咸柑橘的功效
冬季养生粥咸。
“活动有方，五脏自和。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“咸柑橘的功效”，但愿对您的养生带来帮助。
说起柑橘，有很多朋友都会感觉其实它就是桔子，如果说您也这么认为的话，那可真是大错特错了，就单纯的从口感上来分析的话，柑橘的口感是要比桔子甜一些，而且柑橘所含的维生素C含量要比桔子多出很多。而且柑橘也分为不同的品种，其中有一种很小的叫做金柑橘，还可以做成咸柑橘来食用。
咸柑橘在广东一带特别的受欢迎，基本上很多当地的人都会在柑橘成熟的时候将其制作成为咸柑橘来进行食用，它比较典型的作用就是可以止咳化痰，不过它的功效可不只有这一点的。那么，具体咸柑橘的功效都有哪些呢?
咸柑橘含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。
咸柑橘维素A含量丰富，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓老化、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生素p，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
咸柑橘80%的维生素C都存于果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
上述就是对于咸柑橘的功效作为的详细分析，可见咸柑橘的功效确实是比较多的，尤其是一年陈酿的咸柑橘这些效果更是明显，有很多广东人在感觉要感冒的时候都习惯吃上一颗咸柑橘，就可以很好的预防感冒症状继续严重，由此可见它的功效之大。
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咸柑橘的作用是什么
我们通过所吃的柑橘味道酸甜可口，可是，说起这咸柑桔，相信很多人都有点惊讶了，柑橘怎么会有咸的呢？柑橘怎会不可以有咸的呢？虽然咸柑桔不想柑橘那样香甜可口，但是也是非常的好吃的。那么，究竟咸柑橘的作用有哪些？如果您对这个话题感兴趣的话，还请您请继续看下去。
A.抗癌功效
咸柑橘之所以呈桔红色，因为富含维生素A这种成份。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现，这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现，饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。
B.其它使用方法
1、消化系统：它最主要的功能就是治疗肠胃问题，可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气；还能镇定消化道，增加胃口、刺激食欲。
因为它很温和，婴幼儿、孕妇及老人都能使用，尤其是婴幼儿消化系统成长尚未完全，容易打嗝或消化不良，用后都非常有效。
●婴儿按摩：甜杏仁油10ml＋橘子3滴＋莳萝2滴
婴幼儿使用的稀释比例必须在1%以下，而且只需橘子精油即可。
2、皮肤：虽然它跟所有柑橘属精油一样有光敏性，但它对疤痕跟妊娠纹颇具效果，尤其在怀孕初斯就开始与同属其他精油一起用，效果更加显著。
●抗妊娠纹/按摩：甜杏仁油40ml＋小麦胚芽油5ml＋酪梨油5ml＋橘子6滴＋薰衣草3滴＋乳香3滴(或橙花)
3、情绪：提振精神、安抚焦虑、帮助睡眠
●橘子4滴＋马丁香2滴＋花梨木2滴
注意：具光敏性不能久放，涂抹后不能晒到皮肤。
C。药 用
咸柑橘包括橙子、柚子、柠檬、广柑、蜜橘等。柑橘含有丰富的糖分、果酸和多种维生素。据测定，无核蜜橘含糖9．3%，柠檬酸0．6%，每100克橘汁中含维生素C23．9毫克。尤其是金橘皮，每100克橘皮含维生素C200毫克，是果肉含量的5倍，可连皮一起食用。
柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，所以是很好的中药材。临床上常用来治疗坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
治咳嗽痰多 橘皮、生姜、苏叶各6克，水煎后加红糖适量饮服，每日2次。
治慢性胃炎 干橘皮30克。炒后研末，每次取6克，加白糖适量，空腹温开水冲服。
治乳腺炎 橘核30克、黄酒适量，入锅略炒，然后加水3碗，浓煎至1碗半，分2次饮服，每日1剂。
治肺气肿 连皮鲜橘1个，红枣5枚，隔水炖1小时后连橘皮服用。
治胃痛 橘络（果皮内层的筋络）3克，生姜6克，水煎加红糖服用，对受寒胃痛者有一定疗效。
治呕吐 橘皮9克，大米50克，姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服。
治支气管炎 橘饼30克，大蒜15克。泡水代茶饮。
治消化不良 干橘皮3克，大红枣10个。用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮。
治感冒咳嗽 鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后
加热再喝200毫升。
治声音嘶哑 橘子皮20克，梨2个。将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮。
看完了咸柑橘的功效，相信您对咸柑橘的功效有了自己的见解吧？咸柑桔是用柑橘经过一系列的加工、制作而成，味道也是十分的不错，而且它的功效和作用也是非常的高的，像一些经常性咳嗽的，就可以吃一些咸柑桔，它既不会像吃药那样对身体有伤害，而且还会很好吃的。
咸柑橘怎么做呢？
炎炎夏日，很多人想制作一杯咸柑橘，他喝在口里的滋味简直美极了。那么问题来了，这个东西究竟怎么样做呢？有没有一些简单好记的方法？答案当然是肯定的。咸柑橘不仅功明显，食之味美，而且还很环保哦，今天就来介绍一下咸柑橘怎么做。
咸柑桔，一种传统土制食物，具有化痰止咳的作用，作为清洁用品效果也不错。造价低廉，制作方法简单，食之美味，功效明显，而且十分环保，有兴趣的可以自己动手做做。
他的材料是新鲜四季桔、粗盐，首先，将桔子连蒂剪下，用清水洗净风干，以表皮开始干皱为宜，然后放入玻璃器皿中，铺上粗盐，然后封口即可。一包粗盐大约可以腌制200个桔子。剪桔子时要注意连蒂，因为掉了蒂的桔子容易烂掉，影响整缸效果。
还有另一种方法，玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一层就撒上适量的盐，如此类推，直到把瓶子装满为止（盐不用放太多，保证每个柑橘都能粘上盐就可以了），最后盖紧盖子。在阴凉处存放，盐就会慢慢溶化，而柑橘的水份也会逐渐跑出来，大概放4-5个月，就会变成下面的样子，就表示柑橘腌好了，每当喉咙痛或感冒初起，冲一杯咸柑橘水来饮，饮完后顿觉舒服很多，这个柑橘水不但有疗效作用，而且带有清新的柑橘香味，咸中带酸，非常好喝。
咸柑橘是一道消暑降温的绝佳饮品，在夏季里，很多人都喜欢喝这样一款饮料，其实他的功效和绿豆汤差不多，酸酸的，咸咸的，特别好喝。好了，关于咸柑橘就介绍这么多了，如果大家还有疑问，不妨在网上找一下。
自制咸柑橘有什么好处
其实不仅仅新鲜的柑橘是可以吃的，而且往往是一种富含维生素C的食物。而且往往也是可以把新鲜的柑橘的话，认认真真放在一个罐子里面，因为这个时候的话，那么往往是可以吃的了。因为加入一些盐巴，所以这个时候的话，吃起来是很好吃的了。那么到底自制咸柑橘有什么好处？
咸柑桔，一种传统土制食物，具有化痰止咳的作用，作为清洁用品效果也不错。造价低廉，制作方法简单，食之美味，功效明显，而且十分环保，有兴趣的可以自己动手做做。
1基本内容
材料
新鲜四季桔、粗盐
制作过程
先将桔子连蒂剪下，用清水洗净风干，以表皮开始干皱为宜，然后放入玻璃器皿中，铺上粗盐，然后封口即可。一包粗盐大约可以腌制200个桔子。
做法：1、挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净
2、煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟（这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了）
3、把柑橘捞起，放阳台吹干。 4、玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一层就撒上适量的盐 如此类推，直到把瓶子装满为止（盐不用放太多，保证每个柑橘都能粘上盐就可以了），最后盖紧盖子 在阴凉处存放，盐就会慢慢溶化，而柑橘的水份也会逐渐跑出来，大概放4-5个月，就会变成下面的样子，就表示柑橘腌好了
温馨提醒：其实一旦是喉咙痛的时候，那么其实可以吃咸柑橘的了。当然了，如果在感冒初起的时候，往往也是可以进一步去吃一些冲一杯咸柑橘水来喝的了。这样的话，喝完以后的话，往往是顿觉舒服很多的了。当然了，往往柑橘水的话，往往很好喝。
咸柑橘带来甜美声音
碰巧那天身体有点不适，连带喉咙不大舒服，本来有点担心声音应付不了这次广告片的要求，后来阿姨的那一杯咸柑橘水竟奇迹般令声音暂时恢复，神奇得连导演也赞叹笔者病了声音还算不错。
到底有多神奇？以前喝只是觉得味道好好，这次才发现对喉咙真有特殊的保护作用，于是忍不住向阿姨拜师学艺。当初是因为去年春节的一棵柑橘树，满满的一树大柑橘，阿姨看着觉得就这样扔了怪可惜的，于是乎，把柑橘一颗一颗地摘下洗干净，放在太阳底下晒了整整一天，再放进装有盐水的密封容器里，密封它们整整一个月。一个月后拿出来再清洗，再晾晒，最后一步就是放进另一个装有蜜糖的密封容器里，这一等又是6个月时间，期间还得不断地翻弄一下柑橘，以防万一某些柑橘的局部位置没有蜜糖的覆盖，就会发霉，前功尽弃了。
阿姨一边介绍一边拿着我的杯子继续帮我冲第二杯。冲开也有步骤：把几颗柑橘和适量蜜糖盛在杯子里，用筷子尽量把柑橘搅开，这样虽然样子不好看，但冲出来的味道会更浓郁，用一点热水冲开后再加进凉开水就可以喝了。入口甜甜地又带点咸味，柑橘本来的酸涩味在化学作用下变成了喝完后的甘甜。喝几口后喉咙开始得到舒缓，用起声音更自如。比起各种的什么喉宝咽喉片强多了。
步骤挺烦琐，但是阿姨说看到大家每天来录音用嗓子辛苦，能够让大家尽快进入录音状态，以最短的时间录出最好的效果，自己麻烦点也无所谓。去年泡的柑橘已经用得差不多了，她说今年春节会多买几棵柑橘树做摆设。
咸柑橘的制作方法是什么？
很多人肯定都是很喜欢吃橘子的，橘子的味道非常的甘甜，而且还有一些酸酸的口感，是非常的好吃的，里面还含有很多的营养元素，尤其是维生素C，但是大家知道吗，其实橘子不是只可以单吃的，还可以用来晒干，泡水喝，还可以用来做咸柑橘，今天就来教大家做咸柑橘吧!
将挂枝的桔子逐一剪下，使其留有蒂，手摘和自己掉下的桔子不要用，因为没有蒂，腌制过程中很容易发霉的。先把橘子洗净，晾干，用开水烫一下。开水烫片刻即可，捞起，晾干。一层粗盐，一层橘子，把罐子填满，加防潮纸，盖严灌口，干爽阴凉处密封几个月。
中间要检查一下干爽程度，避免出现发霉，适当添加粗盐。几个月后，启封，橘子的甘香味扑面而来。如果存上10个几年，这可是家传之宝了。第一次的制成品，样子很讨好，虽然蔫蔫的，却油亮结实，甘香馥郁。取一颗咸柑橘，加开水，蜜糖适量，调配一杯蜜糖鲜柑橘。把咸柑橘用勺子戳碎，柑橘的香味才能散发出来，记得用力戳。一杯清热滋润的咸柑橘蜜就做好了。
注意事项：橘子一定要完整饱满，不能有任何缺口，否则就会腐烂。入罐子前要完全晾干，压紧每一层，密封期间，不要随便开启瓶盖。煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟(这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了)
平时多吃一些橘子是很好的，可以补充身体里面所缺乏的维生素，能够增强身体的体质，还能够提高身体的免疫力，但是要注意的是，吃橘子不要吃的过多，否则会容易上火，长一些口腔溃疡之类的，所以自己还是要注意控制好量的。
柑橘蜜功效
柑橘蜜在我们的生活中比较的常见，柑橘蜜主要是蜜蜂采取的柑橘花酿制而成的。柑橘蜜具有多种维生素C，果糖以及氨基酸的含量也是很丰富的，能够为人体提供一定的营养。柑橘蜜具有柑橘香气，甘甜微酸，受到了人们的喜爱。很多人对于柑橘蜜功效不了解，下面我们来看一下柑橘蜜功效主要有哪些?
柑橘蜜色泽是不固定的，白色至浅琥珀色各种的颜色，是蜂蜜的一级品种。柑橘蜜除了食用的价值之外还可以具有一定的药效，对于燥湿化痰、理气调中有一定的疗效。
柑橘蜜功效?柑橘蜜富含多种维生素C，具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品!柑橘蜜还可以有以下作用：调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。改善神经系统疾病，改善睡眠。保护肝脏。杀菌消炎，促进伤口愈合。美容、护肤作用。柑橘蜜可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约为65-80%各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%;20余种促进人体生长和代谢的维生素; 多种活性酶。
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上，也可把蜂蜜。加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以对矿泉水、纯净水饮用，清香可口，营养丰富。
以上的内容就是对于柑橘蜜功效的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。柑橘蜜虽然具有极高的营养，但是我们不可以喝很多，成年人最合适的量是每天20～50克，用于药物的时候不可以超过200克，因为婴幼儿的胃肠发育不健全，食用柑橘蜜的时候需要慎重。
柑橘的功效有哪些
柑橘是人们经常食用的水果，尤其是在秋冬季节的时候特别常见。柑橘味道鲜美，酸甜爽口，而且营养价值特别高，除了富含丰富的维生素成分之外，其药用功效也特别明显，而且柑橘的皮也可以入药，就是人们常说的陈皮。柑橘的功效有哪些?下面就为大家做详细的介绍。
1、橘皮用药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：“橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。”古代名医李东垣曾说：“夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。”因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
2、橘皮中所含挥发油的药用功能：能增强心脏的收缩力，但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉，可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性，具有维生素p的作用;能扩张支气管，具有平喘作用;有刺激性，能促使消化液分泌与排除肠内积气。
3、橘红：其性较燥烈，具有祛痰化湿之功。橘红的采集方法，取鲜橘皮，用刀削下外层红色部分，晒干即可。
4、柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效，临床主治：坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
看完了上面4点的介绍之后，大家都明白柑橘的功效有哪些了吧，所以在秋冬季节应该多吃柑橘，清润止咳，药理价值十分明显，可有效地预防多种疾病。而且柑橘的吃法也多种多样，可以直接吃，也可以榨成果汁，关键看个人口味。
柑橘蜜的功效与作用
柑橘蜜是蜂蜜的一种，是蜜蜂采集柑橘的花，然后酿制出来的蜂蜜，柑橘蜜的色泽是有很多种的，有些是白色的，有些却是浅琥珀色，柑橘蜜的味道是甜润里面带着些酸，有很浓厚的柑橘的香味，在养生上面，蜂蜜起了非常重要的作用，而柑橘蜜作为优质的蜂蜜，应该被我们广泛关注。
在养生上面，我柑橘蜜的功效是非常大的，柑橘蜜对我们人体具有调节肠胃和清肺的作用，柑橘蜜在改善我们的神经系统和睡眠上面也是作用显著，柑橘蜜能够保护我们的肝脏，并且柑橘蜜还有美容的功效。
柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中之功效。
柑橘蜜富含多种维生素C，具有养颜抗活血;润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品!
积安堂柑橘蜜还可以有以下作用：
(1) 调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。
(2)清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。
(3)改善神经系统疾病，改善睡眠。
(4)保护肝脏。
(5)杀菌消炎，促进伤口愈合。
(6)美容、护肤作用。
优点
1.可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约为65-80%
2. 各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%;
3. 与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%;
4. 20余种促进人体生长和代谢的维生素;
5. 多种活性酶。
缺点
1.纯蜂蜜在加工时温度不当使得蜂蜜中最主要的活性物质酶类被灭活或蜂蜜存放时间过长，酶类物质活性降低;
2.部分生产企业为降低成本，牟取暴利，在蜂蜜中加入高果糖淀粉糖浆(俗称糖稀)的物质，再调入蜂蜜香精，从口感和状态上都和蜂蜜相似，以假充真蒙骗消费者。
3.部分生产企业为降低成本，牟取暴利，在蜂蜜中加入高果糖淀粉糖浆(俗称糖稀)的物质，再调入蜂蜜香精，从口感和状态上都和蜂蜜相似，以假充真蒙骗消费者。
上文介绍了柑橘蜜是怎么制作而成的，柑橘蜜就是蜜蜂采集了柑橘后制作出来的蜂蜜，上文还介绍了柑橘蜜的功效与作用，柑橘蜜的营养价值很高，具有了调节肠胃和清肺的功效，柑橘蜜还可以保护我们的肝脏，并且有美容的功效。
柑橘花蜂蜜的功效如何
柑橘花蜂蜜的功效如何，柑橘花蜂蜜是柑橘花制作而成，颜色有多种多样，味道甜，并且感觉有点酸，有一股柑橘的香味，不容易结晶。柑橘花的功效很不错，可以用来调理身体，还可以补充维生素，还能活血。它还有很多作用。
功效
柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中之功效。
柑橘蜜富含多种维生素C，具有养颜抗活血；润燥通便、养心安神，是理想的绿色保健食品!
柑橘蜜还可以有以下作用：
(1) 调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘。
（2）清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果。
（3）改善神经系统疾病，改善睡眠。
（4）保护肝脏。
（5）杀菌消炎，促进伤口愈合。
（6）美容、护肤作用。
注意事项
温水冲服
蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，特别是炎热的夏天，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
服用量
成年人每天服用蜂蜜20～50克较为适宜，用蜂蜜作药物治病时最多不可超过200克，分早晚两次服用或分早中晚三次服用。儿童每日服用30克较好，小于1周岁的婴儿最好不要服用蜂蜜。
优点
1.可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，约为65－80%
2. 各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，约0.3%；
3. 与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，约0.06%；
4. 20余种促进人体生长和代谢的维生素；
5. 多种活性酶。
柑橘花蜂蜜可以在吃早餐的时候，添加一些蜂蜜在水里，再配上早上的食物，然后食物就有一股淡淡的清香味，吃起来特别有感觉。柑橘花蜂蜜的功效如何？柑橘花蜂蜜有很多的功能，对身体有很好的帮助，还可以更快的消化。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咸柑橘的功效》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥咸”专题。
