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养生秋梨膏制作方法

2019-10-08

婴儿能喝秋梨膏吗

冬季养生肾能喝浓茶吗。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何在饮食养生方面行稳致远呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“婴儿能喝秋梨膏吗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

婴儿能喝秋梨膏吗?要了解这个问题,我们就必须要先全面地了解下秋梨膏。秋梨膏其实就是一种止咳药,但是它和一般的止咳药又是不一样的。秋梨膏的里面包含了很多止咳化痰的中药,而且这个秋梨膏对于止咳的效果是非常好的,连市面上卖的那些止咳药的药效都是没有秋梨膏的好,所以很受人们的喜爱。

但是父母们一直担心婴儿咳嗽的问题,不知道该不该给孩子服用秋梨膏,因为秋梨膏虽然效果好,而且秋梨膏里面的主要成分是梨子,一般来说孩子是可以吃的。但是秋梨膏里面还含有一些中药成分。下面就来详细说说婴儿是否能喝秋梨膏?

对于婴儿来说是可以吃的,不过要买儿童专用的那种.

很多老北京人都有个老习惯,咳嗽不已的时候,不是看病抓药,而是买上两瓶秋梨膏,钱花得不多还顶见效的。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,又有润肺、化痰、止咳、祛喘、安神、健脾胃等功效,是以男女老少都爱喝。

秋梨膏也叫雪梨膏,是将鸭梨、雪花梨配以止咳、生津、润肺的药物,如生地、葛根、贝母、蜂蜜等中药加工熬制而成的。这梨必得当年的秋梨,将其洗净后擦成梨丝,用纱布包紧挤出梨汁来,再把梨汁倒入特制的铜锅里熬煮,这种锅的内壁镀有一层锡。在熬炼梨汁时加入蜂蜜、白糖和生姜等配料,最后还要根据不同的配方,分别加入茯苓、贝母、燕窝等,熬成粘稠状的梨汁就是秋梨膏了。

进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物,如秋梨性寒凉,麦冬性寒、养阴生津、润肺清心,生地、葛根、贝母等均是如此,所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

所以,通过上面文章对于婴儿能喝秋梨膏的详细介绍,我们大家都知道了这个问题放入答案,那就是婴儿是可以喝秋梨膏的,只是要买那种儿童专用的。婴儿是父母的掌中宝,所以婴儿的身体有个变化,父母们都会紧张的要命是,所以对于现在的孩子来说,一定要好好地孝顺自己的父母

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小孩喝秋梨膏好吗


小孩子和大人是不一样的,由于孩子的抵抗力和免疫力没有成年人强,所以小孩在饮食上面可不能和大人一样那么随意,有些我们认为是非常滋补的东西,给小孩子吃可能会导致早熟,所以孩子的饮食我们应该下一番功夫去研究的,例如小孩喝秋梨膏好吗,这个问题是值得我们探讨的。

小孩喝秋梨膏好吗这个问题在回答前我们先了解一下什么是秋梨膏吧,秋梨膏我们也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,秋梨膏拥有止咳化痰的好处,而且秋梨膏还可以润肺呢。秋梨膏适合任何群体食用。

进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物,如秋梨性寒凉,麦冬性寒、养阴生津、润肺清心,生地、葛根、贝母等均是如此,所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

原料:雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克。

步骤:

1、 把雪花梨用清水洗净后削去外皮;

2、 用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);

3、 取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上;

4、 将四角提起,使劲挤出全部的梨汁;

5、 倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;

6、 中火煮开后,转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;

7、 待其自然晾至和手温一致时,用滤网过滤出熬煮后的梨汁,加入蜂蜜调匀;

8、 装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。

上文我们介绍而来什么是秋梨膏,我们知道秋梨膏的原料其实就是秋梨,我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰的好处,秋梨膏有润肺的功效,秋梨膏是适合任何群体食用的,所以关于小孩喝秋梨膏好吗这个问题的答案是肯定的。

秋梨膏什么季节喝呢


秋梨膏又叫做雪梨膏,是采用雪梨或鸭梨为主材料,做成的膏状食品。秋梨膏具有止咳祛痰的功效,对于咳嗽、喉咙肿痛、咽炎等症状起到很好的治疗效果。秋梨膏作为一种药膳,从古代开始就很出名。那么,秋梨膏的正确食用方法是什么呢?秋梨膏在什么季节喝最有效果呢?

秋梨

味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的,具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后,色鲜如乳玉,故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。

鸭梨

《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。据我国药典《本草从新》记载,梨,性甘寒微酸刀,具有“清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风, 醒酒解毒”等功效。民间也一直流传着:梨“生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴”。据现代医学研究发现,梨对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒,痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。梨还具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处,并能 促进食欲,帮助消化。演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

据《黄帝内经》记载:“秋冬养阴,阳消阴长”,人要在此时防燥护阴,为来年阳气生发打基础,不应耗精而伤阴气。肺主气,司呼吸,肺合皮毛又与大肠相表里,秋燥袭来最伤肺,“燥邪伤人”,“燥胜则干”,人可表现为口、唇、鼻、咽、舌一派“燥干”,大便秘结,皮肤 干甚至皲裂。燥邪伤肺,轻则干咳少痰,痰粘难咳,重则痰中带血。秋季养肺之道是——心平气和 精神调养:宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。心平气和是养肺的最好办法,肺是呼吸器官,而情绪的变化表现最显现的地方就是呼吸,呼吸急促、不平稳,不仅增加肺的负担,同时也会造成阳气外泄,这与“秋收”恰恰相反。专家指出,燥为秋季主气,肺喜润而恶燥,因此燥邪最易伤肺。由于鼻乃肺之窍,咽、喉分别为肺之门户及肺气之通道,故秋天人的肺脏喜清润而恶干燥,秋冬气候干燥,空气湿度较小,最易伤肺。正所谓“春夏养阳,秋冬养阴”,故秋冬保健应以养肺为先。故食用秋梨饮用秋梨膏则恰好可以滋润气肺调节阴阳平衡,从而达到益寿延年之效果,同样正因为秋梨膏的传奇功效千百年来一直受到帝王将相达官显贵的垂青,自清朝之宫廷震动方流入寻常百姓家,随即亦受到百姓追捧成为广为流传的养生佳品。

以上就是有关秋梨膏什么季节喝最好的介绍,从以上的介绍可以知道,秋冬季节饮用秋梨膏是最好的,可以防秋燥,滋润肺部。特别是对于咳嗽痰多的病症有着很好的效果,所以在秋冬季多喝一些秋梨膏,可以起到防燥滋润的效果。

喝秋梨膏有什么好处


我们在日常经常会看到一些人气管不适,对于上火的人们来说更是难受。酷热的天气加上身体的不适很容易引发身体其他并发症的出现,秋梨膏能够很好帮助我们身体降火,还能够很好的帮助我们度过酷热的夏天。秋梨膏对于一些气管不适的患者来说是非常有帮助的。

秋梨膏是一种常见蔬果制作而成的一类糖浆,能够帮助我们身体内环境降火,还能缓解一些常见的疾病,而且对于一些胃寒脾虚的患者也能够食用,这类药物现在成为了北京地区的特产。

秋梨味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。 秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的,具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后,色鲜如乳玉,故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。 秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。

相信通过本文可以了解到北京的特产有秋梨膏这一药物,这一药物相信很容易成为我们日常家具旅行必带的一类药物了。这类药物在常见的一些小疾病的缓解作用是非常明显的,上述症状的患者不妨可以一试。

秋梨膏治咳嗽吗


超市是当今人们都会关顾的地方,尤其是上班族,选择一个特定的时间去超市可以把家里缺少的日常用品全部购全,非常的方便。秋梨膏是一种类似蜂蜜类的可以冲水喝的产品,很多超市售货员会推荐给顾客,给顾客讲解秋梨膏能够润肺、止咳。秋梨膏治咳嗽吗?一起来了解下吧~

一、秋梨膏

秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。

二、适用人群

梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。

尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。

美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。

三、禁忌情况

进入秋季,天气干燥,有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏,像饮料一般随冲随喝,感觉又清心又润肺。但是,专家提醒大家,秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能,是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物,如秋梨性寒凉,麦冬性寒、养阴生津、润肺清心,生地、葛根、贝母等均是如此,所以,脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

自制秋梨膏


秋梨膏,可能对于有些人来说还是比较陌生的。其实,秋梨膏的主材料是罗汉果、冰糖、蜂蜜。所以,这是是一个化痰止咳、清肺、补脾胃的比较好的甜点。如果喜好养生的话,是一个不错的选择。不过,对于很多人来说,这不是一个“家常菜”,只有到商店中才能品尝到。但是,这个食物的做法并不是很困难,一起来看看秋梨膏怎么自制吧。

秋梨膏的制作虽然是比较简单的,但是任何一种食物想要做的地道,口感佳还是需要很用心和细心的。同时,要准备好齐全的食材。这是一个口感佳的甜品,女性朋友可以试着自己学着做。

1.将冬果梨洗净削皮

2.用擦板把梨擦出梨蓉和梨汁

3.擦好的梨蓉梨汁(经氧化变成了褐色)

4.将姜丝,掰碎的罗汉果,冰糖放进梨汤里

5.用不锈钢锅熬煮40分钟左右

6.这时,用漏勺过滤出锅中的渣子

7.过滤好的梨汤

8.继续再熬煮半小时,晾凉

9.晾凉后,将蜂蜜倒进锅里搅匀

10.然后再倒进干净的瓶子密封起来

11.这样,秋梨膏就做好了

会过日子的女生,不但生活会有情调,在别人眼中也是一个优秀者。所以,女性可学习各种食物的制作,就是为自己美好的形象加分。当然,以上制作的过程的步骤有点多,但是只有每一步做好,才能让成品完美。

秋梨膏配方


秋梨膏从古时候开始就很受欢迎,秋梨膏其实是用精选的雪梨或者是鸭梨为主要额原来,制作而成的,功效是非常都的,具有止咳,化痰,润肺的功效,平时咳嗽的人食用之后,可以很好的缓解咳嗽,对人身体健康是非常有好处的,但是秋梨膏并不是适合所有的人饮用,有些人是不能饮用的。

秋梨膏怎么熬?

方法一

原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。

步骤:

1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。

2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。

3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。

4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。

5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。

方法二

原料:六个梨去皮切块,榨出的汁约一碗,枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。

步骤:

1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里,大枣洗净后切一刀,去核更好,是为了营养更能熬煮出来,姜切片,都放入锅中,加一杯水大火煮开,小火熬制。

2、等到汁液剩一半时,放入洗好的百合,再熬15-20分钟。

3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲,家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度,所以,只要有效成分都融解到了汤汁里,就好了,不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。

4、等汁液稍微凉一点后,拌入蜂蜜就好了。

方法三

原料:秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。

步骤:将秋梨洗净,榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜,用火熬制,随后再加入贝母、茯苓或燕窝,用微火熬至浓稠状时即成。

方法四

原料:雪花梨8个、白茯苓30克、川贝20克、麦冬20克、去核红枣30克、冰糖30克、姜片25克、蜂蜜200克。

做法:

1、雪梨去皮,去核,放在榨汁机里压汁;

2、红枣切片、除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮40分钟;

3、用网筛过滤去杂质;

4、剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火;

5、温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里。

川贝秋梨膏功效


川贝秋梨膏一种比较常见的药水,一般是用于治疗风热咳嗽的,可以起到润肺止咳以及生津化痰等,对于呼吸道疾病的调理是很有疗效的,但不是所有的感冒咳嗽都是可以采用川贝秋梨膏进行治疗的。秋梨膏这种药材的适合大多数食用,但是寒性体质的女性朋友不宜吃,而且大便干也不能饮用。

秋梨膏的功效与作用

秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

秋梨膏是以秋梨(即秋季所产的鸭梨或雪梨)为主料,配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂,相传始于唐朝,后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口,临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

秋梨膏就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁,通常外观看起来颜色很深,而且单吃,口感会很甜腻。所以,吃秋梨膏的时候,应该用水来兑一下,大概一杯水加入2勺秋梨膏,就足够了。我们都知道,梨子属于凉性水果,所以秋梨膏也有类似于梨子的保健功效,喝了可以清火润肺,对于肺热咳嗽、咽干舌燥都有一定的缓解效果。比较适合各类人群,只要喝的时候用开水来稀释过就可以。

秋梨膏适合什么人喝

一般人都适合食用秋梨膏。

秋梨膏是由秋梨和祛痰中药配伍加工而成的药膳饮品,《本草求原》中所载的“秋梨蜜膏”为史料记载,相传始于唐朝。据说,唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,心热气促,服了上百种药物均不见疗效,御医和满朝文武束手无策,正在人们焦虑不安之时,一名道士用梨、蜂蜜、及各种中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病,从此,道士的妙方成了宫廷秘方,直到清朝流入民间。

秋冬季节气候干燥,很多人经常出现咳嗽、嗓子不舒服的情况。因此案头摆放一瓶秋梨膏成为不少人的习惯。但是秋梨膏并不适合所有人喝,更不能当饮料喝。因为秋梨膏的主要原料梨是凉性的,而秋梨膏中用到的养阴生津的药物也都是凉性的,所以脾胃虚弱、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干的人也不要当饮料喝。有人以为服用秋梨膏越浓越好,直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很多,渗透压较高,直接饮用会刺激口腔及咽喉黏膜。正确方法是,取一两勺用温开水化开后服用。

秋梨膏的做法

材料:梨、砂糖、老姜丝

制作步骤:

1、秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁;

2、将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖;

3、加入老姜丝;

4、罗汉果用手瓣碎加入;

5、大火煮开后转小火慢熬30分钟;

6、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣;

7、滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬;

8、煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火;

9、离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

秋梨膏绝不能这样喝


秋冬季节,天气日渐干燥寒冷,不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。于是,秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯,嗓子不舒服或是咳嗽时,买上两瓶秋梨膏,取一勺用温开水化开,喝下去甜丝丝的,没一点药味儿,还带着淡淡的梨香,可谓老幼皆宜。不过,专家提醒:秋梨膏并非适合所有人喝,更不能把它当作饮料随便喝。

秋梨膏是以秋梨(即秋季所产的鸭梨或雪梨)为主料,配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂,相传始于唐朝,后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口,临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。

秋梨膏固然是润肺止咳的佳品,但专家提醒,秋梨膏口感再好,也不能当成饮料随便喝,而应当辨证来服用。中医讲“燥邪伤肺”,燥为阳邪,从口鼻侵于肺,最易耗伤肺阴。秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效。然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。此外,中医认为秋梨膏性凉,故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃,以免虚寒症状加重,更容易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,应适可而止。还应注意一点,因秋梨膏含糖量较高,因而糖尿病人也不适宜食用。

此外,有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法,饮用时最好取一两勺,用温开水化开后再服用。

秋梨膏的做法,教你在家自己做秋梨膏


秋梨膏的种类很多,有适合小孩子喝的,有适合老年人喝的,有枇杷的秋梨膏等,不同的材料做成的秋梨膏的效果也不同。而且秋梨膏是很多小孩子都喜欢的饮品,它不只是一种饮料,而且更具有一定的药用的价值。秋梨膏的做法是怎样的。

以前的时候不知道秋梨膏有什么作用,所以也不会去买,后来有一同事介绍秋梨膏里面含有着中药的成份,对小孩子的咳嗽等有一定的治疗效果。在超市里买了一瓶后,看了说明感觉到自己家里就有上面所说的材料,所以就想自己来做秋梨膏。下面就给大家介绍几种秋梨膏的做法。

方法一原料:鸭梨6个、干红枣80克、冰糖150克、老姜20克、蜂蜜80毫升。 步骤: 1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上,把梨擦成梨蓉和梨汁。 2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。 3、盖上锅盖,用小火煮约30分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更多梨汁。 4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁,继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉。 5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。


方法二原料:六个梨去皮切块,榨出的汁约一碗,枣100克、姜100克、冰糖100克、百合100克、蜂蜜200 克。 步骤: 1、把梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里,大枣洗净后切一刀,去核更好,是为了营养更能熬煮出来,姜切片,都放入锅中,加一杯水大火煮开,小火熬制。 2、等到汁液剩一半时,放入洗好的百合,再熬15-20分钟。 3、过滤后汁液就剩半碗了。从技术角度来讲,家里自制的最后一关很难熬到浓稠的程度,所以,只要有效成分都融解到了汤汁里,就好了,不用苛求外面商品的稠度。不喜欢辣可以少放或不放姜。 4、等汁液稍微凉一点后,拌入蜂蜜就好了。

方法三原料:秋梨、蜂蜜、贝母、茯苓、砂糖、燕窝。 步骤:将秋梨洗净,榨干梨汁并在梨汁中加入砂糖、蜂蜜,用火熬制,随后再加入贝母、茯苓或燕窝,用微火熬至浓稠状时即成。1 、制作秋梨膏时,可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材,可起到保健作用。 2、煮梨汁时,如果放入的红枣较多,则成品的颜色较深,且其中的红枣味道会盖过梨膏的味道。 3、秋梨膏的浓度可依据自己的喜好增减熬煮时间。 4、蜂蜜应选用普通的、没有特殊口味的蜂蜜,不然蜂蜜的味道会盖过梨膏味道。 5、调入蜂蜜时,梨膏的温度不宜过高,否则会破坏蜂蜜中的营养成分。 6、饮用时,可取1~2勺秋梨膏,用温开水冲调开即可。 7、制作好的秋梨膏应装入密封罐放入冰箱内冷藏保存。 8、秋梨即秋季所产的鸭梨或雪梨。秋梨味道酸甜,可以起到生津、止渴、润肺、清心的作用。

秋梨膏的做法有多种,不同的原料,不同的做法,所做成的秋梨膏的功效也不同。所以这就要看您所需要哪种功效的秋梨膏。在秋梨膏里的主要的成份就是梨,所以我们平常喝秋梨膏能起到润肺的作用。秋梨膏还有其它的做法,想了解的话可以到网站查看。

秋梨膏怎么吃


秋梨膏怎么吃才好吃,秋梨膏怎么吃才会吃出健康吃出秋梨膏的功效来呢,我们先认识一下什么是秋梨膏吧,秋梨膏我们又叫做是雪梨膏,秋梨膏的做法是采用了雪梨或者鸭梨为主要原料,然后加上一些可以起到祛痰和止咳等功效的药物一直做成的一种饮品,秋梨膏属于药膳的一种,在古代秋梨膏就已经非常的出名。

秋梨膏我们应该怎么吃呢,秋梨膏适合的群体非常广泛,几乎人人都可以吃秋梨膏,秋梨膏日常可以当成是药膳饮用,当然如果出现咳嗽或者肺部多痰的话,也可以考虑适当的喝一些秋梨膏来起到缓解疾病的功效。

秋梨膏润肺止咳,生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

秋梨

味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒。对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用。临床上常用秋梨与其它具有生津降火止咳、润肺的药物配伍,用以治疗因燥热伤津所引起的诸症。秋梨膏是由秋梨与其它药物共同熬制而成的,具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能。临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏炮制成后,色鲜如乳玉,故名“玉乳膏”。秋梨膏通常富含果糖、葡萄糖、苹果酸、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐钙、磷、铁、茯苓酶、贝母碱等,可调整血压,促进食欲,润肺止咳,清热化痰,宁心安神,疗效明显。除胃虚寒与泄肚患者,妇孺老弱皆可饮用。

鸭梨

《本草纲目》把鸭梨的功能注定为:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”。据我国药典《本草从新》记载,梨,性甘寒微酸刀,具有“清心润肺,利大小肠,止咳消痰,清喉降火,除烦解渴,润燥消风, 醒酒解毒”等功效。民间也一直流传着:梨“生者清六腑之热、熟者滋五脏之阴”。据现代医学研究发现,梨对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒,痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症皆有疗效。梨还具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处,并能 促进食欲,帮助消化。演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。

据《黄帝内经》记载:“秋冬养阴,阳消阴长”,人要在此时防燥护阴,为来年阳气生发打基础,不应耗精而伤阴气。肺主气,司呼吸,肺合皮毛又与大肠相表里,秋燥袭来最伤肺,“燥邪伤人”,“燥胜则干”,人可表现为口、唇、鼻、咽、舌一派“燥干”,大便秘结,皮肤 干甚至皲裂。燥邪伤肺,轻则干咳少痰,痰粘难咳,重则痰中带血。秋季养肺之道是——心平气和 精神调养:宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。心平气和是养肺的最好办法,肺是呼吸器官,而情绪的变化表现最显现的地方就是呼吸,呼吸急促、不平稳,不仅增加肺的负担,同时也会造成阳气外泄,这与“秋收”恰恰相反。专家指出,燥为秋季主气,肺喜润而恶燥,因此燥邪最易伤肺。由于鼻乃肺之窍,咽、喉分别为肺之门户及肺气之通道,故秋天人的肺脏喜清润而恶干燥,秋冬气候干燥,空气湿度较小,最易伤肺。正所谓“春夏养阳,秋冬养阴”,故秋冬保健应以养肺为先。故食用秋梨饮用秋梨膏则恰好可以滋润气肺调节阴阳平衡,从而达到益寿延年之效果,同样正因为秋梨膏的传奇功效千百年来一直受到帝王将相达官显贵的垂青,自清朝之宫廷震动方流入寻常百姓家,随即亦受到百姓追捧成为广为流传的养生佳品。

上文我们介绍给大家到底什么是秋梨膏,我们知道秋梨膏的原料其实就是鸭梨或者雪梨,秋梨膏能够起到润肺的作用,我们遇到咳嗽或者肺部痰多的情况可以多喝一些秋梨膏,这样能起到缓解疾病的作用,所以秋梨膏的药效非常的明显,适合广大人民群众食用。

秋梨膏的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于秋梨膏的做法。

2.秋梨洗净削去外皮,用擦板擦出梨蓉和梨汁

3.将梨蓉和梨汁放入沙锅,加冰糖

4.加入老姜丝

5.罗汉果用手瓣碎加入

6.大火煮开后转小火慢熬30分钟

7.倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉,姜丝及罗汉果的渣

8.滤出的汁水倒回锅中,开着盖子继续用小火熬

9.煮到锅中汁水开始变浓,用木铲不断搅拌,直到汁水变得浓稠有厚度,黏黏的感觉即可关火

10.离火晾至温热,加入蜂蜜搅拌均匀,装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用

小编相信大家看完上面的介绍秋梨膏,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

秋梨膏的副作用


我们在养生上面的补品在吃的时候也要注意是不是适合自己的体质的,因为很多的补品其实也是有副作用的,所以我们在养生上面也要多一份心思去分析药膳是否有副作用才行,例如秋梨膏,我们知道秋梨膏是一种非常好喝而且有养生效果的药膳。


秋梨膏一般也叫做雪梨膏,秋梨膏的原料就是秋梨,然后搭配一些药物,秋梨膏的功效和作用非常明显,因为我们喝秋梨膏就能够起到止咳化痰的功效,而且秋梨膏还可以润肺呢。那么秋梨膏有副作用的吗?

秋梨膏也叫雪梨膏,是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制,并在京城售卖,所以成为了北京传统特产。

梨润肺,枣补血,姜暖胃,蜜养神,乃一道秋季滋补良品。

尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人,清肺润肺、养胃和胃。

美容暖身,滋阴润肺,通便清火,女性佳饮。

上文我们介绍而来什么是秋梨膏,我们知道秋梨膏的原来就是秋梨,我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰,而且秋梨膏有润肺的功效,但是我们害怕秋梨膏有副作用,其实大家大可以放心食用,秋梨膏是没有任何的副作用的。

婴儿能喝姜汤吗


姜汤是能够提高人体免疫力的,特别是一些婴儿身体比较虚弱,经常发烧感冒。可是婴儿的饮食应该是非常严格的,因为婴儿的年龄小,身体的胃肠发育不完善。所以给婴儿无论是喝汤还是增加其他辅食,需要根据婴儿的身体发育情况决定。婴儿能喝姜汤吗?

一、宝宝可以喝姜汤吗

2岁以下宝宝:肠胃消化功能尚不完善,不建议喝姜汤 姜是一种很好的养生食物,同时也是烹饪中不可缺少的一种调料,可以散寒发汗、增进食欲、促消化、杀菌消毒。但姜味辛性温,对肠胃的刺激比较大,因此2岁以下宝宝肠胃消化功能尚不完善,不建议喝姜汤。

二、宝宝什么时候可以喝姜汤吗

2岁以上宝宝可以在感冒时适当的喝点姜汤,姜汤建议不要熬制太浓,少量多次给宝宝使用。不过家长要注意的是感冒分为风寒、风热、暑热等多种,不是任何感冒喝碗姜汤都能解决问题,喝姜汤只适合风寒感冒。妈妈要具体分析宝宝的病情对症下药。

三、宝宝喝红枣姜汤怎么做

食材:四颗大枣、葱白、葱根须和姜。

做法:

1、把每颗大枣去核、切成小块儿,姜切片,葱白切段,根须洗干净。

2、把准备好的食材放进锅里煮15分钟即可,包括烧水的时间在内,不要太久,煮好倒出,随时给宝宝喝点就好。

四、宝宝喝姜汤注意事项

1、午吃姜,心火旺

姜可以促进消化,加快血液流动,有提神的功效,因此,早上吃姜保健效果最好。但到中午以后就应该不吃姜了,因为此时吃姜对于本身心火旺的人来说无异于火上浇油,容易伤肺,会引起咳喘痰热等各种症状。

2、晚吃姜,伤脏腑

夜晚吃姜容易使人兴奋,无法安睡,刺激神经,影响心脏功能,同时也容易郁积内火。如果晚上喝酒的同时吃姜,这两者都是大热之物,容易损害五脏六腑。

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