红毛丹的吃法
丹道养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。古往今来，人们都普通注意养生！不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红毛丹的吃法”，希望对您的养生有所帮助。
红毛丹的吃法到底怎么样的呢，让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧，红毛丹是非常好吃的一种水果，但是要懂得如何吃是一个问题，因为看到红毛丹的外表后，相信很多人都不知道如何入手才好。红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹不是我们国家的特产，而是来自于东南亚。
红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸之物，这样的称谓非常贴切。红毛丹有非常高的经济价值和食用价值，而且红毛丹也可以用于药用，红毛丹外观好看而且营养丰富。含有人体需要的碳水化合物以及维生素。
红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。
海南红毛丹的吃法：红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。
一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;
三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;
五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。
上文我们介绍了什么是红毛丹，我们知道红毛丹的外表是毛茸茸的，红毛丹的营养非常的丰富，有很高的食用价值，红毛丹里面含有多种维生素和矿物质，适合我们人体吸收，上文主要详细的将红毛丹的吃法介绍给大家。
扩展阅读
红毛丹怎么吃如何挑选好的红毛丹
红毛丹，想必是很多人见过的但是没太有人吃，因为这个东西看起来刺刺的，很瘆的慌，但是红毛丹这个水果是很有营养价值的，如何挑选红毛丹呢？怎么吃红毛丹是正确的的呢？和大家分享一下。
怎么挑红毛丹：
红毛丹的成熟期。
基本从5月开始，我国海南的红毛丹就开始成熟了。一年可以熟6季。。。所以，我们基本从6月开始就能一直品尝到新鲜的红毛丹了。如果到东南亚国家的话，能够吃到的周期会更长一些。
看颜色。
选红毛丹的时候要选那种全红的，刺上略带青色的是最新鲜的。如果是已经发暗色发黑的那种就不要选了，那种事时间长了不新鲜的。
看表面。
新鲜红毛丹表面是红色的，千万不要选有黑色斑点，或者表面裂开有伤痕的，那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的，不要选。
刺细长。
挑选的时候，还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹。那种细长刺的，是比较成熟的。成熟的红毛丹口感要细滑的多。
看大小。
个大、饱满的红毛丹是最好的，我们挑选的时候也是要尽量选大个的，饱满的。买的时候也捏一捏，里面硬实的比较好。
红毛丹吃法：
红毛丹也叫毛荔枝，其外形和荔枝相似，所以其吃法也和荔枝一样，只需扒开毛刺，漏出白色的果肉，即可食用，咬的时候，注意不能用力，否则很容易将核膜咬碎。
也可以用红毛丹进行泡茶，将红毛丹果壳洗干净，加水煎煮，可防止腹泻，降火等功效。
红毛丹也可以用来制作蜜饯、果酱、果冻等食品，也用来酿酒。
红毛丹被划分为温性水果，不宜多吃，否则容易引起扁桃体发炎，高血压、热咳等症状。
红毛丹其实和荔枝、龙眼属于一类水果，吃起来的口感也是差不多的，水水的，很有嚼劲，在生活中是很适合小孩子吃的，但是吃多了也是容易上火的，要适量的食用，希望对大家有帮助。
红毛丹的营养价值 红毛丹吃法及注意事项
红毛丹是原产于东南亚地区的一种热带水果，红毛丹的口感和外貌和荔枝比较相似，被称为毛茸茸之物。今天就由小编为大家介绍一下红毛丹的相关知识吧，主要包括红毛丹的基本介绍、营养价值和功效、挑选保存方法，还有不同人群的食用禁忌哦。
目录
1.红毛丹的基本介绍 2.红毛丹的营养价值
3.红毛丹的功效与作用 4.红毛丹怎么吃
5.红毛丹的核能吃吗 6.被染色的红毛丹可以吃吗
7.怀孕可以吃红毛丹吗 8.糖尿病人能吃红毛丹吗
9.高血压能吃红毛丹吗 10.如何挑选红毛丹
11.红毛丹的保存和食用注意事项
红毛丹的基本介绍
红毛丹是东南亚的原产热带水果，成熟的红毛丹的果肉不一定都是红色的，其实还有一种黄色的果子。对于红毛丹的果核来说，有的红毛丹的核近似于芝麻大小。红毛丹的味道可以说和荔枝很类似。
基本特征
多年生常绿中乔木植物。树干粗大多分枝，树冠开张，树叶红毛丹深绿，果实呈球形、长卵行或椭圆形，串生于果梗上，外表呈黄色，果肉为白色。韶子年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节。
喜高温多湿、净风和低海拔环境。年均温度24℃以上，最冷月均温高于17℃，10℃有效积温8600℃以上，适于生长发育，低于20℃则生长缓慢，低于5℃就会出现冻害。连续3天低温则当年开花结果不正常。
红毛丹的生长环境要求年的讲雨量要达到1800mm以上为宜，红毛丹在幼苗期是不耐旱的，所以需要适当的荫蔽。在红毛丹的果实生育期最需要的物质就是水分。种植红毛丹的土壤要土层深厚，肥沃疏松。
分布状况
红毛丹原产于马来群岛，现泰国、马来西亚、菲律宾、越南等地有规模栽培。在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省，属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植。
如何看待红毛丹和荔枝
红毛丹，因为外形酷似长毛的荔枝，味道也与荔枝相似，故又名毛荔枝，也叫韶子、红毛果、红毛胆、毛龙眼，学名NepheliumlappaceumL。属无患子科韶子属，有36个种，是东南亚原产之无患子科大型热带果树。
红毛丹在中国属于珍稀水果，因为种植面积很少，全中国有种植较大面积的红毛丹的地区目前只有海南岛的保亭和三亚。红毛丹是常绿乔木，雌雄同株或异株。根系生长快，侧根良好;主枝粗壮，分枝多而密，嫩梢褐色披铁锈色短柔毛。海南于8月下旬--次年1月份开始红毛丹成熟。
作用
红毛丹果实可以说是营养极其丰富，一般可以直接吃或者是加工制罐头，除了这两种最主要的食用方法，还可以制成蜜饯、果酱和酿酒。红毛丹的种子含脂肪达到37%，油是可以制作成肥皂的。此外，红毛丹果树还是一种可以观赏的园林观赏树木。
营养成分
红毛丹的外观比较可爱美丽，极富营养丰富，包括大量的碳水化合物和各种维生素和微量的矿质元素，红毛丹的味甜或者是有一点的酸，一般来说，吃红毛丹的口感和荔枝或葡萄的风味类似，可以说是非常的可口怡人。
红毛丹的适用人群
1、红毛丹一般人群都可以食用，尤其适合健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，阴虚体质的人群，对于小儿佝偻病，骨质疏松会有辅助治疗的作用。
2、容易上火的人可以适量吃红毛丹，因为红毛丹味苦，能够帮助清热解毒降火。
3、易头晕、虚弱、低血压的人可以吃红毛丹，其中富含的铁元素对于改善头晕和低血压有明显的功效。
4、缺钙人群可以吃红毛丹，红毛丹含丰富的钙质，能够帮助补钙。
红毛丹的营养价值
红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素，每100克红毛丹中，水分占82%，另含蛋白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克，能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效，长期食用可帮助消化，增强人体免疫力。
富含碳水化合物
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素。
含葡萄糖蔗糖
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙、铁等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
丰富的维生素
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。
红毛丹热量高
红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显着的功效。
营养成分
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。
经济价值也高
红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。
果壳含丰富的色素，是不错的染料，用不同的媒染方法，可以染成黄色、军绿、咖啡色。
红毛丹的功效与作用
红毛丹口味鲜甜可口，还富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，对人体是非常有益的。红毛丹的功效有哪些呢?
1、养颜护肤
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。
2、清热解毒
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
3、增强人体免疫力
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
4、红毛丹热量颇高
能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
5、降火解热
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热，其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
6、润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
7、改善头晕
红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
红毛丹怎么吃
1、糯小米红毛丹粥
材料
红毛丹5粒 糯小米50克 新鲜山药3两 红枣10粒。
做法
①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。
②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。
③糯小米、山药、红枣加水约750毫升煮滚，之后转小火再煮30分钟。关火后，加入红毛丹拌匀即可。宜趁热进食。
功效
改善习惯性腹泻。
2、红毛丹益母草茶
功效
改善月事不顺。
材料：红毛丹5粒 益母草(干)20克 红枣10粒。
做法
①益母草用净水洗过，并用滤网沥干。
②红枣洗净切开去籽、红名丹洗净后剥5去籽。
③益母草连同红枣加水约750毫升煮耀，之后转小火再煮20分钟，滤渣待凉。
④将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。温喝最好，不可冰冷饮用。
3、红毛丹虾球
材料
大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许。
做法
1.虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。
2.起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。
3.将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。
4、红毛丹果酱
材料
红毛丹果肉连同汁液2kg，柠檬1粒(榨汁)，麦芽糖/蜜糖随意
做法
1、准备一个玻璃瓶，放进沸水中消毒杀菌5分钟，然后风干。
2、红毛丹去壳，剥肉(操作过程中红毛丹会大量出水)，果肉连同汁液用果汁机打烂。
3、果肉/泥倒入锅中，大火熬到沸腾。煮开后撇去浮沫。
4、转中火熬煮到水分差不多收干，加入柠檬汁和麦芽糖/蜜糖，略熬微粘稠即可(熬煮时要不断地沿锅底搅拌)。
5、装入已消毒过的瓶内待完全冷却后，收入冰箱冷藏。小诀窍1、根据喜欢的口感来打烂红毛丹，我打成有颗粒的泥状。
6、红毛丹糖分很高，酱相当的甜，加入麦芽糖或是蜜糖让果酱呈现出诱人的琥珀色才放的。
7、红毛丹酱经过一天冰箱冷藏后的甜度会略减些。
红毛丹的功效和作用 吃红毛丹会上火吗
红毛丹的外表和荔枝很相像，它们二者的区别你知道吗?红毛丹是属于热带水果，它的肉质柔软、味甜多汁，具有很多的功效和作用，那么就会有人问，红毛丹吃多了会不会上火呢?一起来看看吧。
红毛丹的功效和作用
1、补充能量
红毛丹当中含有大量的营养成分，含有丰富的维生素及微量元素，以及大量的碳水化合物，糖分等物质，尤其是糖分含量是比较高的，而糖分可以帮助我们补充能量，所以吃红毛丹提供能量。
2、养颜美容
红毛丹具有美容养颜的效果，因为红毛丹当中含有中含有大量的维生素c，它具有很好的抗氧化作用，可以清除体内的自由基成分，能够抑制黑色素的沉积，还可以减少皱纹，滋润肌肤，所以吃红毛丹具有养颜美容的功效。
3、补血
吃红毛丹还具有补血的作用，因为红毛丹中当中含有大量的铁元素，而铁元素是人体不可缺少的，如果缺少的话，易引起缺铁性贫血，所以红毛丹对缺铁性贫血有一定的预防作用，是一个补血的食物。
4、缓解腹泻
红毛丹除了果肉能够食用之外，红毛丹的果皮也有一定的功效，用红毛丹的果皮煎煮后做直接饮用，能够缓解轻微腹泻的症状。
5、改善妊娠纹
红毛丹中含有大量的营养物质，其中包含有维生素C，铁元素等等，这些营养物质能够促进人体的新陈代谢，使细胞再生，让皮肤变的有弹性，消除皱纹。
木瓜：木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和缓解男性生理功能障碍。
荔枝：用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。
葡萄：取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。
猕猴桃：新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升（约1茶杯），调匀后饮服，能治前列腺炎后小便涩痛。
红毛丹和荔枝区别
1、外形不同
切记，这不是变种的荔枝……在红毛丹的外面是毛茸茸的软毛刺，而荔枝表面，顶多有一些刺手的疙瘩。
2、壳的硬度不同
红毛丹的外壳要比荔枝的外壳要硬，所以人们在剥开红毛丹的时候，要注意不要割伤手了。
3、吃法不同
虽然两者都是直接剥开就能看到果肉，不过红毛丹的果核外面有层保护膜是不能吃的，而荔枝就能干脆地要下一大片果肉，不用担心有果核膜。
吃红毛丹会上火吗
红毛丹属于温性的食物，吃红毛丹是不会上火的，大家以为红毛丹长得和荔枝像，就以为红毛丹和荔枝一样，吃多了会上火。大家的就有想法也不是没有道理的，荔枝属于温带水果，红毛丹属于热带水果，所以红毛丹会比荔枝更加容易上火。
但是红毛丹又属于温性的食物，虽然红毛丹属于温性的食物，但是我们也不能多吃。对任何食物，我们都不可过量，要懂得适可而止的道理。虽然红毛丹含有非常丰富的营养价值，但是我们也不可以多吃。我们可以寻找其它水果来代替，现在营养学家都讲究营养均衡。我们只有营养均衡才能有一个更好的身体。
结语：红毛丹和荔枝还是很好区分的，红毛丹的营养是非常多的，还有各种的营养元素，经常吃一些红毛丹对我们有很大的好处，而且吃红毛丹不易上火，但是我们要知道任何食物都是不能吃多的，红毛丹也是一样。
红毛丹怎么剥
红毛丹具有多重功效作用，含有大量的营养物质，比如矿物质元素，氨基酸，维生素等等，对人的身体有多种好处。但红毛丹的吃法也有很多，有些人如果不小心，很容易吃肉的时候粘模。大家可以学习一些红毛丹的吃法，这样吃起来就比较方便，而且能够吸收红毛丹的大量营养。那红毛丹怎么剥呢？
红毛丹怎么剥？
A：可以用两手拇指和食指捏住红毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了；或者可以用小刀轻轻切开红毛丹的外壳，直到看见果肉。不过红毛丹剥好吃的时候，要注意不要吃进去里面的那层膜了，那层膜不宜食用，避免出现无法消化的现象。
红毛丹的功效与作用红毛丹在东南亚是一种非常出名的水果，不过在中国只有少部分地区有种植。红毛丹的外形和口感与荔枝都很像，那么红毛丹的功效与作用又能否媲美荔枝呢？
1、增强免疫力。红毛丹的蛋白质丰富，还能帮助人体提高免疫能力哦。
2、养颜润发。多吃红毛丹，可以起到滋养补血、理气强身、养颜润发的功效，增强肌肤的张力，可以改善皱纹的情况。
3、清热解毒。红毛丹具有清热解毒的功效，反倒和荔枝相反，因为红毛丹可以消除血液中的热毒，清理体内长期沉积的毒素，适合容易上火的人吃。
红毛丹的食用注意事项红毛丹中富含碳水化合物和多种维生素，甚至矿物质元素也非常丰富，其果肉含有丰富的VC、氨基酸以及钙、磷等矿物质元素，不过大家再吃红毛丹的时候也要注意有什么禁忌。
红毛丹的食用注意事项
1、如果患有胃炎以及消化性溃疡的人群，不适宜食用红毛丹。
2、阳虚体质的人也不适合吃这种水果。
3、红毛丹的果核与果肉之间有一层紧密相连的保护膜，这层膜人的肠胃无法消化，进入胃肠还容易划破肠胃的内壁，所以大家在吃红毛丹的时候一定要将这层膜去除干净了。
红毛丹上火吗
红毛丹上火吗这个问题需要我们好好探讨一下，水果吃多容易上火这个一直有这种情况出现，我们知道红毛丹我们又叫做是毛荔枝，而荔枝吃多了是非常容易上火的，那么红毛丹会不会也是和荔枝一样的呢，红毛丹的营养非常的丰富，适合我们任何群体食用，红毛丹作为外观漂亮有型，里面像荔枝的水果，是否会引起我们上火呢?
上火是中医的说法，意思是体内出现了热症，所谓的热症一般表现在于出现口舌发炎，口干口臭，眼睛疼痛等症状，从西医的角度应该是我们身体缺乏了某种维生素而导致的，红毛丹里面含有很多的果糖，所以吃多会导致上火。
红毛丹(拉丁学名：Nephelium lappaceum L.)，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。三亚的红毛丹价格一般在人民币六元一斤(500公克)。
红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。
红毛丹又名韶子，毛荔枝，壳红肉白，营养丰富、爽脆清甜。毛荔枝与荔枝都含很高的果糖，故“胃热”人士不宜多食，否则会出现「上火」症状。
“胃热”是中医病名，意指患者体液不足，反应激亢，有充血及发炎倾向，很易觉饿。
如果错食燥热、煎炸，或不眠捱夜，便容易出现“上火”现像，包括：眼有红筋、口乾口臭、面出暗疮、牙肉肿痛、烦躁大汗、尿少、便秘等症状。患者很“怕热”。
有人用“火龙果”之清热润肺作，解除红毛丹之“上火”不适。
上文我们介绍了红毛丹，我们知道红毛丹是一种水果，红毛丹我们又叫做是毛荔枝，和荔枝一样红毛丹多吃也是会导致我们身体出现上火的现象，因为红毛丹里面含有丰富的果糖，我们在吃红毛丹的时候要懂得节制，否知容易导致上火就得不偿失了。
红毛丹孕妇能吃吗
水果的种类有许多，红毛丹就是其中的一种。它和其他水果一样都含有丰富的维生素，人们食用可以补充到身体所需要的维生素含量，所以食用红毛丹是很有好处的。红毛丹其实在水果中的营养价值还是很高的，我们知道食物的不同，它的性质和特点都是不一样的，也不是所有的人都可以食用。
有些食物对于一些特殊的群体是不能够食用的，例如刺激性比较大的食物，孕妇就不能够去食用，我们知道孕妇体内还存在中一个小生命，他所需要的营养成分远远超出了普通人的需求。那么红毛丹孕妇能吃吗?
能吃。不过不宜多吃，它富含维生素和矿物质，能够有效的增强皮肤张力、消除皱纹，缓解壬辰纹的。
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气，健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显着的功效。
红毛丹富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，很适合准妈妈食用。长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强准妈妈免疫力。另外，专家建议，孕期的营养最好的营养保健品与饮食的结合。例如，汤臣倍健牌蛋白质粉，补充蛋白质，孕妇、哺乳期的妇女提高免疫力的好补品。还有维生素C泡腾片，能增强机体抵抗力，同时还能预防和治疗各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。
多吃血糖易上升红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，红毛丹甜度虽不及荔枝，果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C，如果血糖检查没有异常，可以适当食用，否则多吃容易使血糖上升。另外，有牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮的孕妇不宜多吃。
红毛丹保存方法
红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。同时，注意红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。
红毛丹孕妇是可以吃的，因为孕妇是特别需要红毛丹里的蛋白质成分。一般来说水果孕妇都是可以适量的去食用的，因为里面还有丰富的维生素，可以促进宝宝的生长。红毛丹也是同样的道理只要不过量的去食用就好了，不管是什么样的食物都不能够食用的过多。
红毛丹怎么吃？告诉你最佳吃法！
可能很多人对红毛丹这个词还比较陌生，实际上，红毛丹就是人们常说的毛荔枝，外表和普通的荔枝有些相似，这是一种营养价值很高的水果，那么红毛丹有哪些吃法呢？
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像，在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热；其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
吃红毛丹的注意事项：
1、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
2、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
3、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。
红毛丹的功效和禁忌
红毛丹的功效和禁忌具体有哪些方面呢，让我们先了解和认识一下什么是红毛丹吧，红毛丹是一种非常好吃的水果，红毛丹我们又叫做是毛荔枝或者是红胆子。红毛丹来自东南亚，现在我们国家也是有种植的。那么红毛丹的功效和禁忌到底是哪些呢。
红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸的物品的意思，我们发现红毛丹有非常高的经济价值和食用价值，红毛丹也可以用于药用，红毛丹不但外观好看，而且还很有功效，但是红毛丹有杀精的作用，所以男性朋友可能要少吃。
红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适,红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。
看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。红毛丹别名，毛荔枝、毛龙眼。是一种肉质柔软、味甜多汁水果，入口生津。果实呈球形、椭圆形或长卵形，并有软刺，成串生在果梗上，成熟时外壳呈红色，果肉白色，脆爽而柔软，味道甜酸可口。是备受大家喜爱的一种水果。
红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。
上文我们介绍了什么是红毛丹，我们知道红毛丹的外表是毛茸茸的，红毛丹的营养很丰富，红毛丹的食用价值非常的高，红毛丹里面含有多种维生素和矿物质，适合我们人体吸收，上文主要详细介绍了红毛丹的功效和禁忌，红毛丹有杀精的副作用，所以男性朋友尽量少吃。
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