吃大蒜的好处和坏处
养生的好处。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供吃大蒜的好处和坏处，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
说到大蒜，有些人不禁会皱起眉头来，因为吃过大蒜的人都知道，大蒜吃了之后，嘴里的味道是非常难闻的。但是大蒜除了这一点之外，是有很多好处的，当然相对来说，大蒜也是有一定的坏处的。说到吃大蒜的好处和坏处，很多人往往是不知道的，虽然很多人平时的时候是会经常吃大蒜的，但是一般也没有做过这方面的了解。
大蒜的吃法有很多，可以是生吃、可以是腌制了吃，当然也可以做菜来食用的。很多人在做些腥味比较大的食物的时候，通常都是会选择加入一定的大蒜的，因为大蒜能够有效地出去这些异味，而且还能够起到窜味儿的作用。那么，下面就来说说吃大蒜的好处和坏处。
吃大蒜的好处如下：
预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。
预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。
促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。
增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显着提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。
抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。
健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。
吃大蒜的坏处如下：
如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五六十岁，会逐渐感到眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
所以，吃大蒜的好处和坏处都是客观存在的，而且吃大蒜的好处和坏处都是有着很多方面的，所以大家以后对于大蒜的食用一定要注意好适度适量才行。其实，总的来说吃大蒜的好处要比坏处要多的，比如：吃大蒜能够抗癌、促进毛发生长、抗衰老、健脑等等，而吃大蒜的坏处有：视力下降、耳鸣、记忆力下降等等。
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吃生大蒜的好处和坏处
大蒜人们又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、独头蒜等等，这些都是蒜类植物的统称。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，还可以入药。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。今天给大家说说吃生大蒜的好处和坏处。
吃大蒜抗衰老
大蒜是我们日常饮食中不可或缺的调味品之一，更是药食同源的好食材。除了预防感冒、预防冠心病和动脉粥样硬化外，大蒜的强力抗氧化效果还让它具有很好的抗衰老作用。
要让大蒜发挥最佳的抗衰老功效，最健康的吃法是生食。这是因为和很多蔬菜一样，大蒜如果煮熟了就失去了原有的营养价值，抗氧化剂会损失很多。还有很多人喜欢把蒜切末食用，但这样会影响大蒜释放其中的有效成分。
不过需要注意的是，蒜有很强的刺激性，胃肠道疾病特别是胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡患者忌食，否则会引起腹痛。眼疾患者也不宜生吃大蒜。大量食用生蒜对眼睛有刺激作用，容易引起眼睑炎、眼结膜炎。我国民间有“大蒜百利，只害一目”的说法。
建议喜欢生食大蒜的人们每天不要超过2瓣，而且最好多餐分食。
大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。大蒜的作用：
1、促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。
2、并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。
3、具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。
4、注意的一点是大蒜不要空腹吃。因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适，还有就是大蒜不宜多吃，它会影响维生素b的吸收，这样会对眼睛有刺激作用。引起眼睑炎和眼结膜炎，所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次每次2-3瓣。
大蒜是天然广谱抗菌物、是胆固醇克星、肝脏守护者、抑制肿瘤的卫士；大蒜促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。
大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。对于肠胃功能不好的人来说，每天最好别超过1瓣；肠胃好的人，最好每天2-3瓣。肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠、脑溢血患者最好不要吃大蒜。
生吃大蒜的好处和坏处
很多人都很爱吃蒜，平时拿出一头蒜在桌子上随便一拍，壳很轻易的就脱落下来露出颗颗饱满的大蒜瓣，不管是就饭还是配面条食用，大蒜都是极佳的选择。大蒜在菜中可以起到去腥调味的效果，所以大蒜是家家都会准备的食物。大蒜既可以入菜作佐料也可以生吃，而关于生吃大蒜的好吃和坏处，你知道多少？
大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，既可以生吃，也可以调味，又能防病健身，被人们誉为“天然抗生素”。具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。
生吃大蒜的好处如下所示：
1，调节胰岛素：大蒜中含硒较多，对人体的胰岛素合成下降有调节作用，所以糖尿病患者多食大蒜有助于减轻病情。
2，抗癌防癌：大蒜能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。
3，降低血脂、防止血栓：大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
4，延缓衰老、预防铅中毒：常食大蒜能延缓衰老，它的抗氧化性优于人参，经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜，能有效地预防铅中毒。
5，预防关节炎：大蒜能“除风湿，破冷风”，对风寒湿类关节炎有抑制作用。
6，防止癌肿：大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性，使之不能正常生长代谢，最终导致癌细胞死亡，并且大蒜素还能激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，预防癌症的发生，大蒜素能阻断亚硝酸盐致癌物质的合成而防治癌肿。
7，抗炎灭菌：紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、真菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。效。另据研究表明大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
生吃大蒜的坏处如下所示：
大蒜中的大蒜素对人体肠胃有一定的刺激影响，如果过多的生吃大蒜，容易引发急性胃炎，眼部不适等。对于肠胃功能不好的人群来讲，每天最好不要超过1瓣;正常人群最好每天2~3瓣。
大蒜的食用禁忌
1，每天生吃不宜超过2~3瓣；
2，不宜与狗肉同食；
3，肝病、非细菌性腹泻、眼疾、胃病、十二指肠及脑溢血患者不建议食用大蒜。
多吃大蒜的好处和坏处
平时生活当中，适当的吃一些大蒜是非常有好处的，里面含有大蒜素，有一定的防癌抗癌的作用，具有预防肠道疾病的功效，可以说是非常好的一种食物，但是在吃大蒜的时候，也要了解一些注意事项，不能吃得过多，吃得过多容易伤胃，另外在临上班之前最好不要吃，避免出现口气的问题。
吃大蒜的好处：
杀菌消炎：1954年，苏联医学家就证明白大蒜汁能在3分钟内杀灭造就基内的细菌，随着医学的生长，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌结果逐一得到了证明，它对盛行性脑脊髓膜炎病毒、盛行性伤风病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严峻脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。
防备癌症：大蒜可以大概阻断致癌物质———亚硝胺的合成，克制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含富厚的硒，能加快体内过氧化物的剖析，淘汰恶性肿瘤所需的氧气供应，从而克制癌细胞。科学家以为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有防备作用。
防备心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究职员发明恒久吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻许多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉壅闭、弹性变差，引起中风或心肌梗去世。大蒜还能低落血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作伤害大为淘汰。
促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加快血液流向皮脂腺和毛囊的速率，从而促进毛产生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改进毛产生长，消除头屑。要是参加同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥水平。
加强免疫功效：动物实行评释，大蒜中的脂溶性挥发油能明显进步巨噬细胞的吞噬性能，有加强免疫体系的作用。
抗朽迈：大蒜中含有卵白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有防备血管老化、免疫力阑珊等作用。
健脑益智：大蒜中的身分和人体内的维生素B1联合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，加强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供充足的能量，使头脑迅速。
吃大蒜的害处：
固然大蒜的利益多不堪数，不外，针对现在大蒜热销的如今，要是一些人过量食用大蒜，会对目力造成肯定的影响。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是常常发热、虚火较旺的人群不宜恒久过量食用。 由于大蒜的某些身分对人体的黏膜、结膜构造具有刺激性作用，影响治疗结果。
多食大蒜。由于腹泻时肠腔处于告急应激状态，大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激，使血管充血、水肿加重，每每会导致病情加重。
所以说许多人常常大量吃大蒜甚至逼自己吃大蒜，认为大蒜百利而无害是不正确的观点，因配合自己的身体适当食用。
吃大蒜的好处与坏处有哪些
多吃一些大蒜可以大大提高我们自身抗病毒能力，尤其是在冬天，很多人不注重保暖，经常容易遭受流感病毒的侵袭，多吃一些大蒜可以有效地帮助我们提高细胞的新陈代谢能力抵抗流感病毒，吃饺子吃一些大蒜是一种很好的选择，普及一下吃大蒜的好处与坏处吧。
虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。
大蒜吃起来有味，但它的功效可不小。大蒜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖分、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等，而且含有蒜素、蒜辣素等名贵物质。
大蒜的作用在于：促进消化液的分泌，增强食欲，去腥味。并可预防感冒、细菌性痢疾、高血压、动脉硬化、增强记忆力、延长寿命、对增强阴茎海绵体的力量有一定的疗效。具有抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳等功能。大蒜中含有硒，可抑制癌细胞扩散，防止良性瘤癌变等功效。因此，建议大家多食大蒜。
吃大蒜可能会给我们自身带来很多的好处，还可以有效地帮助我们提高自身的血管循环能力，可以有效地帮助我们降低自身容易出现的血管堵塞的问题，在吃完大蒜之后也一定要及时刷牙，否则可能会使我们在出现口臭的情况。
吃花粉的好处和坏处
花粉和蜂蜜放在一起吃不仅味道鲜美，而且还可以清理肠道，促进消化和排便。有些人对花粉过敏就要注意了，千万不要食用。现在市面上很多卖鲜花饼的，不仅味道好，而且对身体还很有好处的，不同的花粉的好处和味道是不一样的，下面介绍几种花粉的好处和吃的时候需要的注意事项：
一、不同花粉的作用不同：
1.百花粉，这是市场上比较常见的一种花粉，味道有点苦，但是具有很好的治疗糖尿病的作用，可以调整内分泌。
2.茶花粉，产自茶花，含有大量的氨基酸以及一些微量元素，其中氨基酸的是所有花粉里边最多的，它可以防治肿瘤，防治动脉硬化，提神醒脑。
3.益母草花粉，这是非常适合女性使用的一种花粉，能够治疗女性的一些妇科疾病以及月经不调等症状，能够消淤，清热，活血。
4.野玫瑰花粉，它对于治疗肾结石有很好的功效，因为它利尿的作用非常好，而且野玫瑰花粉美容的效果非常的好。
5.荞麦花粉，它含有很高的芸香苷，可以保护毛细血管壁，减少血液凝固需要的时间，对于治疗心脑衰弱和心悸等病症效果都非常好。
6.对于高血压、高血脂、冠心病及脑血栓等心脑血管疾病的病人，在服用松花粉的同时，告诉一个食疗偏方：黑木耳10g，瘦肉一两，姜3片，大枣5颗，6碗水，文火煲汤，可以放点盐及味精，煎至二碗水，每天或隔日一次。
7.对于糖尿病病人，松花粉量要偏大一些，早期9粒/R，中期12粒/日，3次/日，除了控制饮食外，加强运动、减肥、多吃南瓜、山药效果好。
8.对于癌症病人，术前服用松花粉可以增加营养及抵抗力，使肿瘤缩小，便于手术。手术后服用可以大大减少放疗、化疗的副作用，如恶心、食欲不振、头发脱落，尤其是白细胞减少。
9.松花粉有(造血)升血的作用，可协助化疗计划的完成。对于消化道癌症加喝绿茶疗效更好。解决细胞内营养加上良好的心态是最好的抗癌方法。
10.对于雀斑、痤疮、肝病等在服用松花粉的同时加服维生素C疗效好。
11.对于不同的病症可对应选择松花粉的系列产品。如对于睡眠不好的或更年期综合症的可服用松花梦宁，睡前半小时服用效果很好。
二、 服用花粉的坏处：
1.长期大量使用花粉容易上火
2.对于有病的人服用时，剂量因人而异，因病而异，边观察边做适当调整，如糖尿病、前列腺肥大的人，剂量可稍偏大，对于体弱的老年人或刚手术过后的人要从小剂量开始，逐渐适应。
3.注意原有的治疗方案暂不要改变，待松花粉的效果明确后再做适当调整，高血压减药前要注意天气的变化，要先减量后减次数。
吃生菜的好处和坏处
吃生菜的好处非常多，平时适当的吃一些，有很好的养肝护肝的作用，因为生菜的热量非常的低，还具有一定的减肥瘦身的效果，生菜具有去除血液当中垃圾的作用，有一定的排毒的功效，另外它富含维生素e在养眼护眼方面的效果也是不错的，生菜基本上没什么坏处，只是凉拌生菜的时候，要注意良好的清洗，避免吃到一些虫卵或者是农药化肥。
吃生菜的好处1、护肝
生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。
2、排毒
生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
3、护眼
生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。
4、抗病毒
生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
5、降压
生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，是高血压患者的食疗佳品。
6、抗癌
生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显着。
7、减肥
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜吃多了有什么危害生菜对身体没有害处，不会致癌，多吃有好处: 生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。 生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。
生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。 生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。 生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
吃大枣的好处和坏处
大枣其实就是枣类食品的一种，所以大枣是属于水果的行列的。一般的水果对于人体都是同事具有好处与坏处的。那么，吃大枣的好处和坏处有哪些呢?其实这个问题是很多人也想知道的。大枣对于大家来说都应该是非常熟悉的，特别是女孩子，大部分女孩子都是比较喜欢吃大枣的，因为她们总是听说，大枣对女人的作用是很大的。
在我们现实的社会中，很多食物往往都是存在着两面性的，既有对人体的好处，同时也有对于人体的坏处的，就像我们经常吃到的糯米、香蕉等等那样，都是有着两方面的表现的。所以，大枣也不能脱离世俗，下面就来说说吃大枣的好处和坏处具体有哪些?
好处：大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。
防治心血管病 大枣中含有丰富的维生素C和维生素p，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。
抗肿瘤：大枣中含有能抗癌的三萜类化合物和含有使癌细胞向正常细胞转化作用的环-磷酸腺苷。
抗过敏：取大枣15-25枚生食或煮熟食，一日三次，可以治疗过敏性紫癜。这也是由于当人体摄入足量的环-磷酸腺苷后，免疫细胞中环-磷酸腺苷的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应。
解毒保肝：大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
坏处：大枣味甘能助湿壅气，多食易出现腹部胀满，凡痰浊壅盛、腹部胀满等症要慎用。
通过上面文章的详细介绍，我们就会很明显地看出一点，那就是，总的来说，吃大枣的好处要比它的坏处要多的，所以大家在平时正常地食用大枣对于大家的身体也是不会有什么伤害的。其实吃大枣的坏处也就是多吃大枣会胀肚子而已，也就是很多医生口中说的逾食。
吃橘子的好处和坏处
我们都知道橘子里面含有非常丰富的营养，尤其是维生素c，橘子不仅口感非常好，而且也可以给我们的健康带来极大的帮助，但是我们需要注意的是，吃橘子是有一定的讲究的，虽然橘子非常小，但是在食用的时候里面却存在着非常大的学问，那么吃橘子的好处和坏处有哪些呢?下面我们一起详细了解下。
虽然橘子是我们非常喜爱的食物，但是很多人对于这种食物的营养却不知晓，所以在吃橘子的时候也是盲目的食用的，根据就没有意识到橘子的价值所在。那么橘子的营养到底表现在哪些方面呢?下面我们一起了解下。
橘子营养的分析：
1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
橘子的药用分析：
橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”
橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃橘子，对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
有关吃橘子的好处和坏处的问题就讲解到这里，希望对您起到帮助，虽然橘子非常小，但是营养价值却非常高，每天食用橘子的话，可以为我们的身体补充很多我们所需要的营养成分，而且这种水果还具备了止咳的效果，是一种非常值得我们选择的水果。
吃红枣的好处和坏处
说到红枣，很多女人们往往会表现得双眼放光的，因为对于大多数女人来说，通常都是知道红枣的美容养颜的功效的，所以也正是因为这一点，很多女性朋友才会在平时的生活中经常去吃红枣的。那么，吃红枣的好处和坏处又都有哪些呢?其实，这个问题，也正是很多女人想要深入了解的，因为在她们看来，这个是和她们的切身利益直接挂钩的。
说到吃红枣的好处和坏处，往往很多人都是不知道具体情况的，大部分人对于红枣的好处与坏处知道的也只是一点点皮毛而已。而且，在大多数人的眼中，红枣是不存在坏处的，所以那些人平时会吃很多红枣的。那么，下面就来说说吃红枣的好处和坏处究竟有哪些?
红枣的好处：
1、增强人体免疫力
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏 大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神 大枣中所含有黄酮--双-
葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌，抗突变
大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
红枣吃多了会怎么样：
1、过多食用红枣会导致腹胀，也就是肚子胀气。
2、过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰，同时会影响消化系统，会造成便秘等情况。
3、红枣的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的，不热会导致糖尿病恶化。
4、在女性月经期出现水肿情况时是不能吃红枣的，因为红枣很甜，吃多了会生痰生湿，如此，这个时候红枣吃的越多，水肿的情况就会越严重。另外月经时出现腹胀或者体质是燥热的人也不能多吃红枣，不然会导致经血过多、腹胀更严重等情形。红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。但作为方药是有禁忌症的，如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。这是因为，红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
5、量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
6、湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
7、有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
一般不要超过5个，小的不要超过8-9个，大枣一般就是2-3个，因为一是糖分多，吃太多会导致吸收困难、浪费，二是甜食多了，会加口腔和食道负担，三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要，可以另当别论。如产后、失血、手术后等，一天煮食10多个问题不大。
所以，通过对上面介绍的了解，相信大家对于吃红枣的好处和坏处都有了一定程度上的了解了。其实很多人认为的红枣是没有坏处的想法是完全错误的，这点从上面的介绍中就可以看出来的。吃红枣的好处和坏处具体表现为：安神、抗过敏、增强免疫力以及多吃了会胀气、伤脾、积食等等。
吃李子的好处和坏处
李子这种水果对人体有着很大的好处，但是吃多了也有着不少的坏处。好处方面，李子有着丰富的维生素，吃李子对肝脏来说，益处多多，贫血的话也可以经常吃，有助于养血。中医方面，则认为李子可以有助于消化，防止堵塞肠胃，利于排便。李子虽好，但也不能都吃，李子如果多吃了，反而会对身体造成伤害。
中医认为，李子有清热，生津，泻肝，利水，活血之功效，适宜于肝病腹水、发热病人和教师、演员声音嘶哑或失音时食用。李子性寒，未成熟不可食，熟果也不能多食，否则易诱发虚热和痢疾，还可引起脑胀。
古人认为李子不能与獐肉、雀肉、蜂蜜及鸭蛋一同食用。
吃李子的好处：
李子的营养丰富，除了含有大量维生素之外还比其他水果多了各种氨基酸，胡萝卜素。李子对肝有很好的保护作用。贫血的人士也可以经常食用李子，其有有促进血红蛋白再生的作用，对于热衷于养颜美容的女性来说绝对不容错过。
李子还可以用来酿酒，酸甜可口，有“驻色酒”的美称。一般情况下孕妇是可以吃李子的，不要一次吃太多即可。
从中医的角度看，李子能够促进胃肠道消化吸收，增加胃动力，促进食欲，还能有效软化宿便，改善便秘症状。
李子的酸度够，可以有效生津止渴、清热解毒。同时李子还可以清肝利胆，对治疗肝硬化腹水大有益处。
吃李子的坏处：
需避免一次性吃过量，因为吃过多李子容易导致胃痛腹泻，严重者甚至会引发胃溃疡和胃穿孔，因为李子里面含有大量果酸，过量食用容易对胃壁造成刺激。
当然患有慢性胃肠道疾病患者就不要吃李子，以免病情加重。李子湿热，多吃也会损害牙齿。
多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
因此，多吃对身体有害，在食用的时候一定要注意不要贪吃，适量就好，吃多了很容易上火而且还会消化不良，对于身体虚弱的人群来说要适量的食用哦，这些大家一定要注意。
吃烤鸭的好处和坏处
烤鸭是很多人都喜欢的食物，同时也是很多人招待亲朋好友所必备的良品。经常食用烤鸭的人可能会对吃烤鸭的好处和坏处比较关心，尤其是对人体健康方面的影响格外的关注。就像我们常说的“民以食为先，食以安为先”。那么下面就来给大家介绍一些吃烤鸭的好处和坏处。
1、烤鸭吃多了有何坏处
1.1、经常吃烤鸭可能会增加患癌的风险,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些物质可能会导致癌症的发生。在烧烤的时候,由于环境干扰,也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而导致癌症。
1.2、经常吃烤鸭是对我们的生体健康非常不利的。随着烧烤食物的种类逐年扩大,安全性已是备受质疑,目前烧烤类食品位居垃圾食品之首,危害超过了油炸食品。所以我们尽量不要经常吃烤鸭。
1.3、实验室分析表明:所有在快餐店买到的烤鸭食品样品都发现含有大量的phIp。phIp是一种化学物质,有提高乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的风险,甚至少量食用也存在这种风险。phIp已经被(美国)国家健康学会证明是一种致癌物质。
2、烤鸭的简介
“烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。
3、烤鸭的适用人群
3.1、适用于体内有热、上火的人食用。
3.2、发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
3.3、同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。
3.4、鸭肉还适合患有癌症和放疗、化疗后,以及糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿的人群吃。
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