娃娃菜和白菜的区别
秋天饮食养生娃娃菜的家常做法。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“娃娃菜和白菜的区别”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
娃娃菜跟我们平时吃的大白菜是很像的，可能很多朋友会认为娃娃菜就是白菜，所以我们建议大家在没事的时候还是应该要去多了解一些相关的知识的。娃娃菜是一种航过引进进来的蔬菜，它的叶子是比较浓绿的，而我们所吃的白菜的叶子相对来说是呈现黄色的，我们可以从它们的颜色区别出来。
如果我们连娃娃菜和白菜的区别都不知道，就很难在生活中寻找我们想要的蔬菜了。为了能够让我们在生活中很好的辨别出娃娃菜和白菜，我们建议大家可以多去了解一些相关的资料。
娃娃菜：
该品种为极早熟，高山地娃娃菜专用种,韩国引进一代交配。长势强，抽苔晚，春播最宜。夏季高寒地也可栽培。生长期50—55天，单球重0.9—1.2kg，外叶浓绿，芯叶嫩黄，叠抱， 口感特佳。如合理密植，可作为娃娃菜栽培，为目前种植娃娃菜最优秀品种之一。
大白菜：
大白菜个体壮实，叶片白嫩如玉脂，滋味甜美香脆，与竹笋、榨菜和大豆被推颂为中国四种世界第一的蔬菜。它是我国北方最普通、最肥美的重要冬季蔬菜。
大白菜俗称黄芽菜，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。外叶绿色，展伏地面;内部的球叶乳黄或白色，是贮藏养料的仓库。大白菜结球是对外界严寒环境的一种适应现象。从中心叶子卷心开始，叶片合抱成球，把芽包藏在中间，以保护它安全休眠越冬。
大白菜品种繁多，有结球、半结球、花心和散叶四种。结球又分直筒、高桩、矮桩三种。著名的品种有直筒长圆形的天津青麻叶;高桩长圆筒形的北京包头青;矮桩短圆筒形的山东胶菜、河北石特一号等。良种大白菜能长到10千克以上。
关于娃娃菜和白菜的区别，我们建议大家可以好好去了解一下，这样对我们生活中制作娃娃菜和白菜有很好的帮助。在生活中，我们不仅要去了解这两种蔬菜的区别，还要知道这两种蔬菜有什么样的营养价值才方便我们去食用它们。
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水蜜桃和吉娃娃的区别
最近几年多肉植物非常流行，多肉植株非常美丽，叶子很厚，看起来非常可爱。水蜜桃和吉娃娃都属于多肉植物，但是很多人都感觉水蜜桃和吉娃娃这两种多肉植物非常相似，甚至大部分人都认为水蜜桃和吉娃娃是一样的。那么水蜜桃和吉娃娃到底是不是一种植物呢?两者之间又有哪些区别？
一、吉娃娃
吉娃莲 Echeveria chihuahuaensis 景天科拟石莲花属多肉植物，原产于墨西哥奇瓦瓦州，花友习惯称呼为吉娃娃，因植株美丽，叶尖红晕颇有贵妃醉酒风韵，过去也有叫杨贵妃。
吉娃娃既富有青春气息，又美丽动人，关键还好养护，非常值得入手的品种。
当然吉娃也不是一直那么美，也有丑的时候，譬如度夏后、光照不足就这样了，只能叶尖红，但耐心养护后，还是可以变美。有认为吉娃娃红只是红叶尖，不会像卡罗拉、桃太郎一样叶前端叶缘变红，其实是错误的，一般露养个小半年的吉娃娃，叶前端叶缘已经可以开始泛红，譬如像这样，而这样状态的吉娃娃，恐怕就会被人包装成诸如桃太郎、卡罗拉、水蜜桃等兜售。
二、水蜜桃
景天科拟石莲花属多肉植物，有争议的品种，认为水蜜桃就是出状态的桃太郎/吉娃娃，也有认为水蜜桃是桃太郎的杂交品种。水蜜桃出状态，株型较包裹，叶尖甚红，略向内勾，叶色更偏粉白。花友手中的水蜜桃，可看到还是各有各的不同，难怪会有争议。
三、水蜜桃和吉娃娃的区别
多肉水蜜桃是吉娃娃吗？ 水蜜桃应该更跟桃太郎有关系，而桃太郎是吉娃娃和卡罗拉的杂交品种，所以一般来说水蜜桃即便是桃太郎，也不会是吉娃娃，但也不能排除有些商家拿出状态的吉娃娃当做水蜜桃出售。如果要说两者的区别，水蜜桃叶色更偏白，有点果冻感，对比之下叶尖红尖就很醒目，吉娃娃虽然也可以养出红尖和红边，但颜色上通常不会有粉白感和果冻感。
海白菜和海带的区别 海白菜和海带有哪些区别
海白菜跟海带的形状是比较相似的，如果我们没有一定的生活常识，可能在生活中很难区别它们。海带是一种藻类植物，主要生长在海底，呈现长带状，中间有一条分界线，大家可以好好的观察一下。而海白菜的也是一种海藻，但它在韩国地区的食用量比较高，放置时间太长会变成绿褐色。
其实，只要我们多去了解一些相关的文章，想要辨别出海白菜和海带是比较简单的，我们可以从它们的中间部分区别出来，海带中间部分有一条分界线，而海白菜中间部分没有，这是我们辨别的一种方法。
海带为藻类植物海带科海带的藻类(野生海带)。
植物形态： 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。
藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。
固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。
我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。
海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。
褐藻酸钠具有降压作用。
海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。
海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。
脾胃虚寒者少食用。
海带属于海生藻类植物，因其形似带得名。
海带营养丰富，尤其碘的含量很高。
在食用前，应先在清水中泡发一夜，方可加工。
可凉拌、炒食或与肉一起煨汤。
选择海带应掌握以下要求：色泽绿褐油润，肉质厚实，条长体宽，干燥，破裙少，尖端及边缘无白烂、黄化及附着物。
海白菜学名叫做裙带菜 ，韩国人吃的很多，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。
如果时间长了也会褪色呈绿褐色。
一般朝鲜小菜喜欢买这种东西，因为加工中容易变褐，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。
我喜欢吃凉拌的，下火锅也不错的。
跟海带的颜色差不多，大概4-5厘米宽，3-4毫米厚，挺长的，通常是切成一段一段的。
通过文章对海白菜和海带区别的介绍，相信你们对它们两者的区别应该有一定的了解了。我们只要抓住一个它们的不同点，就可以辨别出来，所以大家可以根据文章的介绍，找出它们的不同之处，在你们购买海带的时候就可以知道是不是海带了。
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经常看韩剧的人或者对韩国美食有一定了解的人，就应该知道在韩国家庭里辣白菜这种食物是非常常见的。特别是在冬天的时候，很多韩国家庭都会买大量的白菜制作辣白菜。而在中国有一种食物叫做泡菜，很多人都分不清楚，那白菜和泡菜这两种食物到底有什么区别，接下来就为大家介绍一下辣白菜和泡菜的区别吧。
韩国辣白菜是韩国泡菜中的一种。最正宗的韩国泡菜的做法
1。先将白菜，白罗卜，红罗卜(红罗卜少量即可，因为出来的味道没有其他两个好吃，用于配色不错，喜好吃辣椒的还可以放入清辣椒)洗干净，并切成条状或块状(依个人喜好)。
2。用盐将以上洗好的菜淹5-8小时，主要作用是让白菜出水。后将所出的水全部倒掉。--这时最好偿一下味道，如果太咸，可以用水将菜冲洗几遍，如果太淡可加盐。
3。洗少量姜，蒜--切片，一个苹果--切成小丁。全部放入菜中，再加入少量花椒，辣椒酱，白醋，白糖。白醋和白糖一定要多放，倒半瓶白醋很多白糖，这样味道才可以好。
4。全部调好之后放入盒中，并存放在冰箱内，过一两天即可食用。
喜吃酸甜的朋友肯定喜欢。调料的多少没法说清，试着做一两次自然就掌握住了。
韩国泡菜的制作过程
1.切开白菜，洗净后，淋盐水，再在白菜上均匀地涂上盐，在盐水里浸泡一晚后，拿出沥干
2.酱料:在汤(水亦可)中加入辣椒粉搅拌均匀，将葱.蒜.切好，把要加的海鲜，鱼类剁成泥，加入少量酒，油。将所有调料拌匀，最后加盐(多少按个人口味)。
3.从白菜芯开始，将酱料均匀涂抹在每片白菜上，最后用最外面的叶子包裹住，放入容器即可。
海白菜和海带的区别
海白菜跟海带的形状是比较相似的，如果我们没有一定的生活常识，可能在生活中很难区别它们。海带是一种藻类植物，主要生长在海底，呈现长带状，中间有一条分界线，大家可以好好的观察一下。而海白菜的也是一种海藻，但它在韩国地区的食用量比较高，放置时间太长会变成绿褐色。
其实，只要我们多去了解一些相关的文章，想要辨别出海白菜和海带是比较简单的，我们可以从它们的中间部分区别出来，海带中间部分有一条分界线，而海白菜中间部分没有，这是我们辨别的一种方法。
海带为藻类植物海带科海带的藻类(野生海带)。
植物形态： 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用;对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用。
海带属于海生藻类植物，因其形似带得名。海带营养丰富，尤其碘的含量很高。在食用前，应先在清水中泡发一夜，方可加工。可凉拌、炒食或与肉一起煨汤。选择海带应掌握以下要求：色泽绿褐油润，肉质厚实，条长体宽，干燥，破裙少，尖端及边缘无白烂、黄化及附着物。
海白菜学名叫做裙带菜 ，韩国人吃的很多，是一种海藻，绿色的，通常切成小段，中间有梗两边有波浪形的叶边。如果时间长了也会褪色呈绿褐色。一般朝鲜小菜喜欢买这种东西，因为加工中容易变褐，通常加一点绿色的食用色素再染成绿色。 我喜欢吃凉拌的，下火锅也不错的。跟海带的颜色差不多，大概4-5厘米宽，3-4毫米厚，挺长的，通常是切成一段一段的。
通过文章对海白菜和海带区别的介绍，相信你们对它们两者的区别应该有一定的了解了。我们只要抓住一个它们的不同点，就可以辨别出来，所以大家可以根据文章的介绍，找出它们的不同之处，在你们购买海带的时候就可以知道是不是海带了。
芽菜和梅菜的区别
芽菜是芽苗菜的一部分，同时还包括一些粮食种子，蔬菜种子，花卉种子。芽菜中含有丰富的微量元素和维生素b1，b2。芽菜的口味主要有两种，咸的，甜的。梅菜据传是梅仙姑送的菜，因此叫做梅菜。梅菜是广州地区的特色腌制菜，是岭南的三大名菜之一。那么芽菜和梅菜的区别是什么。
梅菜，主要产地是在梅州地区、惠州地区，相传为梅仙姑送的菜种，故叫梅菜，是广东（梅州、惠州）的特色传统名菜，属于腌制食品。梅菜是用鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜历史悠久，闻名中外，是岭南三大名菜之一，为岭南著名传统特产。历史上作为宫廷食品而被称为“惠州贡菜”，有古诗描述称：“苎萝西子十里绿，惠州梅菜一枝花”，而惠州被国务院授予“中国梅菜之乡”的称号。在惠州又称为“惠州贡菜”。乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不湿、不热，有增强消化，清热解暑，消滞健胃，降脂降压的功效。悠久的历史，独特的风味和功效，以及近千年的传播，铸就了“惠州梅菜”的盛名[4]。梅菜不仅可独成一味菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。
芽菜，是芽苗菜的组成部分。未长真叶的称为芽菜，长出真叶的称为苗菜。统称芽苗菜。有词条解释说芽苗菜就是豆芽，这是很片面的。可以食用的芽苗菜有100多种，芽苗菜的种子不仅包括各种豆类。芽菜还包括蔬菜种子（如萝卜苗、空心菜苗、辣椒苗、花生芽）、花卉种子（如鸡冠花苗、香草芽）、木本植物（如香椿芽、花椒苗、紫苏苗）、粮食种子（如小麦苗、荞麦苗、玉米苗）等等。通常情况下，植物在芽苗期的营养成分优于种子和成熟期。
芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品而受到广大消费者青睐。芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的宜宾南溪、泸州、永川，创始于1841年；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，创始于1921年，现畅销于四川及京、津、沪等地。 关于芽菜的来历，有一个传说，清朝乾隆年间，宜宾城内有夫妻，家境贫寒，常年靠吃青菜度日。
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