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焗烤土豆泥

泥灸养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“焗烤土豆泥”,相信能对大家有所帮助。

焗烤土豆泥是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状所做成的一种食品。土豆泥的主要原料土豆富含蛋白质,含量甚至优于大豆,最接近动物蛋白。

土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。并且土豆的脂肪含量很低,多用来作为减肥时的主食替代品。下面来看看焗烤土豆泥的做法。

做法一

1. 鸡蛋打入碗里。

2. 纵向打散成鸡蛋液。

3. 加入一勺牛奶,两勺半凉开水,混合搅拌均匀。

4. 过筛后,倒入蒸碗中。

5. 锅内烧开水,将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟,至蛋羹熟为止。

6. 胡萝卜片煮熟。

7. 如图切成两个大水滴和6个小水滴,组成两条小鱼的形状。

8. 在大水滴圆头一端切出鱼嘴,放进蒸熟的蛋羹上,摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛,用少许黄瓜丝做水草,香葱叶切出小圈做气泡。

9. 另起锅放鸡精、酱油、盐和水,煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍浓稠的汤汁,再滴上几滴香油,浇到蛋羹上。

10. 超萌的小鱼蛋羹就做好了。

做法二

1. 土豆去皮切小块加盐在水里滚约15分钟到筷子可以轻易穿透

2. 捞出,加牛奶压成泥,加入培根碎、盐巴、黑胡椒、搅拌均匀

3. 放上芝士,烤箱200度15分钟

注意芝士最好用帕拉马芝士,没有就用普通芝士,实在没就用沙拉酱。味道肯定是不一样的,但能将就。注意油不要太多,炒到变色时就放清水。也可将土豆连皮一起煮,至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。

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芝士焗土豆泥


食物是人体所离不了的,食物当中含有的营养元素很多,而且不同的食物当中,含有的营养元素也是不同,例如鸡蛋含有的脂肪、蛋白质、维生素很多,是人体所需,那苹果当中含有的维生素、氨基酸比较多,也是人体所需,所以对食物的选择,也是可以根据自身需求进行,那芝士焗土豆泥制作如何呢?


对芝士焗土豆泥做法,是很多人都不太清楚的,对它选择之前,也是要对它进行多方面了解,这样对制作的过程中,才不会出现其他问题,导致影响到自身健康。

芝士焗土豆泥做法:

材料

原料:土豆1个,火腿2片(培根也可以),马苏里拉奶酪40克,黄油20克,盐或椒盐,黑胡椒粉适量(这个根据个人喜欢的品味来加的啦,还可以加一点点孜然粉哦),罗勒1小茶匙

做法

第一个步骤:土豆洗干净,放入蒸锅蒸20分钟,稍冷却后,去皮,放入大碗中用勺子碾碎,土豆还碾成泥状。

第二个步骤:黄油用微波炉加热档加热2两钟,使其熔化。在碾好的土豆泥中调入盐或椒盐,黑胡椒粉、黄油,搅拌均匀(一定要匀哦)。奶酪、火腿切碎,将奶酪铺在土豆泥上,再铺上一层火腿碎,放入烤箱中层烤架,200度烤20分钟即可。

第三个步骤:烤到第15分钟的时候,先停一下,拿出来,撒上罗勒,然后再继续烤5分钟。然后就。。。成品啦。。呵呵。

小诀窍

1、土豆要煮之前在表皮划上十字形的两刀,以便煮熟后的土豆容易剥皮。

2、食物放进烤箱前记得烤箱要先预热哦。

通过以上介绍,对芝士焗土豆泥的制作方法,都是有着很好的认识,那土豆中含有的淀粉很多,所以土豆在日常生活中,也是要少吃,每天吃的过多,而且不运动的话,会导致人体发胖,但是土豆对提高人体体质,效果也是非常不错。

芝士焗土豆泥做法


准备土豆一个,准备奶酪50到100克,另外准备洋葱20克,胡萝卜20克,肉末50克,再准备适量的青红椒、黑胡椒、盐和黄油。

首先先把土豆清洗干净,然后去掉土豆皮,切成小片,装入碗中盖上保鲜膜,然后放入微波炉里面,加热3到5分钟,加热的时候要看着避免加热过头,家中没有微波炉的也可以直接放到锅中蒸熟。

把洋葱清洗干净,切成丁,胡萝卜也切成丁,猪肉清洗干净以后也切成丁,把锅烧热,然后放入黄油,黄油融化以后放入洋葱和葱末,放入胡萝卜丁,然后用大火炒一分钟左右,把炒好的胡萝卜洋葱肉末,也放到碗中,然后放到微波炉里面,加热一下。

然后在不烫手的时候加入黑胡椒,加入适量的盐,这时候戴上一次性的手套,把所有的食材都捏碎,搅拌均匀,成为混合的土豆泥,这时候再把奶酪,切成丝,然后铺在土豆泥上面,再撒上青红椒末。

然后再放入烤箱里面,180度十分钟左右,当看到芝士表面上色了,这时候就可以关火了!当然,如果家中没有烤箱,也可以用微波炉,微波炉只需要3到5分钟就可以了。

这样芝士焗土豆泥就做好了!在做这道菜的时候,选择的芝士最好是马苏里拉奶酪,因为这种奶酪有拉丝的效果,如果家中没有黄油,也可以用色拉油来代替,但是在口感上会差一些。在烘焙的时候一定要上火,这样能够把芝士表面烤得有一点点略焦的感觉,不但非常的漂亮,而且香气也特别的浓郁。

奶酪焗土豆泥的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下奶酪焗土豆泥这道菜的做法。

2.212总统奶酪制品

3.锅中融化黄油;

4.煸炒洋葱碎出香,放入青豆、甜玉米稍作煸炒;

5.加入培根煸炒;

6.放入土豆泥、淡奶油;

7.文火煮开;

8.撒欧芹、胡椒粉、食盐调味;

9.盛入烤盘;

10.抹上鸡蛋黄;

11.撒上总统奶酪;

12.入烤箱烤至奶酪融化、表面结盖即可。

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的奶酪焗土豆泥你学会了吗?

培根焗土豆泥的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习培根焗土豆泥的做法。

2.12土豆块上锅蒸熟;

3.21培根、青红椒、胡萝卜、洋葱切粒;玉米粒洗净;

4.1加盐、胡椒粉适量、牛奶2匙拌匀;

5.2蒸熟的土豆压成泥;

6.锅中加油烧热,入培根炒香;

7.加青红椒粒、胡萝卜粒、洋葱粒、玉米粒炒匀;

8.炒好的材料加入土豆泥中拌匀;

9.拌匀的土豆泥装入烤碗中;

10.铺上奶酪;

11.入烤箱烤至奶酪金黄即可。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的培根焗土豆泥。

烤土豆泥宝塔的做法


冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做烤土豆泥宝塔之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!

2、中等大小土豆两个去皮洗净。

3、切片,入蒸锅大火蒸至软,用筷子能轻松扎透即可。

4、预热烤箱190度,蒸好的土豆片取出倒入碗里用勺子压成细腻的泥。或者装入保鲜袋用擀面丈碾碎。

5、也可以再用过滤网过筛一遍,更细腻。(此步骤可省略)

6、加入软化的黄油,一个鸡蛋黄,少许盐,现磨黑胡椒碎拌匀。

7、装入有裱花嘴的裱花带。

8、均匀的挤在不粘烤盘上。

9、送入预热好的烤箱180度烤20-30分钟即可。

10、烤好的土豆泥表皮略金黄酥脆,内部是软的。

11、成品图。

12、成品图。

13、成品图。

14、近图。

15、可以直接食用或搭配番茄酱或辣椒粉食用。

花式烤土豆泥宝塔带给你不一样的新鲜生活,隔三差五做一道这样的菜肴,充满着浓烈的幸福感,也能够让你的家人非常开心幸福。

焗蛋蓝莓土豆泥的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做焗蛋蓝莓土豆泥吧。

2.212鸡蛋煮熟,浸凉水。

3.火腿切丁。

4.剥皮的鸡蛋,切开两半。

5.1蛋黄捣成泥。加少许盐和胡椒粉。

6.2蛋黄挖出,蛋清备用。

7.黄油倒入蛋黄中,搅拌均匀。

8.加一块牛油在火腿,融化后,拌匀。

9.再和蛋黄混合搅拌均匀。

10.装入裱花袋里。挤到蛋白

11.都做好了,就每个上面放一小片芝士片儿。

12.入烤箱160度,烤到芝士表面金黄就好了。

13.土豆丝煮熟凉凉,放入保鲜袋里,捣成泥。

14.装盘,土豆泥浇上蓝莓酱。

15.蓝莓酱酸甜可口,芝士蛋黄香浓诱人。

焗蛋蓝莓土豆泥的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。

奶酪培根焗土豆泥的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做奶酪培根焗土豆泥来放松一下,顺便慰劳自己。

2.1起锅下适量黄油,将洋葱、蒜末倒入爆香。

3.2土豆去皮洗净切块放蒸锅蒸,将洋葱、蒜切末,培根切粒,番茄去皮切末待用。

4.1翻炒至熟盛起待用。

5.2再将培根粒,番茄末倒入翻炒。

6.1将土豆泥及洋葱培根末一起混合。

7.2待土豆蒸熟后,将土豆压烂成泥。

8.再加入适量白胡椒粉及盐搅拌均匀。

9.将拌好的培根土豆泥倒压在碗内,抹压平整。(碗一定要是耐高温的烤箱可用碗)

10.将奶酪块刨成奶酪丝,均匀铺在培根土豆泥面上。

11.进烤箱上下火170度,中层,烤15分钟左右,见奶酪熔化表面变金黄即可。

12.成品图。

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的奶酪培根焗土豆泥给家人享用哦!

芝士焗土豆泥不用烤箱


土豆泥,其实大家并不陌生,就是利用土豆为主要食材制作的一道美食。因为土豆泥具有很好的减肥效果,也受到一些肥胖人士的喜欢。那么,大家知道芝士焗土豆泥怎么制作吗?首先大家想到的,一定是使用烤箱吧。其实,想要制作芝士焗土豆泥,不一定要用到烤箱哦。

土豆是一款价廉物鲜美的大众食物,以各种形式摆放在人们的餐桌,亦菜亦主食,很多朋友还坚持吃土豆减肥,是因为土豆相比大米所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

做法一

将土豆去皮切小片,装入碗中

盖上保鲜膜,入微波炉转3-5分钟,注意看护,防止转过头;或者可以直接蒸熟,就不需要微波炉了

将洋葱、胡萝卜和肉都切成末

炒锅烧热,放入黄油

融化后,将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟

将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的土豆片中

待冷却到不烫手状态,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有材料抓匀捏碎,捏成混合土豆泥

将马苏拉奶酪丝铺在土豆泥上,再撒上点青红椒末

入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面上色了,即可马上关火;如果没有烤箱,用微波炉也是可以的,大概3-5分钟,但是一定要注意看护,以免转过头。

做法二

1.土豆去皮蒸熟

2.趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥

3.装进碗里,加少许盐、胡椒粉、牛奶拌匀

4.洋葱、胡萝卜、黄椒、青椒切碎,平底锅放黄油融化,加洋葱炒香后下胡萝卜炒软,放少许盐调味关火,加黄椒青椒翻拌均匀出锅

5.拌进土豆泥里

6.装入烤碗7分满

7.在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士

8.ACA-GT400烤箱预热180度,烤10分钟左右至芝士融化即可

焗土豆泥的做法是什么?


在我们生活中土豆可是非常营养的食物,它不仅是一种蔬菜,其实也可以当做主食,生活中常常使用土豆可以给我们身体提供很多的养分。土豆的烹饪制作方法也有很多种今天小编就为大家详细的来介绍一下,美味好吃的焗头豆泥的具体做法快来了解一下吧!

原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许

做法:

1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,

少许黑胡椒粉,捣成泥;

2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒;

3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;

4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)

预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可

土豆  2个(约300g)培根 2条马苏里拉奶酪丝2大勺黑胡椒粉 少许盐 3小勺奶油 2大勺蒜末 少许 做法

1、土豆削去外皮,切成0.3厘米厚的薄片。

2、培根从中间纵切开,在横切成丁。

3、锅内倒入适量的水煮沸后,加入2小勺盐,放入切好的土豆薄片,以小火煮5-8分钟捞出。

4、取锅,放入1大勺的奶油、蒜末、培根丁以小火炒至培根微焦黄。

5、将培根倒入煮熟的土豆片中拌匀后,放入少许黑胡椒粉和1小勺盐一起搅拌均匀,即成为半成品的土豆泥。

6、在碗的表面刷一层软化的奶油,做装盘用。

7、用汤勺舀1大勺土豆泥放在盘中,并用汤勺略微整形,做成小球形。

8、在半成品上面铺一层奶酪丝,放入预热的烤箱中,烤约10分钟

知道奶酪丝融化成黄金色即可(出烤箱可装饰些法香末,我家里没有就省略了)

小贴士

1、煮土豆时候,尽量切薄片,加入的水只要略盖过土豆即可,这样才容易煮熟。

2、在煮土豆的水里加入盐是为了保持并留住水的热量,这样煮熟土豆的时间就会缩短。

3、在选择盛放食物烤箱的容器时,一定要注意容器的材质,只有安全的耐热玻璃材质制造的容器才能放进烤箱使用。

看了上面的介绍,大家现在学会了土豆泥的制作方法了吗?土豆泥更适合孩子来吃那么在家里家长学会它的制作方法,赶快为自己的宝宝制作美味可口的焗土豆泥吧!

培根奶酪焗土豆泥的做法


喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍培根奶酪焗土豆泥的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.21土豆洗净去皮切片、培根切碎末、胡萝卜切丁、马苏奶酪切条状;

3.1关火取出蒸好的土豆,等稍冷却后把土豆片放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥;

4.2土豆入蒸锅蒸25分钟左右,能用筷子穿透为熟;

5.黄油放到暖气上使其融化,然后倒入土豆泥中;

6.加入盐,黑胡椒粉后,充分搅拌均匀;

7.撒上胡萝卜丁;

8.撒上豌豆粒;

9.铺上一层培根碎末;

10.10、再放上一层奶酪条;

11.最后再铺上一层培根碎末;

12.放入烤箱中层,上下火180度,烤25分钟即可。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的培根奶酪焗土豆泥呈上桌吧!

培根芝士焗土豆泥的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好培根芝士焗土豆泥。

2.21切块蒸熟

3.用勺子压成泥

4.培根胡萝卜切成碎末

5.锅中放少许油,下胡萝卜培根碎煸炒至熟,加入盐和黑胡椒碎;

6.下入土豆泥,混合均匀;

7.将土豆泥放入烤碗,表面铺一层马苏里拉芝士丝;

8.烤箱200度,中层,大约6分钟至马苏里拉融化至金黄即可。

培根芝士焗土豆泥做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《焗烤土豆泥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“泥灸养生”专题。

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