干黄酱炒均匀。
4.将梅菜、肉馅拌匀，放入葱末，根据个人口味再加入食盐、少许酱油。
5.将面团切成大小适中的几子。
6.开始包了哦
7.包好醒一会，饱满后，上锅蒸，我是水开后上锅，因为是已经醒好的包子。
8.出锅了，很不错，自以为哦哈哈
9.很香哇
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的梅菜酱肉包，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
Ys630.com相关知识
酱肉包的做法
下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的酱肉包，赶快来学一下吧！
2.12锅内放水，放入猪肉块，烧开
3.21撇去浮沫
4.1小火慢慢炖，直至肉炖的烂烂的为止。不使用高压锅的压力的啊，我只是喜欢这个锅，用的是普通的盖子，不要给你们造成误解啊！肉炖好后放置一夜，彻底入味
5.2加入卤肉料包、葱段、姜片、蒜片、老抽、盐（多放，不好入味的）。这个肉是越煮味道越好，而且把肥油彻底煮出来，就不腻了，吃了不长胖呢
6.1加入汤汁少许，但是注意别加多了，否则容易出汁，漏汤
7.2将肉捞出，剁碎即可
8.1面团发好后，取出，揉成光滑的面团。多揉揉，做出来的包子劲道，好吃
9.2温水泡开发酵粉，加入面粉揉成面团，放置在温暖的地方发酵。这个温水的温度控制在体温附近就好了，太高了会烫死酵母菌，面就发不起来了
10.将揉好的面团揪成鸡蛋大小的面剂。我这里稍微大了点，嘿嘿，俺不是很讲究的
11.擀皮的时候注意，边缘擀薄，但是中间尽量不要擀开，表面是馒头样子的，所以需要白白胖胖的
12.收口，我一般就是包成一个包子的样子。倒扣，整形成馒头的样子。我做的也不是很好看，好在一蒸就看不出来了
13.包子全部包好，放置在温暖的地方醒发。俺这里太冷了，所以我放进了烤箱，利用烤箱的发酵功能进行的二次发酵
14.蒸锅内放水，篦子上面刷色拉油或者铺上蒸布（一定要充分浸透水份，不然会沾），将醒发好的包子码在锅内
15.开火，自锅内出热气开始，蒸15分钟即可
16.关火后，焖5分钟，再开盖，取出包子即可。要是你的包子很小，10分钟也可以了，肉本身就是熟的
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的酱肉包的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
梅菜肉包子的做法
在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说梅菜肉包子的做法就很简单。
2、酵母用温水大概35℃化开
3、加到面粉里，再慢慢加温水和面，水不要一次性加，以防水过多，因为各种面粉吸水量不一样，把面粉揉成三光团即盆光、面光、手光，盆子用湿布盖住发酵至2.5倍大
4、这时候可以准备馅料了，梅菜干提前浸泡4小时以上，洗干净挤掉水分剁碎。五花肉洗净剁碎，姜剁碎加到肉末里，再加料酒、生抽、生粉腌一会肉末
5、热锅放油，下肉末炒出部分油，再加入盐和耗油
6、再放梅菜干一起炒
7、加适量水焖一会，收汁炒干加入胡椒粉、鸡精，馅料就做好啦
8、面团发酵好不好，用手扒开成网状即是
9、加点干粉再次把面团揉一揉排气，再切成等量面团，用拌面杖擀成边沿薄中间厚的面皮
10、把馅料放中间
11、捏出褶子
12、包好包子放入蒸隔上，蒸隔用油刷一下，或者垫一张湿布，放置二次发酵20分钟
13、上锅蒸，开中火上气后再盖上锅盖蒸18分钟关火虚蒸3分钟
14、喧乎的包子出锅了，好吃得不要不要了啦
饭店食物的来源我们无从得知，卫生也可能得不到保证，梅菜肉包子的做法简单，自己做也能保证卫生。
白菜酱肉包的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下白菜酱肉包的做法吧。
2.搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。
3.将大白菜清洗干净放入滚水锅中焯一下，放在案板上待用。
4.将焯好的白菜剁碎并挤干水分，装入碗中待用。
5.将事先准备好的酱肉粒装入碗中待用。
6.将挤干的白菜碎放入酱肉碗中，加入精盐，五香粉，味精，木耳碎。海米。
7.将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。
8.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
9.将馅料放入包子皮中，开始包包子。
10.将包好的包子，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
11.取出，装入盘中即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的白菜酱肉包，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
梅菜猪肉包子的做法
做饭并不是困难的事情，只要学会这道梅菜猪肉包子，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
2、酵母用温水化开。
3、在把调好的酵母水，缓缓的倒入盆中，边倒水边用筷子搅拌成无干面粉状。
4、用手揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜放在温暖的地方发酵。发酵到原来的2倍到2.5倍就可以了。
5、利用发酵的时间，我们来准备馅料，梅干菜提前泡软洗干净，再挤干水分切碎备用。猪肉剁碎备用。
6、炒锅倒入适量油，放入肉馅煸炒出一部分油，加入适量的生抽蚝油。
7、猪肉馅炒香以后，放入梅干菜一起炒香。如果太干，可加少许水焖煮片刻。
8、梅干菜炒香以后，加入适量的盐调味，在十三香，葱姜末，辣椒粉，全部一起放入拌匀就可以了。
9、炒香后的馅料剩入碗中备用。
10、发酵好的面团是原来的两倍多，用手扒开里面成蜂窝状就是发好了。
11、在放少许干粉，把面团揉匀。
12、把面团搓成长条状，然后再分成大小相等的剂子。
13、用手压扁，在用擀面杖擀成中间厚四周薄的饼皮
14、饼皮中间放入适量的馅。
15、拇指不动，食指一点一点往拇指这边带饼皮捏出褶子来。
16、直至收囗。依次包好所有包子后醒发20分钟。
17、冷水入锅，包子之间留些空隙，大火烧开过后蒸15分钟。
18、蒸熟以后关火别揭开锅盖，让他继续焖3分钟，再打开锅盖。
19、成品
20、成品摆拍
做饭本不是一件易事，但是梅菜猪肉包子的做法却很简单，只要稍微花点心思，就完全可以让自己吃到美味食物。
梅菜扣肉包子的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，梅菜扣肉包子的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、温水化开发酵粉
3、用化好的水和面
4、教一个小窍门，可以让面发的快，家里有电饭锅，可以在锅里多加点热水，烧开放几分钟的那个温度就行，通电保持在保温上，电饭锅蒸屉放上，和好的面放上去，盖好锅盖。很快面就会发好。
5、梅干菜切碎
6、肉剁碎
7、葱姜切末
8、锅内放入适量油，可以较多点烧热
9、肉末放入翻炒至水份炒干
10、放入葱姜末翻炒，
11、放入梅干菜翻炒一会，依次加入酱油、十三香、蚝油翻炒出香味，关火。
12、将发好的面放在案板上，加入小苏打揉匀
13、切一块下来，搓成条，
14、切成小份
15、擀面杖杆成面皮
16、左手拿面皮，填入炒好的馅料，右手大拇指不动，食指不断收拢褶皱，
17、包够笼屉放的数量，在包子底部擦点油，以免粘住。
18、锅内热水，笼屉放上去，盖好锅盖。蒸25分钟左右。
19、将蒸好的包子装盘。香喷喷的梅菜扣肉大包就做好了。
现在很多食物都残留有农药，饭店工作人员未必将其清除干净，梅菜扣肉包子的做法简单，自己做能彻底清洗。
芸豆酱肉包的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍芸豆酱肉包的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.猪肉切丁，加所有调料拌匀，加少许水搅打，放入冰箱腌制1小时。
3.面粉加酵母、牛奶揉匀。
4.芸豆洗净，入开水焯烫3分钟捞出。
5.将芸豆切碎放入肉馅中。
6.加少许盐调味即可。
7.发好的面团搓成长条。
8.切成面剂，按扁擀成圆皮。
9.包入馅料。
10.转圈捏成圆包子。
11.炀发20分钟，大火烧开中火蒸15分钟，关火虚蒸3-5分钟。
12.好吃的包子出锅了，你能吃几个呢？
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对芸豆酱肉包感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
笋干香菇酱肉包的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍笋干香菇酱肉包，赶紧学习一下吧。
2.将香菇和笋干进行泡发,发好后将猪肉/香菇/笋干分别切成丁.
3.肉丁先用少许盐和生抽腌制.(猪肉要选择肥瘦均匀的,三分肥七分瘦)
4.热锅加入少许油.
5.油热后将肉丁下炒锅炒制.
6.腌肉时并没有将味放足,所以炒制时再加入适量生抽/老抽/糖/甜面酱.适量炒出油后即先盛出装盘.
7.炒肉余下的油留在锅内,将香菇与笋干倒入锅中加入调量的调味料炒香.(盐/生抽/糖)
8.配料炒香后再将肉丁倒内炒锅一起翻炒片刻就OK了.
9.面发好后取一团发好的面，揉成长条，排出气泡.将揉好的面切成大小均匀的面剂子.用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮
10. 放入适量的肉馅
11.左手托底，轻轻转动面皮，右手捏出褶子
12.捏出褶子的成品图
13.包子包好，将生胚放着二次醒发20分钟
14.锅内加入适量的水
15.将包好的包子放入锅入,需冷水入锅.
16.盖上锅盖蒸10~12分钟即可关火, 关火后，不要急着开盖，这样包子容易回缩，虚蒸2-3分钟，包子出笼了
17.热腾腾的包子出炉了.
18.再来一张
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的笋干香菇酱肉包很适合在家里去尝试着做。
梅菜扣肉包子的做法大全
包子是我们在生活中十分常见的一种食物，因为包子的馅可以有很多种，所以包子可以适合所有人的口味，只要是喜欢的食材都可以作为包子馅的。梅菜扣肉是深受人们喜欢的一道菜肴，因为其独特的制作方法和特别的美味，常常让人吃后久久不能忘记。用梅菜扣肉做包子馅也是一种美食。
食材：
材料：梅干菜，五花三层肉，葱，姜，酱油，料酒，花椒，大料，盐，鸡精，中筋面粉，酵母粉，糖
制作方法：
1.将酵母粉用30度的温水冲开，静置10分钟。我通常是200克面粉放4克酵母。把酵母粉溶液，分两次倒入面粉中，然后加入适量的温糖水揉成比包饺子的面略软的面团。这里注意，我们用温糖水和面是为了让面发酵的更快更好。将揉好的面团放到温暖的地方饧发至两倍大。时间大约是1个小时。
2.利用发面的时间我们来准备包子馅。首先我们要把五花肉酱一下，将洗干净的五花肉上面切几刀，这样熟得更快，更入味。然后放到锅中添入没过猪肉一厘米的水，在水中加入酱油，料酒，花椒，大料，盐，姜，中火卤半个小时。同时，我们要把梅干菜也泡上。把卤好的猪肉切碎，葱和姜切碎。
3.我们现在要把准备好的馅料炒一下。起锅倒油，油热后放入葱姜末爆香，然后放入梅干菜翻炒1分钟，接着放入切碎的卤猪肉，放入适量的酱油，盐和鸡精翻炒均匀关火，料就炒好了!料都准备好了，我们的面也发好了，我们把饧好的面揉一下，排气，
4.然后分成大小均匀的小剂子，擀好皮，包成包子。把包好的包子放到蒸锅里，饧上20分钟，就可以开火蒸了。等蒸锅上气后开始计时，20分钟我们的包子就蒸好了!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《梅菜酱肉包的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季清淡养生的菜做法”专题。
