虾皮紫菜汤的做法
老人养生素菜汤。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,没有好的身体,万事事皆休。科学的饮食养生是怎么进行的呢以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“虾皮紫菜汤的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
虾皮紫菜汤是很多人最爱喝的,这样的汤含有的碘、钙、蛋白质比较多,对这样汤在喝的时候,可以放心进行,不过在制作这样汤的时候,需要先对它的制作方法进行,那虾皮紫菜汤的做法如何进行呢,先要对它的制作食材进行了解,这样在制作虾皮紫菜汤的时候能够顺利进行。
很多人对虾皮紫菜汤的做法并不是很清楚,下面就详细的介绍下它的制作方法,使得制作虾皮紫菜汤的时候可以具体该如何做,不会出现其他问题。
虾皮紫菜汤的做法:
材料:免治猪肉,冬菇,鸡蛋,葱,料酒,生粉,油,麻油,紫菜,虾皮,云吞皮,盐,鸡精,胡椒粉。
做法:
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干和云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
以上就是对虾皮紫菜汤的做法详细介绍,制作它的时候,完全是可以根据以上方法进行,但是在制作虾皮紫菜汤的时候,也是要注意时间,这样的汤制作时间不能长,否则会使得紫菜和虾皮的营养流失掉。
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虾皮鸡蛋紫菜汤怎么做?
紫菜汤被我们大家所熟知,而且我们在生活中也经常会自己做这样一道汤在饭桌上。吃饭的时候,对于许多人来说,如果没有汤,就没有什么胃口,这样的话很多人的食欲就会大大减低。因此大家也应该明白一道汤对促进食欲的作用有多大。今天小编给大家介绍的是一款虾皮鸡蛋紫菜汤。
做法一:
材料
免治猪肉,冬菇,鸡蛋,葱,料酒,生粉,油,麻油,紫菜,鸡蛋,虾皮,云吞皮,盐,鸡精,胡椒粉
做法
1.冬菇热水煮至软身泡一下冷水晾干后切掉菇柄切粒备用,葱切碎。
2.免治猪肉混合冬菇粒葱粒加入鸡蛋和适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、料酒、生粉顺着一个方向搅拌均匀备用。
3.取适量的肉馅加入云吞皮内包好即可。
4.适量虾皮和水煮开后加入适量的紫菜干,加一些鸡蛋,云吞煮起云吞浮起(不时搅动避免沾锅)。
5.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油、麻油、调味撒上葱花装碗即可。
做法二:
原料:虾皮;紫菜;调料:醋;香油;饮用水;
步骤与做法:
1、水烧开,先放虾皮稍煮,在放入紫菜,鸡蛋搅拌好倒入,搅匀即可关火。加入醋,香油调味即可。
2、如果嫌虾皮比较腥的筒子,可以先有少量的油将虾皮炒一下,滴几滴料酒下去,然后再用炒过的虾皮去做汤,这样,味道就更加鲜美。
功效:“三高”调养 补钙铁锌硒。虾皮多作配菜,跟各式各样的蔬菜瓜果同煮,以虾皮煮节瓜、胜瓜及椰菜等,但还是“冬瓜虾皮”对口胃。
非常好喝的鸡蛋紫菜汤小编已经交给大家了,希望大家能够按照我以上介绍的两种方法好好的学习一下。特别是能在夏季的时候能够和这样一碗清淡的汤,是非常舒服的各位家庭主妇,尤其在生活中应该注意。大家不妨去厨房好好试一试吧,其实它一点也不难。
紫菜汤的做法
紫菜汤因为制作方法非常简单,而且还具有止咳润肺消水肿的效果,因此是人们生活中经常食用到的一道靓汤,最重要的是它还还有丰富的碘和钙,结合小虾米进行熬汤对于因为缺铁导致的贫血也有一定的效果。不过要说起具体紫菜汤的做饭,也是有您需要注意的地方存在的。
在制作紫菜汤的时候,您可以根据自己的需求搭配不同的材料,比如说搭配瘦肉进行熬汤的话,可以延年益寿,如果是搭配香油的话,则可以促进肠蠕动预防便秘的情况发生,具体它的做法如下:
做法一
制作材料
主料:紫菜(干)25克[1]
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。
紫菜蛋花汤
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。
做法二
葱花爆锅,加水后放入紫菜,放盐调味,倒入蛋花即成。
如果要想浓一点,可粉团勾芡,然后在放鸡蛋液,慢慢的边搅边倒是蛋花。用勺泼,是片花 。随你。
做法三
将紫菜洗净,浸泡在凉水里,然后放入汤调料用大火(也就是武火)煮开后,改用中火(文火)煮两个小时,然后熄火,焖半个小时后,再度打开,用中火再煮一个小时即可。
上述三种都是紫菜汤的做法,您可以根据自己的情况来选择一种比较简单的方法操作。其实中国人吃紫菜的历史已经非常久远了,甚至在《本草纲目》中也对它有所记载,对于调理身体具有非常好的效果,您在平时的时候可以多做来吃。
虾皮紫菜汤——预防便秘保护骨骼
虾皮紫菜汤对大家来说是比较熟悉的,这样的食物吃起来的味道好,对我们健康也有好处,所以说很多人都爱吃这种食物,但是大家吃虾皮紫菜汤的时候也要注意方法,这样才可以更好的烹饪出美味的虾皮紫菜汤,那么具体我们应该如何烹饪,一起看看虾皮紫菜汤的做法。
虾皮紫菜汤的材料
虾皮,紫菜,大骨汤,鸡蛋,大蒜。
虾皮紫菜汤的做法
首先需要我们准备好材料,然后我们选择将大骨洗净,过开水洗净血污。之后我们及时的加姜片小火熬制2小时。同时还要适量汤水,烧开。然后我们就可以放入紫菜,鸡蛋打散,加盐味精。之后在起锅后放入油酥虾皮和蒜花,我们就可以开始吃了。
虾皮紫菜汤的食用功效
虾皮紫菜汤对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都对虾皮紫菜汤很爱吃,这是非常好的美味食物,吃了去对我们健康有好处,同时对我们健康也有意义,首先虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径虾皮中含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。我们吃这种食物可以很好的起到补钙的效果,对我们保护骨骼健康有意义,同时紫菜的碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外,紫菜含的铁和维生素B12也很丰富,它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富,两者搭配相得益彰,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。因此大家是很适合吃这种食物来养生的。
虾皮紫菜汤对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时大家会经常吃虾皮紫菜汤这种食物,是家常菜的一种,能够对我们健康有好处,特别可以起到不错的滋补效果,对我们保护骨骼健康有意义,而且还可以有效预防便秘,所以虾皮紫菜汤大家不能错过。
虾皮紫菜汤怎么做呢
紫菜是我们生活中经常会吃到的一种菜,很多人会用紫菜来做汤,紫菜可以帮助我们身体补充一些碘元素,而且很多朋友在制作的时候都会加入一些虾皮,这个汤的味道也是十分的鲜美的,我们在平时吃饭的时候都会配上一碗汤,这能够提高我们的食欲,那么虾皮紫菜汤怎么做呢?
我们选择的紫菜最好要先拿水来泡一下,泡发之后便于我们后面烹调。选择一些经常见到的调味料,比如醋和香油能够很好的发挥紫菜和虾米的味道,虾米最好在汤即将熄火的时候放入。
原料列表
虾皮 25.0g
紫菜(干) 5.0g
醋 2.0g
香油 1.0g
饮用水 200.0g
2详细介绍
材料:
主料:虾皮25g,紫菜5g
辅料:醋,香油
微波炉做法:
1. 取开水一碗,放虾皮,入微波炉加热1分钟。
2.取出加热的虾皮汤,放入紫菜,搅匀,再入转微波炉半分钟。
3.取出后,加醋,香油调味即可。
3家常做法
水烧开,先放虾皮稍煮,在放入紫菜,搅匀即可关火。加入醋,香油调味即可。
4功效:
虾皮:富含钙质,优质蛋白质
紫菜:降血脂,胆固醇
醋:软化血管,促进钙质吸收
香油:有益大脑
此汤制作中不需另外加盐。
5注意:
虾皮,紫菜要适当多放一些,补钙。
降血脂和胆固醇,适当多放一些醋
以上就是关于虾皮紫菜汤怎么做的一个介绍,这种汤的做法也是比较简单的,这样我们也可以在家里面制作美味的汤品了,这是一道非常绿色健康的一道汤品,尤其是加入虾皮之后味道会更加的鲜,经常食用对于我们身体是很有好处。
冬瓜紫菜汤的做法
冬瓜紫菜汤是很多人喜爱选择,这样的汤在喝的时候,在对人体碘的补充,有着很好的帮助,而且紫菜含有的钙也是很多的,因此在喝冬瓜紫菜汤的时候,对骨骼的各方面,也是有着一些帮助,那制作这样汤该如何进行呢,这类汤在制作上,也不是很难,都是能够很轻松的制作出来。很多人对冬瓜紫菜汤做法并不是很清楚,制作这样佳肴的时候,需要先对它的制作方法进行了解,使得制作的时候,都是可以知道该如何进行最佳。
冬瓜紫菜汤:
材料:冬瓜,火腿,紫菜,虾皮,葱,盐,花椒粉。
做法:
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块;火腿切小块,紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油,烧热后下葱花爆香,,放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些,煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
冬瓜紫菜猪骨汤
材料:猪骨,冬瓜适量,紫菜适量,盐适量,姜2片
做法:
1.将骨头洗净。
2.冬瓜带皮切大块,紫菜洗净。
3.加两片姜一起入锅加水烧开,文火炖两小时加盐调味就好了。
冬瓜汤
材料
主料:冬瓜500克,瘦猪肉50克,
调料:酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油25克,大葱5克
做法
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
以上就是对冬瓜紫菜汤做法详细介绍,制作这样汤要讲究方式,这就是需要在火候和时间上进行掌握,使得制作冬瓜紫菜汤的时候,让它的营养元素不会流失,所以以上的汤在制作上,要按照以上步骤进行,在喝的时候利于身体各方面发展。
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